Česká kuchyně je plná chutí, které milujeme už od dětství. Hledáte recept na poctivou svíčkovou, vepřo-knedlo-zelo nebo kynuté borůvkové knedlíky? V naší sekci najdete přes 400 prověřených klasik jako od babičky. Nabízíme návody na syté polévky, omáčky i tradiční sváteční pokrmy. Naše česká kuchyně vás provede přípravou nejoblíbenějších národních jídel krok za krokem. Dopřejte své rodině poctivý domácí oběd, který provoní celý dům. Vyberte si svůj oblíbený recept ještě dnes!
štítek: Tradiční česká kuchyně
Záhorácký závitek z kotlety: Cibule co maso a omáčka, která se...
Hledáte způsob, jak připravit lahodný záhorácký závitek bez bůčku? Objevte Jitčin recept na kotletu, která se skvěle doplňuje s omáčkou z cibule, jež se zahustí sama. Připravte si chutný oběd, který potěší celou rodinu.
Španělský ptáček jako roládka: Když jsou plátky moc velké, nakrájejte ho...
Jak si poradit s velkými plátky hovězího masa a vytvořit z nich originální španělské ptáčky? Eva přichází s nápadem, který promění tradiční recept na chutné kolečka, která potěší oko i chuťové pohárky.
Domácí sekaná se slaninou a šťouchanými bramborami: Díky namočenému pečivu je...
Jak připravit domácí sekanou, která je díky namočenému pečivu krásně jemná a šťavnatá? Objevte recept, který vás naučí, jak zkombinovat vepřové a hovězí maso s uzenou slaninou a podávat ji se šťouchanými bramborami.
Vepřová plec na houbách: Měkké maso v omáčce provoněné česnekem a...
Co uvařit k obědu, když chcete něco vydatného, voňavého a bez zbytečné práce? Vepřová plec na houbách s těstovinami slibuje křehké maso, šťavnaté houby a jednoduchou omáčku. Jak se k tomu dopracovat krok za krokem?
Valašská lepenice s pečenou vepřovou plecí na cibuli: Poctivé jídlo, které...
Valašská lepenice s pečenou vepřovou plecí je přesně to jídlo, u kterého se množství brambor nepočítá na gramy, ale odhaduje podle hladu rodiny. Uvařené brambory se rozšťouchají, promíchají s kysaným zelím, slaninou a cibulí a na talíři se doplní měkkou vepřovou plecí pečenou na hodně cibuli, česneku a kmínu. Je to syté, voňavé a poctivé jídlo, které chutná nejlépe s pořádnou lžící výpeku.
Vepřové ledvinky na houbách se šťouchanými bramborami: Poctivá klasika pro milovníky...
Vepřové ledvinky na houbách jsou poctivé jídlo pro ty, kteří mají rádi výraznější domácí kuchyni. Ledvinky se nejdřív pečlivě očistí od bílých kanálků, nakrájí na nudličky a několikrát properou ve studené vodě. Potom se restují na cibuli, slanině, sádle, hořčici a houbách, podlijí vývarem a pomalu dusí doměkka. Na závěr je zjemní smetana a kousek másla. Se šťouchanými bramborami je to sytý oběd, který má říz.
Kuřecí polévka s drožďovými knedlíčky: Poctivý vývar, který voní domovem
Kuřecí polévka s drožďovými knedlíčky je přesně ta domácí klasika, která provoní kuchyň už během vaření. Kuřecí kostra se pomalu táhne s mrkví, celerem, petrželí, květákem, kedlubnou, kouskem papriky, libečkem a kořením, až vznikne silný a voňavý vývar. Do hotové polévky se pak vrací obrané maso, nakrájená zelenina, nudle a jemné drožďové knedlíčky s cibulkou, majoránkou a špetkou tymiánu.
Houbová omáčka s kotletkou a kynutým knedlíkem: Poctivý oběd, který voní...
Hledáte recept na voňavý a sytý oběd? Vyzkoušejte houbovou omáčku s kotletkou a kynutým knedlíkem, která vám připomene nedělní obědy u babičky. Jak na to, abyste si pochutnali na tradiční české klasice?
Česneková omáčka s uzeným masem, vejcem a domácím knedlíkem
Česneková omáčka z uzeného vývaru patří mezi jídla, která voní po staré domácí kuchyni. Stačí cibule, jíška, poctivý vývar z uzeného masa, česnek utřený se solí a smetana. Když se k tomu přidá plátek uzeného, vejce a domácí knedlík, vznikne oběd, který zasytí a připomene klasiku od babičky.
Hovězí plátky na houbách s karlovarským knedlíkem: Poctivý oběd, který voní...
Když se na pánvi opeče hovězí maso dozlatova, cibule pustí sladkou vůni a do omáčky přijdou houby, je jasné, že se chystá poctivý oběd. Hovězí plátky na houbách s karlovarským knedlíkem jsou jídlo, které potřebuje trochu času, ale odmění se měkkým masem, voňavou omáčkou a knedlíkem, který se do ní krásně namáčí.
Babička celý život hostila rodinu. Po její smrti se ukázalo, kdo...
Celý život byla tím člověkem, ke kterému se jezdilo na oběd, na svátky, na prázdniny i jen tak. Babička měla vždycky navařeno, upečeno a dveře otevřené. Nikdy neřekla, že je unavená. Nikdy nikomu nevyčetla, že přijel s prázdnou. Až po její smrti jsme pochopili, kolik lidí za ní nejezdilo proto, že ji milovali, ale protože u ní měli pohodlí, jídlo a servis bez jediné námahy.
Tohle hovězí na česneku voní jako nedělní oběd u maminky
Hovězí maso na česneku, špenát a bramborový knedlík – to je poctivá česká klasika, která nikdy nezklame. Maso se peče pozvolna s větším množstvím cibule a česneku, během pečení se podlévá a nakonec krásně změkne. Výsledkem je šťavnaté maso s přirozeným výpekem, který není potřeba mixovat ani zahušťovat.
Zapomeňte na gumové placky: Dokonale křupavé staročeské bramboráky se slaninou
Křupavé bramboráky se slaninou jsou u nás skoro jako národní sport: jak poznat správnou konzistenci a vyždímat brambory bez toho, aby z nich vznikla tuhá „guma“? Vypátráme staročeský recept, kde rozhoduje česnek, majoránka a hlavně trik s vodou.
Domácí halušky se zelím a uzeným: poctivá klasika, která zasytí celou...
Domácí halušky se zelím a uzeným patří mezi poctivá jídla, která krásně zasytí a provoní celou kuchyni. Základem jsou syrové brambory nastrouhané najemno, vajíčko, sůl a polohrubá mouka. Těsto nesmí být příliš řídké, ale zároveň musí jít dobře protlačit přes sítko na halušky. Když se k nim přidá zelí a uzené maso, vznikne jednoduchá klasika, po které se jen zapráší.
Bramborák z plechu bez smažení: Sytá obložená placka, kterou si zamiluje...
Chcete bramborák, který chutná jako klasika, ale vynechá zdlouhavé smažení a prskající olej? Zkuste obří bramborovou placku z plechu: s masem, zeleninou a sýrem, pečenou v troubě do křupava. Jak si ji přizpůsobíte podle toho, co máte doma v lednici?
Sedlácké brambory se zelím a klobásou: poctivý oběd z jedné pánve
Hledáte sytý a poctivý oběd, který zasytí celou rodinu? Vyzkoušejte sedlácké brambory s kysaným zelím, klobásou a uzeným bůčkem. Tento jednoduchý recept vás vrátí do doby staré domácí kuchyně.
Staročeská omáčka s vařeným vepřovým pleckem a kynutým knedlíkem
Jak připravit poctivou staročeskou omáčku s vařeným vepřovým pleckem a kynutým knedlíkem? Objevte tajemství tohoto tradičního pokrmu, který provoní vaši kuchyni a potěší chuťové pohárky.
Pikantní topinková masová směs se zapečeným sýrem: Poctivá hospodská klasika za...
Hledáte rychlý a chutný recept na večeři? Vyzkoušejte pikantní topinkovou masovou směs se zapečeným sýrem, která vás přenese do atmosféry tradiční české hospody. Připravte si ji za pár minut a užijte si skvělou chuť!
Tradiční medové řezy s vlašskými ořechy a sametovým krupicovým krémem
Hledáte dezert, který okouzlí každého? Medové řezy „Nebe v hubě“ s ořechovou krustou a jemným krémem jsou ideální volbou. Pojďte se s námi naučit, jak je připravit a užít si jejich lahodnou chuť.
Krůtí žaludky na smetaně: Poctivá omáčka jako od babičky, která chutná...
Hledáte recept na chutné a poctivé jídlo, které připomíná svíčkovou? Vyzkoušejte krůtí žaludky na smetaně, které vás překvapí svou jemnou omáčkou a rustikální strukturou zeleniny. Co všechno budete potřebovat k přípravě této lahodné pochoutky?
Měkkoučké kynuté koláčky s tvarohem, mákem a letním ovocem: Lžíce rumu...
Chcete si připomenout chuť letních koláčků, které voní po ovoci a másle? Vyzkoušejte náš recept na měkkoučké kynuté koláčky s tvarohem, mákem a ovocem, které zůstanou vláčné díky tajné ingredienci – rumu.
Staročeská salátová omáčka s novými bramborami, vejcem a slaninou
Nevíte, co s čerstvým hlávkovým salátem? Vyzkoušejte tradiční staročeskou salátovou omáčku s novými bramborami, vajíčkem a křupavou slaninou. Připravte si nostalgické jídlo, které zahřeje a potěší vaše chuťové pohárky.
Zapečené zelí s bramborami a uzeninou z jednoho pekáče
Co takhle víkendový oběd z jednoho pekáče: zapečené zelí s bramborami a uzeninou, které krásně zavoní jako u babičky? Stačí spojit dušené sladkokyselé zelí, voňavou slaninu a brambory—zvládnete to jednoduše a levně.
Švestkový dort s vanilkovým pudinkem a drobenkou
Hledáte dokonalý dezert na víkend? Vyzkoušejte babiččin švestkový dort s vanilkovým pudinkem, který spojuje křehké těsto a šťavnaté švestky. Jak na to, aby byl výsledek dokonalý? Pojďte se podívat na náš recept krok za krokem.
Staročeská uhlířina z jednoho hrnce: Legendární levné jídlo našich babiček, které...
Vaříte z brambor a kysaného zelí, ale chcete něco skutečně poctivého z jednoho hrnce? Staročeská uhlířina kombinuje domácí noky, podušené zelí, vyškvařenou slaninu a křupavou cibulku. Umí vonět jako od babičky – a přitom být levná?
Znáte staročeskou sedláckou bídu? Zapomenutá pochoutka ze zbytků z lednice chutná...
Sedlácká bída zní jako jídlo chudých, ale může chutnat jako královský hod. Jak z kysaného zelí, uzeného a zbytků těstovin i brambor vykouzlit křupavý, voňavý pokrm bez plýtvání?
Legendární letní klasika zastudena: Poctivý gothaj s cibulí a octem, který...
Hledáte osvěžující a rychlou večeři na horké letní dny? Vyzkoušejte legendární gothaj s cibulí a octem, který vás vrátí do dob tradičních českých chutí. Jak na to? Čtěte dál a objevte recept na tuto retro pochoutku!
Vyzkoušejte tyto sedlácké řízky z cibule a brambor: Levný recept, který...
Hledáte levný a chutný recept, který potěší i bez masa? Vyzkoušejte poctivé sedlácké řízky z cibule a brambor, které vás nadchnou svou jednoduchostí a skvělou chutí.
Poctivé domácí kynuté koláčky s tvarohem, mákem a povidly: Babiččin trik...
Vzpomínáte na voňavé koláčky z babiččiny kuchyně? Naučte se připravit nadýchané kynuté koláčky s tvarohem, mákem a povidly, které zaručeně potěší vaši rodinu i přátele. Jaký je tajný trik pro jejich vláčnost?
Poctivá domácí škvarková pomazánka s vajíčkem a jarní cibulkou: Tradiční delikatesa,...
Milujete škvarkové pomazánky? Objevte recept na domácí škvarkovou pomazánku s vajíčkem a jarní cibulkou, která vás ohromí svou chutí a jednoduchostí přípravy. Připravte si tuto tradiční delikatesu a potěšte své blízké!
Šťavnaté obrácené řízky z trouby: Zapomeňte na suché maso, tyhle se...
Jak připravit šťavnaté řízky, které se rozplývají na jazyku? Vyzkoušejte obrácenou metodu obalování a už nikdy nebudete mít suché maso na talíři.
Luxusní vepřové kostky na hrášku s mrkví: Tradiční nedělní recept s...
Vyzkoušejte tradiční recept na vepřové kostky na hrášku s mrkví. Jednoduchý a chutný pokrm, který potěší každého!
Poctivý hovězí guláš z krku s křupavými bramboráčky: Babiččiny triky pro...
Chcete si připravit hřejivý hovězí guláš s dokonalou omáčkou a křupavými bramboráčky? Objevte babiččiny triky, které zajistí, že váš guláš bude mít neuvěřitelnou chuť a konzistenci.
Poctivé kynuté jahodové knedlíky s tvarohem: Vyzkoušejtev trik s olejem pro...
Jak připravit nadýchané kynuté jahodové knedlíky, které potěší celou rodinu? Objevte triky, které zajistí dokonalou konzistenci těsta a nezapomeňte na lahodné zdobení tvarohem a jahodami.
Tradiční kynuté koláče s tvarohem, mákem a švestkami: Babiččin trik s...
Jak připravit nadýchané kynuté koláče s tvarohem, mákem a švestkami? Objevte tajný trik našich babiček, který zajistí, že budou koláče měkké a voňavé i několik dní po upečení.
Poctivá frankfurtská polévka s párkem a bramborami: Vyzkoušejte trik kuchařů se...
Hledáte vydatnou a hřejivou polévku, která potěší celou rodinu? Vyzkoušejte poctivou frankfurtskou polévku s párkem a bramborami, která vás zahřeje a navíc je snadná na přípravu. Jaké jsou tajné triky pro dokonalou chuť?
Babiččin kynutý táč z řidšího těsta: Vyzkoušejte neodolatelnou kombinaci meruněk a...
Jak připravit tradiční kynutý táč s meruňkami a povidly, který provoní váš domov? Objevte jednoduchý recept, který vás vrátí do dětských let a potěší vaše chuťové pohárky.
Šťavnatá krkovice na světlém pivu a paprice: Recept na poctivý chlapský...
Hledáte inspiraci na šťavnaté a chutné jídlo pro rodinný oběd? Vyzkoušejte marinované plátky z krkovice na cibuli, pivu a kapii, které potěší každého gurmána. Jak na to? Přečtěte si náš recept!
Praskají vám kedlubny v červnu? Tohle je nejčastější důvod a jak...
Praskají vám kedlubny v červnu? Zjistěte, co je nejčastější příčinou tohoto problému a jak ochránit vaši úrodu před dalším poškozením. Naučte se, jak správně zalévat a hnojit, aby vaše kedlubny zůstaly zdravé a chutné.
Šťavnatá kuřecí stehna na černém pivu s červeným zelím: Luxusní víkendový...
Hledáte inspiraci na víkendový oběd? Vyzkoušejte šťavnatá kuřecí stehna na černém pivu s červeným zelím. Tento recept kombinuje tradiční české chutě s originálními triky, které vaše jídlo povýší na nový level.
Pikantní vepřová směs s křupavými bramboráky: Hospodská klasika s vůní česneku...
Chcete si pochutnat na poctivém a chutném jídle? Vyzkoušejte pikantní vepřovou směs s křupavými bramboráky, která vás okouzlí svou šťavnatostí a vůní česneku a žampionů.
Pikantní směs na topinky s vepřovými nudličkami a ajvarem: Hospodská klasika...
Hledáte skvělý recept na poctivou večeři pro přátele? Vyzkoušejte pikantní směs na topinky s vepřovými nudličkami a ajvarem, která z obyčejného jídla udělá gurmánský zážitek. Připravte se na kombinaci chutí, které si zamilujete.
Domácí lahůdkový salát Kempink: Zapomenutá retro klasika s poctivou pikantní chutí
Pamatujete si na legendární salát Kempink? Připravte si doma tuto zapomenutou retro klasiku s poctivou pikantní chutí, která vás vrátí do dob kempových občerstvení.
Holandský řízek se smetanou a Goudou: Mistrovský recept na šťavnaté maso...
Jak připravit šťavnatý holandský řízek bez klasického trojobalu? Objevte tajemství tohoto oblíbeného jídla, které zaručuje dokonalou chuť a vláčnost masa.
Legendární cmunda po kaplicku: Poctivý křupavý bramborák plněný uzeným masem a...
Hledáte inspiraci na chutný pokrm, který spojuje tradiční české suroviny? Vyzkoušejte Cmundu po kaplicku, lahodné jídlo s bramboráky, kysaným zelím a uzeným masem, které si zamilujete!
Poctivé hornické vepřové řízky z trouby: Sytá pochoutka s klobáskou, žampiony...
Chutnají vám vepřové řízky spíš jako klasika, nebo jako opravdová exploze sýrů, žampionů a zeleniny? Připravte hornické vepřové řízky, které se pečou do zlaté kůrky – a garantují, že si pochutná celá rodina. Jak je uvařit krok za krokem?
Pivovarská vepřová pochoutka na černém pivu s těstovinou, kterou si zamilujete
Objevte recept na pivovarskou pochoutku s těstovinami. Lahodné vepřové maso s pivní omáčkou. Snadná příprava a jedinečná chuť.
Zapomenuté babiččiny vdolky se sněhovou peřinkou: Starý trik s rumem zajistí,...
Připravte si tradiční a nadýchané vdolky, které chutnají přesně jako od babičky!
Legendární Katův šleh s křupavými bramborami: Hospodská klasika, která vás dostane...
Hledáte recept na jídlo, které probudí vaše chuťové pohárky a zahřeje vás zevnitř? Připravte si extra pálivý Katův šleh – legendární masovou směs plnou ostrých chutí, podávanou s křupavými pečenými bramborami.
Cikánská vepřová pečeně v pikantní omáčce: Poctivé jídlo z jednoho hrnce,...
Co kdybyste si připravili oběd jako od Babičky: křehké vepřové po cikánsku v pikantní paprikové omáčce s lečem a hráškem? V článku najdete postup i tipy, díky kterým bude maso dokonale šťavnaté a omáčka sytá.
