Klaudie von Fedor
Slané tvarohovo-nivové šátečky
Chutnají vám víc slané koláče, nebo raději křehké pečivo na jedno sousto? Seznamte se se slanými tvarohovo-nivovými šátečky: rychlá příprava, jemná náplň z nivy a tvarohu a pečení, které zvládnete do 20 minut. Jak si je napečete podle kroků?
Voňavé domácí makovky – měkoučké jako obláček
Chcete doma peknout něco, co voní po vanilce, másle a citrónu a přitom se dělá snadno i pro začátečníky? Vyzkoušejte měkoučké domácí makovky – nadýchané rohlíky s jemnou makovou chutí, které jsou skvělé čerstvé i druhý den.
Mrkvový dort s tvarohovo-karamelovým krémem
Mrkvový dort nemusí být jen „zdravá náplast“ na sladké. Jak spojit vláčný korpus z mrkve, oříšků a čokolády s nadýchaným tvarohovo-karamelovým krémem tak, aby skvěle chutnal i voněl po skořici? Vyzkoušejte recept.
Retro esíčka – skořicové a kakaové sušenky jako od babičky
Voňavé máslové retro esíčka – skořicové nebo kakaové – které připomínají chuť dětství. Jak docílit jemně křehké textury a tvaru S, které se rozplynou na jazyku? Vydáme se na recept i tipy na dvě barevné varianty do jedné dávky.
Výletnice – slané bulky na výlet
Jak připravit slané bulky, které si vezmete na výlet a přitom budou vláčné i na druhý den? V článku najdete recept na výletnice se dvěma náplněmi – zelnou s uzeným a masovou směsí – krok za krokem i s tipy na dochucení.
Lehké vídeňské řezy s pomerančovou náplní
Chutnají vám vídeňské řezy spíš jako jemný piškotový základ s ovocným krémem? A co třeba osvěžující varianta s pomerančovým pudinkem a čokoládově namáčenými piškoty? Připravte si tento lehký dezert krok za krokem.
Slané cottage muffiny se šunkou a sýrem – vláčné a plné...
Vláčné slané muffiny z cottage sýra se šunkou a sýrem jsou hotová rychlovka na snídani i svačinu. Jak docílit, aby byly lehké, ale krásně syté, a co jim dodá tu správnou svěžest?
Domácí štrúdl ze zakysané smetany
Chcete domácí štrúdl, který zvládnete rychle a bez kynutí, a přitom bude jemný a krásně křupavý? Vyzkoušejte verzi z těsta ze zakysané smetany se dvěma variantami náplně – jablečnou nebo tvarohovou.
Plněná zapečená rajčata s rýží a cibulkou
Lehká, sytá a přitom ohromně efektní večeře: plněná zapečená rajčata s rýží a cibulkou. Jak udělat náplň tak, aby byla správně krémová a rýže se v troubě perfektně propekla?
Křupavý domácí trdelník z trouby se skořicovým cukrem
Chcete si doma připravit trdelník jako z pouti, ale bez speciálního vybavení? Ukážeme recept na křupavý trdelník z trouby, který nahradí tradiční válec obyčejným válečkem obaleným alobalem. Jak docílit nadýchaného těsta a voňavého skořicového cukru?
Plněná vajíčka s majonézou a hořčicí – klasika, která nikdy nezklame
Plněná vajíčka jsou sázka na jistotu. Chcete jednoduchý recept na krémovou náplň z majonézy, hořčice a žloutků, který skvěle vypadá i chutná na každé oslavě? Připravte je za pár minut a zjistěte, jak je udělat opravdu efektní.
Rychlé a zdravé mrkvovo-jablečné muffiny – skvělá svačinka pro děti i...
Hledáte rychlou a zdravější svačinku, která bude stejně chutná i jako dezert? Vyzkoušejte vláčné mrkvovo-jablečné muffiny bez speciálních formiček—stačí šikovné košíčky z pečicího papíru. Jak na ně, aby byly šťavnaté a propečené?
Čokoládový dortík s kousky čokolády
Chcete rychlý čokoládový dortík, který bude vláčný, nadýchaný a plný kousků čokolády? Prozradíme, jak jednoduše připravit kakaové těsto, správně upéct v troubě a čím ho nejlépe ozdobit na kávu i oslavu.
Hokkaido bábovka s kokosem a čokoládovou polevou
Může obyčejná dýně Hokkaido zazářit jako vláčná bábovka s kokosem a čokoládovou polevou? V tomhle receptu si ukážeme, jak z podzimní dýně vykouzlit krásný moučník na každou kávu i návštěvu.
Domácí brynzové pirohy
Milujete sytá slovenská jídla, jako jsou halušky, ale chcete vyzkoušet něco nového? Domácí brynzové pirohy spojují bramborové taštičky s krémovou brynzou a křupavou slaninou. Jak na ně krok za krokem podle poctivého receptu?
Domácí dětské piškoty – chutná klasika pro děti i dospělé
Chutná vám víc domácí sladká klasika, nebo kupované piškoty? V článku najdete recept na jemné a nadýchané domácí dětské piškoty z pár surovin i rychlý postup pečení. A co je nejlepší: využijete je i jako základ do dortů a tiramisu!
Veselé chobotničky z párků v listovém těstě – jednoduchá a hravá...
Chcete originální a rychlou svačinu, která nadchne malé i velké? Jak si z párků a listového těsta vykouzlit veselé chobotničky s křupavým těstem a „očima“ ze sezamu – a co k nim namáčet?
Syrniki – tvarohové lívanečky
Toužíte po něčem mezi lívanci a tvarohovými placičkami? Syrniki jsou tradiční tvarohové „lívanečky“ z východní Evropy, které se smaží dozlatova a chutnají jedinečně díky jemnému tvarohu. Jak je připravit a čím je nejlépe podávat?
Křupavé tofu v pikantní medové omáčce – expresní večeře
Chutná vám křupavé tofu stejně jako maso, ale chcete lehčí večeři? V tomhle expresním receptu ho osmažíte do zlatova a zalijete pikantní medovou omáčkou. Vyjde vám sladko-pikantní glazura za pár minut i bez složitostí.
Rychlá podzimní pochoutka s medovým nádechem – Jablka a ořechy v...
Máte chuť na rychlý podzimní dezert, který voní po skořici a medu? V článku najdete jednoduchý recept na jablka v listovém těstě s ořechy, který zvládnete za chvilku a vykouzlí křupavé taštičky plné šťavnaté náplně.
Slaná palačinka se zeleninou, slaninou a sýrem – rychlá a neodolatelná...
Hledáte rychlou a přitom sytou večeři, která chutná jako něco mezi palačinkou a nadýchanou omeletou? Slaná palačinka s zeleninou, slaninou a sýrem z trouby je hotová během chvilky – ale bude tak neodolatelná, jak čekáte?
Šubare (Ruské čepice) – sladká pochoutka z piškotu, krému a kokosu
Šubare neboli Ruské čepice: sladká kombinace piškotu, krémové náplně a kokosu, zakončená čokoládou. Jak docílit dokonalého slepení světlého a tmavého těsta a kdy jsou nejlepší k podávání?
Rychlá pečená kapusta se slaninou – recept pro lenochy
Máte chuť na něco rychlého, voňavého a křupavého, ale nechcete trávit hodiny u sporáku? Vyzkoušejte rychlou pečenou kapustu se slaninou: stačí pár kroků, trouba to dopeče za vás. Jak dosáhnout zlaté barvy a křupavé slaniny?
Pečená sekaná plněná vařenými vejci
Jak udělat klasickou pečenou sekanou tak, aby při krájení krásně překvapila? V tomhle receptu je náplní řada vařených vajec, která masu dodá sytější chuť i efektní vzhled. Stačí dodržet pár triků a půjdete si pro druhý kus!
Smažené cukety v trojobalu s jemnou bramborovou kaší
Jak proměnit obyčejné cukety v křupavý zážitek? Vyzkoušejte smažené cukety v trojobalu se sametovou bramborovou kaší – rychlé, jednoduché a pokaždé spolehlivé pohoštění pro celou rodinu. Co dodat, aby chutnaly ještě víc?
Domácí vánočka ze šesti pramenů
Chcete letos vánočku, která bude nejen krásně slavnostní, ale hlavně nadýchaná a voňavá? Jak zvládnout domácí vánočku ze šesti pramenů krok za krokem, od kvásku přes kynutí až po zlaté pečení?
Domácí chilli omáčka – snadný recept plný chuti
Chcete omáčku, která bude přesně tak pálivá, kyselá nebo sladkokyselá, jak ji máte rádi? V článku najdete jednoduchý recept na domácí chilli omáčku s čerstvými papričkami, česnekem a rychlým zahuštěním.
Linecký švestkový koláč s vanilkovým krémem
Křehké linecké těsto, šťavnaté švestky a sametový vanilkový krém—zní to jako recept, který vždycky funguje. Jak ale docílit správné konzistence pudinku a koláčů zformovat tak, aby krásně držely i po vychladnutí?
Pizza květiny se sýrem, párky a rajčaty
Co kdyby si vaše pizza vzala podobu rozkvetlé květiny? Křupavé těsto plněné kečupem, sýrem a párky doplní rajčata — jde o originální svačinku nebo pohoštění, které vypadá skvěle i chutná ještě líp.
Cottage buchty s povidlovou náplní
Cottage buchty jsou netradiční kynuté buchty s cottage sýrem: budou nadýchané, vláčné a jemně nasládlé. Zvládnete je snadno upéct se švestkovými povidly? Připravte se na recept, který chutná jako domácí dezert ke kávě.
Barevné palačinky z červené řepy s Ricottou a špenátem
Chcete na talíři něco opravdu originálního a zároveň zdravého? Palačinky z červené řepy s ricottou a špenátem překvapí barvou i jemně nasládlou chutí. Jak je připravit a čím je plnit, aby byly dokonale tenké a vláčné?
Jogurtovo-mrkvové šneky s krémovým sýrem
Chcete hravou svačinu, která chutná i studená a zabere jen pár minut? Jogurtovo-mrkvové šneky s krémovým sýrem slibují vláčné těsto, jemně nasládlou náplň a křupavý povrch. Jak je připravit krok za krokem?
Domácí toustový chléb
Tousty jsou sice rychlé, ale umíte je doma upéct doopravdy? V našem receptu na domácí toustový chléb získáte nadýchanou střídku, jemnou kůrku a recept krok za krokem. Čím ho ochutíte a jak docílíte perfektního kynutí?
Rajčatovo-zeleninová omáčka s kuřecími stehny – snadný a chutný recept
Jak chutná jednoduchý oběd, když se kuřecí stehna dusí v rajčatovo-zeleninové omáčce pod tlakem? Připravte si syté, zdravé jídlo plné intenzivních chutí za pár minut a zjistěte, jak na správnou konzistenci i dochucení.
Domácí sušenky s čokoládou
Měkké uvnitř a lehce křupavé na povrchu — domácí sušenky s kvalitní čokoládou, které si zamilujete k odpolední kávě. Jaké tajemství skrývá kombinace dvou druhů mouky a třtinového cukru?
Cuketovo-bramborová roláda s ricottou, nivou a šunkou
Chcete lehkou slanou chuť, která se hodí na večeři i oslavu? Zkuste cuketovo-bramborovou roládu s ricottou, nivou a šunkou – vláčnou, pikantní a hlavně skvěle připravenou předem.
Banánovo-čokoládové koláčky s kousky sušenek
Chutnají vám banány nejlíp, když se spojí s čokoládou? Vyzkoušejte banánovo-čokoládové koláčky s kousky sušenek: vláčné, voňavé a s příjemně křupavým překvapením. Jak docílit ideálního těsta i správné doby pečení?
Těstoviny s pečenou dýní Hokkaido
Chutná vám podzim v krémové podobě? Těstoviny s pečenou dýní Hokkaido spojují jemnou sladkost dýně, tymiánové aroma a sýr se zakysanou smetanou. Jak si je připravit rychle a bez zbytečného stresu?
Pikantní ostrokyselá polévka s kuřecím masem a lesními houbami
Chutná vám asijská ostrokyselá polévka, ale chcete ji posunout na novou úroveň? V receptu s kuřecím masem a lesními houbami se potká ocet, chilli i jemná zemitost exotických druhů. Jaké houby vyzkoušíte jako první?
Už jste někdy připravovali domácí pečený kečup? Zde je recept!
Už jste někdy zkoušeli domácí pečený kečup, který voní po karamelizované zelenině a chutná sladkokysele i kořeněně? V čem je lepší než kupovaný a jak z rajčat a paprik vykouzlit hustý základ? Vyzkoušejte recept krok za krokem.
Cuketová omáčka s brambory
Chutná letní večeře má mít snadnou přípravu a přitom zasytit – a přesně to slibuje cuketová omáčka s brambory. Jak ji z mladých cuket zahustíte jíškou, aby byla jemná, lehce stravitelná a skvěle chutnala třeba s vajíčkem?
Sladké cuketové lívance s jogurtem a džemem
Chutná kombinace cukety, jogurtu a ovocného džemu může být překvapivě návyková. Jak z nadýchaného těsta vykouzlit sladké lívance na sladkou snídani či dezert – a čím je dochutit Grankem a malinovým sirupem?
Rychlá večeře z knedlíku, vejce a slaniny
Chutná vám rychlá večeře z toho, co zbylo v lednici? Připravte knedlík s vejcem a slaninou: cibule, pánev a během chvilky sytá klasika, která voní po domácí kuchyni. Jak ji vyladíte podle sebe?
Jablečný crumble s ovesnou drobenkou
Jablečný crumble s ovesnou drobenkou voní po skořici a chutná skvěle teplý i studený. Jak docílíte dokonale křupavé vrstvy a správně šťavnaté jablkové náplně? Pusťte se do snadného receptu krok za krokem.
Máte hodně jablek a málo času? Připravte si nepečený jablečný dort!
Máte spoustu jablek a přitom málo času? Připravte nepečený jablečný dort bez trouby: voňavá jablečná směs se Zlatým klasem a vrstvy piškotů, které po vychlazení krásně ztuhnou. Jak dosáhnout perfektních řezů i bez pečení?
Klobásové jednohubky z listového těsta – rychlé a snadné pohoštění
Hledáte rychlé pohoštění, které se bude dělat samo? Křupavé klobásové jednohubky z listového těsta jsou hotové během chvilky díky šťavnaté klobáse a rozpečenému sýru. Zvládnete je za pár kroků — jak na to?
Připravte si tento křehký jablečný štrúdl z domácího těsta – 30...
Chcete dezert, který voní po domově a přitom zvládnete během chvilky? Jak z domácího těsta vyválíte křehký štrúdl, připravíte šťavnatou jablečnou náplň a pečením získáte zlatou kůrku?
Vezměte si cuketu a vyzkoušejte recept na cuketové hranolky s jogurtovým...
Chcete si dopřát hranolky bez smažení a bez výčitek? Vezměte cuketu a zkuste pečené cuketové hranolky posypané parmazánem s osvěžujícím jogurtovým dipem. Nechte koření udělat zázraky – budou k večeři i k televizi.
Císařské zapečené brambory, které musíte vyzkoušet!
Císařské zapečené brambory slibují krémovou vaječno-mléčnou náplň, šunku, rajčátka a sýr s lehce křupavým povrchem. Zkusíte doma tento jednoduchý recept na večeři, která chutná skoro jako z šlechtického dvora?
Snadný a rychlý švestkový koláč s tvarohem
Hledáte rychlý moučník, který krásně voní a není složitý? Švestkový tvarohový koláč kombinuje nadýchané těsto, krémovou náplň a sladkokyselé švestky. Jak se z pár surovin povede vláčný výsledek na plechu?
