Rajčatový salát s cibulí a domácí zálivkou: Když jsou doma rajčata, dávám ho i k řízkům

Chcete si dopřát rychlý, zdravý a chuťově vyvážený salát? Tento rajčatový salát s cibulí a česnekem v domácím dresinku je ideální přílohou k hlavnímu jídlu i lehkou večeří. Díky jednoduché přípravě a osvěžující chuti si ho zamilujete po celý rok!

Rajčatový salát s cibulí a domácí zálivkou:

Co budeme potřebovat:

• 5 rajčat
• 3 cibule
• 3–4 stroužky česneku
• 4 lžíce oleje
• 2 lžíce citrónové šťávy
• 1/2 lžičky bazalky
• 1/4 lžičky pálivé papriky
• 1 a 1/2 lžíce medu
• 1/2 lžičky soli
• Volitelné: bylinky a koření podle chuti

Jak budeme postupovat:

1️⃣ Příprava zeleniny
Rajčata a cibuli nakrájejte na tenká kolečka. Česnek nasekejte na malé kousky.

2️⃣ Příprava zálivky
V misce smíchejte med, citronovou šťávu, olej, sůl, pálivou papriku a bazalku. Pokud je med tuhý, lehce ho zahřejte.

3️⃣ Vrstvení
Do větší mísy začněte vrstvit rajčata, cibuli a česnek. Postup opakujte, dokud nespotřebujete všechny ingredience.

4️⃣ Přidání dresinku
Vrstvy zeleniny rovnoměrně přelijte připraveným dresinkem.

5️⃣ Protřepání a odležení
Zakryjte misku víkem nebo fólií a jemně protřepejte. Nechte odležet alespoň 30 minut v lednici.

6️⃣ Podávání
Salát podávejte jako osvěžující přílohu k řízkům, masu nebo jen tak samotný.

Přejeme dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD:

Závěr

Rajčatový salát s fantastickou zálivkou je skvělou přílohou k řízkům nebo jiným hlavním jídlům. Jeho osvěžující chuť a jednoduchá příprava z něj činí oblíbený pokrm, který si můžete dopřát kdykoliv během roku.

Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!