Recepty z vepřového masa jsou základem poctivého českého oběda. Chystáte se péct vepřovou krkovici nebo připravit rychlé kotlety? U nás najdete stovky prověřených návodů. Máme pro vás tipy na guláše, řízky i jídla z jednoho pekáčku. Naše recepty z vepřového masa vám zaručí, že výsledek bude vždy šťavnatý. Naučíme vás správné postupy pro dušení, pečení i smažení. Inspirujte se našimi recepty a potěšte celou rodinu poctivým jídlem!
štítek: Recepty z vepřového masa
Živáňská na plechu: Poctivý masový pekáč, který voní dálkou
Chcete poctivý víkendový oběd, který voní paprikou a uzeninou a nevyžaduje hlídání u plotny? Živáňská na plechu se peče „pod alobalem“ a chutě masa, brambor i klobásy se dokonale propojí. Jak docílíte křehkého výsledku?
Zapečená vepřová pečeně s bramborami: Sytý oběd z jednoho pekáče, který...
Chcete sytý rodinný oběd z jednoho pekáče, který nevyžaduje hodiny u plotny? Zapečená vepřová pečeně na bramborách nasákne kořením a rajčata s cibulí i majonézový sýr udělají neodolatelnou čepici.
Vepřová pečeně po cikánsku: Bohatá omáčka s lečem a hráškem
Jak udělat vepřovou pečeni po cikánsku tak, aby omáčka byla hustá, výrazně papriková a šťavnatá? V článku prozradíme recept na lečo s hráškem, voňavý základ se špekem i tipy, jak ji doladit k dokonalosti s jasmínovou rýží.
Pečený segedínský guláš: Tradiční chuť bez zbytečného míchání
Chcete segedínský guláš, který je křehký a sytý už na první lžičku – a bez připálených starostí? Otestujeme pečení v troubě: jak propojit vepřové, kysané zelí i koření tak, aby vznikla hustá, krémová omáčka.
Vepřová pečeně na smetaně: Jemná omáčka a chutná omáčka s těstovinou
Chcete poctivý nedělní oběd, který pohladí po duši? Vepřová pečeně na smetaně slibuje sametově jemnou omáčku s nádechem papriky—s čím ji budete nejraději podávat, s knedlíkem nebo s těstovinami?
Vepřové nudličky v Teriyaki omáčce s grilovanou zeleninou
Toužíte po rychlém asijském jídle z pánve, které chutná jako z bistra? Vepřové nudličky v teriyaki glazuře s grilovanou zeleninou i zahuštěnou omáčkou – a k tomu křupavé hranolky. Jak docílit správné karamelizace za pár minut?
Vepřové maso na kmíně a česneku s poctivou dušenou kapustou
Vrací vás vůně cibule, česneku a kmínu do dětství? Vyzkoušejte vepřové ve vlastní šťávě s poctivě dušenou kapustou – sytý český klasický recept, kde špek i správné dochucení hrají hlavní roli.
Vepřová krkovice na houbách a smetaně: Sytý oběd z jednoho pekáče
Jak docílit dokonale šťavnaté vepřové krkovice, která se rozplývá v houbovo-smetanové omáčce? V jednom pekáči spojíte sušené houby, cibuli a smetanu tak, aby chuť byla výrazná a omáčka sedla k rýži i knedlíkům.
Vepřové plátky na hořčici: Poctivá česká klasika, která nikdy nezklame
Hledáte nedělní oběd, který provoní celý dům a chutná jako z poctivé české restaurace? Vepřové plátky na hořčici jsou klasika, která se vždycky povede—jaké maso zvolit a jak docílit dokonalé omáčky a správné konzistence?
Domácí vepřová směs se zeleninou a hranolky: Křehké maso jako z...
Chcete domácí „čínu“ jako z asijské restaurace, ale bez kompromisů v chuti i kvalitě surovin? Vepřová směs se zeleninou dostane křehkost díky marinádě ze solamylu a žloutku—zjistěte, jak ji servírovat s křupavými hranolky.
Plněná vepřová panenka v kabátku ze slaniny: Luxusní rodinný oběd
Chcete z obyčejné vepřové panenky vykouzlit luxusní rodinný oběd, který vypadá i chutná jako z restaurace? Připravte plněnou roládu s orestovanými žampiony, hermelínem a křupavou slaninou. Jak ji správně zabalit a nepřepéct?
Poctivá bratislavská plec jako od babičky s houskovým knedlíkem
Jak chutná poctivá bratislavská plec „jako od babičky“, když se dusí do měkka a obalí ji bohatá rajská omáčka? V článku najdete osvědčený postup krok za krokem i tipy na zeleninu a smetanu, které z toho udělají nedělní hit.
Pečené vepřové maso se špenátem a bramborovým knedlíkem
Jak chutná český komfort v jednom pekáči? Pečené vepřové maso se špenátem a bramborovými knedlíky spojí pomalou pečeni s krémovým špenátem a karamelizovanou cibulkou. Připravíte si ho na víkend?
Vepřová kýta na houbách s bramborovým knedlíkem
Chutná vám domácí klasika s vůní lesních hub? V článku najdete recept na vepřovou kýtu na houbách s bramborovým knedlíkem – šťavnaté maso, aromatická omáčka i tipy na správné zahuštění.
Šťavnatá vepřová rolka s bohatou náplní
Chcete šťavnatý oběd, který vypadá skvěle a přitom se dá zvládnout bez stresu? Připravte plněnou vepřovou rolku se sýrem a cibulkou zabalenou do slaniny, obalenou do křupavé krusty – a k tomu dozlatova upečené hranolky.
Vepřové kotlety pod houbovou peřinkou se slaninou a sýrem
Užijte si luxusní večeři s vepřovými kotletami zapečenými se šunkou, sýrem a bohatou houbovou peřinkou. Tento jednoduchý recept vás provede krok za krokem přípravou výtečného jídla.
Vepřový hořčičný řízek zapékaný s anglickou slaninou
Recept na vepřový hořčičný řízek zapékaný s anglickou slaninou, skvělý způsob, jak připravit vepřové maso s výraznou chutí a šťavnatým výsledkem.
Pikantní krkovice na leču a slanině: Poctivý oběd z jednoho pekáče
Chcete krkovici, která bude šťavnatá, pikantní a hotová bez hodin u sporáku? Recept na krkovici na leču a slanině z jednoho pekáče ukáže, jak spojit vyuzenou slaninu, feferonku a bohaté lečo do poctivého oběda.
Marinované plátky z vepřové krkovice na cibuli, pivu a kapii
Chcete šťavnaté vepřové, které se samo rozplývá? Marinované plátky z krkovice na cibuli, pivu a paprice slibují výraznou chuť a skvělou omáčku z výpeku. Jak správně naložit maso a dosáhnout té správné měkkosti?
Vepřové plátky na žampionech s rýží
Užijte si vepřové plátky na žampionech, klasický a lahodný pokrm pro rodinné obědy nebo večeře. Tento jednoduchý recept vás provede krok za krokem přípravou výtečného jídla.
Rychlá masová směs s kari a zeleninou
Máte chuť na rychlý, chutný a lehce exotický oběd nebo večeři? Tato masová směs s kari a zeleninou je dokonalou volbou!
Luxusní vepřové plátky na cibuli z jednoho pekáče: Maso tak křehké,...
Objevte recept na vepřové plátky zapečené s cibulí a podávané s brambory s pažitkou a svěžím rajčatovým salátem. Ideální pokrm pro letní stolování.
Šťavnatá krkovice pečená v troubě s rýží: Recept na maso, které...
Chcete domácí nedělní oběd bez dlouhého stání u sporáku? V článku najdete recept na šťavnatou krkovici pečenou v troubě s rýží a marinádou, která maso krásně zatáhne a rozpadá se pod vidličkou. Připravíte dopředu i na další den?
Zapečené vepřové kotlety s bramborem z jednoho plechu: Šťavnatý oběd bez...
Připravte si dokonalý oběd z jednoho plechu – zapečené vepřové kotlety s bramborem, slaninou, zeleninou a sýrem. Skvělé jídlo pro celou rodinu!
Vepřové plátky na kmíně s bramborem – poctivý český oběd jako...
Co takhle poctivý český oběd „jako od babičky“: vepřové plátky na kmíně s cibulovou omáčkou a bramborem v jednom hrnci? Jak dosáhnout správné měkkosti masa a chutné zahuštěné šťávy bez zbytečných složitostí?
Vepřová krkovice na houbách a smetaně: Recept na nejšťavnatější maso v...
Objevte recept na vepřovou krkovici na houbách a smetaně – syté a chutné jídlo pro rodinné obědy nebo večeře. Sledujte náš krok za krokem průvodce a připravte si tuto výbornou večeři.
Pravý černohorský řízek: Tajemství dokonale křupavého bramborového těsta, které neodpadává
Připravte si šťavnatý černohorský řízek, který je díky svému bramborovému těstíčku krásně křupavý zvenku a jemný uvnitř!
Přírodní vepřový plátek se žampionovou omáčkou a volským okem
Šťavnatý přírodní vepřový plátek, krémová žampionová omáčka a volské oko – ale tajemství je v tom, že maso dostane čas den předem. Jak dosáhnout křupavé kůrky a sametové omáčky bez zbytečné složitosti?
Skrytá krkovice: Šťavnaté maso pod bramborovou peřinou se smetanou
Skrytá krkovice pod bramborovou peřinou se smetanou slibuje křehké maso a luxusní sos z jednoho pekáčku. Vyloučí troubové sušení a smetana krásně zhoustne—jak dosáhnout dokonalého propečení i zezlátnutí brambor?
Zapečená krkovice s cibulí a dvojitým sýrem: Šťavnatá symfonie z jednoho...
Chcete šťavnatou krkovici z jednoho pekáčku bez podlévání a přehnané práce? Zapeče se pod cibulí a dvěma sýry do křehkosti, že nůž skoro nebudete potřebovat. Jak dosáhnout té dokonalé sýrové kůrky?
Vepřové plátky po znojemsku: Poctivá omáčka s chutí tradice
Vepřové plátky po znojemsku: ale co dělá omáčku opravdu znojemskou? Prozradíme, jak správně vyrestovat cibuli se slaninou, zvolit kyselé okurky a zahustit výsledek tak, aby se maso rozpadalo a chutnalo po tradici.
Plněný vepřový závitek se slaninou a vejcem: Poctivý domácí oběd
Chcete domácí oběd, který zasytí a zároveň zůstane krásně šťavnatý? Plněný vepřový závitek se slaninou a vejcem kombinuje nadýchanou náplň, křupavou slaninu a voňavou omáčku z výpeku. Jak ho připravit krok za krokem?
Poctivý záhorácký závitek: Šťavnaté maso se zelím a bramborovým knedlíkem
Chcete sytý oběd, který provoní celý dům? Záhorácký závitek kombinuje plátky slaniny, kysané zelí a poctivě dušené vepřové v sametové cibulové omáčce—s bramborovým knedlíkem. Jak docílit správné barvy a chuti?
Vepřové pikantní plátky „co dům dal“: Sytý oběd s fazolemi a...
Co kdyby z běžných surovin vzniklo syté jídlo z jednoho hrnce? Pikantní vepřové plátky s paprikami a dvěma druhy fazolí dostanou správnou šťávu i zahuštění a vy je zakončíte nadýchanou jasmínovou rýží. Jak na to krok za krokem?
Zapečená vepřová pečeně s bramborami a žampiony: Sytý oběd z jednoho...
Hledáte vydatný a chutný pokrm, který se připravuje snadno a zasytí celou rodinu?
Šťavnatá vepřová kotleta pod sýrovou peřinkou: Recept na zapečené plátky, které...
Objevte recept na zapečené plátky vepřové kotlety pod sýrovou peřinkou – chutné a syté jídlo pro rodinné obědy nebo večeře. Sledujte náš krok za krokem průvodce.
Vepřová panenka s nivovou omáčkou a sýrovými kroketami
Chcete uvařit něco, co doma chutná jako z prvotřídní restaurace? Vepřová panenka se sametovou nivovou omáčkou a domácí sýrové krokety slibují křupavost i krémovou lahodnost. Zvládnete tuhle sýrovou bombu bez zbytečných kompromisů?
Šťavnaté krkovičkové plátky na pórku a žampionech: Oběd, který se peče...
Chcete šťavnatou krkovičku, která se v troubě sama postará o výslednou měkkost? V tomto receptu se peče pod peřinkou z majonézy, pórku a žampionů – bude to ten oběd, co zachrání i všední den. Jak dosáhnout křehké omáčky bez vysušení?
Milujete rýži se šťávou? Těchto 11 receptů musíte zkusit
Milujete rýži se šťávou, která se do ní dokonale vsákne? V článku najdete 11 rychlých receptů od kuřecích a vepřových klasik až po asijské Kung Pao i pivovarskou baštu. Kterou šťavnatou kombinaci zkusíte jako první?
25 nejlepších minutek z pánve, které dokonale sedí k hranolkům
Máš v mrazáku hranolky a doma trochu masa, ale nechceš jíst pořád to samé? Vybíráme 25 minutek z pánve, které se v pár krocích promění v šťavnaté sosy i pikantní směsi přesně na namáčení hranolků. Jakou omáčku si dáš dnes?
Bleskové rizoto s vepřovým masem a hráškem: Šťavnatý oběd, který připravíte...
Hledáte recept na rychlé a chutné rizoto, které vás zasytí a zároveň potěší vaše chuťové pohárky? Vyzkoušejte tuto variantu s vepřovým ořechem, sladkou maďarskou paprikou, čerstvým chřestem a hráškem.
Poctivá Pivovarská bašta: Recept na vepřové maso tak křehké, že se...
Chcete vepřové maso tak křehké, že se bude rozpadat na jazyku? Pivovarská bašta spojuje pečení s cibulí, pórkem a pivem v jednoduchém receptu, který zvládnete během chvilky. Jak to chutná při prvním soustu?
Poctivý segedínský guláš a domácí houskový knedlík
Chutná segedínský guláš i druhý den ještě líp než první? Naučte se poctivý recept na sametovou omáčku se smetanou a nadýchaný domácí houskový knedlík, který nasaje každou kapku šťávy.
Vepřové nudličky s pórkem a česnekem: Šťavnatá minutka, která skvěle ladí...
Chcete rychlý oběd bez zdlouhavého stání u plotny? Vepřové nudličky s pórkem a česnekem se zprudka orestují, krátce podusí a vytvoří lahodnou šťávu, která je ideální k hranolkům. Jak dosáhnout správné šťavnatosti i křupavého výsledku?
Zapomeňte na klasické karbanátky! Pravý holandský řízek se sýrem je mnohem...
Holandský řízek má pověst klasiky, ale skutečný rozdíl dělá sýr, smetana a hlavně odležení. Co když vynecháte složité směsi a necháte vyniknout čistou chuť surovin? Připravte si šťavnatý pravý holandský řízek – krok za krokem.
Zapečená krkovice s nivou a cibulí: Šťavnatý oběd, který se peče...
Chcete šťavnatou vepřovou krkovici, která bude měkká jako dort a přitom chutná bohatě? Zapečete krkovici s cibulí, nivou a eidamem v jednom pekáči – a trouba vám udělá „luxusní sosík“. Stačí pár minut přípravy, nebo ne?
Domácí dušená mrkev s vepřovým masem: Chuť, která vás vrátí do...
Kdo říká, že mrkev nemůže chutnat jako doma? Vepřové na cibulce a dušená mrkev s máslem, muškátovým květem a jemným zahuštěním vytvoří neodolatelnou sladko-slanou omáčku. Přidáte brambory, nebo zvolíte jinou klasickou přílohu?
Vepřová krkovice na žampionech: Šťavnatá klasika se sametovou omáčkou
Chcete nedělní oběd, který se připravuje z jednoho hrnce a chutná luxusně? Vepřová krkovice na žampionech nabídne šťavnaté maso a sametovou omáčku, kterou nejlépe dorazí dušená rýže. Jak docílit správné konzistence a zjemnění máslem?
Pikantní směs na topinky z vepřového masa: Rychlovka, která nezklame
Topinky s masovou směsí umí být rychlovka i velká pecka. V tomhle receptu se vejde kvalitní vepřová konzerva, spousta zeleniny a rajčatová omáčka – a na závěr česneková klasika se sýrem. Zvládnete udělat hustou, voňavou směs za chvíli?
Šťavnatá krkovice s jemnou hořčičnou omáčkou a hranolky
Vepřová krkovice a hořčice už jsou klasika, ale co kdybychom ji zvedli na další úroveň? Jak docílit krémové, sametově jemné hořčičné omáčky, která dokonale zabalí šťavnaté maso a krásně ladí s křupavými hranolky?
