Ananasový salát je oblíbenou stálicí studené kuchyně, která kombinuje sladké, slané i jemně krémové chutě. Skvěle se hodí jako pohoštění pro návštěvy, na sváteční stůl nebo jako rychlá večeře. Díky ananasu je salát svěží a lehký, přesto však zasytí.
Ananasový salát s tatarskou omáčkou
Co budeme potřebovat:
- ananasový kompot (bez šťávy)
- kukuřici z konzervy
- šunku
- vejce natvrdo
- jablka
- tatarskou omáčku
- tvrdý sýr
- pórek (nebo jarní cibulku)
Jak budeme postupovat:
1. Smíchání surovin:
Ananasový kompot důkladně slijte a nakrájejte na menší kousky. Vložte ho na dno mísy.
Přidejte scezenou kukuřici, na kostičky nakrájenou šunku, oloupaná a nasekaná vejce natvrdo a nakrájená jablka.
2. Dochucení:
Přidejte tatarskou omáčku podle chuti. Tvrdý sýr nastrouhejte nahrubo a pórek nebo jarní cibulku nakrájejte nadrobno. Vše přidejte k salátu.
3. Odležení a podávání:
Salát důkladně promíchejte a nechte alespoň několik hodin odležet v lednici, aby se chutě propojily.
Podávejte dobře vychlazený, ideálně s čerstvým pečivem nebo jako součást studeného bufetu.
Přejeme dobrou chuť!
A co dál?
Pokud chystáte studený stůl pro více hostů, skvěle se k tomuto salátu hodí také poctivá domácí salámová pomazánka, která vsází na osvědčené suroviny, které má většina z nás běžně v lednici a která nikdy nezklame.
A jestli chcete menu zakončit sladkou tečkou, zkuste medová kolečka s vanilkovým krémem, které jsou v podstatě jako krémeš v mini provedení.
Přečtěte si také
- Rychlý kokosový koláč z hrníčku
- Nejkrásnější ozdoba české zahrady: Podívejte se, jaké kouzlo dokáže vytvořit obyčejná dekorativní studánka
- Dítěti rostou zuby a v noci pláče. Soused pod námi zběsile mlátí do stoupaček a vyhrožuje nám sociálkou
- Slané jednohubky z listového těsta ideální na rychlé pohoštění
- Maminka ozdobila dřevěný panel papírovými květy: Vznikla originální dekorace přes celou stěnu
