Klaudie von Fedor
Domácí Oreo sušenky
Chutnají vám domácí Oreo sušenky víc než ty z obchodu? Vyzkoušejte křehké kakaové kolečko s jemným tvarohovým krémem—bez zbytečných přísad. Připravíte je snadno a budou ideální ke kávě i pro děti.
Moravské koláče z cottage sýra – vláčné, křehké a plné chuti
Chcete si doma upéct moravské koláče, které budou zároveň vláčné i křehké? Cottage sýr totiž dělá z těsta lehkou a tvarem držící pochoutku – a drobenka s džemem slibuje poctivou chuť. Jak na ně krok za krokem?
Rychlé zapečené špagety s mletým masem a rajčatovým přelivem
Jak udělat chutný oběd nebo večeři bez zbytečné námahy? Připravte rychlé zapečené špagety s mletým masem a rajčatovým přelivem – vše v jedné zapékací míse, s rozpečeným sýrem a voňavými bylinkami.
Máte doma přezrálé banány? Připravte si z nich banánové muffiny s...
Co s přezrálými banány, které už nikdo nechce jíst? Upečte si banánové muffiny s kousky hořké čokolády—jsou vláčné, voňavé a zvládnete je rychle během chvilky. Jak budou chutnat ve vaší troubě?
Nadýchaný jablečný chlebíček s citronovou šťávou a čokoládou
Nadýchaný jablečný chlebíček s citronovou šťávou a kousky čokolády má osvěžit i potěšit. Jak z něj vykouzlit dokonale vláčné těsto, které voní po vanilce a chutná skvěle k odpolední kávě?
Podzimní craquelin s pistáciovým krémem
Chcete podzimní dezert, který láká křupavým povrchem i svěží oříškovou chutí? Větrníčky s barevným craquelinem skrývají jemný pistáciový krém z mascarpone a smetany. Jak vykouzlit dokonalou harmonii textur krok za krokem?
Rychlá a barevná kuřecí čína: Jednoduchý recept s křupavou zeleninou
Chcete uvařit večeři během chvilky a přitom mít na talíři pořádně barevné sousto? Kuřecí čínu s křupavou zeleninou zvládnete podle jednoduchého receptu – ale podaří se vám získat tu správnou zlatavou kůrčičku?
Domácí makovky – nadýchané sladké loupáky
Chcete si upéct domácí makovky, které budou krásně nadýchané a voňavé po másle a máku? V článku prozradíme, jak funguje omládek (předkvas) a podle tradičního postupu krok za krokem zvládnete jejich tvar i pečení.
Zapečené kuřecí řízky se šunkou, broskví a sýrem
Chcete šťavnaté kuřecí řízky, které se v troubě promění v lahodnou kombinaci šunky, sladké broskve a rozpuštěného sýra? Vyzkoušejte recept, kde se maso nejdřív opeče a pak zapeče v chutné omáčce.
Domácí odpalované větrníky s borůvkovým krémem
Toužíte po domácích větrnících, které chutnají jako z cukrárny, ale bojíte se odpalovaného těsta? Ukážeme, jak uvařit správný základ a naplnit je dvěma krémy – šlehačkovým i svěžím borůvkovým s mascarpone.
Hluchec – bramborová buchta
Hluchec, bramborová buchta s česnekem, majoránkou a kmínem—znáte ji? Připraví se z nastrouhaných syrových brambor a voňavé slaniny (nebo salámu) a chutná skvěle s kysaným zelím. Jak na kynuté těsto a správné pečení?
Jahodoví indiánci s ruby čokoládou
Chcete domácí dezert, který vypadá luxusně a chutná ještě líp? Jahodoví indiánci s ruby čokoládou kombinují nadýchaný piškot, lehký ovocný bílkový krém a nádherně ovocnou polevu. Jak si je připravit krok za krokem?
Tvarohová buchta s borůvkami a citronovou polevou
Chcete nadýchanou tvarohovou buchtu, která voní vanilkou, je vláčná a osvěží citronem? V tomhle receptu se dozvíte, jak spojit drobenkové těsto, jemný tvarohovo-mascarpone krém a šťavnaté borůvky do dokonale lesklého dezertu.
Snickers roláda – dokonalý dezert pro milovníky čokolády a karamelu
Milujete Snickers, ale chcete ho v podobě domácí rolády? V tomhle receptu se kakaové těsto spojí s mascarpone krémem, domácím karamelem a praženými arašídy – a nakonec přijde lesklá čokoládová poleva. Zvládnete tuhle sladkou „bombu“ bez odložení na později?
Pudinkové řezy s lávovým efektem
Proč se jim říká lávový efekt? Pudinkové řezy s vláčným dvoubarevným těstem, vanilkovým pudinkem a jemným krémem ze zakysané smetany jsou totiž božsky krémové i na první pohled. Jak přesně dosáhnete vrstviček jako lávový tok?
Jablečné knedlíčky jen ze 2 ingrediencí
Jablečné knedlíčky, které jsou lehké, voňavé a sladké jen z pouhých 2 ingrediencí – jak je to možné? Připravte jemné nadýchané těsto a zjistěte, jak je správně uvařit i čím je přelít.
Makové linecké koláčky s džemem
Chutnají vám linecké, ale chcete něco s výraznou mákovou vůní? Vyzkoušejte křehké makové koláčky slepené ovocným džemem a zjistěte, proč se po upečení rozplývají na jazyku. Kdy je nejlepší slepovat a čím je dochutit?
Nadýchaná perníková bábovka s jablky a skořicí
Voní perníkovým kořením, láká šťavnatými jablky a jemnou skořicí. Jak dostat nadýchanou bábovku, která zůstane vláčná i druhý den – a přitom bez zbytečného cukru?
Penne s červenou čočkou a rajčatovou omáčkou
Chutná vám lehké, ale syté jídlo bez masa? Penne s červenou čočkou a rajčatovou omáčkou jsou hotové do půl hodiny a díky čočce získají krémovou konzistenci. Jak na voňavý základ s česnekem a sýrem?
Snídaňové okénka z listového těsta s vejcem, šunkou a sýrem
Chcete snídani, která je hotová během pár minut, voňavá a zároveň efektní? Vyzkoušejte snídaňová okénka z listového těsta s vejcem, šunkou a sýrem – křupavá kapsička, uvnitř dokonale zapečené vajíčko. Jak docílit perfektního výsledku?
Slané vafle ze starého rohlíku – dokonalá svačina za pár minut!
Co uděláte se starými rohlíky, aby z nich vznikla rychlá a křupavá večeře? Vyzkoušejte slané vafle se sýrem, šunkou a vejci – hotové za pár minut a bez plýtvání. Jak na ně krok za krokem?
Lotus cheesecake – nepečený karamelový dort
Chutná vám karamel v kombinaci s křupavými sušenkami a sametovým krémem, ale nechce se vám péct? Lotus cheesecake je nepečený dort s Lotus sušenkovým základem a karamelovou polevou—zkuste ho a zjistíte, proč mizí z talíře jako první.
Neodolatelné krůtí rolky plněné míchanými vejci a žampiony
Chcete jednoduché jídlo, které chutná skoro jako slavnostní pochoutka? Krůtí rolky plněné voňavou směsí míchaných vajec a žampionů jsou šťavnaté, snadné a skvělé na rodinnou večeři. Jak je připravit krok za krokem?
Rychlý trdelník z listového těsta
Chcete trdelník, ale bez čekání na kynutí? Připravíme rychlou verzi z listového těsta: jak se udělá skořicová kůrka během pár minut a čím ho nejlépe dochutit na teplý i studený dezert?
Domácí zázvorky – tradiční voňavé cukroví s chutí zázvoru
Toužíte po vánočním cukroví, které nádherně voní a příjemně hřeje v každém soustu? Zjistíte, proč zázvorky chutnají tak jemně i lehce pikantně, jak správně zpracovat těsto a kdy nastane ten pravý moment k pečení.
Voňavá pečená jablka s ořechy a skořicí
Jak si doma vykouzlit útulnou podzimní atmosféru během pár minut? Pečená jablka se skořicí, rozinkami a vlašskými ořechy jsou jednoduchý dezert, který krásně provoní celý byt. Co všechno z nich udělat – a jaké varianty si můžete přidat?
Krémová mrkvová polévka se zázvorem
Jak si během chvilky uvařit krémovou mrkvovou polévku, která voní po zázvoru a zahřeje zevnitř? Mrkev dodá přirozenou sladkost, zázvor zase pikantní náboj. Vyzkoušejte rychlý recept na výživnou večeři i tipy na dochucení.
Krémová celerová pomazánka s vůní petržele
Toužíte po lehké, krémové pomazánce, která chutná skvěle na topince i čerstvém chlebu? V článku vás provedeme celerovou směsí s vařenými vejci, citronem a vůní petržele — rychlá snídaně, svačina nebo lehká večeře v jednom.
Slané tvarohové pečivo – jednoduché, křehké a voňavé
Chcete něco slaného, co zvládnete rychle a bude křehké i voňavé? Slané tvarohové pečivo z pár surovin vás potěší rozplývající se chutí – jaké tvary z něj vykouzlíte a čím ho posypete?
Jablečné sušenky se skořicí – křehké, voňavé a návykové
Chcete domácí sušenky, které krásně voní, jsou křehké a přitom návykové? V tomhle receptu na jablečné sušenky se skořicí probereme máslové těsto, voňavou jablečnou náplň i trik s důlky—tak co, budete je dělat na podzim k čaji?
Hořčičné kuřecí řízky v křupavém trojobalu – oběd, který si zamilujete
Chcete jednoduchý oběd s výraznou chutí a zároveň pořádně křupavým obalem? Kuřecí řízky v hořčičné marinádě slibují šťavnaté maso a trojobal, který se jen tak nesrovná. Jak na správné obalení i teplotu smažení?
Linecké rohlíčky plněné jablky – recept jako od babičky
Jak na linecké rohlíčky, které jsou křehké jako od babičky a uvnitř se skrývá sladko-kyselá jablečná náplň se skořicí? Prozradíme snadný recept krok za krokem i tipy, jak dosáhnout dokonalé vůně a zlaté kůrky.
Vepřové plátky s tarhoňou – voňavý domácí oběd jako od babičky
Vepřové plátky s tarhoňou voní jako od babičky, ale víte, jak docílit správně měkkého masa i lahodné šťávy? V článku najdete osvědčený postup na klasiku s cibulí, kyselou okurkou a jemně pikantní omáčkou.
Recept na vynikající pečené vepřové maso se zeleninou a sýrem
Chcete snadný recept na pečené vepřové řízky, které se v troubě spojí se šťavnatou zeleninou, šunkou a dokonale roztečeným sýrem? A jak docílíte, aby k tomu brambory na plechu křupaly a nezůstaly jen „vedle“?
Vepřové řízky trochu jinak, které uspokojí nejen vás, ale i celou...
Máte chuť na vepřové řízky, ale chcete je udělat trochu jinak, rychle a bez zbytečných komplikací? V článku najdete recept na vepřové placky s jemnou směsí i tipy na dochucení i přílohu, která potěší celou rodinu.
Sypaný jablečný koláč hotový během chvilky
Chcete šťavnatý jablečný koláč, který chutná jako štrúdl, ale bez práce s těstem? Sypaný variant je hotový za chvilku: vrstvy sypké směsi, nastrouhaná jablka a máslová křupavá krusta. Jak na něj krok za krokem?
Nadýchané polštářky z listového těsta s vanilkovým krémem
Chcete rychlý dezert, který chutná jako z cukrárny? Křehké polštářky z listového těsta plní voňavý vanilkový krém a skvěle zasytí i potěší oko. Jak je připravit tak, aby byly opravdu nadýchané?
Obrácený jablečný koláč – jednoduchý a rychlý recept
Chutná vám víc koláč s jablky navrchu, nebo uvnitř? Obrácený jablečný koláč slibuje šťavnatá karamelizovaná jablka na povrchu a přitom zvládnete recept rychle a bez složitých kroků. Jak na dokonalé propečení a vyklopení?
Rychlé křupavé jablečné placky z listového těsta
Chutná vám něco sladkého, co zvládnete během chvilky a přitom bude vypadat jako z cukrárny? Křupavá jablečná okénka z listového těsta plněná džemem a ovocem vás nadchnou vůní i zlatavou kůrkou. Jak na ně krok za krokem?
Nepečený Lotus zákusek
Toužíte po krémovém dezertu bez pečení, kde se potkají Lotus karamelové sušenky a nadýchaná smetanová náplň? V rychlém receptu na nepečený Lotus zákusek si ukážeme, jak ho složit, kolik chladit a čím vylepšit chuť.
Pařížské kostky
Chutnají vám dezerty, které vypadají jako z profesionální cukrárny, ale přitom zvládnete jejich přípravu doma? V článku najdete recept na pařížské kostky: lehký piškotový korpus a lahodný hořkočokoládový krém, krok za krokem.
Listové koláčky plněné nutellovo-mascarpone krémem
Jak proměnit listové těsto v krémové mlsání, které chutná jako z cukrárny? Vyzkoušejte křupavé koláčky plněné nutellovo-mascarpone krémem a zjistěte, jak na dokonale zlatý povrch i správné plnění.
Jablečné croissanty z listového těsta s krémem
Chcete si doma upéct jablečné croissanty, které voní máslem, jsou křupavé a uvnitř skrývají vanilkový krém? Připravíte je z listového těsta tak snadno, že zvládnete i náplň z podušených jablek.
Recept na domácí salko – K jeho výrobě potřebujete pouze...
Chcete si doma připravit salko bez zbytečností? Stačí dvě ingredience a 30–40 minut trpělivosti, než se z řídkého mléka stane hustá sladká karamelová dobrota. Jak dosáhnout správné konzistence a jaké chuťové variace stojí za vyzkoušení?
Zeleninová pomazánka ze 3 druhů zeleniny – jednoduchá, zdravá a plná...
Hledáte rychlou, zdravou pomazánku z kořenové zeleniny, která chutná svěže a přitom je opravdu jednoduchá? Stačí tři suroviny – mrkev, petržel a celer – a krémové dochucení. Jaký bude výsledný recept na ideální pomazánku na pečivo či do sendvičů?
Jablečný koláč z listového těsta – rychlý dezert plný vůně skořice...
Chcete sladký dezert během chvilky, který bude vonět po skořici a pomeranči? Vyzkoušejte rychlý jablečný koláč z listového těsta – snadný pro každého, křehký na kousnutí a plný jablečné chuti. Jak ho zvládnout bez zdlouhavého pečení?
Matcha linecké koláčky – moderní vánoční klasika v zeleném kabátku
Chcete tradiční linecké oživit matcha zeleným nádechem? Křehké máslové koláčky s citronovou vůní, džemem nebo čokoládou zvládnete během chvilky. Jak budou vypadat na vašem svátečním stole?
Bosňáky, mimořádně chutné chlebové housky plněné krémovou česnečkou
Toužíte po večeři, která voní po česneku a přitom se podává v křupavých bocháncích? Vyzkoušejte domácí bosňáky plněné krémovou česnečkou: jak je upéct a udělat náplň tak, aby byla dokonale hustá.
Rybky z listového těsta plněné nivou – rychlé pohoštění pro návštěvu
Chcete rychle připravit efektní pohoštění, které bude vypadat skvěle na stole i chutnat všem? Rybky z listového těsta plněné nivou slibují křupavé těsto, slanou náplň a hravé „ocásky“ ze třepotajících se cípů. Jak je snadno tvarovat a upéct?
Borůvkový dort s vanilkovým krémem a šlehačkou
Chutná vám víc svěží borůvková sladkost, nebo jemná vanilka? Připravte si lehký a nadýchaný dort s vanilkovým krémem a šlehačkou – recept krok za krokem, který zazáří při každé příležitosti i jen tak.
