Prima Inspirace

Co takhle nedělní káva a dezert, který se doslova rozplývá na jazyku? Krémové pudinkové řezy mají dva křehké pláty, vanilkový krém s nádechem rumu, marmeládovou vrstvu i osvěžující citronovou polevu. Zvládnete je i vy, když chutnají ještě lépe druhý den?

Chcete povýšit klasický řízek na novou úroveň? Objevte fascinující techniku obráceného vepřového řízku na Kunovjance, která zaručuje šťavnatost a bohatou chuť.

Domácí halušky se zelím a uzeným patří mezi poctivá jídla, která krásně zasytí a provoní celou kuchyni. Základem jsou syrové brambory nastrouhané najemno, vajíčko, sůl a polohrubá mouka. Těsto nesmí být příliš řídké, ale zároveň musí jít dobře protlačit přes sítko na halušky. Když se k nim přidá zelí a uzené maso, vznikne jednoduchá klasika, po které se jen zapráší.

Voňavé pečené kuře, šťavnatá stehna, máslo, česnek, cibule a poctivé koření. Přesně takový oběd provoní celý domov a připomene klasiku, kterou má ráda celá rodina. Díky pomalému pečení při 180 °C je maso krásně měkké, šťavnaté a s výpekem, který se skvěle hodí k jasmínové rýži.

Křupavé, voňavé a hotové během chvilky. Tyto sýrové tyčinky z listového těsta jsou přesně ten typ receptu, který se hodí, když potřebujete rychlé slané pohoštění bez dlouhého vaření. Stačí listové těsto nakrájet, potřít vajíčkem, posypat sýrem a kořením – a za pár minut máte na stole dobrotu, po které se jen zapráší.

Krémová, poctivá a krásně jemná. Přesně taková je tato domácí vaječná pomazánka, která se hodí na čerstvý chléb, rohlíky, jednohubky i rychlou večeři. Pokud máte vejce uvařená předem, hotovo máte během pár minut – a věřte, že ze stolu zmizí rychleji, než stihnete nakrájet druhý krajíc.

Milujete skořicové rolky, ale chcete dezert hotový během chvilky? Dvě vrstvy křehkého listového těsta, vanilkový krém a zlatá skořicovo-cukrová krusta: podaří se vám uříznout první kousek bez návyků?