Recepty z masa: Poctivá inspirace pro každý den

Poctivé maso je základem dobrého oběda. V této sekci najdete přes 2300 prověřených receptů. Máme pro vás českou klasiku i moderní steaky. Nabízíme návody na hovězí, vepřové i mleté maso. Naučíme vás, jak maso správně naložit i upéct. Vaše jídlo bude vždy měkké a šťavnaté. Inspirujte se našimi tipy a triky. Připravte své rodině hostinu, na kterou nezapomene!

Tip na luxusní oběd – Vepřová směs s hranolky

Chcete si doma dopřát luxusní rychlovku s výraznou chutí čínské kuchyně? Vepřová směs s kořením na čínu a sojovou omáčkou se spojí s křupavými hranolky z trouby — bude to vaším příštím obědem?

Pomalu dušené hovězí na víně s kořenovou zeleninou a krémovou bramborovou...

Boeuf Bourguignon už není jen francouzská legendární klasika: zvládnete si doma pomalu dusit hovězí v červeném víně s kořenovou zeleninou a žampiony? A jak dosáhnout krémové bramborové kaše, která omáčku dokonale doplní?

Vepřové kousky po čínsku s barevnou zeleninou a jemnou omáčkou

Chcete rychlý oběd nebo večeři po čínsku, který bude šťavnatý, barevný a neodolatelně omáčkový? Vepřové kousky s křupavou zeleninou a jemně zahuštěnou směsí odhalí jednoduchý postup i klíčové ingredience.

Vyzkoušejte rychlé a chutné přírodní kuřecí plátky se zeleninou – rodinný...

Vyzkoušejte rychlé a chutné přírodní kuřecí plátky se zeleninou! Šťavnaté kuřecí maso, restovaná zelenina a jemná bramborová kaše – skvělý rodinný oběd nebo večeře.

Kuřecí prsa s jablky v medovo-hořčičné omáčce

Chcete rychlý oběd, který nebude pořád stejný? Kuřecí prsa s jablky v medovo-hořčičné omáčce kombinují sladko-pikantní chuť a omáčku, která se skvěle hodí k rýži i bramborům. Jak chutná tahle „ovocná“ klasika za půl hodiny?

Luxusní srnec na vínové omáčce se zeleninou a žampiony

Chcete si doma dopřát pravou delikatesu: srnčí maso v luxusní vínové omáčce se zeleninou a žampiony? Jak dosáhnout jemnosti, výrazné vůně a dokonalého zahuštění, aby si pochutnal celý stůl—s knedlíkem nebo bramborovými knedlíčky?

Připravte si minutkovou vepřovou směs s hranolky: Dokonalý rychlý oběd nebo...

Chcete rychlý oběd nebo večeři s výraznou chutí jako z čínské kuchyně? Vepřovou směs s kořením a sojovou omáčkou zvládnete na minutu a doplníte ji hranolky z trouby. Nechte se nalákat na jednoduchý recept!

Papriková omáčka s hořčicí a smetanou – recept s domácími masovými...

Chcete domácí omáčku, která voní paprikou, má jemně pikantní hořčičnou chuť a perfektně obalí šťavnaté masové kuličky? Zkuste recept na paprikovo-hořčičnou smetanovou omáčku a zjistěte, k čemu se nejvíc hodí.

Kuřecí řízečky obalené v zakysané smetaně, česneku a cibulce

Chcete kuřecí řízky, které budou křupavé na povrchu a šťavnaté uvnitř? Zkuste obal v zakysané smetaně, česneku a cibulce se sojovou omáčkou a zjistěte, jak dosáhnout dokonalé zlaté krusty krok za krokem.

Bramborák plněný kysaným zelím a uzeným masem – Cmunda po kaplicku

Co takhle spojit křupavý bramborák s jemně nakyslým kysaným zelím a šťavnatým uzeným masem? Cmunda po kaplicku je vydatná klasika na nedělní stůl—zvládnete ji do hodiny a půl. Jak má chutnat tohle plněné zimní potěšení?

Krémové kuřecí soté s cuketou – jednoduchý a rychlý recept

Co uvařit, když máte doma přebytek cukety, ale chcete něco rychlého a spolehlivého? Vyzkoušejte krémové kuřecí soté s cuketou, které se snadno připraví a vytvoří lahodnou omáčku k rýži, těstovinám i bramborám.

Nevíte, co uvařit z hub? Máme pro vás seznam těch nejlepších...

Nevíte, co uvařit z hub a chcete něco opravdu dobrého? Přinášíme výběr nejlepších houbových receptů od krkovice přes kuřecí pokrmy až po rychlé one-pan varianty – co z toho dnes skončí na vašem stole?

Vepřová krkovice na slanině a houbách s bramborami a jarní cibulkou

Recept na vepřovou krkovici na slanině a houbách s bramborami s jarní cibulkou. Poctivé české jídlo ideální k nedělnímu obědu nebo večeři.

Masové košíčky se sýrem, rajčaty a vaječnou směsí – originální recept...

Masové košíčky se sýrem, cherry rajčátky a vaječnou směsí: jak vytvořit efektní bezlepkový „zapečený talíř“ do trouby, který chutná skvěle i vypadá wow? Přinášíme originální recept i tip na vaječnou tlačenku.

Poctivé vepřové plecko na česneku s majoránkovou omáčkou a domácími knedlíčky

Chcete poctivé české jídlo, které krásně voní po česneku a majoránce? Prozradíme recept na vláčné vepřové plecko v husté omáčce a k tomu domácí smetanové knedlíčky. Jak si ho udělat tak, aby šlo o sváteční oběd i pohodovou večeři?

Pečená sekaná plněná vařenými vejci

Jak udělat klasickou pečenou sekanou tak, aby při krájení krásně překvapila? V tomhle receptu je náplní řada vařených vajec, která masu dodá sytější chuť i efektní vzhled. Stačí dodržet pár triků a půjdete si pro druhý kus!

Rychlý oběd z panenky: Vepřové medailonky na medu s restovanou zeleninou...

Chcete rychlý oběd, který chutná jako z restaurace? Vepřové medailonky na medu doplní restovaná zelenina, sušené meruňky a voňavá hořčičná omáčka. Zvládnete je za chvíli — ale bude to chtít recept!

Křupavé kuřecí řízky v kukuřičných lupíncích

Chutnají vám křupavé kuřecí řízky jako z KFC, ale chcete je zvládnout doma rychle a jednoduše? V receptu na řízky v kukuřičných lupíncích získáte šťavnaté maso uvnitř a dokonale křupavý povrch—jde to do 30 minut!

Nejlepší vepřová pečeně s cibulovou omáčkou a šťouchanými brambory

Hledáte recept na opravdovou českou klasiku, která bude šťavnatá a ne suchá? Pomalu pečenou vepřovou pečeni doplní sametová cibulová omáčka a vše korunují šťouchané brambory se slaninou a pažitkou. Jak dosáhnout dokonalé chuti i konzistence?

Smažená rýže s kuřecím masem, zeleninou a vejci – barevný a...

Chutná vám smažená rýže jako rychlý tah na výhru, nebo jste ji ještě nezkusili s woku naplno? V článku najdete recept na smaženou rýži s kuřecím masem, barvitou zeleninou, vejci i kořením – hotovo během pár minut a vždy sklidí úspěch.

Šťavnaté kuřecí kousky na smetaně s houbami a domácími houskovými knedlíky

Šťavnaté kuřecí kousky na smetaně s houbami + domácí houskové knedlíky

Chcete o víkendu uvařit poctivou českou klasiku, která voní smetanou a česnekem? V článku najdete recept na šťavnaté kuřecí kousky s žampiony a kořenovou zeleninou i domácí houskové knedlíky. Necháte omáčku spíš jemně lehkou, nebo pořádně smetanovou?

Minutkový kuřecí plátek na žampionech: Rychlý a lahodný oběd s opečenými brambory

Minutkové kuřecí plátky na žampionech + opečené brambory: voňavý oběd do...

Kuřecí plátek na žampionech s opečenými bramborami je rychlý a chutný recept, který zvládne každý. Šťavnaté maso, lahodná omáčka a křupavá příloha tvoří dokonalý oběd!

Pečená krkovička na hříbkách s řapíkatým celerem a dušenou rýží

Voňavý recept na pečenou krkovičku s hříbky a řapíkatým celerem. Doplněné o dušenou rýži a okurkový salát tvoří výtečný domácí oběd jako od babičky.

Vepřové kousky v zakysané smetaně s cibulí: rychlovka z pánve za...

Chutná vám rychlý oběd z pánve, který zvládnete během chvilky? Vepřové kousky v zakysané smetaně s cibulí jsou šťavnaté, voňavé a snadno hotové—stačí smíchat, smažit a servírovat. Jaké přílohy zvolíte: brambory, rýži, nebo těstoviny?

Vepřová pečeně zapečená s bramborami a smetanovou omáčkou – vše v jednom pekáči

Vepřová pečeně na strouhaných bramborách: jeden pekáč, maximální chuť

Objevte recept na zapékané vepřové maso s bramborami - jednoduchý, sytý a šťavnatý pokrm, který je ideální na víkendový oběd nebo výživnou večeři. Připravíte ho snadno a rychle.

Chutnější kuřecí kousky neexistují: tajemství je v téhle jednoduché marinádě

Šťavnaté kuřecí kousky, které jsou křupavé na povrchu a měkké uvnitř? Tajemství tkví v jednoduché marinádě z vajec, škrobu a hořčice. Jak ji připravit a kolik času dát masu v lednici, aby bylo nejlepší?

Kuřecí plátky v zakysané smetaně – rychlý oběd, který je vždy krásně šťavnatý

Měkoučká kuřecí prsa v zakysané smetaně a česneku: šťavnatá, nikdy ne...

Rychlý a chutný recept na měkoučká kuřecí prsa v zakysané smetaně a česneku. Tento pokrm je ideální pro letní dny, kdy se chcete vyhnout dlouhému stání u sporáku.

Hovězí maso na černém pivě se zeleninou a bylinkami

Chcete recept, který voní kořením, zeleninou i černým pivem a maso se po 3 hodinách doslova rozpadá? Hovězí na černém pivu se zeleninou a bylinkami je česká klasika, která si podmaní i hustou omáčkou. Zvládnete ji i vy?

Palačinky na slano s kuřecím masem, zeleninou a sýrem

Chutnají vám raději palačinky naslano než sladké? Zkuste kombinaci jemného těsta, šťavnatého kuřecího masa, barevné zeleniny a zapečeného sýra – bude to rychlý oběd i originální večeře.

Zapečená vepřová plec s cibulí, slaninou a sýrem – křehký oběd...

Chcete vydatný, ale přitom křehký oběd, který voní po cibuli a slanině a stačí ho jen upéct? Zapečená vepřová plec s rajčaty a sýrem se rozpadá na vidličce—jak ji připravit a k čemu servírovat krémovou bramborovou kaši?

Smažené brambory s mletým hovězím masem – jednoduchá a sytá večeře na jedné pánvi

Smažené brambory s mletým hovězím masem na jedné pánvi

Jak dosáhnout křupavých smažených brambor a šťavnatého mletého hovězího na jedné pánvi během půl hodiny? Připravíme jednoduchý postup i tipy na dochucení, aby chutě krásně propojily.

Křupavé domácí nugetky - lepší než z McDonaldu

Domácí kuřecí nugetky: lepší než z fast foodu, hotové za pár...

Chcete křupavé domácí kuřecí nugetky, které jsou hotové raz dva a chutnají líp než z fast foodu? Co všechno potřebujete a jak docílit šťavnatého masa i dokonalého obalu během méně než hodiny?

Tradiční hovězí guláš po maďarsku s bramborovou kaší

Jak připravit tradiční hovězí guláš po maďarsku tak, aby byl hutný, sametový a plný chuti sladké papriky – a k tomu si dopřát jemnou bramborovou kaši? Prozradíme poctivý postup i tipy, aby se paprika nepřepálila a maso se krásně rozpadalo.

Pečená kuřecí stehna s medovo-citronovou glazurou a zeleninou

Kuřecí stehna z jednoho pekáče, zlatavá zelenina a medovo-citronová glazura se sladko-pikantním šmrncem. Jak dosáhnout křehkého masa a dokonale lesklé omáčky, která chutě propojí do jednoho božského celku?

Vepřové kotlety na víně v krémové parmazánovo-hořčičné omáčce s bylinkami

Vepřové kotlety na víně v krémové omáčce s bylinkami

Chcete vepřové kotlety, které chutnají slavnostně, ale zvládnete je za méně než hodinu? V tomto receptu je okořeníte bílým vínem, smetanou, dvěma druhy hořčice a parmazánem – a doplníte čerstvými bylinkami.

Rajčatovo-zeleninová omáčka s kuřecími stehny – snadný a chutný recept

Jak chutná jednoduchý oběd, když se kuřecí stehna dusí v rajčatovo-zeleninové omáčce pod tlakem? Připravte si syté, zdravé jídlo plné intenzivních chutí za pár minut a zjistěte, jak na správnou konzistenci i dochucení.

Hornické vepřové řízky se sýrem a žampiony – poctivý český oběd z trouby

Hornické vepřové řízky: Pochoutka, za kterou vás každý muž bude nosit...

Chutnají vám vepřové řízky spíš jako klasika, nebo jako opravdová exploze sýrů, žampionů a zeleniny? Připravte hornické vepřové řízky, které se pečou do zlaté kůrky – a garantují, že si pochutná celá rodina. Jak je uvařit krok za krokem?

Kuřecí rolky v panko strouhance – plněné zeleninou, šunkou a mozzarellou...

Jak udělat kuřecí rolky v panko strouhance tak, aby křupaly navenek a uvnitř se krásně táhly? Připravíme plnění ze zeleniny, šunky a mozzarelly a k tomu svěží koprový dip pro poctivý i elegantní oběd či večeři.

Dušená mrkev s vepřovým masem – poctivý český oběd jako od babičky

Dušená mrkev s vepřovým masem, hráškem a bramborami: výživné jídlo do...

Vyzkoušejte recept na dušenou mrkev s vepřovým masem a hráškem. Tradiční domácí jídlo, které je výživné, chutné a jednoduché na přípravu.

Vepřové na houbách: poctivá omáčka z jedné pánve, která voní lesem

Křehké vepřové nudličky a omáčka, která voní lesem—všechno z jedné rozpálené pánve. Necháš ji „do šťávy“, nebo ji zjemníš smetanou? Recept na houbový luxus do půl hodiny.

Vepřové rolky plněné koprovým máslem s pečenými bramborami – domácí recept

Jak docílit šťavnatých vepřových roliček s koprovým máslem a zlatých brambor z trouby? V receptu najdete i svěží zeleninový salát, který celé jídlo perfektně odlehčí.

Karamelizované vepřové proužky ve sladkokyselé omáčce – čínské jídlo, které okouzlí všechny smysly

Karamelizované vepřové proužky ve sladkokyselé omáčce – čínský recept plný chutí

Chcete doma chuť čínské restaurace bez čekání u pultu? Karamelizované vepřové proužky obalené v kukuřičném škrobu se potkají se sladkokyselou omáčkou ze zázvoru, sóji a octa. Jak docílit křupavého masa a lesklé omáčky?

Kuřecí kousky v medovo-sezamové omáčce s vůní Orientu

Kuřecí kousky v medovo-sezamové omáčce – rychlý orientální recept

Chcete rychlé jídlo s chutí Orientu za pouhých 30 minut? Kuřecí kousky v medovo-sezamové omáčce spojují sladkost medu, oříškový sezam a příjemnou kyselost. Jak docílíte dokonalé rovnováhy a křehkosti masa?

Lahodná vepřová směs z jedné pánve: šťavnaté nudličky, barevná zelenina a...

Chcete šťavnaté vepřové nudličky, barevnou zeleninu a hotovou omáčku z jedné pánve za pár minut? Vyzkoušejte rychlou „pánvičku“, která voní domovem a jde snadno přepnout z paprikové do pikantní verze. Jaké koření zvolíte vy?

Zapečená bramborová hnízda s hovězím, mozzarellou a jarní cibulkou

Chcete efektní večeři bez zbytečných komplikací? Zapečená bramborová hnízda s hovězím, mozzarellou a jarní cibulkou kombinují křupavou základnu, šťavnatou náplň a roztečený sýr. Jak na dokonalé důlky i zlatou krustu?

Hovězí roštěnka na víně s houbami

Chcete sváteční oběd, který voní po víně, houbách i jemné omáčce? Připravte si hovězí roštěnku na víně s krémovou cibulí a žampiony – a zjistěte, jak dosáhnout dokonale šťavnatého masa krok za krokem.

Smažené vepřové karé v křupavém sýrovém těstíčku – šťavnatá pochoutka z pánve

Pro milovníky vepřového: Smažené karé v sýrovém těstíčku

Chcete vepřové karé, které bude uvnitř šťavnaté a venku krásně křupavé? Vyzkoušejte smažené karé v sýrovém těstíčku: jednoduchý postup, rychlá příprava a zlatavá kůrka, kterou si zamiluje celá rodina.

Obložená krkovička s bramborami a žampiony na plechu

Obložená krkovička na plechu: Rodinný oběd, který změní Vaši neděli

Chcete nedělní oběd bez zbytečné námahy? Obložená krkovička na plechu s bramborami a žampiony se peče v jednom pekáči, ušetří čas i nádobí. Vezmete si k tomu ještě šťavnatou sýrovou krustu?

Lehké kuřecí wrapy v salátových listech s avokádem a mangem

Chutná kombinace kuřete, krémového avokáda a sladkého manga má nový domov: v salátových listech místo tortilly. Jak připravit lehké wrapy, které jsou rychlé, svěží a přitom dost syté?

Italská klasika: špagety alla bolognese s rajčaty a parmazánem

Chcete chuť pravé Itálie na talíři? Prozradíme, jak z jednoduchých surovin vyvařit sametovou boloňskou omáčku s rajčaty, červeným vínem a parmazánem. Jak dlouho ji vařit a jak ji dokonale spojit se špagetami al dente?