Domů Tagy Tradiční česká kuchyně

štítek: tradiční česká kuchyně

Nic nezahřeje u srdce tak jako tradiční česká kuchyně. Tato kategorie je oslavou chutí, které známe od svých babiček – najdete zde recepty na poctivé omáčky, nadýchané knedlíky i klasické buchty. Každý postup je popsán tak, aby se výsledek vždy povedl, i když se do náročnějších jídel pouštíte poprvé. Oživte u sebe doma kouzlo poctivého vaření, které spojuje celou rodinu u jednoho stolu. Prohlédněte si naše poklady české gastronomie a vyberte si dnešní oběd plný tradice!

Bohatý Hospodyňčin kastrol s mletým masem a sýrem: Sytá večeře z...

Hledáte inspiraci na rychlou a sytou večeři pro celou rodinu? Vyzkoušejte náš bohatý Hospodyňčin kastrol s mletým masem a sýrem, který si zamilujete díky jeho jedinečné chuti a jednoduché přípravě.

Bramborový kastrol se slaninou, sýrem a vejcem: Neodolatelně sytá večeře z...

Hledáte sytou a chutnou večeři, která nezruinuje váš rozpočet? Vyzkoušejte bramborový kastrol se slaninou, sýrem a vejcem, který potěší celou rodinu a připravíte ho v jednom pekáči.

Tradiční pouťová jahodová buchta s bohatou tvarohovou vrstvou a želatinou: Klasika,...

Hledáte osvědčený recept na letní dezert, který potěší celou rodinu? Vyzkoušejte tradiční pouťovou jahodovou buchtu s bohatou tvarohovou vrstvou a želatinou, která se stane hvězdou každé oslavy.

Domácí cuketové knedlíky

Nevíte, co s přebytkem cuket? Vyzkoušejte jednoduchý a chutný recept na domácí cuketové knedlíky! Jak na to, aby byly nadýchané a vláčné? Pojďte se podívat na náš postup.

Šťavnaté cuketové karbanátky se sýrem a salámem: Křupavá letní dobrota

Nevíte, co s přebytky cuket? Vyzkoušejte lahodné cuketové karbanátky se sýrem a salámem, které potěší celou rodinu. Připravte si tuto křupavou letní dobrotu krok za krokem a užijte si skvělý oběd!

Sametová houbová omáčka bez mouky a zahušťování: Čistá chuť lesa zjemněná...

Jak si připravit sametovou houbovou omáčku bez mouky a zahušťování? Objevte kouzlo čerstvých lesních hub a smetany, které vytvoří dokonalou chuťovou harmonii na vašem talíři.

Šťavnatá pečená krkovice na cibuli, česneku a slanině: Tajemství dokonalého masa...

Jak připravit šťavnatou pečenou krkovici, která potěší celou rodinu? Objevte tajemství dokonalého masa a vychutnejte si bohatou chuť cibule a slaniny v tomto tradičním receptu.

Svěží polévka z raného hlávkového zelí s bramborami a uzeninou: Lehký...

Hledáte osvěžující letní polévku, která je hotová za 20 minut? Vyzkoušejte tuto bleskovou polévku z raného hlávkového zelí s bramborami a uzeninou, která vás nadchne svou lehkostí a chutí.

Zapomenutý staročeský štajryš: Poctivé venkovské jídlo z jednoho plechu s kroupami,...

Máte chuť na poctivé venkovské jídlo, které vás přenese do dob našich prababiček? Vyzkoušejte staročeský štajryš s kroupami, zelím a slaninou, který se peče na jednom plechu a potěší každého milovníka tradiční kuchyně.

Poctivé vepřové maso na houbách s lahodnou omáčkou: Tradiční česká klasika,...

Jak připravit voňavé vepřové maso na houbách s lahodnou omáčkou? Tento tradiční český recept provoní váš domov a potěší chuťové pohárky. Pojďte se s námi podívat na osvědčené triky pro dokonalý výsledek.

Měli jste ho doma také? Tento nezničitelný oranžový pomocník z dob...

Pamatujete si na legendární kuchyňský strojek ETA 0010? Tento nezničitelný oranžový pomocník z dob ČSSR dodnes slouží v mnoha domácnostech. Jaké vzpomínky a recepty s ním ožívají ve vaší kuchyni?

Poctivé vepřové rošťáky s domácí hospodskou tatarkou: Pikantní minutka, která se...

Hledáte inspiraci na sytý oběd nebo večeři? Vyzkoušejte naše poctivé vepřové rošťáky s domácí tatarkou, které se rozplývají na jazyku a provoní celý dům česnekem a kořením.

Blesková polévka z jarní cibulky a krupičky: Levný oběd za 10...

Nemáte čas na vaření, ale toužíte po teplém jídle? Objevte bleskovou polévku z jarní cibulky a krupičky, která vás zahřeje a zasytí během pouhých 10 minut. Jak na to? Pojďte se podívat na náš jednoduchý recept.

Gastro hřích, který rozděluje Česko: Patříte mezi ty, kteří bůčkový řízek...

Bůčkový řízek na chlebu rozděluje českou gastronomii. Patříte mezi jeho milovníky, nebo se mu raději vyhýbáte? Pojďte se s námi podívat na recept na tuto kontroverzní delikatesu.

Pekelně pálivý segedínský guláš: Klasika s přísadou, kterou slabé povahy nerozdýchají

Hledáte způsob, jak oživit klasický segedínský guláš? Vyzkoušejte tuto pikantní variantu s habanero papričkami, která potěší všechny milovníky ostrého jídla. Připravte se na nezapomenutelný chuťový zážitek!

Vepřová plec na česneku a kmínu z remosky se zelím a...

Hledáte recept na poctivou domácí klasiku? Vepřová plec na česneku a kmínu z remosky s bramborovým knedlíkem a kysaným zelím vás vrátí do dětství a potěší vaše chuťové pohárky. Jak na to? Pojďte se podívat na náš recept.

Těstoviny, které zachrání večeři: 7 rychlých receptů z jedné pánve i...

Nemáte čas na složité vaření? Objevte 7 rychlých receptů na těstoviny, které zachrání vaši večeři. Jaké chutné kombinace si můžete připravit z jedné pánve nebo pekáče?

Jemné kedlubny na smetaně s mladými listy, dušená vepřová kýta na...

Hledáte inspiraci na jarní oběd? Připravte si jemné kedlubny na smetaně s mladými listy a šťavnatou vepřovou kýtu na kmíně. Tento recept vás nadchne svou svěžestí a chutí venkova.

Syté bramborové koule s kysaným zelím, slaninou a uzeným masem

Máte chuť na syté a poctivé jídlo? Objevte recept na bramborové koule s kysaným zelím, slaninou a uzeným masem, které vás zahřejí a zasytí. Připravte si tuto lahodnou klasiku z horské kuchyně krok za krokem.

Tyrolské knedlíky s uzeným masem a sýrem: Poctivá alpská pochoutka

Jak efektivně využít starší housky a připravit si sytý oběd? Objevte recept na tyrolské knedlíky s uzeným masem a sýrem, které vás zahřejí a potěší vaši chuť. Připravte si tuto poctivou alpskou pochoutku snadno a rychle.
Talíř s plátky vařeného vepřového masa, bohatou porcí staročeské omáčky se zeleninou a nadýchanými kynutými knedlíky.

Staročeská omáčka s vařeným vepřovým pleckem a kynutým knedlíkem: Poctivý recept...

Jak připravit poctivou staročeskou omáčku s vařeným vepřovým pleckem a kynutým knedlíkem? Objevte tajemství tohoto tradičního pokrmu, který provoní vaši kuchyni a potěší chuťové pohárky.

Pomalu zapečené brambory s krkovičkou a šlehačkou

Objevte lahodné spojení pomalu zapečených brambor s křehkou krkovičkou a smetanou, které potěší každého milovníka domácí kuchyně.

Staročeské kynuté koláče s perníkovým těstem: Neodolatelná kombinace máku, ořechů a...

Chcete si pochutnat na neodolatelných koláčích, které voní jako z babiččiny kuchyně? Objevte náš recept na staročeské kynuté koláče s perníkovým těstem a různými náplněmi, které potěší každého milovníka sladkého pečení.

Šťavnatá krůtí prsa na houbách: Poctivý recept, který provoní celou kuchyni

Hledáte inspiraci na sytý oběd, který potěší celou rodinu? Vyzkoušejte šťavnatá krůtí prsa na houbách, která provoní vaši kuchyni a zaručeně osloví každého milovníka dobrého jídla.

Tradiční hrníčková bábovka s vaječným likérem a rumovými rozinkami

Hledáte jednoduchý a chutný recept na bábovku, která potěší vaši rodinu? Vyzkoušejte tuto hrníčkovou bábovku s vaječným likérem a rumovými rozinkami, která se stane hvězdou vašeho odpoledního posezení.

Vláčný povidlový perník s čokoládovou polevou: Šťavnatý dezert, který se nedrobí

Hledáte dezert, který potěší chuťové pohárky a zároveň se nedrobí? Vyzkoušejte náš vláčný povidlový perník s čokoládovou polevou, který je nejen snadný na přípravu, ale i skvělou volbou pro každou příležitost.

Vepřové závitky na způsob španělského ptáčka: Křehká a rychlá alternativa klasiky

Hledáte rychlou a chutnou alternativu k tradičním španělským ptáčkům? Vyzkoušejte vepřové závitky, které vás překvapí svou šťavnatostí a bohatou omáčkou. Jak na to? Přečtěte si náš recept a objevte tajemství dokonalého oběda.

Kynuté koláče s majolkou: Tajemství nejvláčnějšího těsta našich babiček

Jak dosáhnout vláčných kynutých koláčů, které zůstanou měkké i druhý den? Objevte tajemství přidání majonézy do těsta a vychutnejte si lahodnou kombinaci povidel, malin a borůvek.

Domácí langoše ze zakysané smetany: Lednicové těsto, které je stále jako...

Chcete si připravit nadýchané a vláčné langoše přímo doma? Objevte kouzlo lednicového kynutí a vychutnejte si tuto klasiku s rodinou. Jak na to? Přečtěte si náš jednoduchý recept!

Medové řezy „Nebe v hubě“: Legendární dezert s ořechovou krustou a...

Hledáte dezert, který okouzlí každého? Medové řezy „Nebe v hubě“ s ořechovou krustou a jemným krémem jsou ideální volbou. Pojďte se s námi naučit, jak je připravit a užít si jejich lahodnou chuť.
Pečená krkovice se zeleninovou směsí, chlebem a čerstvou oblohou.

Pomalu pečená krkovice na cibuli a slanině: Poctivá dobrota z jednoho...

Hledáte jednoduchý recept na lahodnou večeři? Vyzkoušejte pomalu pečenou krkovici na cibuli a slanině, která vás okouzlí svou křehkostí a bohatou chutí. Stačí jen jeden pekáč a pár základních surovin!
Zapečené řízky s cibulí a bylinkami, podávané s čerstvou zeleninou.

Připravte si luxusní šťavnaté obrácené řízky z trouby

Hledáte způsob, jak připravit vepřové plátky, které budou neuvěřitelně křehké a plné chuti? Objevte kouzlo obrácených řízků z trouby, které se skvěle hodí na nedělní oběd.
Kynuté koláče s tvarohem, drobenkou a ovocnou náplní na plechu.

Dvojctihodné koláče s tvarohem a povidly: Tradiční recept, který provoní dům

Chcete potěšit svou rodinu a provonět domov? Vyzkoušejte recept na dvojctihodné koláče s tvarohem a povidly, které spojí tradiční chutě s moderním pečením.
Vepřový plátek v jemné omáčce s hráškem, podávaný s houskovým knedlíkem.

Křehké vepřové plátky na smetaně s hráškem

Hledáte recept na šťavnaté vepřové maso v krémové omáčce? Vyzkoušejte křehké vepřové plátky na smetaně s hráškem, které potěší každého strávníka. Připravte si poctivý domácí oběd snadno a rychle!
Chodský koláč s tvarohem, mákem a rozinkami na plechu.“

Chodský koláč na plech: Tradiční poklad s bohatým zdobením a vůní...

Chcete si připravit tradiční chodský koláč, který okouzlí svým bohatým zdobením a vůní rumu? Objevte recept na tento sladký poklad, který provoní váš domov a potěší chuťové pohárky všech milovníků dezertů.

Vepřová kýta na kmíně zahuštěná jablkem: Šťavnaté maso s jemnou omáčkou

Hledáte způsob, jak připravit šťavnatou vepřovou kýtu s originální omáčkou? Tento recept s nastrouhaným jablkem dodá vašemu jídlu nezaměnitelnou chuť a jemnost. Vyzkoušejte ho s domácím knedlíkem nebo rýží a potěšte svou rodinu.

Domácí buchtičky s vanilkovým krémem: Vláčné pohlazení, které chutná jako od...

Sladký oběd, který milují snad úplně všichni. Zapomeňte na gumové buchtičky z obchodu a připravte si své vlastní, domácí a neuvěřitelně nadýchané.

Znojemské masové kuličky se šťouchaným bramborem

Hledáte rychlý a chutný recept na tradiční české jídlo? Znojemské masové kuličky se šťouchaným bramborem jsou ideální volbou pro všechny, kteří chtějí poctivou omáčku bez dlouhého vaření. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a potěšte svou rodinu.

Ochutnejte historii na talíři: Česká kuchyně od středověkých kaší po dokonalou...

Jaké pokrmy tvoří základ české kuchyně a proč jsou tak oblíbené? Objevte sílu tradičních receptů, které potěší každého milovníka dobrého jídla a přeneste se do historie na talíři.
Linecké velikonoční cukroví na táce.

Velikonoční linecké cukroví: Zlatá klasika, která nesmí chybět na svátečním stole

Chcete na sváteční stůl přidat něco tradičního a lahodného? Vyzkoušejte recept na velikonoční linecké cukroví, které okouzlí nejen chutí, ale i vzhledem. Jak na to, aby se vám povedlo na jedničku?

Vepřová plec na cibuli se zelím: Rychlá a poctivá varianta oblíbené...

Vepřové se zelím většinou znamená knedlík a pečení. Co kdyby se ale plec s kysaným zelím uvařila v jednom hrnci, hlavně na poctivé cibuli a během dušení se spojily chutě? Vyzkoušejte rychlou a přitom poctivou variantu oblíbené klasiky.

Poctivá dušená mrkev s hráškem a vepřovým: Návrat k nejlepší domácí...

Dušená mrkev s hráškem a vepřovým je jídlo, které jedni milují, druzí odmítají kvůli „špatnému dětství“. Co když ale tentokrát mrkev voní po másle a maso se dusí v poctivé cibulové šťávě? Přijde na řadu recept, který je lehký, výživný a neuvěřitelně návykový.
Velikonoční nádivka s uzenou krkovicí a špenátem – poctivý domácí recept

Poctivá velikonoční nádivka s uzeným masem a špenátem: Tradice na velký...

Velikonoce bez nádivky? Těžko. Jak udělat poctivou velikonoční hlavičku na velký plech z uzené krkovice, se špenátem místo kopřiv a s dokonale vláčnou i křupavou strukturou? Prozradíme triky i dobu pečení.
Velikonoční nádivka s uzeným masem a bylinkami (nadýchaná a křupavá)

Dokonalá velikonoční nádivka: Nadýchaná peřina plná uzeného masa a jarních bylinek

Máte letos respekt z tradiční velikonoční nádivky, nebo ji poprvé vytáhnete z trouby? Uzené maso, jarní bylinky a trik se sněhem z bílků slibují křupavou kůrku i lehoučký „obláček“. Podaří se vám dokonalý recept krok za krokem?
Moravský zelňák na plech – křupavý recept z kysaného zelí a uzeného masa

Křupavý moravský zelňák na plech

Už vás nebaví přepalovat olej u plotny a větrat celý byt? Vezměte si plech a zkuste moravský zelňák, který je křupavý, sytý a hotový během chvilky. Jak docílíte správné kůrky a nadýchaného výsledku bez bláta?
Staročeský camprat z trouby: obří bramborák pečený na sádle, který je dokonale křupavý

Staročeský trhaný „Camprat“: Zapomeňte na smažení u sporáku, tenhle bramborák z...

Stojí vám bramborák u sporáku za tu práci i za ten zápach oleje? Vyzkoušejte staročeský trhaný camprat – obří bramborák z pekáče, který se schválně „roztrhá“ a v troubě se stane 100× křupavějším. Jak ho upéct správně a co do něj přidat pro extra chuť?
Jihočeské bosáky: tradiční bramborové knedlíky z vařených i syrových brambor

Pravé jihočeské bosáky: Dokonalé knedlíky napůl z vařených a syrových brambor,...

Chystáte vepřovou výpečku, kachnu nebo husu se zelím a chcete přílohu, která je odlišná od kupovaných? Jak na pravé jihočeské bosáky z poloviny vařených a poloviny syrových brambor, které drží tvar a nádherně natahují omáčku?
Couračka nandaná na talíři.

Babiččina poctivá couračka: Staročeská zelná polévka, která spolehlivě nahradí i hlavní...

Hustá zelná polévka, po které už není hlad—ale umí i hlavní chod? Babiččina couračka z kysaného zelí, slaniny a smetany vás překvapí vláknitě „courající“ chutí. Jak ji uvařit tak, aby byla poctivá, hustá a snadná i pro začátečníky?
Tyhle staročeské zelňáky z kysaného zelí s uzeným sýrem a česnekem si zamilujete!

Křupavé zelňáky se sýrem: Staročeské placky z kysaného zelí, které se...

Klasické bramboráky už vás omrzely? Vyzkoušejte staročeské zelňáky z kysaného zelí s uzeným sýrem a česnekem, které jsou zvenku křupavé a uvnitř vláčné—hlavně se na pánvi nerozpadají. Budou vaším novým hitem k večeři i k pivu?
Caparanda: geniálně levná staročeská večeře z brambor a kysaného zelí

Geniálně levná staročeská večeře: Zapomenutá „Caparanda“ z brambor a zelí zahřeje...

Máte chuť na poctivou večeři, která zahřeje jako od babičky, a přitom nezruinuje rozpočet? Odhalujeme zapomenutou Caparandu z brambor, horkého mléka a kysaného zelí: jednoduchý postup i tipy, jak ji vylepšit pro masožravce.