Kynuté těsto je základem poctivého českého pečení. Bojíte se, že vám nevyběhne nebo bude tuhé? V naší sekci najdete přes 700 prověřených receptů a triků. Naučíme vás připravit nadýchané kynuté těsto jako od babičky. Nabízíme návody na sladké buchty, domácí pizzu i velikonoční mazance. S našimi radami se vaše pečení vždy povede a těsto bude krásně vláčné. Objevte osvědčené postupy pro dokonalé kynutí. Upečte si něco poctivého ještě dnes!
štítek: Nejlepší kynuté těsto: Recepty a tipy
Škvarkové pagáčky – tradiční slané pečivo, které se rozplývá na jazyku
Škvarkové pagáčky patří k těm slaným klasikám, které „prostě musí“ – křehké, voňavé a plné chuti ze škvarků a sádla. Jak je připravit krok za krokem podle osvědčeného receptu a čím je vylepšit na maximum?
Domácí makovky – nadýchané sladké loupáky
Chcete si upéct domácí makovky, které budou krásně nadýchané a voňavé po másle a máku? V článku prozradíme, jak funguje omládek (předkvas) a podle tradičního postupu krok za krokem zvládnete jejich tvar i pečení.
Kynuté buchty s vanilkovým krémem, čokoládou, džemem a mandlovými lupínky
Jak dosáhnout dokonale nadýchaných kynutých buchet s vanilkovým krémem, čokoládou i jablečným džemem? Prozradíme recept krok za krokem včetně tipů na krém, kynutí i lesklou finální polevu.
Hluchec – bramborová buchta
Hluchec, bramborová buchta s česnekem, majoránkou a kmínem—znáte ji? Připraví se z nastrouhaných syrových brambor a voňavé slaniny (nebo salámu) a chutná skvěle s kysaným zelím. Jak na kynuté těsto a správné pečení?
Recept na chutný a rychle připravený mandlový koláč s nadýchanou chutí!
Chcete něco sladkého k odpolední kávě, co zvládnete rychle a bez zbytečných starostí? Připravte si mléčný koláč s čokoládou a mandlemi: jak na nadýchané těsto, čím ho naplnit a kdy přidat mandle na vrch?
Makový štrúdl – tradiční domácí závin, který voní po skořici
Milujete vůni skořice a makových dobrot? V tomhle článku vám ukážeme, jak upéct tradiční domácí makový štrúdl – kynutý závin s jemnou náplní a ověřeným postupem krok za krokem. Zvládnete ho stejně dobře jako babička?
Nejlepší domácí kynuté koblihy s džemem: Recept na vláčné a nadýchané...
Připravte si domácí, nadýchané šišky (koblihy), které vám provoní celou kuchyň a potěší každého milovníka sladkého
Domácí honzovky s povidly – nadýchané buchty jako od babičky
Vůně kynutého těsta, sladká povidla a máslo s rumem – tohle jsou poctivé domácí honzovky jako od babičky. Jak docílit nadýchané struktury a správného zlatého pečení krok za krokem?
Kynutý koláč s meruňkami a tvarohem
Voňavý kynutý koláč s meruňkami a krémovým tvarohem má jednu slabinu: mizí rychle. Jak docílit vláčného těsta a hladké náplně, aby byl nadýchaný a šťavnatý? Přijde i na jednoduchou drobenku a pečení na zlatou barvu.
Kynuté knedlíky s povidly – nadýchané jako obláček
Chcete si doma připravit kynuté knedlíky s povidly tak nadýchané, že se budou rozplývat na jazyku? Podle tradičního receptu Jany Jančíkové krok za krokem zvládnete kvásek, plnění i správné vaření v páře.
Vláčné kynuté koláčky: Nejlepší recept s tvarohem a povidly, který vždy...
Připravte si poctivé domácí koláčky, které jsou symbolem české kuchyně.
Recept na nejlepší tvarohové koláče s meruňkami a borůvkami od babičky
Objevte recept na rychlé a jednoduché koláče bez kynutí s tvarohem, borůvkami a meruňkami, které osvěží každé snídani nebo svačinu.
Domácí škvarkový chléb – voňavý, křupavý a neskutečně chutný
Chcete v kuchyni omamnou vůni a na stole křupavý bochník? Domácí škvarkový chléb slibuje voňavou střídku, pořádnou dávku škvarků a zvládnutí bez domácí pekárny. Jak docílíte dokonalé kůrky a měkkého středu?
Domácí kynuté makové rohlíky – voňavé, nadýchané a snadné na přípravu
Toužíte po sladké snídani, která krásně provoní celý byt a vydrží měkká i druhý den? Vyzkoušejte domácí kynuté makové rohlíky: snadné těsto, jednoduchý postup a dopečené loupáčky s nadýchanou střídou.
Jemná vánočka – tradiční domácí recept podle staré kuchařky
Chcete si letos upéct vánočku, která je vláčná, nadýchaná a krásně provoní celý domov? Prozradíme tradiční recept podle staré domácí kuchařky – s máslem, rozinkami, mandlí a jemnou citronovou vůní.
Domácí rohlíky – nadýchané, měkké a voňavé jako z pekárny
Voňavé domácí rohlíky jako z pekárny: zvládnete je udělat doma tak, aby byly nadýchané, měkké a dokonale chutnaly? V článku najdete jednoduchý recept včetně kynutí i pečení a tipů na kůrku i variace se semínky.
Kynuté buchty plněné bílou a tmavou čokoládou – fantastická sladká pochoutka
Chcete k odpolední kávě něco, co bude chutnat celé rodině? Vyzkoušejte kynuté buchty plněné bílou i tmavou čokoládou – nadýchané, vláčné a neodolatelné. Jak na ně krok za krokem s videonávodem?
Buchtičky plněné nutellou, které zmizí ještě než vychladnou!
Nedělní pohodu si zaslouží něco extra: buchtičky, které zmizí ještě než vychladnou, a tentokrát s tekutou Nutellou uvnitř. Zvládnete je upéct rychle doma?
Hovězí roštěná na zeleném pepři s houskovým knedlíkem – klasika od...
Hovězí roštěná na zeleném pepři v jemné smetanové omáčce a k tomu houskový knedlík – klasika, která vždycky funguje. Prozradí čtenářka trik na nadýchané knedlíky a správnou pepřovou chuť, nebo se to dá vyladit ještě líp?
Bosňáky, mimořádně chutné chlebové housky plněné krémovou česnečkou
Toužíte po večeři, která voní po česneku a přitom se podává v křupavých bocháncích? Vyzkoušejte domácí bosňáky plněné krémovou česnečkou: jak je upéct a udělat náplň tak, aby byla dokonale hustá.
Křehoučké dýňové donuty s meruňkovým džemem a skořicí
Zahřejí vás vůně skořice a jemnost dýně? Vyzkoušejte křehoučké donuty s meruňkovým džemem: vláčné, sladkokyselé a jako z domácí pekárny. Jak dosáhnout dokonalého donutového tvaru a nadýchané střídky?
Voňavé domácí makovky – měkoučké jako obláček
Chcete doma peknout něco, co voní po vanilce, másle a citrónu a přitom se dělá snadno i pro začátečníky? Vyzkoušejte měkoučké domácí makovky – nadýchané rohlíky s jemnou makovou chutí, které jsou skvělé čerstvé i druhý den.
Už žádné kupované pečivo – Hrnkové domácí housky
Kupované pečivo už vás nebaví? Vyzkoušejte hrnkové domácí housky z pár surovin běžně doma, bez vážení a bez zbytečných konzervantů. Jak si v kuchyni snadno vykouzlíte křupavé housky, které budou mizet z talíře jako první?
Výletnice – slané bulky na výlet
Jak připravit slané bulky, které si vezmete na výlet a přitom budou vláčné i na druhý den? V článku najdete recept na výletnice se dvěma náplněmi – zelnou s uzeným a masovou směsí – krok za krokem i s tipy na dochucení.
Langoše jako z poutě: Tradiční recept na křupavé, ale vláčné těsto
Připravte si domácí langoše, které jsou tak nadýchané, že se doslova rozplývají na jazyku!
Recept na babiččiny vdolky se sněhem
Připravte si tradiční a nadýchané vdolky, které chutnají přesně jako od babičky!
Zlatavé šátečky s rozinkami – voňavé, křehké a dokonale nadýchané pečivo
Co takhle na čaj upéct zlatavé, voňavé šátečky s rozinkami, které jsou zároveň křehké a dokonale nadýchané? Prozradíme jednoduchý recept na máslovou náplň i správné kynutí, aby je zvládli i začátečníci.
Křupavý domácí trdelník z trouby se skořicovým cukrem
Chcete si doma připravit trdelník jako z pouti, ale bez speciálního vybavení? Ukážeme recept na křupavý trdelník z trouby, který nahradí tradiční válec obyčejným válečkem obaleným alobalem. Jak docílit nadýchaného těsta a voňavého skořicového cukru?
Vyzkoušejte majonézové těsto a připravte si domácí pečivo: Stokrát lepší než...
Chcete domácí pečivo, po kterém se zapomenete olizovat až na talíř? Vyzkoušejte rohlíky plněné sýrem z majonézového těsta—jemné, nadýchané a překvapivě snadné. Jak přesně je připravit krok za krokem?
Recept na domácí rohlíky, které jsou lepší než z pekárny –...
Toužíte po domácích rohlících, co chutnají líp než z pekárny? Ukážeme vám jednoduchý recept krok za krokem: správné těsto, kynutí i tvarování tak, aby byly vláčné a voňavé. Vrhněte se do pečení dřív, než bude pozdě!
Plněné šunkové rohlíky: Nejlepší domácí recept na vláčné a křupavé pečivo
Toužíte po vláčných, nadýchaných a přitom křupavých domácích rohlících plněných šunkou? Přinášíme jednoduchý postup krok za krokem i tipy na vylepšení chuti – zvládnete je na snídani, svačinu i pro návštěvu.
Tradiční staročeské řepánky s mákem – starý recept na voňavé sladké...
Voňavé staročeské řepánky s mákem jsou kousek historie na vašem talíři. Jak se dělají z kynutého těsta a cukrové řepy, aby náplň krásně zhoustla a buchty zlatě propekly? Vyzkoušejte tenhle tradiční recept krok za krokem.
Neodolatelné domácí pudinkáče: Kynuté rohlíčky plněné krémovým pudinkem!
Vzpomínáte si na vláčné kynuté koláčky plněné krémovým pudinkem od babičky? S tímto receptem na domácí pudinkáče si je můžete připravit i vy!
Vláčný kynutý koláč s ovocem a drobenkou z majolkového těsta
Vláčný kynutý koláč s ovocem a drobenkou má tajnou zbraň: majonézu. Překvapí vás jemností a chutí, která se bude rozplývat na jazyku—hned po prvním soustu. Jak se peče a co přesně udělá z drobenky křupavý finishing?
Tradiční švestkový koláč s drobenkou: křehké těsto, šťavnaté švestky a voňavá...
Švestková sezóna volá: chcete křehký kynutý koláč, šťavnaté švestky a máslovou drobenku v jednom? Připravte si tradiční recept, který zvládnete i s kompotovaným ovocem a přitom bude chutnat jako z nedělní kavárny.
Domácí langoše: vláčné, křupavé a neodolatelné jako ze stánku
Toužíte po langoších jako ze stánku – vláčných uvnitř a krásně křupavých na povrchu? Ukážeme rychlý domácí recept i tipy na dokonalou oblohu od česneku se sýrem po tatarku a bylinky. Jak si je dochutíte vy?
Tyto palačinky chutnají jinak! Maďarský trik s droždím zajistí, že budou...
Maďarské palačinky jako dech: Jemné a nadýchané palačinky z kynutého těsta. Lahodný recept, který zaujme svou jednoduchostí a jemnou chutí.
Domácí vánočka ze šesti pramenů
Chcete letos vánočku, která bude nejen krásně slavnostní, ale hlavně nadýchaná a voňavá? Jak zvládnout domácí vánočku ze šesti pramenů krok za krokem, od kvásku přes kynutí až po zlaté pečení?
Šťavnaté kuřecí kousky na smetaně s houbami + domácí houskové knedlíky
Chcete o víkendu uvařit poctivou českou klasiku, která voní smetanou a česnekem? V článku najdete recept na šťavnaté kuřecí kousky s žampiony a kořenovou zeleninou i domácí houskové knedlíky. Necháte omáčku spíš jemně lehkou, nebo pořádně smetanovou?
Cottage buchty s povidlovou náplní
Cottage buchty jsou netradiční kynuté buchty s cottage sýrem: budou nadýchané, vláčné a jemně nasládlé. Zvládnete je snadno upéct se švestkovými povidly? Připravte se na recept, který chutná jako domácí dezert ke kávě.
Jen 3 brambory: Kynuté bramborové placky, které si zamiluje celá rodina
Jen 3 brambory a přitom celá rodina jásá. Zkusíte kynuté bramborové placky s mozzarellou – nadýchané uvnitř a dokonale křupavé na povrchu? Jak je upéct, aby se sýr uvnitř krásně táhl a nezklamaly ani návštěvy?
Vzdušné máslové briošky s citronovým krémem a mandlemi
Chcete noblesní dezert, který zvládnete doma? Vzdušné máslové briošky s svěžím citronovým krémem, čokoládou a mandlovými lupínky vám ukážou postup i tipy, aby byly vždy dokonale nadýchané.
Slané Honzovky plněné kysaným zelím, slaninou a sýrem
Toužíte po něčem sytém a přitom nenáročném? Slané Honzovky plněné kysaným zelím, anglickou slaninou a sýrem nabídnou vláčné kynuté bochánky, které chutnají skvěle teplé i studené. Jak je připravit a čím si je vylepšit?
Domácí toustový chléb
Tousty jsou sice rychlé, ale umíte je doma upéct doopravdy? V našem receptu na domácí toustový chléb získáte nadýchanou střídku, jemnou kůrku a recept krok za krokem. Čím ho ochutíte a jak docílíte perfektního kynutí?
Nadýchaný máslový chléb z rolovaného těsta jako z pekárny
Jak dostat domácí nadýchaný máslový chléb „jako z pekárny“? V článku prozradíme recept na rolované těsto, které se skvěle vykyne, a na triky s kynutím, tvarováním i zlatou kůrkou krok za krokem.
Připravte si koláč, který vás přenese do dětství! Tajný recept starý...
Toužíte po koláči, který doma provoní kuchyň a přenese vás zpátky do dětství? Vyzkoušejte Ženský rozmar: 60 let starý recept na křehké kynuté těsto, šťavnaté ovoce a nadýchaný sníh. Jak ho zvládnout krok za krokem?
Tradiční české koláčky: recept krok za krokem (až 135 kousků!)
Chutnají vám koláčky jen z babiččiny kuchyně? Naučíte se je podle tradičního receptu krok za krokem a zvládnete vyrobit až 135 kousků nadýchaných kynutých sladkostí i bez zkušeností?
Nejlepší koláčky, jaké jste kdy jedli! S tímto receptem se stanete...
Připravte si poctivé domácí koláčky, které jsou symbolem české kuchyně.
Vrstvený meruňkový koláč s ořechy, koňakem a čokoládovou polevou
Chcete dezert, který voní po meruňkách, ořeších a koňaku a vrství se do sametové lahodnosti? Vrstvený meruňkový koláč s čokoládovou polevou slibuje luxusní chuť na oslavy i kávu – jak ho správně poskládat a upéct?
Připravte si tyto nadýchané domácí rohlíčky plné vanilkového krému!
Toužíte po nadýchaných domácích rohlíčcích, které krásně voní vanilkou a skrývají krémový střed? V našem receptu vás krok za krokem provedeme kynutým těstem i domácím vanilkovým krémem, aby se vám rohlíčky doslova rozplývaly na jazyku.
