Česká kuchyně je plná chutí, které milujeme už od dětství. Hledáte recept na poctivou svíčkovou, vepřo-knedlo-zelo nebo kynuté borůvkové knedlíky? V naší sekci najdete přes 400 prověřených klasik jako od babičky. Nabízíme návody na syté polévky, omáčky i tradiční sváteční pokrmy. Naše česká kuchyně vás provede přípravou nejoblíbenějších národních jídel krok za krokem. Dopřejte své rodině poctivý domácí oběd, který provoní celý dům. Vyberte si svůj oblíbený recept ještě dnes!
štítek: Tradiční česká kuchyně
Kynuté vdolky s marmeládou a tvarohem – klasika české kuchyně
Voňavé, nadýchané a zlatavé – takové mají být kynuté vdolky s marmeládou a tvarohem. Jak si z kynutého těsta vykouzlit dokonalou kůrčičku a vláčné středy, aby se neseslezly? Pusťte se do tradičního českého receptu.
Gulášová polévka z hovězího krku – poctivá, hustá a plná chuti
Máte rádi gulášovou polévku, která je poctivá, hustá a plná vůně hovězího masa a papriky? Vyzkoušejte recept z hovězího krku s bramborami a majoránkou – a zjistěte, jak ji správně zahustit i dochutit.
Vepřová játra na cibulce – klasika české kuchyně podle domácího receptu
Toužíte po poctivém obědě, který voní po celé kuchyni? Vepřová játra na cibulce jsou česká klasika: rychlá příprava, pomalé dušení a lahodná šťáva. Jak je udělat správně měkká a s čím je nejlépe podávat?
Kuřecí řízky Cordon bleu plněné šunkou a sýrem s bramborovou kaší
Kuřecí cordon bleu s šunkou a sýrem chutná jako z restaurace. Ale zvládnete ho i doma bez stresu a vytečení náplně? Připravíme postup krok za krokem včetně obalování a dopečení tak, aby sýr uvnitř dokonale roztekl.
Kuřecí kousky se smetanovou omáčkou a houskovým knedlíkem
Chcete na oběd něco rychlého, ale přesto opravdu tradičního? Kuřecí kousky se smetanovou omáčkou a houskovým knedlíkem jsou sázka na jistotu—zvládnete je i jako začátečníci. Jak docílit krémové konzistence a správného dochucení?
Krůtí prsa na paprice, tak jak to dělala maminka
Jak uvařit krůtí prsa na paprice tak, aby voněla domovem a chutnala jako od maminky? V článku najdete osvědčený postup na krémovou paprikovou omáčku i tipy, co se hodí jako příloha – od houskového knedlíku po penne.
Zvěřinový guláš s karamelem a citronovou šťávou – poctivý recept jako...
Jak docílit, aby zvěřinový guláš chutnal poctivě „od myslivce“ – a přitom měl jemně sladkokyslou linku karamelu, červeného vína a citronové šťávy? Prozradíme recept, postup i koření, které rozhoduje.
Poctivý hovězí guláš s rýží
Toužíte po poctivém hovězím guláši, který voní po cibuli, česneku a koření jako od babičky? V článku najdete recept na pomalé dušení, křehké maso a hustou omáčku s rajčatovým protlakem—a poradíme i s nejlepší přílohou.
Rajská omáčka s masovými koulemi a rýží – klasika, která nikdy...
Rajská omáčka s masovými koulemi a rýží – ale uděláte ji skutečně jako od babičky? Prozradíme snadný recept, správné dochucení i to, jak dosáhnout jemně nasládlé chuti a dokonale zahuštěné omáčky.
Kuře na paprice s těstovinami
Kuře na paprice voní jako domácí pohoda: jemné kuřecí v krémové omáčce se smetanou a máslem, které dokonale obejme těstoviny. Jak docílit hladké, voňavé omáčky během necelé hodiny?
Zapečené těstoviny s kuřecím masem, rajčaty a sýrem: Rychlý oběd z...
Zajímá vás recept na sytý oběd, který zvládnete rychle a v jednom pekáči? Zapečené těstoviny s kuřecím masem, rajčaty a sýrem slibují snadnou přípravu i pořádnou dávku chuti. Jak dosáhnout dokonalé zlaté vrstvy?
Bramborové šulánky s mákem – klasika, která nikdy nezklame
Bramborové šulánky s mákem – klasika, která chutná jako domov. Jak docílit měkkého bramborového těsta, správného tvaru i voňavého máku přelitých rozpuštěným máslem za pár minut? Vyzkoušejte recept!
Pečené vepřové koleno na cibuli a česneku – poctivá domácí klasika
Vepřové koleno na cibuli a česneku se peče pomalu, ale výsledek stojí za to: křupavá kůže, šťavnaté maso a omáčka plná chuti. Jak dosáhnout zlatohnědé kůrky a čím ho podávat, aby byl nedělní oběd dokonalý?
Bratislavská vepřová plec s domácím kynutým knedlíkem
Chcete na nedělní oběd uvařit poctivou klasiku, která voní do celé kuchyně? V článku najdete recept na bratislavskou vepřovou plec s jemnou rajčatovo-citronovou omáčkou a domácím kynutým knedlíkem na páře. Zvládnete to za zhruba hodinu a půl.
Vepřové ledvinky na cibulce s rýží – poctivá česká klasika plná...
Chutná vám „poctivka“ z české kuchyně? Vyzkoušejte vepřové ledvinky na cibulce se špekem, které po namáčení do mléka získají jemnou chuť a voňavou omáčku. S čím je podávat – s rýží, nebo domácím knedlíkem?
Bramborové kluski se slaninou a hříbkovou omáčkou
Jemné bramborové kluski, křupavá slanina a voňavá hříbková omáčka – ale jak je docílit tak, aby držely tvar a chutnaly poctivě jako doma? Připravte se na podzimní klasiku krok za krokem za necelou hodinu. 🍄🥔
Nejlepší zapečený kuřecí plátek s broskví: Jednoduchý retro recept
Vyzkoušejte šťavnatý kuřecí plátek s broskví, šunkou a sýrem. Tento retro recept je jednoduchý, chutný a skvělý pro rodinný oběd.
Zapečené brambory co dům dal: Recept z jednoho pekáče s masem...
Chcete rychlý a sytý oběd z jednoho pekáče, který chutná jako od hospody? Zapečené brambory s masem a zeleninou v bohatém koření doplníte domácí tatarkou – tak co všechno schová tenhle recept do 45 minut?
Domácí ořechové řezy – jednoduchý a neodolatelný oříškový dezert
Milujete ořechové dezerty, ale chcete recept bez zbytečných komplikací? Připravíme jednoduché domácí ořechové řezy s jemným krémem, kakaovou chutí a vláčným těstem. Vyzkoušíte je k odpolední kávičce?
Fantastický oplatkový smetanový dort s čokoládovou polevou – snadný dezert bez...
Milujete oplatky a rychlé nepečené dezerty? Připravte si s námi fantastický oplatkový smetanový dort s mascarpone krémem a čokoládovou polevou, který stačí jen poskládat a nechat ztuhnout. Zvládnete ho i vy za pár kroků?
Nejlepší domácí kynuté koblihy s džemem: Recept na vláčné a nadýchané...
Připravte si domácí, nadýchané šišky (koblihy), které vám provoní celou kuchyň a potěší každého milovníka sladkého
Buchta z listového těsta s jablky a tvarohem – rychlý a...
Chcete rychlý dezert, který skvěle voní a nezabere skoro žádný čas? Buchtu z listového těsta s jablky a tvarohem na plech zvládnete za pár minut – ale podaří se vám trefit tu perfektní křehkou vrstvu i krémovou náplň?
Rozlétané ražniči na plechu: Lahodná a jednoduchá varianta klasiky
Vyzkoušejte rozlétané ražniči: chutná kombinace vepřového masa, zeleniny, slaniny a pikantních klobás pečených na plechu. Snadný a rychlý recept na skvělou večeři!
Kuřecí játra na víně se zeleninou a domácími hranolky
Kuřecí játra na víně se zeleninou a domácími hranolky: rychlá lahůdka, která voní po česneku, pepři a tymiánu. Jak docílit křehkosti jater a jaké víno zvolit, aby omáčka chuti dokonale spojila?
Vepřová pečeně s vařenými bramborami a petrželkou – klasika, která nikdy...
Klasika, která chutná jako od babičky: vepřová pečeně s glazurou z kečupu a medu, brambory s máslem a čerstvá petrželka. Jak docílit krásně zkaramelizované omáčky a ideální přílohy během hodiny a kousku?
Obložené vepřové řízky s cibulí, rajčaty a sýrem
Čím o víkendu překvapit rodinu? Vyzkoušejte obložené vepřové řízky s cibulí, rajčaty a rozpečeným sýrem – šťavnaté maso, pečená zelenina a svěží salát, které chutnají jako malá slavnost.
Krkovice na zvěřinovém koření se žampiony a bramborami
Chcete poctivé masové jídlo s výraznou chutí, které zvládnete připravit za pár minut? Krkovice na zvěřinovém koření marinovaná v rumu, dušené žampiony portobello a brambory—jak chutná jako z restaurace a přitom jednoduše doma?
Ruská vejce – klasika, která nikdy nezklame
Ruská vejce jsou studená klasika, která se nikdy nepřejí: krémová majonéza, vejce, šunka a kyselé okurky. Ale víte, jak je sladit, aby chutnala perfektně i doma? Přinášíme tradiční recept i tipy na lehčí i elegantní variantu.
Kynuté knedlíky s povidly – nadýchané jako obláček
Chcete si doma připravit kynuté knedlíky s povidly tak nadýchané, že se budou rozplývat na jazyku? Podle tradičního receptu Jany Jančíkové krok za krokem zvládnete kvásek, plnění i správné vaření v páře.
Cikánské řízečky z kuřecích prsou s bramborem: Rychlý a pikantní recept
Chcete rychlý oběd nebo teplou večeři, která chutná jako z restaurace? Cikánské řízečky z kuřecích prsou s bramborem jsou šťavnaté, voňavé a pikantní díky směsi s paprikou a kari. Jak je zvládnout za pár minut?
Oběd, který zasytí celou rodinu! Zapékané brambory s kuřecím masem, které...
Jak udělat oběd, který zasytí celou rodinu a přitom zvládnete i ve všední den? Zapékané brambory s kuřecím masem, smetanovou omáčkou, bylinkami a rozpečeným sýrem slibují voňavou klasiku bez zbytečností.
Boloňské hovězí závitky s tříbarevnou rýží
Chcete klasiku české kuchyně v originální „boloňské“ podobě? Boloňské hovězí závitky s voňavou kuřecí náplní, dijonskou hořčicí a křepelčím vajíčkem doplní tříbarevná rýže i lahodná omáčka. Jak chutnají a čím se liší od běžných závitků?
Fantastické smažené kuřecí závitky plné zeleninky – Vyzkoušejte tuto dobrotu!
Chcete si dopřát smažené kuřecí závitky, ale zároveň zůstat u zdravější verze? V tomhle receptu je kuře plné zeleniny a voňavých bylinek – tak co se vám víc sbíhá: vůně na pánvi, nebo chuť při prvním soustu?
Čočka na kyselo – klasický recept s vejcem, klobásou a okurkami
Kyselé, poctivé a s pořádným kouskem uzeniny – ale jak udělat čočku na kyselo tak, aby byla správně nakyslá a krémově voněla? Čeká vás klasický recept s vejcem, klobásou, okurkami i rychlým postupem krok za krokem.
Jemná vánočka – tradiční domácí recept podle staré kuchařky
Chcete si letos upéct vánočku, která je vláčná, nadýchaná a krásně provoní celý domov? Prozradíme tradiční recept podle staré domácí kuchařky – s máslem, rozinkami, mandlí a jemnou citronovou vůní.
Pečené brambory na másle a česneku – křupavá a voňavá příloha,...
Křupavé pečené brambory na másle a česneku: znáte tu vůni, která naplní kuchyň už během pečení? Připravíte je snadno a rychle, jen s pár ingrediencemi. Jak na dokonalou křupavost a finální máslovou tečku?
Domácí rohlíky – nadýchané, měkké a voňavé jako z pekárny
Voňavé domácí rohlíky jako z pekárny: zvládnete je udělat doma tak, aby byly nadýchané, měkké a dokonale chutnaly? V článku najdete jednoduchý recept včetně kynutí i pečení a tipů na kůrku i variace se semínky.
Masové koule v rajské omáčce – klasika české kuchyně
Masové koule v rajské omáčce: klasika, která chutná jako domácí oběd od babičky. Jak z mletého masa vykouzlit šťavnaté koule a nadýchnout rajskou omáčku správnou jíškou, kořením a trochou octa?
Domácí sekaná jako od babičky – šťavnatá, voňavá a dokonale zlatavá
Kdo by nechtěl tu samou domácí sekanou jako od babičky – šťavnatou uvnitř a krásně zlatavou na povrchu? V článku najdete osvědčený recept z mletého masa s rohlíky, hořčicí a cibulkou i tipy, jak dosáhnout dokonale vláčné konzistence.
Pivovarská pochoutka z vepřového masa s černým pivem a těstovinou
Objevte recept na pivovarskou pochoutku s těstovinami. Lahodné vepřové maso s pivní omáčkou. Snadná příprava a jedinečná chuť.
Vepřový křimický řízek s vařenými bramborami – kombinace masa a křupavého...
Chutná vám klasika, nebo chcete zkusit něco originálního? Vepřový křimický řízek obalený v těstíčku z kysaného zelí slibuje křupavou kůrčičku a skvělou chuť k vařeným bramborám. Jak správně obalit a smažit, aby byl dokonalý?
Mléčná hříbková polévka – úžasná chuť a jednoduchá příprava
Chcete krémovou mléčnou polévku plnou hříbkové chuti, která se dá zvládnout jednoduše i doma? Recept na mléčnou hříbkovou polévku s bylinkami, jíškou a uzeným bůčkem vás provede krok za krokem.
Kokosová bábovka – vláčný a voňavý dezert s exotickou chutí
Chcete vláčnou bábovku s výraznou exotickou chutí kokosu a snadným postupem krok za krokem? V tomhle receptu se dozvíte, jak dosáhnout dokonalého těsta i nadýchaného sněhu, aby výsledek voněl a chutnal skvěle.
Vepřová kotleta v pivní hořčičné omáčce – rychlá a šťavnatá večeře...
Chcete večeři hotovou bez dlouhého stání u sporáku, ale přesto s výraznou chutí? Vepřová kotleta v pivní hořčičné omáčce z jednoho pekáče vás překvapí šťavnatostí a vůní piva, cibule i koření. Jak ji snadno připravit?
Hovězí roštěná na zeleném pepři s houskovým knedlíkem – klasika od...
Hovězí roštěná na zeleném pepři v jemné smetanové omáčce a k tomu houskový knedlík – klasika, která vždycky funguje. Prozradí čtenářka trik na nadýchané knedlíky a správnou pepřovou chuť, nebo se to dá vyladit ještě líp?
Vepřové závitky s rýží: klasika plněná vejcem, okurkou, slaninou a kapií...
Toužíte po poctivých českých závitcích, které se rozplývají díky pomalému dušení? Připravíme vepřové závitky plněné vejcem, okurkou, slaninou a kápie v jemné šťávě – a poradíme i s přílohou. Zvládnete je i vy tak, aby držely tvar?
Šťavnaté vepřové výpečky: Recept na maso se smetanovým špenátem
Potřebujete rychlý, ale vydatný oběd nebo večeři, která chutná poctivě a domácky? Tyto vepřové výpečky s krémovým smetanovým špenátem a vařenými bramborami jsou ideální volbou!
Recept na babiččiny vdolky se sněhem
Připravte si tradiční a nadýchané vdolky, které chutnají přesně jako od babičky!
Pečená kuřecí stehna s hlávkovým zelím – jednoduchý recept z jednoho...
Chcete šťavnatá kuřecí stehna a jemně dušené hlávkové zelí bez zdlouhavého vaření? V jednom pekáči vznikne voňavý, křupavý a přitom jednoduchý oběd—jak přesně na něj, aby maso i zelí měly ten správný výsledek?
Pikantní kuřecí kousky na pórku se smetanou a bramborovou kaší
Chcete rychlou a přitom poctivou večeři plnou pikantní chuti? Pikantní kuřecí kousky na pórečkem s kari, chilli a smetanovou omáčkou vás dostanou během 35 minut—ale zvládnete je i s bramborovou kaší na jedničku?
