štítek: recepty

Toužíte po domácích větrnících, které chutnají jako z cukrárny, ale bojíte se odpalovaného těsta? Ukážeme, jak uvařit správný základ a naplnit je dvěma krémy – šlehačkovým i svěžím borůvkovým s mascarpone.

Hluchec, bramborová buchta s česnekem, majoránkou a kmínem—znáte ji? Připraví se z nastrouhaných syrových brambor a voňavé slaniny (nebo salámu) a chutná skvěle s kysaným zelím. Jak na kynuté těsto a správné pečení?

Chcete domácí dezert, který vypadá luxusně a chutná ještě líp? Jahodoví indiánci s ruby čokoládou kombinují nadýchaný piškot, lehký ovocný bílkový krém a nádherně ovocnou polevu. Jak si je připravit krok za krokem?

Chcete nadýchanou tvarohovou buchtu, která voní vanilkou, je vláčná a osvěží citronem? V tomhle receptu se dozvíte, jak spojit drobenkové těsto, jemný tvarohovo-mascarpone krém a šťavnaté borůvky do dokonale lesklého dezertu.

Milujete Snickers, ale chcete ho v podobě domácí rolády? V tomhle receptu se kakaové těsto spojí s mascarpone krémem, domácím karamelem a praženými arašídy – a nakonec přijde lesklá čokoládová poleva. Zvládnete tuhle sladkou „bombu“ bez odložení na později?

Proč se jim říká lávový efekt? Pudinkové řezy s vláčným dvoubarevným těstem, vanilkovým pudinkem a jemným krémem ze zakysané smetany jsou totiž božsky krémové i na první pohled. Jak přesně dosáhnete vrstviček jako lávový tok?

Jablečné knedlíčky, které jsou lehké, voňavé a sladké jen z pouhých 2 ingrediencí – jak je to možné? Připravte jemné nadýchané těsto a zjistěte, jak je správně uvařit i čím je přelít.

Chutnají vám linecké, ale chcete něco s výraznou mákovou vůní? Vyzkoušejte křehké makové koláčky slepené ovocným džemem a zjistěte, proč se po upečení rozplývají na jazyku. Kdy je nejlepší slepovat a čím je dochutit?

Voní perníkovým kořením, láká šťavnatými jablky a jemnou skořicí. Jak dostat nadýchanou bábovku, která zůstane vláčná i druhý den – a přitom bez zbytečného cukru?

Chutná vám lehké, ale syté jídlo bez masa? Penne s červenou čočkou a rajčatovou omáčkou jsou hotové do půl hodiny a díky čočce získají krémovou konzistenci. Jak na voňavý základ s česnekem a sýrem?

Chcete snídani, která je hotová během pár minut, voňavá a zároveň efektní? Vyzkoušejte snídaňová okénka z listového těsta s vejcem, šunkou a sýrem – křupavá kapsička, uvnitř dokonale zapečené vajíčko. Jak docílit perfektního výsledku?

Co uděláte se starými rohlíky, aby z nich vznikla rychlá a křupavá večeře? Vyzkoušejte slané vafle se sýrem, šunkou a vejci – hotové za pár minut a bez plýtvání. Jak na ně krok za krokem?

Chutná vám karamel v kombinaci s křupavými sušenkami a sametovým krémem, ale nechce se vám péct? Lotus cheesecake je nepečený dort s Lotus sušenkovým základem a karamelovou polevou—zkuste ho a zjistíte, proč mizí z talíře jako první.

Chcete jednoduché jídlo, které chutná skoro jako slavnostní pochoutka? Krůtí rolky plněné voňavou směsí míchaných vajec a žampionů jsou šťavnaté, snadné a skvělé na rodinnou večeři. Jak je připravit krok za krokem?

Chcete trdelník, ale bez čekání na kynutí? Připravíme rychlou verzi z listového těsta: jak se udělá skořicová kůrka během pár minut a čím ho nejlépe dochutit na teplý i studený dezert?

Toužíte po vánočním cukroví, které nádherně voní a příjemně hřeje v každém soustu? Zjistíte, proč zázvorky chutnají tak jemně i lehce pikantně, jak správně zpracovat těsto a kdy nastane ten pravý moment k pečení.

Chcete kuřecí prsa, která zůstanou šťavnatá a voní bylinkami, i když je děláte poprvé? Vyzkoušejte rychlý recept se sýrem, rajčetem a máslem – jaké budou zapečené řezy uvnitř?

Jak si doma vykouzlit útulnou podzimní atmosféru během pár minut? Pečená jablka se skořicí, rozinkami a vlašskými ořechy jsou jednoduchý dezert, který krásně provoní celý byt. Co všechno z nich udělat – a jaké varianty si můžete přidat?

Jak si během chvilky uvařit krémovou mrkvovou polévku, která voní po zázvoru a zahřeje zevnitř? Mrkev dodá přirozenou sladkost, zázvor zase pikantní náboj. Vyzkoušejte rychlý recept na výživnou večeři i tipy na dochucení.

Toužíte po lehké, krémové pomazánce, která chutná skvěle na topince i čerstvém chlebu? V článku vás provedeme celerovou směsí s vařenými vejci, citronem a vůní petržele — rychlá snídaně, svačina nebo lehká večeře v jednom.

Chcete něco slaného, co zvládnete rychle a bude křehké i voňavé? Slané tvarohové pečivo z pár surovin vás potěší rozplývající se chutí – jaké tvary z něj vykouzlíte a čím ho posypete?

Chcete domácí sušenky, které krásně voní, jsou křehké a přitom návykové? V tomhle receptu na jablečné sušenky se skořicí probereme máslové těsto, voňavou jablečnou náplň i trik s důlky—tak co, budete je dělat na podzim k čaji?

Vepřové plátky s tarhoňou voní jako od babičky, ale víte, jak docílit správně měkkého masa i lahodné šťávy? V článku najdete osvědčený postup na klasiku s cibulí, kyselou okurkou a jemně pikantní omáčkou.

Chcete šťavnatý jablečný koláč, který chutná jako štrúdl, ale bez práce s těstem? Sypaný variant je hotový za chvilku: vrstvy sypké směsi, nastrouhaná jablka a máslová křupavá krusta. Jak na něj krok za krokem?

Chcete rychlý dezert, který chutná jako z cukrárny? Křehké polštářky z listového těsta plní voňavý vanilkový krém a skvěle zasytí i potěší oko. Jak je připravit tak, aby byly opravdu nadýchané?

Chutná vám víc koláč s jablky navrchu, nebo uvnitř? Obrácený jablečný koláč slibuje šťavnatá karamelizovaná jablka na povrchu a přitom zvládnete recept rychle a bez složitých kroků. Jak na dokonalé propečení a vyklopení?

Chutná vám něco sladkého, co zvládnete během chvilky a přitom bude vypadat jako z cukrárny? Křupavá jablečná okénka z listového těsta plněná džemem a ovocem vás nadchnou vůní i zlatavou kůrkou. Jak na ně krok za krokem?

Toužíte po krémovém dezertu bez pečení, kde se potkají Lotus karamelové sušenky a nadýchaná smetanová náplň? V rychlém receptu na nepečený Lotus zákusek si ukážeme, jak ho složit, kolik chladit a čím vylepšit chuť.

Chutnají vám dezerty, které vypadají jako z profesionální cukrárny, ale přitom zvládnete jejich přípravu doma? V článku najdete recept na pařížské kostky: lehký piškotový korpus a lahodný hořkočokoládový krém, krok za krokem.

Jak proměnit listové těsto v krémové mlsání, které chutná jako z cukrárny? Vyzkoušejte křupavé koláčky plněné nutellovo-mascarpone krémem a zjistěte, jak na dokonale zlatý povrch i správné plnění.

Chcete si doma upéct jablečné croissanty, které voní máslem, jsou křupavé a uvnitř skrývají vanilkový krém? Připravíte je z listového těsta tak snadno, že zvládnete i náplň z podušených jablek.

Hledáte rychlou, zdravou pomazánku z kořenové zeleniny, která chutná svěže a přitom je opravdu jednoduchá? Stačí tři suroviny – mrkev, petržel a celer – a krémové dochucení. Jaký bude výsledný recept na ideální pomazánku na pečivo či do sendvičů?

Chcete sladký dezert během chvilky, který bude vonět po skořici a pomeranči? Vyzkoušejte rychlý jablečný koláč z listového těsta – snadný pro každého, křehký na kousnutí a plný jablečné chuti. Jak ho zvládnout bez zdlouhavého pečení?

Chcete tradiční linecké oživit matcha zeleným nádechem? Křehké máslové koláčky s citronovou vůní, džemem nebo čokoládou zvládnete během chvilky. Jak budou vypadat na vašem svátečním stole?

Toužíte po večeři, která voní po česneku a přitom se podává v křupavých bocháncích? Vyzkoušejte domácí bosňáky plněné krémovou česnečkou: jak je upéct a udělat náplň tak, aby byla dokonale hustá.

Zahřejí vás vůně skořice a jemnost dýně? Vyzkoušejte křehoučké donuty s meruňkovým džemem: vláčné, sladkokyselé a jako z domácí pekárny. Jak dosáhnout dokonalého donutového tvaru a nadýchané střídky?

Chcete rychle připravit efektní pohoštění, které bude vypadat skvěle na stole i chutnat všem? Rybky z listového těsta plněné nivou slibují křupavé těsto, slanou náplň a hravé „ocásky“ ze třepotajících se cípů. Jak je snadno tvarovat a upéct?

Chutná vám víc svěží borůvková sladkost, nebo jemná vanilka? Připravte si lehký a nadýchaný dort s vanilkovým krémem a šlehačkou – recept krok za krokem, který zazáří při každé příležitosti i jen tak.

Chutnají vám víc slané koláče, nebo raději křehké pečivo na jedno sousto? Seznamte se se slanými tvarohovo-nivovými šátečky: rychlá příprava, jemná náplň z nivy a tvarohu a pečení, které zvládnete do 20 minut. Jak si je napečete podle kroků?

Chcete doma peknout něco, co voní po vanilce, másle a citrónu a přitom se dělá snadno i pro začátečníky? Vyzkoušejte měkoučké domácí makovky – nadýchané rohlíky s jemnou makovou chutí, které jsou skvělé čerstvé i druhý den.

Mrkvový dort nemusí být jen „zdravá náplast“ na sladké. Jak spojit vláčný korpus z mrkve, oříšků a čokolády s nadýchaným tvarohovo-karamelovým krémem tak, aby skvěle chutnal i voněl po skořici? Vyzkoušejte recept.

Voňavé máslové retro esíčka – skořicové nebo kakaové – které připomínají chuť dětství. Jak docílit jemně křehké textury a tvaru S, které se rozplynou na jazyku? Vydáme se na recept i tipy na dvě barevné varianty do jedné dávky.

Jak připravit slané bulky, které si vezmete na výlet a přitom budou vláčné i na druhý den? V článku najdete recept na výletnice se dvěma náplněmi – zelnou s uzeným a masovou směsí – krok za krokem i s tipy na dochucení.

Chutnají vám vídeňské řezy spíš jako jemný piškotový základ s ovocným krémem? A co třeba osvěžující varianta s pomerančovým pudinkem a čokoládově namáčenými piškoty? Připravte si tento lehký dezert krok za krokem.

Vláčné slané muffiny z cottage sýra se šunkou a sýrem jsou hotová rychlovka na snídani i svačinu. Jak docílit, aby byly lehké, ale krásně syté, a co jim dodá tu správnou svěžest?

Chcete domácí štrúdl, který zvládnete rychle a bez kynutí, a přitom bude jemný a krásně křupavý? Vyzkoušejte verzi z těsta ze zakysané smetany se dvěma variantami náplně – jablečnou nebo tvarohovou.

Lehká, sytá a přitom ohromně efektní večeře: plněná zapečená rajčata s rýží a cibulkou. Jak udělat náplň tak, aby byla správně krémová a rýže se v troubě perfektně propekla?

Chcete si doma připravit trdelník jako z pouti, ale bez speciálního vybavení? Ukážeme recept na křupavý trdelník z trouby, který nahradí tradiční válec obyčejným válečkem obaleným alobalem. Jak docílit nadýchaného těsta a voňavého skořicového cukru?

Plněná vajíčka jsou sázka na jistotu. Chcete jednoduchý recept na krémovou náplň z majonézy, hořčice a žloutků, který skvěle vypadá i chutná na každé oslavě? Připravte je za pár minut a zjistěte, jak je udělat opravdu efektní.

Hledáte rychlou a zdravější svačinku, která bude stejně chutná i jako dezert? Vyzkoušejte vláčné mrkvovo-jablečné muffiny bez speciálních formiček—stačí šikovné košíčky z pečicího papíru. Jak na ně, aby byly šťavnaté a propečené?