štítek: recept od čtenářů

Chutná křupavá? Nebo nadýchaná a jemně „listující“? V článku si krok za krokem ukážeme, jak připravit skládané kapsové sendviče z kynutého těsta, které se dají naplnit šunkou, sýrem i pomazánkou na snídani i svačinu.

Křehké fánky pečené v troubě místo smažení – ale pořád s vůní rumu a vanilky? Připravte si domácí cukroví, které není tolik mastné, a přitom skvěle chutná i po vychladnutí. Získáte i lehce křupavý obal v cukru.

Umíte si představit burek s tenkým, taženým těstem, které se dá vytáhnout skoro do průhledna – a přesto ho zvládnete bez kupovaného listového těsta? V našem receptu se krok za krokem dozvíte, jak těsto vytáhnout, naplnit a dopéct do křupava.

Španělské ptáčky v pomalém hrnci už jste zkoušeli? Šťavnaté hovězí závitky s vejcem, klobásou a kyselou okurkou dostanou plnou omáčku, která skvěle ladí s nadýchanou rýží Basmati. Jak na dokonale měkké maso a správný poměr?

Chcete vláčný dezert na plech bez kynutí, kde se šťavnatá jablka potkají s mletým mákem a do toho přijde čokoládová poleva? Tento jednoduchý recept zvládne i začátečník a nejlépe chutná až druhý den.

Měkoučké, nadýchané a s jemně křupavou kůrkou – zvládnete domácí bagetky i vy, nebo jsou jen pro zkušené pekaře? Připravíme voňavé bagetky bez zbytečností: kynutí, správné tvarování i pečení krok za krokem.

Máte chuť na vláčný makový koláč s tvarohem a šťavnatým ovocem, ale bez zbytečného stresu? V tomhle hrnkovém receptu se za chvíli smíchá těsto, přidá tvaroh a meruňky s ostružinami – a pak už jen čekáte na vůni z trouby.

Vůně droždí, zlatavá kůrka a maková náplň — kdo by odolal? Připravte s námi smažené pirožky i šišky s mákem z nadýchaného těsta a zjistěte, jak dosáhnout vláčné náplně i dokonalého smažení.

Chcete letní dezert, který skvěle vypadá i chutná? Připravte ovocnou kostku s jemným piškotem, mascarpone krémem, sezónním ovocem a lesklou želatinou – a zjistěte, jak na dokonalé vrstvy i správné tuhnutí v lednici.

Chcete si tradiční makové šulánky dopřát v elegantnější podobě? Z bramborového těsta vznikne plát, dovnitř se schová voňavá maková náplň a po uvaření vás čeká krásná spirála. Jak na roládu, která bude ozdobou stolu?

Chcete šťavnatý domácí oběd, který vypadá slavnostně, ale zvládnete ho jednoduše? Vepřový závitek s mozzarellou, šunkou a špenátem v hořčičné chuti vás dostane, stejně jako opečené brambory a omáčka. Jak je připravit krok za krokem?

Chcete domácí klasiku, která chutná jako ze zámku? Masová roláda s bramborovou kaší a cibulovou omáčkou spojí vláčné mleté maso, zeleninovou náplň i sametovou omáčku z výpeku – ale jak docílit té správné šťavnatosti?

Milujete makové dezerty, ale chcete výsledek, který je poctivě makový a přitom nádherně nadýchaný? Připravte si jugoslávský makový závin podle osvědčeného postupu Reny Naty A a zjistěte, jak docílit jemného kynutého těsta a syté náplně.

Milujete tvarohové dezerty, ale chcete něco, co opravdu šťavnatě chutná? Připravte si mřížkový tvarohový koláč s křehkým máslovým těstem a vláčnou náplní ze zakysané smetany—zvládnete snadno a skvěle se hodí ke kávě i po obědě.

Chcete krémový cheesecake bez zapnutí trouby a navíc s borůvkovou svěžestí? Prozradíme snadný recept na nepečenou verzi se sušenkovým základem a dvěma ovocnými vrstvami—jen chlazení dělá zbytek magie.

Jak na nadýchané dukátové buchty s vanilkovým pudinkovým krémem, které voní celou kuchyní a chutnají jako od babičky? Ukážeme postup krok za krokem i tipy na kynuté těsto, správné pečení a hladký krém.

Hledáte rychlé a oblíbené pohoštění na oslavy, které chutná svěže, ale přitom zasytí? Ananasový salát s tatarskou omáčkou dokonale míchá sladké, slané i krémové chutě. Jak ho připravit a na co se při dochucení zaměřit?

Chcete lehký a elegantní dezert, který má křupavý sněhový základ a jemný mascarpone krém? Jak docílit správné křehkosti a vláčnosti pavlovy při nízké teplotě pečení, a čím ji nejlépe ozdobit ovocem?

Máte v lednici mleté maso a rajčata, ale nevíte, co večer? Připravte si pikantní masovou směs s dijonskou hořčicí a chilli, která zachrání tortilly, těstoviny i pečivo. Víte, jak ji snadno dolaďíte podle své chuti?

Chcete vánočku, která je vláčná a voňavá, ale bez čekání na kynutí? Vyzkoušejte nekynutou tvarohovou vánočku: jednoduché těsto, rychlé zapletení a pečení za necelou hodinu.

Jak se dělá vláčný medový dort, který po odležení krásně změkne a spojí se s vanilkovým pudinkovým krémem? V článku najdete jednoduchý postup i trik s kávou a proč je nejlepší připravit ho den předem.

Hledáte rychlý a úžasně krémový dezert, který potěší každého milovníka sladkého? Tento pudinkový zákusek je přesně to, co potřebujete!

Připravte si lahodné hovězí kostky v bohaté hříbkové omáčce, které se budou rozplývat na jazyku.

Sádlové tlapky jsou křehké, voňavé a zvládnete je opravdu rychle – stačí jen 4 suroviny a pár kroků. Jak docílit efektního dvoubarevného těsta a správného pečení, aby zůstaly světlé a doslova se rozplývaly na jazyku?

Nepečené melouny vypadají jako čerstvé plátky, ale ve skutečnosti jsou to jemné těstové kousky. Chcete efektní cukroví bez trouby, které překvapí i chutí? Ukážeme recept krok za krokem.

Jak chutnají tradiční myslivecké knoflíky s křehkým máslovým těstem a nadýchanou ořechovou bílkovou pěnou? Připravte s námi voňavé cukroví, které se peče do lehkého narůžovění a skvěle ladí ke kávě i na sváteční stůl.

Jednoduchý recept na lahodný salát ze sýru Brie, šunky a dalších ingrediencí. Ideální na slavnostní stůl nebo jako rychlé občerstvení.

Milujete včelí úlky, ale nechce se vám s pečením a složitým tvarováním? V tomto receptu si ukážeme, jak z ořechového těsta a krémové náplně připravit nepečené úlky během chvilky – a ještě s chytrým trikem s potravinovou fólií.

Chcete slavnostní večeři, která není složitá? Plněná vepřová panenka s pečenými kaštany a svěží rakytníkovou omáčkou překvapí sladko-kyselou chutí. Jak na šťavnatý výsledek krok za krokem?

Jak dosáhnout, aby byly třívrstvé kynuté koláče s mákem, ořechy a tvarohem skutečně vláčné a navíc krásně vrstvené? Připravte si máslové těsto, bohaté náplně a odhalte jednoduchý postup, jak z jednoho základu vykouzlit tři chutě v jednom.

Chcete k odpolední kávě něco jemného a zároveň neodolatelně sladkého? Mrkvová roláda s pomerančovým nádechem a nadýchaným karamelovým krémem je hotová rychle a chutná jako z cukrárny—tak si ji zkusíte?

Jak zkrotit jablečnou šťávu a uvařit z dětské krupice nadýchané noky, které dokonale doplní lehce kyselá rybízová omáčka? Vyzkoušejte jednoduchý sladký dezert, jenž se skvěle tváří na talíři i chutná.

Chcete originální vánoční cukroví, které zvládnete rychle a přitom bude vypadat skvěle? Seznamte se s želvičkami z piškotového těsta s ořechovou náplní – měkké, držící tvar a snadno upravitelné podle chuti. Jak je budete plnit vy?

Chcete dezert bez pečení, který bude krémově lahodný a přitom osvěžující? Nepečený dortík s kokosovým krémem, ovocem a chia semínky ztuhne v lednici i bez želatiny – na co se připravit a jak ho správně připravit?

Chcete si dopřát sushi doma, ale bez výletu do obchodu s japonskými surovinami? Ukážeme, jak z obyčejné rýže, nori a oblíbených náplní udělat slavnostní rolky krok za krokem.

Křupavý stočený sýr plněný šunkou a zlatavě usmažený? K tomu batátové hranolky z trouby, sladké hokkaido s medem a skořicí i svěží salát—zvládnete tuhle chuťovou symfonii na oběd nebo lehkou večeři?

Co udělat se zbylými bílky z pečení, aby z toho vznikla opravdu nadýchaná dobrota? Bílkový chlebíček s ořechy, sušeným ovocem a čokoládou je vláčný, rychlý na přípravu a ideální ke kávě i jako sladká svačina.

Chcete moučník, který se vždy povede? Obrácený jablečný koláč se Salkem a čokoládou kombinuje šťavnatá jablka, vláčné těsto a krém, co voní po karamelu i vanilce. Jak ho upéct a správně otočit, aby jablka byla nahoře?

Co udělat s přebytkem cukety tak, aby byla vláčná, voňavá a zároveň příjemně sytá? Vyzkoušejte cuketový slaný koláč se šunkou a sýrem, který se hodí na lehkou večeři i návštěvu. Stačí pár surovin a 30 minut v troubě.

Chcete si doma připravit rychlé a voňavé jablečné taštičky z listového těsta? V článku najdete jednoduchý postup i triky, díky kterým budou dozlatova křupavé a uvnitř šťavnaté. Jdete do toho?

Chcete si doma připravit nepečený dezert, který voní po kávě, rumu a čokoládě? Domácí kávová zrna z piškotů stačí ztvarovat, vychladit a obalit — vzniknou malé oválky plné intenzivní chuti. Jak na ně krok za krokem?

Toužíte po sladkém pečivu, které vypadá skvěle a chutná ještě líp? Vyzkoušejte domácí kornoutky s vanilkovým krémem, ořechy a čokoládou: křehké těsto, jemná náplň i ozdobná tečka. Jak je zvládnete bez stresu i za víkend?

Chcete podzimní dezert, který láká křupavým povrchem i svěží oříškovou chutí? Větrníčky s barevným craquelinem skrývají jemný pistáciový krém z mascarpone a smetany. Jak vykouzlit dokonalou harmonii textur krok za krokem?

Chcete si upéct domácí makovky, které budou krásně nadýchané a voňavé po másle a máku? V článku prozradíme, jak funguje omládek (předkvas) a podle tradičního postupu krok za krokem zvládnete jejich tvar i pečení.

Chcete šťavnaté kuřecí řízky, které se v troubě promění v lahodnou kombinaci šunky, sladké broskve a rozpuštěného sýra? Vyzkoušejte recept, kde se maso nejdřív opeče a pak zapeče v chutné omáčce.

Toužíte po domácích větrnících, které chutnají jako z cukrárny, ale bojíte se odpalovaného těsta? Ukážeme, jak uvařit správný základ a naplnit je dvěma krémy – šlehačkovým i svěžím borůvkovým s mascarpone.

Hluchec, bramborová buchta s česnekem, majoránkou a kmínem—znáte ji? Připraví se z nastrouhaných syrových brambor a voňavé slaniny (nebo salámu) a chutná skvěle s kysaným zelím. Jak na kynuté těsto a správné pečení?

Chcete domácí dezert, který vypadá luxusně a chutná ještě líp? Jahodoví indiánci s ruby čokoládou kombinují nadýchaný piškot, lehký ovocný bílkový krém a nádherně ovocnou polevu. Jak si je připravit krok za krokem?

Chcete nadýchanou tvarohovou buchtu, která voní vanilkou, je vláčná a osvěží citronem? V tomhle receptu se dozvíte, jak spojit drobenkové těsto, jemný tvarohovo-mascarpone krém a šťavnaté borůvky do dokonale lesklého dezertu.

Milujete Snickers, ale chcete ho v podobě domácí rolády? V tomhle receptu se kakaové těsto spojí s mascarpone krémem, domácím karamelem a praženými arašídy – a nakonec přijde lesklá čokoládová poleva. Zvládnete tuhle sladkou „bombu“ bez odložení na později?