Recepty na zákusky potěší každého milovníka sladkého poctivého pečení. Chystáte se na rodinnou oslavu, nedělní kávu nebo jen chcete něčím dobrým překvapit své blízké? V naší sekci najdete téměř 300 prověřených návodů na ty nejlepší řezy, větrníky i bleskové sladkosti. Naše recepty na zákusky zahrnují tradiční české klasiky i moderní lehké dezerty. Naučíme vás připravit nadýchané piškoty, poctivé krémy i efektní zdobení. Inspirujte se našimi tipy a upeče si zákusek, po kterém se jen zapráší. Objevte nové chutě v naší sladké sbírce právě teď!
štítek: Recepty na zákusky
Vynikající řezy Florida: Nadýchaná klasika s broskvemi a smetanovým krémem
Řezy Florida jsou nadýchaná klasika: piškotový korpus, krém ze zakysané smetany a pudinku, broskve a nakonec pořádná vrstva šlehačky. Jak dosáhnout dokonale stabilní a vláčné konzistence bez toho, aby ovoce „nezředilo“ krém?
Lahodné medové řezy: Tradiční recept, který se rozplývá na jazyku
Proč jsou medové řezy po upečení tvrdé jako sušenky a druhý den tak dokonale vláčné? Prozradíme tradiční recept s dvojitou vrstvou krému i trik, jak je nechat správně odležet, aby se rozplývaly na jazyku.
Zákusek Den a noc: Medové potěšení se Salkem a jemným krémem
Zajímá vás dezert, který chutná luxusně, ale zvládnete ho doma? Zákusek Den a noc kombinuje kakaovo-medové těsto s nadýchaným krémem ze Salkka a zakysané smetany. V čem spočívá trik na dokonalé vrstvy a glazuru?
Domácí krémeš z listového těsta: Cukrářský skvost na vašem stole
Chcete si doma připravit krémeš, který chutná jako z cukrárny, jen ještě o kousek líp? Poradíme, jak upéct listové pláty, udělat vanilkový krém ze Zlatého klasu, vyvážit šlehačku i dokončit čokoládovou polevou.
Karamelový větrník na plech: Luxusní cukrářská klasika v jednodušším balení
Chcete větrník jako z cukrárny, ale nechcete trávit hodiny zdobením? Karamelový větrník na plech kombinuje poctivé odpalované těsto, dvě krémové vrstvy a domácí karamelovou polevu—včetně tipů na pečení i krájení. Jak dosáhnout křupavých plátů?
Žravé řezy se zakysanou smetanou a mandarinkami – lehký, svěží a...
Žravé řezy s kysanou smetanou a mandarinkami jsou lehké, jemné a mizí z plechu rychlostí blesku. Ale jak dosáhnout dokonale nadýchaného korpusu, svěžího krému a pudinkového želé bez zbytečných komplikací?
Nadýchaný kakaový zákusek s jemným krémem: Dezert lehčí než vánek, který...
Chcete dezert, který je nadýchaný jako obláček a zároveň se jemně rozplývá díky tvarohovému krému? Tenhle kakaový zákusek z jednoho plechu je rychlý, jednoduchý a čeká jen na vaše první sousto.
Krémové ledové kostky: Nadýchaný dezert, který se rozplývá na jazyku
Chcete zákusek, který je lehký jako sníh a přitom sametově krémový? Krémové ledové kostky kombinují nadýchaný sněhový korpus, vanilkový krém ze žloutků a pořádnou vrstvu šlehačky. Jak je zvládnout krok za krokem i pro začátečníky?
Čokoládový sen: Neuvěřitelně vláčný a bleskový dezert pro všechny milovníky kakaa
Chcete vláčný čokoládový dezert hotový do 30 minut, který si navíc snadno dochutíte podle sebe? Připravíme recept na rychlý kakový zákusek s lahodnou polevou a tipy, jak ho proměnit v neodolatelnou bombu s ořechy, ovocem nebo marmeládou.
Luxusní listové koláčky s krémem z Nutelly a mascarpone: Dezert, který...
Křupavé vrstvy listového těsta, sametový krém z mascarpone a Nutelly… zvládnete to i vy za chvíli? V článku najdete recept na luxusní listové koláčky, které se rozplývají na jazyku a lákají k odpolední kávě.
Domácí koláčky s tvarohem a marmeládou: Nadýchaná klasika, která nepotřebuje hodiny...
Co když máte chuť na nadýchané domácí koláčky, ale nechcete čekat hodiny na kynutí? Rychlý recept s tvarohem a marmeládou zvládnete raz dva a koláčky budou vláčné a výborné i druhý den. Jak na ně?
Famózní krémový zákusek: Čokoládový korpus se sněhovou čepicí
Chcete zákusek, který chutná jako z prvorepublikové cukrárny a přitom vypadá opravdu luxusně? Připravíme kakaový korpus, poctivý žloutkový krém i sněhovou čepici šlehanou nad parou—zvládnete to bez sraženého sněhu?
Svěží citronové řezy se sametovým krémem: Dokonalá rovnováha mezi sladkým těstem...
Jak dosáhnout dokonalé rovnováhy mezi sladkým piškotem, sametovým citronovým krémem a lesklou polevou? Připravte si svěží citronové řezy, které chutnají skvěle ke kávě i na oslavy—včetně tipů na variace a postup krok za krokem.
Nepečený broskvový krémeš s karamelovou polevou: Luxusní osvěžení bez zapínání trouby
Chcete luxusní krémeš, ale bez zapínání trouby? Nepečený broskvový krémeš s karamelovou Lotus polevou spojí sušenky, svěží pudink a mascarpone krém. Jak dosáhnout perfektní konzistence a kdy má jít do lednice?
Křehké věnečky s vanilkovým pudinkovým krémem
Nadýchané odpalované věnečky, uvnitř pudinkovo-máslový krém a na povrchu lesklá citronová poleva. Jak dosáhnout dokonalé textury i vůně vanilky a rumu krok za krokem? Připravte si sladký dezert na kávu i slavnostní stůl.
Luxusní věnečky s jahodami a vanilkovým krémem: Recept krok za krokem
Chcete připravit luxusní věnečky s jahodami a vanilkovým krémem jako z cukrárny? V článku najdete recept krok za krokem: od odpalovaného těsta přes nadýchaný krém až po finální plnění a pečení.
Rychlá kakaová roláda s mascarpone krémem: Snadný recept na jemný a...
Chcete rychlý dezert, který chutná luxusně a zvládnou ho i začátečníci? V našem receptu na kakaovou roládu s mascarpone krémem si ukážeme krok za krokem, jak dosáhnout jemné rolády a nadýchané náplně.
Banánový zákusek s kakaovým korpusem, džemem a šlehačkou
Chcete lehký a vláčný banánový dezert, který zvládnete rychle složit a vždycky se povede? Jak bude chutnat kakaový korpus s ovocným džemem, čerstvými banány a nadýchanou šlehačkou? Připravte se na jednoduchý zákusek ke kávě i pro návštěvu.
Listové těsto jsem jen položila na plech a přikryla dlouhými piškoty:...
Překvapte své blízké jednoduchým, ale efektním dezertem z listového těsta a piškotů, který je snadný na přípravu a fantastický na chuť. Ideální pro každou příležitost!
Kokosová roláda – vláčná sladká elegance na každou příležitost
Kokosová roláda vypadá jako z cukrárny, ale zvládnete ji doma během chvilky. Jak dosáhnout vláčného korpusu, nadýchaného krému a správného stočení, aby se nelámala? Prozradíme postup krok za krokem.
Řezy Macocha s vanilkovým pudinkem: Recept na vláčný a elegantní koláč...
Chutná vám spojení vláčného těsta, vanilkového pudinku a jemného mascarpone? V receptu na řezy Macocha krok za krokem zjistíte, jak docílit krémové polevy a elegantního výsledku, který zmizí z talíře raz dva.
Slzy anděla: Recept na snadný a lahodný dezert s krémem a...
V dnešním článku Vám přinášíme skvělý recept na slzy anděla. Takže si můžete připravit tento recept, pokud máte chuť na sladkou pochoutku a chcete si užít radost z pečení a dobrého jídla.
Smetanový třepaný koláč s mandarinkami: Rychlý a snadný recept na osvěžující...
Chcete osvěžující krémový dezert, který se skoro jen protřese a je hotový? Smetanový třepaný koláč s mandarinkami spojuje vláčný korpus, hustý krém a ovocnou chuť. Jak ho připravíte krok za krokem bez pečení krému?
Krémeš: Recept na karamelový krémový zákusek s listovým těstem a šlehačkou
Připravte si lahodný kremeš s karamelovým krémem a šlehačkou. Tento tradiční dezert z listového těsta je ideální pro slavnostní příležitosti. Vyzkoušejte ho ještě dnes!
Skořicové šneky z cottage sýra: Recept na vláčné těsto bez kynutí...
Chutnají šneky nejlíp, když se kynou hodiny? Možná jste na omylu—zkuste skořicové šneky z cottage sýra bez kynutí, hotové za 30 minut. Jak připravit vláčné těsto, svinout roládu a upéct zlaté porce?
Pomerančová bábovka s voňavým sirupem
Víte, jak dosáhnout vláčné bábovky, která voní po pomerančích a ještě se krásně nasákne voňavým sirupem? Přinášíme recept na nadýchané těsto z pomerančové kůry i šťávy a jemný sirup, díky kterému bude každý krajíček šťavnatý.
Macecha řezy: Recept na mramorový koláč s pudinkem a krémem
Chutnají vám řezy jako z cukrárny, ale chcete je zvládnout doma? Macecha řezy kombinují nadýchané kakaové těsto, vanilkový pudink a jemný šlehačkový krém – a ještě vypadají skvěle díky mramorování. Jak na dokonalý recept a krájení?
Krémeš z listového těsta a pudinku: Rychlý recept na krémový dezert
Chutná vám křupavé listové těsto a zároveň jemný krém, ale chcete dezert připravený rychle? Vyzkoušejte krémeš z listového těsta, pudinku, šlehačky a mascarpone – jak dosáhnout dokonalé krémové vrstvy a křupavosti?
Ořechový zákusek se smetanovým krémem
Co takhle domácí ořechový zákusek, který spojuje křehké těsto, voňavou ořechovou náplň a sametový smetanový krém? Zjistěte, jak na jednoduchý postup i správné odležení v lednici, aby chutnal dokonale.
Pistáciové croissanty z listového těsta
Chcete sladkost, která chutná luxusně, ale vznikne během chvilky? Pistáciové croissanty z listového těsta jsou extra křupavé a naplněné jemným pistáciovým krémem bez zdlouhavého kynutí. Zvládnete je i vy?
Nepečený dortík s kokosovým krémem, ovocem a chia semínky
Chcete dezert bez pečení, který bude krémově lahodný a přitom osvěžující? Nepečený dortík s kokosovým krémem, ovocem a chia semínky ztuhne v lednici i bez želatiny – na co se připravit a jak ho správně připravit?
Věnečky s pudinkovo-máslovým krémem a šlehačkou s mascarpone
Užijte si přípravu a chuť luxusních věnečků s pudinkovo-máslovým krémem a šlehačkou s mascarpone. Tento návod krok za krokem vás provede celým procesem vytváření dokonalého dezertu pro každou příležitost.
Vídeňský zákusek s lahodným mascarpone krémem: dezert, který okouzlí každého
Objevte recept na vídeňský zákusek podle receptu tohoto receptu – elegantní a chutný dezert. Sledujte náš krok za krokem průvodce.
Jednoduchý recept na vynikající slaný koláč se smetanou a sezamem!
Chcete rychlý slaný koláč, který zvládne i začátečník a přitom chutná skvěle? V článku najdete recept na koláč se smetanou, vejci, jarní cibulkou a sezamem: nadýchaný, sytý a ideální na večeři či pohoštění.
Nevíte co k odpolední kávě? Vyzkoušejte tuto dobrotu v podobě tvarohového...
Co dát k odpolední kávě, když chcete něco smetanově jemného a ne zbytečně složitého? Vyzkoušejte rychlý smetanový dezert s tvarohem, nadýchaným krémem a čokoládovou polevou, který si získá celou rodinu.
Makový chlebíček s citronovou polevou
Makový chlebíček s citronovou polevou je vláčný, voňavý a zvládnete ho bez šlehaných krémů. Jak dosáhnout dokonalého mramorového efektu a kdy polevu nalít, aby skvěle zvýraznila chuť?
Nepečená tvarohovo-banánová střecha
Nepečená tvarohovo-banánová střecha z BeBe sušenek je klasika bez zbytečného stresu — ale jak z pár surovin vykouzlit tak efektní „banánovou střechu“? Připravíme tvarohový krém, skládání do tvaru střechy i čokoládovou polevu krok za krokem.
Vynikající Macecha řezy s čokoládovým pudinkem a krémem ze zakysané smetany
Recept na Macecha řezy - vrstvený dezert s čokoládovým pudinkem, piškotem a smetanovým krémem, skvělý pro každou slavnostní příležitost.
Tvarohová buchta s borůvkami a citronovou polevou
Chcete nadýchanou tvarohovou buchtu, která voní vanilkou, je vláčná a osvěží citronem? V tomhle receptu se dozvíte, jak spojit drobenkové těsto, jemný tvarohovo-mascarpone krém a šťavnaté borůvky do dokonale lesklého dezertu.
Pudinkové řezy s lávovým efektem
Proč se jim říká lávový efekt? Pudinkové řezy s vláčným dvoubarevným těstem, vanilkovým pudinkem a jemným krémem ze zakysané smetany jsou totiž božsky krémové i na první pohled. Jak přesně dosáhnete vrstviček jako lávový tok?
Ořechové řezy: nadýchaný piškot, vanilkovo-ořechový krém a čepice ze šlehačky
Ořechové řezy, které mizí jako první: nadýchaný piškot, vanilkový ořechový krém s máslem a rumem a čepice ze šlehačky. Jak dosáhnout správné struktury, aby krém držel a šlehačka se neroztékala?
Domácí zázvorky – tradiční voňavé cukroví s chutí zázvoru
Toužíte po vánočním cukroví, které nádherně voní a příjemně hřeje v každém soustu? Zjistíte, proč zázvorky chutnají tak jemně i lehce pikantně, jak správně zpracovat těsto a kdy nastane ten pravý moment k pečení.
Nejlepší nadýchaný dezert: Snadný recept s vanilkovým krémem a šlehačkou
Blíží se návštěva nebo máte chuť na něco sladkého ke kávě? Vyzkoušejte snadný pěnový dezert s kakaovým korpusem, vanilkovým krémem a čokoládovou šlehačkou, který zvládne opravdu každý. Stačí pár kroků a vychladit v lednici.
Pamatujete? Nejlepší řezy Obliž prst, které zmizí z plechu bleskovou rychlostí!
Pamatujete si ten neodolatelný řez Obliž prst? Tenký kakaový piškot, sametový žloutkový krém a lesklý bílkový sníh mizí z plechu rychlostí blesku. Jak dosáhnout dokonalého řezu a čím ho nejlíp posypat – čokoládou, nebo Grankem?
Jablečné sušenky se skořicí – křehké, voňavé a návykové
Chcete domácí sušenky, které krásně voní, jsou křehké a přitom návykové? V tomhle receptu na jablečné sušenky se skořicí probereme máslové těsto, voňavou jablečnou náplň i trik s důlky—tak co, budete je dělat na podzim k čaji?
Nepečený Lotus zákusek
Toužíte po krémovém dezertu bez pečení, kde se potkají Lotus karamelové sušenky a nadýchaná smetanová náplň? V rychlém receptu na nepečený Lotus zákusek si ukážeme, jak ho složit, kolik chladit a čím vylepšit chuť.
Pařížské kostky
Chutnají vám dezerty, které vypadají jako z profesionální cukrárny, ale přitom zvládnete jejich přípravu doma? V článku najdete recept na pařížské kostky: lehký piškotový korpus a lahodný hořkočokoládový krém, krok za krokem.
Listové koláčky plněné nutellovo-mascarpone krémem
Jak proměnit listové těsto v krémové mlsání, které chutná jako z cukrárny? Vyzkoušejte křupavé koláčky plněné nutellovo-mascarpone krémem a zjistěte, jak na dokonale zlatý povrch i správné plnění.
Jablečný koláč z listového těsta – rychlý dezert plný vůně skořice...
Chcete sladký dezert během chvilky, který bude vonět po skořici a pomeranči? Vyzkoušejte rychlý jablečný koláč z listového těsta – snadný pro každého, křehký na kousnutí a plný jablečné chuti. Jak ho zvládnout bez zdlouhavého pečení?
Mrkvový dort s tvarohovo-karamelovým krémem
Mrkvový dort nemusí být jen „zdravá náplast“ na sladké. Jak spojit vláčný korpus z mrkve, oříšků a čokolády s nadýchaným tvarohovo-karamelovým krémem tak, aby skvěle chutnal i voněl po skořici? Vyzkoušejte recept.
