Co dnes uvařit k obědu nebo večeři? To je otázka, kterou si v kuchyni klademe každý den. V naší rozsáhlé kategorii hlavní chod najdete stovky prověřených receptů, které uspokojí chutě celé vaší rodiny. Nabízíme vše od poctivé české klasiky a šťavnatého pečeného masa až po lehké bezmasé pokrmy, rychlé těstoviny nebo syté saláty. Nechte se inspirovat našimi nápady, které vám ušetří čas, ale přitom chutnají jako z té nejlepší restaurace. Prozkoumejte pestrý výběr hlavních jídel a připravte si dnes něco skutečně výjimečného. Vaření s námi je radost, která chutná!
štítek: Recepty na hlavní chody
Vepřové plátky na kmíně s bramborem – poctivý český oběd jako...
Co takhle poctivý český oběd „jako od babičky“: vepřové plátky na kmíně s cibulovou omáčkou a bramborem v jednom hrnci? Jak dosáhnout správné měkkosti masa a chutné zahuštěné šťávy bez zbytečných složitostí?
Pravý černohorský řízek: Tajemství dokonale křupavého bramborového těsta, které neodpadává
Připravte si šťavnatý černohorský řízek, který je díky svému bramborovému těstíčku krásně křupavý zvenku a jemný uvnitř!
Přírodní vepřový plátek se žampionovou omáčkou a volským okem
Šťavnatý přírodní vepřový plátek, krémová žampionová omáčka a volské oko – ale tajemství je v tom, že maso dostane čas den předem. Jak dosáhnout křupavé kůrky a sametové omáčky bez zbytečné složitosti?
Zapečené brambory s červenou cibulí a párkem: Rychlá a voňavá večeře...
Zapečené brambory s červenou cibulí a párkem: rychlá večeře z jednoho plechu, která nádherně voní a zasytí. Jak dosáhnout zkaramelizované cibule a křupavých brambor během pár desítek minut?
Skrytá krkovice: Šťavnaté maso pod bramborovou peřinou se smetanou
Skrytá krkovice pod bramborovou peřinou se smetanou slibuje křehké maso a luxusní sos z jednoho pekáčku. Vyloučí troubové sušení a smetana krásně zhoustne—jak dosáhnout dokonalého propečení i zezlátnutí brambor?
Zapečená krkovice s cibulí a dvojitým sýrem: Šťavnatá symfonie z jednoho...
Chcete šťavnatou krkovici z jednoho pekáčku bez podlévání a přehnané práce? Zapeče se pod cibulí a dvěma sýry do křehkosti, že nůž skoro nebudete potřebovat. Jak dosáhnout té dokonalé sýrové kůrky?
Vepřové plátky po znojemsku: Poctivá omáčka s chutí tradice
Vepřové plátky po znojemsku: ale co dělá omáčku opravdu znojemskou? Prozradíme, jak správně vyrestovat cibuli se slaninou, zvolit kyselé okurky a zahustit výsledek tak, aby se maso rozpadalo a chutnalo po tradici.
Plněný vepřový závitek se slaninou a vejcem: Poctivý domácí oběd
Chcete domácí oběd, který zasytí a zároveň zůstane krásně šťavnatý? Plněný vepřový závitek se slaninou a vejcem kombinuje nadýchanou náplň, křupavou slaninu a voňavou omáčku z výpeku. Jak ho připravit krok za krokem?
Kuřecí prsa v sýrovém těstíčku: Šťavnatější a křupavější než klasický řízek
Měníte rádi řízky, ale chcete pořád ten šťavnatý efekt? V tomhle receptu se kuřecí prsa obalí v hustém sýrovo-vaječném těstíčku místo klasického trojobalu a při smažení krásně nafouknou. Bude to křupavější a lepší než klasika—zkusíte to?
Jemná krůtí směs s kukuřicí a smetanou: Bleskový oběd pro celou...
Jak udělat krůtí maso tak, aby bylo jemné, krémové a hotové do 30 minut? Vyzkoušejte bleskovou směs s kukuřicí a smetanou s jemným kari nádechem—omáčka, kterou si zamilují děti i dospělí.
Špenátové halušky se sýrovou omáčkou
Hledáte rychlé, jednoduché a přitom opravdu výrazné jídlo? Špenátové halušky se sýrovou omáčkou slibují sametovou chuť díky česneku a rozpuštěnému sýru. Jak dosáhnout perfektní konzistence halušek i omáčky?
Zapečená kapusta s těstovinami a šunkou: Levný a sytý oběd z...
Hledáte levný a sytý oběd z jedné mísy, který chutná skvěle i bez složitostí? Zapékaná kapusta s těstovinami a šunkou spojí vitamínovou zeleninu, slanost uzeniny a nadýchanou vaječnou peřinku. Jak si ji snadno připravíte?
Šťavnatá vepřová kotleta pod sýrovou peřinkou: Recept na zapečené plátky, které...
Objevte recept na zapečené plátky vepřové kotlety pod sýrovou peřinkou – chutné a syté jídlo pro rodinné obědy nebo večeře. Sledujte náš krok za krokem průvodce.
Lehký těstovinový salát s pečeným kuřetem a vejcem: Ideální fitness oběd,...
Chcete lehký fitness oběd, který vás zasytí až do odpoledne, a přitom chutná svěže? Připravte si těstovinový salát s pečeným kuřetem a vejcem: jednoduché kroky, zelenina, jogurt a skvělý výsledek v misce i na talíři.
Zlatavé pečené brambory s kuřecí směsí: Kompletní oběd z jednoho plechu,...
Chcete rychlý oběd, který zvládnete z jednoho plechu? Zlatavé pečené brambory doplní kuřecí směs s paprikou a sýrem, ochucená gyros kořením. Jak si ji připravíte krok za krokem?
Pikantní masová směs na topinky z kuřecího masa: Blesková pochoutka, která...
Hledáte rychlou večeři, která má ten správný říz? Kuřecí pikantní masová směs na topinky spojí opečený chléb s paprikami, chilli a rajčaty za pár minut. Jak ji připravit krok za krokem?
Šťavnatý kuřecí plátek s bramborovou máslovou kaší: Recept na dokonalý oběd...
Vyzkoušejte šťavnatý kuřecí plátek s jemnou máslovou kaší. Tento rychlý a jednoduchý recept je ideální na oběd i večeři.
Zdravé a chutné: Kuře na paprice s těstovinou
Recept na lahodné kuře na paprice se zeleninou a smetanou. Skvěle se hodí k těstovinám nebo rýži a přináší dokonalou kombinaci chutí.
Poctivý španělský ptáček s rýží: Klasika, která nepotřebuje zahušťovat
Španělský ptáček patří mezi české klasiky, ale kdo říká, že musí být těžký a zahuštěný moukou? V tomhle receptu získáte sametovou omáčku jen díky triku s cibulí—bez zbytečností. Jak docílíte krémové chuti a perfektní barvy?
Vepřová panenka s nivovou omáčkou a sýrovými kroketami
Chcete uvařit něco, co doma chutná jako z prvotřídní restaurace? Vepřová panenka se sametovou nivovou omáčkou a domácí sýrové krokety slibují křupavost i krémovou lahodnost. Zvládnete tuhle sýrovou bombu bez zbytečných kompromisů?
Prezidentské brambory s hermelínem: Zapomeňte na klasiku, tato chuť vás dostane!
Prezidentské brambory s Hermelínem: Jednoduchý a lahodný recept na brambory s Hermelínem a anglickou slaninou. Skvělá příloha nebo hlavní chod s krémovou a křupavou strukturou.
Domácí noky s vejci, šunkou a sýrem: Rychlá večeře, která chutná...
Noky, šunka, slanina a gouda – ale vylepšené tak, aby chutnaly jako od babičky. Jak si doma během chvilky udělat bleskové domácí noky s vejci a krásně táhnoucím sýrem? Vyzkoušejte recept, který zabere jen zhruba 20 minut navíc.
Šťavnaté krkovičkové plátky na pórku a žampionech: Oběd, který se peče...
Chcete šťavnatou krkovičku, která se v troubě sama postará o výslednou měkkost? V tomto receptu se peče pod peřinkou z majonézy, pórku a žampionů – bude to ten oběd, co zachrání i všední den. Jak dosáhnout křehké omáčky bez vysušení?
Fit krémové těstoviny s kuřecím masem a špenátem: Zdravý oběd bez...
Chcete italskou klasiku, ale bez pocitu viny? Fit krémové penne s kuřecím masem a špenátem jsou hotové do 20 minut a díky proteinovým těstovinám a lehčí smetaně chutnají výborně i po tréninku. Jak docílit krémové omáčky bez zbytečného tuku?
Milujete rýži se šťávou? Těchto 11 receptů musíte zkusit
Milujete rýži se šťávou, která se do ní dokonale vsákne? V článku najdete 11 rychlých receptů od kuřecích a vepřových klasik až po asijské Kung Pao i pivovarskou baštu. Kterou šťavnatou kombinaci zkusíte jako první?
Koprová omáčka s uzeným masem a hrnečkovým knedlíkem: Odvážná, ale geniální...
Koprová omáčka s uzeným masem a hrnečkovým knedlíkem zní jako odvážná kombinace. Ale je to opravdu taková chuťová bomba, nebo zbytečné míchání tradic? V článku najdete recept krok za krokem i tipy, jak sladkokyselost kopru sladit s kouřovou chutí uzeného.
Zapečené bramborové plátky s uzeným a sýrem: Poctivý oběd z jedné...
Chcete sytý oběd z jedné zapékací mísy, který zvládnete bez předvařování? Zapečené bramborové plátky se uzeným a sýrem se pečou ze syrových brambor a krásně se spojí s vejci i chutí masa. Jak dosáhnout šťavnatého výsledku?
Zapečené zelí s bramborami a klobásou: Sytý oběd z jednoho pekáče
Když venku přituhne, přijde na řadu vůně z trouby: zapečené zelí s bramborami a klobásou z jednoho pekáče. Jak docílit jemnější chuti díky smetaně a správně vyvážit kyselost zelí, aby jídlo bylo syté i s řízem?
Večeře z jednoho pekáče: Geniální recept pro dny, kdy se vám...
Když se vám nechce stát u plotny, ale přesto chcete pořádnou večeři, je tohle řešení přesně pro vás. Jak funguje večeře z jednoho plechu: nakrájet, promíchat, hodit do trouby a nechat sýr zazářit?
Poctivá Pivovarská bašta: Recept na vepřové maso tak křehké, že se...
Chcete vepřové maso tak křehké, že se bude rozpadat na jazyku? Pivovarská bašta spojuje pečení s cibulí, pórkem a pivem v jednoduchém receptu, který zvládnete během chvilky. Jak to chutná při prvním soustu?
Luxusní bramboráky plněné pikantní kuřecí směsí
Znáte ten pocit, když chcete vydatný oběd, který je zároveň neodolatelně křupavý? Plněné luxusní bramboráky s pikantní kuřecí směsí kombinují majoránku, papriku i rajčata do dokonalého kontrastu. Jak je připravit krok za krokem?
Poctivý segedínský guláš a domácí houskový knedlík
Chutná segedínský guláš i druhý den ještě líp než první? Naučte se poctivý recept na sametovou omáčku se smetanou a nadýchaný domácí houskový knedlík, který nasaje každou kapku šťávy.
Bramborová pizza se šunkou a mozzarellou: Křupavá dobrota bez mouky
Chcete pizzu, ale bez zadělávání těsta? Vyzkoušejte bramborovou variantu se šunkou a mozzarellou: jak z brambor udělat křupavý korpus a jaké přísady zvolit pro dokonalé propečení?
Hovězí roštěná: Poctivá omáčka s česnekem a kapií
Co kdyby vaše hovězí roštěná měla sametovou šťávu, krásnou barvu a jemně nasládlou chuť díky kapii? V článku odhalujeme recept na poctivou omáčku s česnekem, špekem a tajným lákem z kapií.
Domácí dušená mrkev s vepřovým masem: Chuť, která vás vrátí do...
Kdo říká, že mrkev nemůže chutnat jako doma? Vepřové na cibulce a dušená mrkev s máslem, muškátovým květem a jemným zahuštěním vytvoří neodolatelnou sladko-slanou omáčku. Přidáte brambory, nebo zvolíte jinou klasickou přílohu?
Poctivé hovězí na hrášku: Tradiční recept, který voní domovem
Máte na neděli chuť na poctivé hovězí, které voní domovem, ale nechcete složitosti? V článku najdete recept na hovězí na hrášku s krémovou cibulovou omáčkou a nadýchanou rýží: proč se rozmixuje, jak dosáhnout správné tmavé chuti a kdy přidat hrášek.
Předvýplatové francouzské brambory: Sytý oběd, který šetří peněženku
Hledáte recept na sytý oběd pro celou rodinu, který nepoloží peněženku? Zkuste předvýplatové francouzské brambory s neobvyklou brynzovou (nebo tavenosýrovou) zálivkou — krémové, voňavé a plné chuti. Jak je připravit krok za krokem?
Zapečené pizza těstoviny: Spojení dvou nejoblíbenějších jídel v jednom pekáči
Pizza, nebo těstoviny? A co takhle obojí najednou v jednom pekáči – zapečené s oreganem, šunkou, žampiony a bolognese omáčkou? V článku najdete rychlý postup i tipy, jak si recept upravit podle toho, co máte zrovna v lednici.
Krémové česnekovo-sýrové těstoviny: Luxusní večeře z pár surovin
Stačí máslo, česnek a parmazán k luxusní večeři? V receptu na krémové česnekovo-sýrové penne se dozvíte, jak na sametovou omáčku bez hrudek a česnek tak, aby nezhořkl.
Kuřecí nudličky na čínský způsob: Rychlovka z woku, která chutná všem
Chcete kuřecí nudličky na čínský způsob, které jsou měkké uvnitř a zelenina zůstane křupavá? Stačí žloutková marináda a krátké prudké restování ve woku—podaří se vám uvařit rychlovku, která chutná všem?
Smažené rýžové nudle s kuřecím a medovou omáčkou: Exotika, kterou zvládnete...
Chcete si doma dopřát asijskou chuť bez objednávání dovozu? Smažené rýžové nudle s kuřecím a křupavou zeleninou zalité medovo-sojovou omáčkou vás překvapí rychlostí i lesklou glazurou. Půjde to i ve vaší pánvi?
Kuřecí játra na slanině: Klasika, kterou buď milujete, nebo nenávidíte
Kuřecí játra na slanině: klasika, která voní po domově, nebo kuchyňská katastrofa? Jak docílit krémových jater bez tuhnutí a tmavé omáčky během pár minut—včetně tipů na správné solení a dochucení.
Jemné krůtí na kari: Rychlá smetanová klasika, která nikdy nezklame
Nestíháte, ale chcete domácí teplé jídlo, které vždycky chutná? Jemné krůtí na kari se smetanovou omáčkou je rychlá klasika plná vůně kari koření—jak ji uvařit bez hrudek a s dokonale křehkým masem?
Vepřová krkovice na žampionech: Šťavnatá klasika se sametovou omáčkou
Chcete nedělní oběd, který se připravuje z jednoho hrnce a chutná luxusně? Vepřová krkovice na žampionech nabídne šťavnaté maso a sametovou omáčku, kterou nejlépe dorazí dušená rýže. Jak docílit správné konzistence a zjemnění máslem?
Šťavnatá krkovice s jemnou hořčičnou omáčkou a hranolky
Vepřová krkovice a hořčice už jsou klasika, ale co kdybychom ji zvedli na další úroveň? Jak docílit krémové, sametově jemné hořčičné omáčky, která dokonale zabalí šťavnaté maso a krásně ladí s křupavými hranolky?
Šťavnatá krkovička v těstíčku: Pečená na bramborách se smetanou a sušenými...
Chcete oběd z jednoho pekáče, kde se maso doslova rozpadá a brambory nasají smetanovou šťávu? Vyzkoušejte krkovičku v těstíčku pečenou na bramborách se sušenými rajčaty — ať vám chutě zůstanou uvnitř.
Bramborák plněný pikantní kuřecí směsí: Poctivá česká klasika, která nasytí
Hledáte recept, kterému nikdo neodolá? Plněný bramborák s pikantní kuřecí směsí je poctivá česká klasika: křupavé bramborové těsto, šťavnatá náplň z paprik, hořčice a kečupu. Jak ho připravit krok za krokem až do zlatova?
Pikantní kuřecí játra s hranolky: Sytá směs s fazolemi a zeleninou
Chutnají vám kuřecí játra, nebo je spíš přehlížíte? V tomhle receptu je proměníte v hustou pikantní směs s fazolemi, zeleninou a rajským protlakem, která se skvěle potká s křupavými hranolky. Tajemství? Sůl až na konec!
Pravé italské špagety Aglio e Olio: Královská večeře z pěti surovin
Umíte si dopřát italskou večeři z pěti surovin bez zbytečné práce? Recept Aglio e Olio staví na kvalitním olivovém oleji, česneku a chilli – ale hlavní trik je jediný: nespálit ho. Jak získat dokonale voňavé, lehce pálivé špagety?
Šťavnatá vepřová panenka na jarní cibulce: Rychlý oběd s nádechem luxusu
Chcete rychlý oběd, který chutná jako z nejlepší restaurace? Šťavnatá vepřová panenka na jarní cibulce se steakovým kořením získá díky redukovanému výpeku luxusní šťávu. Jak ji připravit za pár minut bez zbytečností?
