Domů Tagy Domácí těsta: Recepty a postupy

štítek: Domácí těsta: Recepty a postupy

Domácí těsta: Nejlepší recepty na kynutá, listová i lita těsta

Základem skvělého pečení je poctivé těsto. V této sekci najdete stovky osvědčených návodů. Máme pro vás recepty na kynutá, listová i křehká těsta. Naučíme vás, jak připravit těsto jako od babičky. S našimi tipy se vaše pečení vždy povede. Inspirujte se návody na buchty, domácí pizzu i cukroví. Objevte nové triky pro snadné hnětení a lístkování. Upečte si něco dobrého ještě dnes!

Tvarohové a ořechové koláčky: Recept na vláčné těsto s dvěma oblíbenými náplněmi

Voňavé koláčky s tvarohem a ořechy – sladká radost pro každou...

Chcete si z vlastních surovin upéct sladké „kousky nebe“? Tvarohové a ořechové koláčky se jemným máslovým těstem, krémovou náplní i citronovou vůní si zamilujete na svátky i víkend. Jak docílíte dokonalé harmonie chutí?
Makový chlebíček s citronovou polevou

Makový chlebíček s citronovou polevou

Makový chlebíček s citronovou polevou je vláčný, voňavý a zvládnete ho bez šlehaných krémů. Jak dosáhnout dokonalého mramorového efektu a kdy polevu nalít, aby skvěle zvýraznila chuť?
Škubánky s mákem: poctivá česká klasika, která nikdy nezklame

Škubánky s mákem: poctivá česká klasika, která nikdy nezklame

Škubánky s mákem jsou jednoduché, voňavé a připomínají dětství. Jak je z pár surovin udělat vláčné, správně zapařené a nikdy nenechat se zradit srážením těsta?
Růžová srdíčka s punčovou polevou: Jemné vánoční cukroví s malinovým nádechem

Růžová srdíčka s punčovou polevou: Jemné vánoční cukroví s malinovým nádechem

Růžová srdíčka s punčovou polevou: rozplýváte se už při představě malinové chuti a rumové sladkosti? V článku najdete recept na jemné máslové cukroví i tipy, jak dosáhnout dokonalé barvy a konzistence polevy.
Frgálová buchta s tvarohem, povidly a mákem: vláčný koláč na plech

Lahodnou frgálová buchta

Chcete sladký dezert, který chutná jako frgál a zároveň vypadá jako z cukrářské vitríny? V článku najdete recept na frgálovou buchtu s tvarohovou náplní, povidly i mákem – včetně triku na krásné vzory.
Jableční dinosauři – voňavá svačinka z jablek | Prima Inspirace

Jablečná svačinka ve tvaru dinosaurů

Chcete voňavou svačinku, kterou děti hned berou do boxíku, ale vy chcete mít jistotu, že je zdravější? Jablečné dinosaury ze skořice, jablek a nadýchaného těsta jsou rychlé, vláčné a ideální na cesty i jako dezert ke kávě.

Jednoduchý recept na skvělé makové kostky s vanilkovým krémem!

Chcete domácí dezert, který chutná jako z cukrárny, ale zvládnete ho jednoduše doma? Makové kostky s vláčným těstem, vanilkovým krémem a voňavou čokoládovou polevou – připravíte je podle našeho snadného postupu krok za krokem?

Buchta Peřina s kakaovým těstem a tvarohem – nadýchaný dezert jako...

Vyzkoušejte jednoduchou a nadýchanou buchtu Peřina s kakaovým těstem a tvarohovou mřížkou. Skvělý recept na sladkou svačinu nebo ke kávě, hotový za chvíli!
Vosí hnízda s krémem z vaječného likéru, která by neměla chybět na svátečním stole

Vosí hnízda s krémem z vaječného likéru, která by neměla chybět...

Vosí hnízda jsou vánoční klasika plná vůně i krému. Jak dosáhnout křehkých oříškových hnízd s krémem z vaječného likéru a kapkou rumu, aby zmizela z talíře první?
Křehké ořechové rohlíčky z domácího těsta – voňavé a nadýchané

Křehké ořechové rohlíčky z domácího těsta – voňavé a nadýchané

Voňavé rohlíčky, co se doslova rozplývají na jazyku. Zvládnete si z domácího křehkého těsta udělat ořechovou klasiku, která bude skvělá ke kávě i na sváteční stůl?
Hvězdičkové a stromečkové sušenky s mandlemi

Hvězdičkové a stromečkové sušenky s mandlemi

Jak docílit, aby hvězdičkové a stromečkové sušenky z máslového těsta byly křehké, voňavé a rozplývaly se na jazyku? V tomhle receptu uvidíte jednoduchý postup i trik s mandlí uprostřed a čokoládovým zdobením.
Rychlý jablečný koláč s pudinkovou náplní

Pečeme snadno! Jablečný koláč s pudinkovou náplní: Rychlý recept, který provoní...

Chcete jablečný koláč, který zvládnete rychle a provoní celý byt? Tento recept kombinuje šťavnatá jablka s jemnou pudinkovou náplní a jednoduchou drobenkou. Jak na něj krok za krokem při 180 °C za 45 minut?
Připravte si obrácený koláč z jablek: Skvělá chuť karamelu a hotový za 30 minut!

Obrácený jablečný koláč: karamelová dobrota hotová za 30 minut

Obrácený jablečný koláč slibuje karamelovou glazuru na pohled i na chuť – a hotovo za 30 minut. Jak dosáhnout šťavnatého středu a lesklého karamelu, když se vše připraví v jedné pánvi?
Šťavnatá jablečná buchta se skořicí a kefírem

Šťavnatá jablečná buchta se skořicí a kefírem

Užijte si snadný recept na rychlou jablečnou buchtu s bohatou jablečnou vrstvou a nadýchaným piškotovým korpus. Ideální pro každou příležitost!
Tvarohové rohlíčky s jablečnou náplní

Vezmu tvaroh a jablka a připravím si tyto dokonalé rohlíčky pro...

Tvaroh, jablka a dokonale voňavé rohlíčky, které chutnají jako od babičky. Jak z křehkého těsta vykouzlit křupavé trojúhelníčky s jablečnou náplní a zvládnout je během chvilky pro celou rodinu?

Nejlepší ŽERBÓ řezy: Osvědčený recept na vrstvený koláč s bohatou ořechovou...

Chcete si doma připravit luxusní ŽERBÓ řezy s bohatou ořechovou náplní a sametovou chutí? Prozradíme osvědčený postup vrstveného těsta i poctivou ořechovo-džemovou výplň a nakonec čokoládovou polevu.
Linecký koláč s jablky a mandlovým krémem

Linecký koláč s jablky a mandlovým krémem

Křehké linecké těsto, šťavnatá jablka a jemný mandlový krém. Jak dosáhnout dokonalé harmonie chutí i vzhledu, který vypadá jako z cukrárny? V receptu Kláry Moravcové krok za krokem zjistíte, jak na to. 🍎✨
Domácí kornoutky s vanilkovým krémem, ořechy a čokoládou

Domácí kornoutky s vanilkovým krémem, ořechy a čokoládou

Toužíte po sladkém pečivu, které vypadá skvěle a chutná ještě líp? Vyzkoušejte domácí kornoutky s vanilkovým krémem, ořechy a čokoládou: křehké těsto, jemná náplň i ozdobná tečka. Jak je zvládnete bez stresu i za víkend?
Podzimní craquelin s pistáciovým krémem

Podzimní craquelin s pistáciovým krémem

Chcete podzimní dezert, který láká křupavým povrchem i svěží oříškovou chutí? Větrníčky s barevným craquelinem skrývají jemný pistáciový krém z mascarpone a smetany. Jak vykouzlit dokonalou harmonii textur krok za krokem?
Domácí makovky – nadýchané sladké loupáky

Domácí makovky – nadýchané sladké loupáky

Chcete si upéct domácí makovky, které budou krásně nadýchané a voňavé po másle a máku? V článku prozradíme, jak funguje omládek (předkvas) a podle tradičního postupu krok za krokem zvládnete jejich tvar i pečení.
Domácí odpalované větrníky s borůvkovým krémem

Domácí odpalované větrníky s borůvkovým krémem

Toužíte po domácích větrnících, které chutnají jako z cukrárny, ale bojíte se odpalovaného těsta? Ukážeme, jak uvařit správný základ a naplnit je dvěma krémy – šlehačkovým i svěžím borůvkovým s mascarpone.
Kynuté buchty s vanilkovým krémem, čokoládou, džemem a mandlovými lupínky

Kynuté buchty s vanilkovým krémem, čokoládou, džemem a mandlovými lupínky

Jak dosáhnout dokonale nadýchaných kynutých buchet s vanilkovým krémem, čokoládou i jablečným džemem? Prozradíme recept krok za krokem včetně tipů na krém, kynutí i lesklou finální polevu.
Tvarohová buchta s borůvkami a citronovou polevou

Tvarohová buchta s borůvkami a citronovou polevou

Chcete nadýchanou tvarohovou buchtu, která voní vanilkou, je vláčná a osvěží citronem? V tomhle receptu se dozvíte, jak spojit drobenkové těsto, jemný tvarohovo-mascarpone krém a šťavnaté borůvky do dokonale lesklého dezertu.
Snickers roláda – dokonalý dezert pro milovníky čokolády a karamelu

Snickers roláda – dokonalý dezert pro milovníky čokolády a karamelu

Milujete Snickers, ale chcete ho v podobě domácí rolády? V tomhle receptu se kakaové těsto spojí s mascarpone krémem, domácím karamelem a praženými arašídy – a nakonec přijde lesklá čokoládová poleva. Zvládnete tuhle sladkou „bombu“ bez odložení na později?
Pudinkové řezy s lávovým efektem

Pudinkové řezy s lávovým efektem

Proč se jim říká lávový efekt? Pudinkové řezy s vláčným dvoubarevným těstem, vanilkovým pudinkem a jemným krémem ze zakysané smetany jsou totiž božsky krémové i na první pohled. Jak přesně dosáhnete vrstviček jako lávový tok?
Makové linecké koláčky s džemem

Makové linecké koláčky s džemem

Chutnají vám linecké, ale chcete něco s výraznou mákovou vůní? Vyzkoušejte křehké makové koláčky slepené ovocným džemem a zjistěte, proč se po upečení rozplývají na jazyku. Kdy je nejlepší slepovat a čím je dochutit?
Jednoduchá buchta s ovocem a vanilkovým pudinkem

Nejlepší rychlá buchta na plech: Jednoduchý recept s ovocem a pudinkovým...

Vyzkoušejte jednoduchý recept na rychlou buchtu s ovocem a pudinkem. Lahodný a vláčný dezert, který zvládnete během chvíle a potěší celou rodinu!
Makový štrúdl – tradiční domácí závin, který voní po skořici

Makový štrúdl – tradiční domácí závin, který voní po skořici

Milujete vůni skořice a makových dobrot? V tomhle článku vám ukážeme, jak upéct tradiční domácí makový štrúdl – kynutý závin s jemnou náplní a ověřeným postupem krok za krokem. Zvládnete ho stejně dobře jako babička?
Rychlý trdelník z listového těsta

Rychlý trdelník z listového těsta

Chcete trdelník, ale bez čekání na kynutí? Připravíme rychlou verzi z listového těsta: jak se udělá skořicová kůrka během pár minut a čím ho nejlépe dochutit na teplý i studený dezert?
Buchta z listového těsta s jablky a tvarohem – rychlá a jednoduchá

Buchta z listového těsta s jablky a tvarohem – rychlý a...

Chcete rychlý dezert, který skvěle voní a nezabere skoro žádný čas? Buchtu z listového těsta s jablky a tvarohem na plech zvládnete za pár minut – ale podaří se vám trefit tu perfektní křehkou vrstvu i krémovou náplň?
Křehký koláč s marmeládou a zakysanou smetanou – luxusní dezert ke kávě

Koláč se zakysanou smetanou a vanilkou: Recept na vláčný a krémový...

Chcete vláčný a zároveň křehký koláč, který voní vanilkou a chutná krémově díky zakysané smetaně? Zkuste recept s jemným těstem, marmeládou a nadýchanou bílkovou náplní—vychytáte i přesný postup pečení.
Jablečný dezert z listového těsta s mletými mandlemi a meruňkovým džemem

Jablečný dezert z listového těsta s mletými mandlemi a meruňkovým džemem

Chutná vám rychlý dezert, který provoní celý domov? Z listového těsta, sladkých jablek, mletých mandlí a meruňkového džemu vznikne křupavá pochoutka během pár chvil. Jak na ni krok za krokem a čím ji doladit?
Koláče s tvarohem, borůvkami a meruňkami

Recept na nejlepší tvarohové koláče s meruňkami a borůvkami od babičky

Objevte recept na rychlé a jednoduché koláče bez kynutí s tvarohem, borůvkami a meruňkami, které osvěží každé snídani nebo svačinu.
Hrnková buchta Raffaello – jemná, vláčná a zalitá smetanou

Hrnková buchta Raffaello – jemná, vláčná a zalitá smetanou

Chcete rychlý moučník ve stylu Raffaello, který je jemný, vláčný a navíc se rozplývá díky smetanovému zalití? V článku najdete hrnkovou buchtu bez vážení s kokosem, tipy na vylepšení i snadný postup krok za krokem.
Křehký švestkový koláč z měkkého bílého jogurtového těsta s drobenkou - Něžné nebe v ústech!

Švestkový koláč z jogurtového těsta s drobenkou

Šťavnaté švestky, nadýchané jogurtové těsto a voňavá drobenka – takový koláč si zaslouží každý podzim. Jak docílit, aby švestky nepustily šťávu a plech zmizel během chvilky? Pusťte se do snadného receptu krok za krokem.
Jablečné sušenky se skořicí – křehké, voňavé a návykové

Jablečné sušenky se skořicí – křehké, voňavé a návykové

Chcete domácí sušenky, které krásně voní, jsou křehké a přitom návykové? V tomhle receptu na jablečné sušenky se skořicí probereme máslové těsto, voňavou jablečnou náplň i trik s důlky—tak co, budete je dělat na podzim k čaji?
Lahodná hrnková buchta s pudinkem a čokoládou – jednoduchý recept pro každého

Lahodná hrnková buchta s pudinkem a čokoládou – lehký recept pro...

Chcete dezert, který zvládnete rychle a bez zbytečných starostí? Lahodná hrnková buchta s pudinkem a čokoládou skládá jednoduché vrstvy do krémového sladkého snu. Jak ji připravit krok za krokem i na jakém teplotním nastavení pekete?
Macecha řezy – dezert s pudinkem, krémem a Margot polevou

Macecha řezy s pudinkem, krémem a Margot polevou

Chutná vláčný kakaový základ, jemný pudinkový krém a smetanová tečka s Margot polevou? Jak upéct macecha řezy, aby byly nadýchané a zároveň krásně „uleželé“ v lednici, a čím je ozdobit, aby vypadaly i chutnaly skvěle?
Kynuté buchty plněné bílou a tmavou čokoládou – fantastická sladká pochoutka

Kynuté buchty plněné bílou a tmavou čokoládou – fantastická sladká pochoutka

Chcete k odpolední kávě něco, co bude chutnat celé rodině? Vyzkoušejte kynuté buchty plněné bílou i tmavou čokoládou – nadýchané, vláčné a neodolatelné. Jak na ně krok za krokem s videonávodem?

Nadýchané polštářky z listového těsta s vanilkovým krémem

Chcete rychlý dezert, který chutná jako z cukrárny? Křehké polštářky z listového těsta plní voňavý vanilkový krém a skvěle zasytí i potěší oko. Jak je připravit tak, aby byly opravdu nadýchané?

Obrácený jablečný koláč – jednoduchý a rychlý recept

Chutná vám víc koláč s jablky navrchu, nebo uvnitř? Obrácený jablečný koláč slibuje šťavnatá karamelizovaná jablka na povrchu a přitom zvládnete recept rychle a bez složitých kroků. Jak na dokonalé propečení a vyklopení?
Jablečné croissanty z listového těsta s vanilkovým krémem

Jablečné croissanty z listového těsta s krémem

Chcete si doma upéct jablečné croissanty, které voní máslem, jsou křupavé a uvnitř skrývají vanilkový krém? Připravíte je z listového těsta tak snadno, že zvládnete i náplň z podušených jablek.
Křehoučké dýňové donuty s meruňkovým džemem a skořicí

Křehoučké dýňové donuty s meruňkovým džemem a skořicí

Zahřejí vás vůně skořice a jemnost dýně? Vyzkoušejte křehoučké donuty s meruňkovým džemem: vláčné, sladkokyselé a jako z domácí pekárny. Jak dosáhnout dokonalého donutového tvaru a nadýchané střídky?
Šťavnatá broskvová bábovka s kakaem

Šťavnatá broskvová bábovka s kakaem

Chcete dezert, který spojí šťavnaté broskve s intenzivním kakaem a přitom se snadno připravuje? Šťavnatá broskvová bábovka je ideální na letní dny, ale zachutná kdykoliv. Jak dosáhnout vláčnosti a dokonalé chuti v jednom kousku?
Borůvkový dort s vanilkovým krémem a šlehačkou

Borůvkový dort s vanilkovým krémem a šlehačkou

Chutná vám víc svěží borůvková sladkost, nebo jemná vanilka? Připravte si lehký a nadýchaný dort s vanilkovým krémem a šlehačkou – recept krok za krokem, který zazáří při každé příležitosti i jen tak.
👉 „Slané tvarohovo-nivové šátečky – křehké pohoštění s máslem, smetanou a sýrem“

Slané tvarohovo-nivové šátečky

Chutnají vám víc slané koláče, nebo raději křehké pečivo na jedno sousto? Seznamte se se slanými tvarohovo-nivovými šátečky: rychlá příprava, jemná náplň z nivy a tvarohu a pečení, které zvládnete do 20 minut. Jak si je napečete podle kroků?
Voňavé domácí makovky – měkoučké jako obláček

Voňavé domácí makovky – měkoučké jako obláček

Chcete doma peknout něco, co voní po vanilce, másle a citrónu a přitom se dělá snadno i pro začátečníky? Vyzkoušejte měkoučké domácí makovky – nadýchané rohlíky s jemnou makovou chutí, které jsou skvělé čerstvé i druhý den.
Retro esíčka – skořicové a kakaové sušenky jako od babičky

Retro esíčka – skořicové a kakaové sušenky jako od babičky

Voňavé máslové retro esíčka – skořicové nebo kakaové – které připomínají chuť dětství. Jak docílit jemně křehké textury a tvaru S, které se rozplynou na jazyku? Vydáme se na recept i tipy na dvě barevné varianty do jedné dávky.
Výletnice – slané bulky na výlet

Výletnice – slané bulky na výlet

Jak připravit slané bulky, které si vezmete na výlet a přitom budou vláčné i na druhý den? V článku najdete recept na výletnice se dvěma náplněmi – zelnou s uzeným a masovou směsí – krok za krokem i s tipy na dochucení.
Lehké vídeňské řezy s pomerančovou náplní

Lehké vídeňské řezy s pomerančovou náplní

Chutnají vám vídeňské řezy spíš jako jemný piškotový základ s ovocným krémem? A co třeba osvěžující varianta s pomerančovým pudinkem a čokoládově namáčenými piškoty? Připravte si tento lehký dezert krok za krokem.