Nic nezahřeje u srdce tak jako tradiční česká kuchyně. Tato kategorie je oslavou chutí, které známe od svých babiček – najdete zde recepty na poctivé omáčky, nadýchané knedlíky i klasické buchty. Každý postup je popsán tak, aby se výsledek vždy povedl, i když se do náročnějších jídel pouštíte poprvé. Oživte u sebe doma kouzlo poctivého vaření, které spojuje celou rodinu u jednoho stolu. Prohlédněte si naše poklady české gastronomie a vyberte si dnešní oběd plný tradice!
štítek: tradiční česká kuchyně
Staročeská selská mísa s uzeným masem: Brambory, zelí a cibule zapečené...
Vydatná selská mísa spojuje napůl uvařené brambory, vařené zelí a nakrájené uzené maso. Jednotlivé suroviny se vrství do zapékací mísy, přelijí cibulovým výpekem se sádlem a máslem a pomalu se dopečou v troubě. Do této domácí varianty byl navíc přidaný bramborový knedlík.
Slovenský bramborový salát s vepřovým řízkem: Maso jsem přes noc naložila...
Jak připravit lahodný slovenský bramborový salát bez majonézy a šťavnatý vepřový řízek? Objevte jednoduchý recept, který spojuje tradiční chutě a osvěžující nálev.
Vepřová kotleta s červeným zelím a bramborovým knedlíkem: Poctivá klasika jako...
Vepřová kotleta, červené zelí a domácí bramborový knedlík patří mezi jídla, která se neuspěchají. Maso se nejdřív zprudka zatáhne na pánvi, potom se pomalu peče na cibuli a špeku, aby bylo měkké a mělo poctivou šťávu. K tomu červené zelí lehce nasládlé mrkví, cukrem a klidně i kouskem jablka. A nakonec domácí bramborový knedlík z brambor vařených den předem. Přesně takový oběd, který voní nedělí.
Poctivá dršťková polévka: královna českých polévek, která má sílu i chuť
Dršťková polévka patří mezi výrazné české klasiky, které buď milujete od první lžíce, nebo jim časem přijdete na chuť. Když se připraví poctivě, s dobrým základem ze slaniny, cibule, česneku, papriky a majoránky, vznikne silná, voňavá a sytá polévka, která zahřeje a zasytí. Základem jsou dobře připravené dršťky – i ty předvařené se vyplatí krátce povařit zvlášť, aby byla polévka jemnější a bez nepříjemného pachu.
Pečené kuře a stehna na másle: voňavá klasika s jasmínovou rýží
Voňavé pečené kuře, šťavnatá stehna, máslo, česnek, cibule a poctivé koření. Přesně takový oběd provoní celý domov a připomene klasiku, kterou má ráda celá rodina. Díky pomalému pečení při 180 °C je maso krásně měkké, šťavnaté a s výpekem, který se skvěle hodí k jasmínové rýži.
Krémová vaječná pomazánka z 6 vajec: poctivá klasika, která zmizí ze...
Krémová, poctivá a krásně jemná. Přesně taková je tato domácí vaječná pomazánka, která se hodí na čerstvý chléb, rohlíky, jednohubky i rychlou večeři. Pokud máte vejce uvařená předem, hotovo máte během pár minut – a věřte, že ze stolu zmizí rychleji, než stihnete nakrájet druhý krajíc.
Sladkokyselá čočkovo-hrachová polévka: Poctivý luštěninový mix, který vás postaví na nohy
Hledáte sytou a výživnou polévku, která vás zahřeje? Vyzkoušejte sladkokyselou čočkovo-hrachovou polévku s kabanosem, která vás postaví na nohy a potěší vaše chuťové pohárky.
Poctivá domácí žampiónová polévka s bramborami a vůní máslové jíšky
Hledáte rychlou a voňavou polévku, která zahřeje po náročném dni? Vyzkoušejte tuto poctivou žampiónovou polévku s bramborami a máslovou jíškou, která se stane oblíbeným pokrmem vaší rodiny.
Nostalgická miliónová polévka s vaječnou mlhovinou
Pamatujete si na nostalgickou miliónovou polévku ze školních let? Připravte si s námi tuto bleskovou krupicovou polévku s vaječnou mlhovinou, která vás zahřeje a vrátí do dětství.
České sushi: Blesková chlapská jednohubka ze salámu, sýra a kyselé okurky
Hledáte rychlé a originální pohoštění pro návštěvu? Vyzkoušejte české sushi z trvanlivého salámu, sýra a kyselé okurky, které skvěle zapadne k večerním drbům s přáteli.
Bohatý Hospodyňčin kastrol s mletým masem a sýrem: Sytá večeře z...
Hledáte inspiraci na rychlou a sytou večeři pro celou rodinu? Vyzkoušejte náš bohatý Hospodyňčin kastrol s mletým masem a sýrem, který si zamilujete díky jeho jedinečné chuti a jednoduché přípravě.
Bramborový kastrol se slaninou, sýrem a vejcem: Neodolatelně sytá večeře z...
Hledáte sytou a chutnou večeři, která nezruinuje váš rozpočet? Vyzkoušejte bramborový kastrol se slaninou, sýrem a vejcem, který potěší celou rodinu a připravíte ho v jednom pekáči.
Tradiční pouťová jahodová buchta s bohatou tvarohovou vrstvou a želatinou: Klasika,...
Hledáte osvědčený recept na letní dezert, který potěší celou rodinu? Vyzkoušejte tradiční pouťovou jahodovou buchtu s bohatou tvarohovou vrstvou a želatinou, která se stane hvězdou každé oslavy.
Domácí cuketové knedlíky
Nevíte, co s přebytkem cuket? Vyzkoušejte jednoduchý a chutný recept na domácí cuketové knedlíky! Jak na to, aby byly nadýchané a vláčné? Pojďte se podívat na náš postup.
Šťavnaté cuketové karbanátky se sýrem a salámem: Křupavá letní dobrota
Nevíte, co s přebytky cuket? Vyzkoušejte lahodné cuketové karbanátky se sýrem a salámem, které potěší celou rodinu. Připravte si tuto křupavou letní dobrotu krok za krokem a užijte si skvělý oběd!
Sametová houbová omáčka bez mouky a zahušťování: Čistá chuť lesa zjemněná...
Jak si připravit sametovou houbovou omáčku bez mouky a zahušťování? Objevte kouzlo čerstvých lesních hub a smetany, které vytvoří dokonalou chuťovou harmonii na vašem talíři.
Šťavnatá pečená krkovice na cibuli, česneku a slanině: Tajemství dokonalého masa...
Jak připravit šťavnatou pečenou krkovici, která potěší celou rodinu? Objevte tajemství dokonalého masa a vychutnejte si bohatou chuť cibule a slaniny v tomto tradičním receptu.
Svěží polévka z raného hlávkového zelí s bramborami a uzeninou: Lehký...
Hledáte osvěžující letní polévku, která je hotová za 20 minut? Vyzkoušejte tuto bleskovou polévku z raného hlávkového zelí s bramborami a uzeninou, která vás nadchne svou lehkostí a chutí.
Zapomenutý staročeský štajryš: Poctivé venkovské jídlo z jednoho plechu s kroupami,...
Máte chuť na poctivé venkovské jídlo, které vás přenese do dob našich prababiček? Vyzkoušejte staročeský štajryš s kroupami, zelím a slaninou, který se peče na jednom plechu a potěší každého milovníka tradiční kuchyně.
Poctivé vepřové maso na houbách s lahodnou omáčkou: Tradiční česká klasika,...
Jak připravit voňavé vepřové maso na houbách s lahodnou omáčkou? Tento tradiční český recept provoní váš domov a potěší chuťové pohárky. Pojďte se s námi podívat na osvědčené triky pro dokonalý výsledek.
Měli jste ho doma také? Tento nezničitelný oranžový pomocník z dob...
Pamatujete si na legendární kuchyňský strojek ETA 0010? Tento nezničitelný oranžový pomocník z dob ČSSR dodnes slouží v mnoha domácnostech. Jaké vzpomínky a recepty s ním ožívají ve vaší kuchyni?
Poctivé vepřové rošťáky s domácí hospodskou tatarkou: Pikantní minutka, která se...
Hledáte inspiraci na sytý oběd nebo večeři? Vyzkoušejte naše poctivé vepřové rošťáky s domácí tatarkou, které se rozplývají na jazyku a provoní celý dům česnekem a kořením.
Gastro hřích, který rozděluje Česko: Patříte mezi ty, kteří bůčkový řízek...
Bůčkový řízek na chlebu rozděluje českou gastronomii. Patříte mezi jeho milovníky, nebo se mu raději vyhýbáte? Pojďte se s námi podívat na recept na tuto kontroverzní delikatesu.
Pekelně pálivý segedínský guláš: Klasika s přísadou, kterou slabé povahy nerozdýchají
Hledáte způsob, jak oživit klasický segedínský guláš? Vyzkoušejte tuto pikantní variantu s habanero papričkami, která potěší všechny milovníky ostrého jídla. Připravte se na nezapomenutelný chuťový zážitek!
Vepřová plec na česneku a kmínu z remosky se zelím a...
Hledáte recept na poctivou domácí klasiku? Vepřová plec na česneku a kmínu z remosky s bramborovým knedlíkem a kysaným zelím vás vrátí do dětství a potěší vaše chuťové pohárky. Jak na to? Pojďte se podívat na náš recept.
Těstoviny, které zachrání večeři: 7 rychlých receptů z jedné pánve i...
Nemáte čas na složité vaření? Objevte 7 rychlých receptů na těstoviny, které zachrání vaši večeři. Jaké chutné kombinace si můžete připravit z jedné pánve nebo pekáče?
Jemné kedlubny na smetaně s mladými listy, dušená vepřová kýta na...
Hledáte inspiraci na jarní oběd? Připravte si jemné kedlubny na smetaně s mladými listy a šťavnatou vepřovou kýtu na kmíně. Tento recept vás nadchne svou svěžestí a chutí venkova.
Syté bramborové koule s kysaným zelím, slaninou a uzeným masem
Máte chuť na syté a poctivé jídlo? Objevte recept na bramborové koule s kysaným zelím, slaninou a uzeným masem, které vás zahřejí a zasytí. Připravte si tuto lahodnou klasiku z horské kuchyně krok za krokem.
Tyrolské knedlíky s uzeným masem a sýrem: Poctivá alpská pochoutka
Jak efektivně využít starší housky a připravit si sytý oběd? Objevte recept na tyrolské knedlíky s uzeným masem a sýrem, které vás zahřejí a potěší vaši chuť. Připravte si tuto poctivou alpskou pochoutku snadno a rychle.
Staročeská omáčka s vařeným vepřovým pleckem a kynutým knedlíkem: Poctivý recept...
Jak připravit poctivou staročeskou omáčku s vařeným vepřovým pleckem a kynutým knedlíkem? Objevte tajemství tohoto tradičního pokrmu, který provoní vaši kuchyni a potěší chuťové pohárky.
Staročeské kynuté koláče s perníkovým těstem: Neodolatelná kombinace máku, ořechů a...
Chcete si pochutnat na neodolatelných koláčích, které voní jako z babiččiny kuchyně? Objevte náš recept na staročeské kynuté koláče s perníkovým těstem a různými náplněmi, které potěší každého milovníka sladkého pečení.
Šťavnatá krůtí prsa na houbách: Poctivý recept, který provoní celou kuchyni
Hledáte inspiraci na sytý oběd, který potěší celou rodinu? Vyzkoušejte šťavnatá krůtí prsa na houbách, která provoní vaši kuchyni a zaručeně osloví každého milovníka dobrého jídla.
Tradiční hrníčková bábovka s vaječným likérem a rumovými rozinkami
Hledáte jednoduchý a chutný recept na bábovku, která potěší vaši rodinu? Vyzkoušejte tuto hrníčkovou bábovku s vaječným likérem a rumovými rozinkami, která se stane hvězdou vašeho odpoledního posezení.
Vláčný povidlový perník s čokoládovou polevou: Šťavnatý dezert, který se nedrobí
Hledáte dezert, který potěší chuťové pohárky a zároveň se nedrobí? Vyzkoušejte náš vláčný povidlový perník s čokoládovou polevou, který je nejen snadný na přípravu, ale i skvělou volbou pro každou příležitost.
Vepřové závitky na způsob španělského ptáčka: Křehká a rychlá alternativa klasiky
Hledáte rychlou a chutnou alternativu k tradičním španělským ptáčkům? Vyzkoušejte vepřové závitky, které vás překvapí svou šťavnatostí a bohatou omáčkou. Jak na to? Přečtěte si náš recept a objevte tajemství dokonalého oběda.
Kynuté koláče s majolkou: Tajemství nejvláčnějšího těsta našich babiček
Jak dosáhnout vláčných kynutých koláčů, které zůstanou měkké i druhý den? Objevte tajemství přidání majonézy do těsta a vychutnejte si lahodnou kombinaci povidel, malin a borůvek.
Domácí langoše ze zakysané smetany: Lednicové těsto, které je stále jako...
Chcete si připravit nadýchané a vláčné langoše přímo doma? Objevte kouzlo lednicového kynutí a vychutnejte si tuto klasiku s rodinou. Jak na to? Přečtěte si náš jednoduchý recept!
Medové řezy „Nebe v hubě“: Legendární dezert s ořechovou krustou a...
Hledáte dezert, který okouzlí každého? Medové řezy „Nebe v hubě“ s ořechovou krustou a jemným krémem jsou ideální volbou. Pojďte se s námi naučit, jak je připravit a užít si jejich lahodnou chuť.
Pomalu pečená krkovice na cibuli a slanině: Poctivá dobrota z jednoho...
Hledáte jednoduchý recept na lahodnou večeři? Vyzkoušejte pomalu pečenou krkovici na cibuli a slanině, která vás okouzlí svou křehkostí a bohatou chutí. Stačí jen jeden pekáč a pár základních surovin!
Připravte si luxusní šťavnaté obrácené řízky z trouby
Hledáte způsob, jak připravit vepřové plátky, které budou neuvěřitelně křehké a plné chuti? Objevte kouzlo obrácených řízků z trouby, které se skvěle hodí na nedělní oběd.
Dvojctihodné koláče s tvarohem a povidly: Tradiční recept, který provoní dům
Chcete potěšit svou rodinu a provonět domov? Vyzkoušejte recept na dvojctihodné koláče s tvarohem a povidly, které spojí tradiční chutě s moderním pečením.
Křehké vepřové plátky na smetaně s hráškem
Hledáte recept na šťavnaté vepřové maso v krémové omáčce? Vyzkoušejte křehké vepřové plátky na smetaně s hráškem, které potěší každého strávníka. Připravte si poctivý domácí oběd snadno a rychle!
Chodský koláč na plech: Tradiční poklad s bohatým zdobením a vůní...
Chcete si připravit tradiční chodský koláč, který okouzlí svým bohatým zdobením a vůní rumu? Objevte recept na tento sladký poklad, který provoní váš domov a potěší chuťové pohárky všech milovníků dezertů.
Vepřová kýta na kmíně zahuštěná jablkem: Šťavnaté maso s jemnou omáčkou
Hledáte způsob, jak připravit šťavnatou vepřovou kýtu s originální omáčkou? Tento recept s nastrouhaným jablkem dodá vašemu jídlu nezaměnitelnou chuť a jemnost. Vyzkoušejte ho s domácím knedlíkem nebo rýží a potěšte svou rodinu.
Domácí buchtičky s vanilkovým krémem: Vláčné pohlazení, které chutná jako od...
Sladký oběd, který milují snad úplně všichni. Zapomeňte na gumové buchtičky z obchodu a připravte si své vlastní, domácí a neuvěřitelně nadýchané.
Znojemské masové kuličky se šťouchaným bramborem
Hledáte rychlý a chutný recept na tradiční české jídlo? Znojemské masové kuličky se šťouchaným bramborem jsou ideální volbou pro všechny, kteří chtějí poctivou omáčku bez dlouhého vaření. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a potěšte svou rodinu.
Ochutnejte historii na talíři: Česká kuchyně od středověkých kaší po dokonalou...
Jaké pokrmy tvoří základ české kuchyně a proč jsou tak oblíbené? Objevte sílu tradičních receptů, které potěší každého milovníka dobrého jídla a přeneste se do historie na talíři.
Velikonoční linecké cukroví: Zlatá klasika, která nesmí chybět na svátečním stole
Chcete na sváteční stůl přidat něco tradičního a lahodného? Vyzkoušejte recept na velikonoční linecké cukroví, které okouzlí nejen chutí, ale i vzhledem. Jak na to, aby se vám povedlo na jedničku?
Vepřová plec na cibuli se zelím: Rychlá a poctivá varianta oblíbené...
Vepřové se zelím většinou znamená knedlík a pečení. Co kdyby se ale plec s kysaným zelím uvařila v jednom hrnci, hlavně na poctivé cibuli a během dušení se spojily chutě? Vyzkoušejte rychlou a přitom poctivou variantu oblíbené klasiky.
Poctivá dušená mrkev s hráškem a vepřovým: Návrat k nejlepší domácí...
Dušená mrkev s hráškem a vepřovým je jídlo, které jedni milují, druzí odmítají kvůli „špatnému dětství“. Co když ale tentokrát mrkev voní po másle a maso se dusí v poctivé cibulové šťávě? Přijde na řadu recept, který je lehký, výživný a neuvěřitelně návykový.
