Zelenina je základem každé zdravé kuchyně. Máte plnou zahradu sezónní úrody? Nebo jen hledáte tip na lehký oběd? V naší sekci receptů ze zeleniny najdete přesně to, co potřebujete. Připravili jsme pro vás přes 1500 návodů. Najdete u nás pečenou zeleninu, syté saláty i krémové polévky. Objevte nové způsoby úpravy cukety, lilku nebo květáku. Vaření se zeleninou nebylo nikdy pestřejší!
štítek: Recepty ze zeleniny
Konec drhnutí: Myčka zvládne očistit brambory i jablka rychleji než vy
Mytí brambor a jablek ve dřezu vás nebaví? Myčka umí očistit velké objemy rychleji a bez drhnutí – stačí správný postup, teplota a vybrat vhodné plody. Které druhy do ní naopak nepatří?
Připravte si luxusní minutkovou kuřecí směs se zeleninou s bramboráčky
Vyzkoušejte kuřecí směs s bramboráčky! Rychlý a chutný recept plný kuřecího masa, čerstvé zeleniny a koření. Ideální volba pro rodinný oběd nebo večeři.
Rajčatový salát s cibulí a domácí zálivkou: Když jsou doma rajčata,...
Vyzkoušejte osvěžující rajčatový salát s fantastickou zálivkou. Ideální příloha k hlavním jídlům, rychlá a jednoduchá příprava.
Minutková pikantní kuřecí směs s hranolky
Připravte si rychlou pikantní kuřecí směs s hranolky! Tento jednoduchý minutkový recept kombinuje kuřecí maso, omáčky a čerstvou zeleninu do lahodného pokrmu, který potěší celou rodinu.
Vepřové pikantní plátky zapečené s pórkem a žampióny
Objevte recept na vepřové pikantní plátky zapečené s pórkem a žampiony – syté a chutné jídlo plné zeleniny. Sledujte náš krok za krokem průvodce.
Osvěžující salát z bílého zelí, jablka a mrkve s lahodnou jogurtovou...
Chcete rychlý, lehký a přitom opravdu chutný oběd nebo večeři? Tento salát z bílého zelí, jablka a mrkve vás osvěží a zaujme lahodnou jogurtovou zálivkou. Jak dlouho vydrží v lednici a čím ho můžete snadno obměnit?
Vepřové závitky plněné zeleninovou směsí s pečenými bramborami
Šťavnaté vepřové závitky plněné zeleninovou směsí a posypané sýrem – ale co teprve, když k nim přidáte dozlatova upečené brambory? Zvládnete je snadno na 180 °C a budou chutnat jako slavnostní večeře pro rodinu i přátele.
Domácí lilkový salát s čerstvou zeleninou, fetou, kešu oříšky a semínky
Jak zkombinovat šťavnatý restovaný lilek s cherry rajčaty, krémovou fetou a křupavými kešu i semínky? Recept na domácí lilkový salát, který chutná skvěle jako lehký oběd, večeře i originální příloha.
Slaná palačinka se zeleninou, slaninou a sýrem – rychlá a neodolatelná...
Hledáte rychlou a přitom sytou večeři, která chutná jako něco mezi palačinkou a nadýchanou omeletou? Slaná palačinka s zeleninou, slaninou a sýrem z trouby je hotová během chvilky – ale bude tak neodolatelná, jak čekáte?
Pomalu dušené hovězí na víně s kořenovou zeleninou a krémovou bramborovou...
Boeuf Bourguignon už není jen francouzská legendární klasika: zvládnete si doma pomalu dusit hovězí v červeném víně s kořenovou zeleninou a žampiony? A jak dosáhnout krémové bramborové kaše, která omáčku dokonale doplní?
Vepřové kousky po čínsku s barevnou zeleninou a jemnou omáčkou
Chcete rychlý oběd nebo večeři po čínsku, který bude šťavnatý, barevný a neodolatelně omáčkový? Vepřové kousky s křupavou zeleninou a jemně zahuštěnou směsí odhalí jednoduchý postup i klíčové ingredience.
Vyzkoušejte rychlé a chutné přírodní kuřecí plátky se zeleninou – rodinný...
Vyzkoušejte rychlé a chutné přírodní kuřecí plátky se zeleninou! Šťavnaté kuřecí maso, restovaná zelenina a jemná bramborová kaše – skvělý rodinný oběd nebo večeře.
Luxusní srnec na vínové omáčce se zeleninou a žampiony
Chcete si doma dopřát pravou delikatesu: srnčí maso v luxusní vínové omáčce se zeleninou a žampiony? Jak dosáhnout jemnosti, výrazné vůně a dokonalého zahuštění, aby si pochutnal celý stůl—s knedlíkem nebo bramborovými knedlíčky?
Připravte si minutkovou vepřovou směs s hranolky: Dokonalý rychlý oběd nebo...
Chcete rychlý oběd nebo večeři s výraznou chutí jako z čínské kuchyně? Vepřovou směs s kořením a sojovou omáčkou zvládnete na minutu a doplníte ji hranolky z trouby. Nechte se nalákat na jednoduchý recept!
Pečená květáková polévka s chorizem – jednoduchý a krémový recept
Chcete krémovou polévku, která se nevaří jen „do zásoby“, ale opravdu chutná neobvykle? Květák nejdřív upečete do zlatova, rozmixujete do sametové konzistence a zakončíte křupavým chorizem. Jak získat tu správnou sytost i šmrnc?
Pečená dýně s jablky a brusinkami – jednoduchý a barevný podzimní...
Chcete si doma vykouzlit pravý podzim bez složitostí? Pečená dýně s jablky a brusinkami slibuje sladkou dýni, svěží ovoce a lehce kyselou chuť v jedné barevné zapékací misce. Zvládnete ji pod hodinu—hodí se spíš jako příloha, nebo dezert?
Kuřecí řízečky obalené v zakysané smetaně, česneku a cibulce
Chcete kuřecí řízky, které budou křupavé na povrchu a šťavnaté uvnitř? Zkuste obal v zakysané smetaně, česneku a cibulce se sojovou omáčkou a zjistěte, jak dosáhnout dokonalé zlaté krusty krok za krokem.
Krémové kuřecí soté s cuketou – jednoduchý a rychlý recept
Co uvařit, když máte doma přebytek cukety, ale chcete něco rychlého a spolehlivého? Vyzkoušejte krémové kuřecí soté s cuketou, které se snadno připraví a vytvoří lahodnou omáčku k rýži, těstovinám i bramborám.
Rychlý oběd z panenky: Vepřové medailonky na medu s restovanou zeleninou...
Chcete rychlý oběd, který chutná jako z restaurace? Vepřové medailonky na medu doplní restovaná zelenina, sušené meruňky a voňavá hořčičná omáčka. Zvládnete je za chvíli — ale bude to chtít recept!
Smažené cukety v trojobalu s jemnou bramborovou kaší
Jak proměnit obyčejné cukety v křupavý zážitek? Vyzkoušejte smažené cukety v trojobalu se sametovou bramborovou kaší – rychlé, jednoduché a pokaždé spolehlivé pohoštění pro celou rodinu. Co dodat, aby chutnaly ještě víc?
Zapečená cuketa se zeleninou podávaná s lahodným jemným dresinkem
Chutná vám cuketa spíš „jen tak“, nebo ji chcete proměnit v lahodné hlavní jídlo? Zapečená cuketa se zeleninou v jemné vaječné směsi a s univerzálním česnekovým dresinkem ukáže, jak snadno vznikne vitamínová pecka.
Smažená rýže s kuřecím masem, zeleninou a vejci – barevný a...
Chutná vám smažená rýže jako rychlý tah na výhru, nebo jste ji ještě nezkusili s woku naplno? V článku najdete recept na smaženou rýži s kuřecím masem, barvitou zeleninou, vejci i kořením – hotovo během pár minut a vždy sklidí úspěch.
Začínají vám dozrávat první rajčata? Takhle je uchováte na zimu bez...
Vyzkoušejte recept na nakládaná rajčata a uchovejte si čerstvou chuť rajčat i v zimě. Jednoduchá příprava a dlouhodobé skladování.
Gratinované lilky s cibulovo-klobásovou směsí a sýrem
Jak chutnají gratinované lilky vrstvené s cibulí, uzenou klobásou a voňavým sýrem? Připravte si poctivé jídlo na oběd i večeři, které voní po restované cibulce a ve finále vytvoří krásně zapečenou, lehce křupavou kůrku.
Šťavnaté kuřecí kousky na smetaně s houbami + domácí houskové knedlíky
Chcete o víkendu uvařit poctivou českou klasiku, která voní smetanou a česnekem? V článku najdete recept na šťavnaté kuřecí kousky s žampiony a kořenovou zeleninou i domácí houskové knedlíky. Necháte omáčku spíš jemně lehkou, nebo pořádně smetanovou?
Hovězí maso na černém pivě se zeleninou a bylinkami
Chcete recept, který voní kořením, zeleninou i černým pivem a maso se po 3 hodinách doslova rozpadá? Hovězí na černém pivu se zeleninou a bylinkami je česká klasika, která si podmaní i hustou omáčkou. Zvládnete ji i vy?
Palačinky na slano s kuřecím masem, zeleninou a sýrem
Chutnají vám raději palačinky naslano než sladké? Zkuste kombinaci jemného těsta, šťavnatého kuřecího masa, barevné zeleniny a zapečeného sýra – bude to rychlý oběd i originální večeře.
Zapečená vepřová plec s cibulí, slaninou a sýrem – křehký oběd...
Chcete vydatný, ale přitom křehký oběd, který voní po cibuli a slanině a stačí ho jen upéct? Zapečená vepřová plec s rajčaty a sýrem se rozpadá na vidličce—jak ji připravit a k čemu servírovat krémovou bramborovou kaši?
Recept na osvěžující salát z bílého zelí, jablka a mrkve s...
Křupavý salát z bílého zelí, jablka a mrkve si žádá jen pár minut a chuťový upgrade. Jaké tajemství skrývá jogurtová zálivka s medem a česnekem a jak dlouho vydrží v lednici?
Barevné palačinky z červené řepy s Ricottou a špenátem
Chcete na talíři něco opravdu originálního a zároveň zdravého? Palačinky z červené řepy s ricottou a špenátem překvapí barvou i jemně nasládlou chutí. Jak je připravit a čím je plnit, aby byly dokonale tenké a vláčné?
Tradiční hovězí guláš po maďarsku s bramborovou kaší
Jak připravit tradiční hovězí guláš po maďarsku tak, aby byl hutný, sametový a plný chuti sladké papriky – a k tomu si dopřát jemnou bramborovou kaši? Prozradíme poctivý postup i tipy, aby se paprika nepřepálila a maso se krásně rozpadalo.
Pečená kuřecí stehna s medovo-citronovou glazurou a zeleninou
Kuřecí stehna z jednoho pekáče, zlatavá zelenina a medovo-citronová glazura se sladko-pikantním šmrncem. Jak dosáhnout křehkého masa a dokonale lesklé omáčky, která chutě propojí do jednoho božského celku?
Jogurtovo-mrkvové šneky s krémovým sýrem
Chcete hravou svačinu, která chutná i studená a zabere jen pár minut? Jogurtovo-mrkvové šneky s krémovým sýrem slibují vláčné těsto, jemně nasládlou náplň a křupavý povrch. Jak je připravit krok za krokem?
Rajčatovo-zeleninová omáčka s kuřecími stehny – snadný a chutný recept
Jak chutná jednoduchý oběd, když se kuřecí stehna dusí v rajčatovo-zeleninové omáčce pod tlakem? Připravte si syté, zdravé jídlo plné intenzivních chutí za pár minut a zjistěte, jak na správnou konzistenci i dochucení.
Hornické vepřové řízky: Pochoutka, za kterou vás každý muž bude nosit...
Chutnají vám vepřové řízky spíš jako klasika, nebo jako opravdová exploze sýrů, žampionů a zeleniny? Připravte hornické vepřové řízky, které se pečou do zlaté kůrky – a garantují, že si pochutná celá rodina. Jak je uvařit krok za krokem?
Blesková příloha, která vás dostane: Lepší než hranolky
Máte večer hlad, ale nechce se vám stát u sporáku? Vyzkoušejte bleskovou přílohu, která chutná skoro lépe než hranolky: zeleninové rolky obalené v šunce, hotové během chvilky. Jak na ně a co budete potřebovat?
Cuketovo-bramborová roláda s ricottou, nivou a šunkou
Chcete lehkou slanou chuť, která se hodí na večeři i oslavu? Zkuste cuketovo-bramborovou roládu s ricottou, nivou a šunkou – vláčnou, pikantní a hlavně skvěle připravenou předem.
Kuřecí rolky v panko strouhance – plněné zeleninou, šunkou a mozzarellou...
Jak udělat kuřecí rolky v panko strouhance tak, aby křupaly navenek a uvnitř se krásně táhly? Připravíme plnění ze zeleniny, šunky a mozzarelly a k tomu svěží koprový dip pro poctivý i elegantní oběd či večeři.
Obalím je a smažím jako řízky: křupavé cuketové řízky v trojobalu...
Recept na obalované patisony, které jsou chutné a křupavé jako řízky. Skvělá vegetariánská alternativa bez masa. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept!
Dušená mrkev s vepřovým masem, hráškem a bramborami: výživné jídlo do...
Vyzkoušejte recept na dušenou mrkev s vepřovým masem a hráškem. Tradiční domácí jídlo, které je výživné, chutné a jednoduché na přípravu.
Pečené cuketové placky bez smažení – křupavé, lehké a plné chuti
Chcete křupavé placky, ale bez těžkého smažení na oleji? Upečte si lehkou verzi z cukety a brambor s majoránkou a opečenou cibulkou – jak docílit šťavnatého středu a zlatého povrchu v troubě?
Domácí lečo jako od babičky: Jednoduchý recept na zavařování
Máte letos po ruce dost paprik a rajčat a chcete si naložit zásoby na zimu? Ukážeme vám jednoduchý recept na domácí lečo jako od babičky: jak připravit zeleninu, zavařit správně a jak lečo nejlépe využít při rychlém obědě.
Lahodná vepřová směs z jedné pánve: šťavnaté nudličky, barevná zelenina a...
Chcete šťavnaté vepřové nudličky, barevnou zeleninu a hotovou omáčku z jedné pánve za pár minut? Vyzkoušejte rychlou „pánvičku“, která voní domovem a jde snadno přepnout z paprikové do pikantní verze. Jaké koření zvolíte vy?
Křupavé listové rohlíčky: šunka, sýr a křehký salát v každém soustu
Připravte si rychlé a chutné rohlíčky z listového těsta s náplní z tatarky, šunky, sýra a zeleniny. Ideální pro lehkou svačinu nebo občerstvení!
Lehké kuřecí wrapy v salátových listech s avokádem a mangem
Chutná kombinace kuřete, krémového avokáda a sladkého manga má nový domov: v salátových listech místo tortilly. Jak připravit lehké wrapy, které jsou rychlé, svěží a přitom dost syté?
Italská klasika: špagety alla bolognese s rajčaty a parmazánem
Chcete chuť pravé Itálie na talíři? Prozradíme, jak z jednoduchých surovin vyvařit sametovou boloňskou omáčku s rajčaty, červeným vínem a parmazánem. Jak dlouho ji vařit a jak ji dokonale spojit se špagetami al dente?
Pikantní ostrokyselá polévka s kuřecím masem a lesními houbami
Chutná vám asijská ostrokyselá polévka, ale chcete ji posunout na novou úroveň? V receptu s kuřecím masem a lesními houbami se potká ocet, chilli i jemná zemitost exotických druhů. Jaké houby vyzkoušíte jako první?
Obalím je, smažím jako řízky a je to obrovská delikatesa: Nikdo...
Recept na obalované patisony, které jsou chutné a křupavé jako řízky. Skvělá vegetariánská alternativa bez masa. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept!
Už jste někdy připravovali domácí pečený kečup? Zde je recept!
Už jste někdy zkoušeli domácí pečený kečup, který voní po karamelizované zelenině a chutná sladkokysele i kořeněně? V čem je lepší než kupovaný a jak z rajčat a paprik vykouzlit hustý základ? Vyzkoušejte recept krok za krokem.
Cuketová omáčka s brambory
Chutná letní večeře má mít snadnou přípravu a přitom zasytit – a přesně to slibuje cuketová omáčka s brambory. Jak ji z mladých cuket zahustíte jíškou, aby byla jemná, lehce stravitelná a skvěle chutnala třeba s vajíčkem?
