Dnešní recept na vynikající jablečné taštičky z křehkého listového těsta jsme si vypůjčili v naší facebookové skupině Prima kuchařka od naší čtenářky Jany Podolákové Burkartové, tímto jí děkujeme. V této skupině se s námi můžete také podělit o váš oblíbený recept. Stačí přidat hezkou fotku i s ingrediencemi a postupem. My tento recept zařadíme do našeho receptového magazínu.
Nyní už ale zpět k dnešnímu receptu. Pojďme si tedy společně přichystat tyto vynikající jablečné taštičky z křehkého listového těsta!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto domácí sušenky!
Výborný recept na jablečné taštičky:
Co budeme potřebovat:
- listové těsto
- jablka
- skořicový cukr
- vejce (na potření)
- moučkový cukr (na pocukrování)
Jak budeme postupovat:
1. Začneme tím, že si jablka oloupeme, rozpůlíme a zbavíme se jadýrek. Poté začneme jablka bříškem nahoru skládat na plech, který jsme vyložili pečícím papírem. Posypeme skořicovým cukrem a 10 minut necháme předehřát v troubě, aby nám trochu změkla.
2. Po uplynulé době necháme vychladnout a poté zabalíme do čtverečků listového těsta. Potřeme vajíčkem a opět umístíme do trouby. Pečeme dozlatova. Po vychladnutí přizdobíme moučkovým cukrem a máme hotovo!
Dobrou chuť!
Sdílejte tenhle fantastický recept s Vašimi přáteli, určitě si také pochutnají! A pokud patříte mezi milovníky jablečných receptů stejně jako my, inspirujte se i dalšími - 10+ receptů na jablečný koláč.
Pokud vám tento recept zachutnal, určitě neváhejte vyzkoušet i tento:
Vyzkoušejte tento jedinečný mandlový koláč – Velice snadná příprava!
Taštičky vypadají fakt křupavě a jablek je tam tolik, že to nebude jen „těsto s náplní“. Dělala jsem podobné, ale skořicový cukr jsem dávala spíš později—zkusím tohle postavení na plech předem.
Recept je jednoduchý a hlavně s hotovým listovým těstem, takže super na rychlou návštěvu. Jen doporučuju hlídat troubu, aby to nezhnědlo moc rychle od vajíčka.
Moc se mi líbí, že se jablka nejdřív „předpečou“ a pak se teprve zabalí. Mně to vždycky dělalo problém, že náplň pustila šťávu—tady snad bude výsledek lepší.
Za mě dobrý recept, ale já bych možná přidala do jablek ještě trochu strouhaného ořechu nebo rozinky. I bez toho ale taštičky budou určitě chutné a hezky sladké.
Poprvé dělám listové těsto podle postupu, kde se jablka nechají trochu změknout před balením, a zní to logicky. Když to pak vychladne a pocukruje, bude to dětská klasika na nedělní kafe.
Mně osobně vadí jen to, že se nejdřív pečou jablka už s cukrem, takže to může být pro někoho hodně sladké. Ale pokud máte rádi skořici a jablka, tak to bude top.
Vypadá to jako z cukrárny, akorát za pár korun doma. Zkusila jsem podobné těsto a doporučuju porce spíš menší čtverečky, ať to nepraská při balení.
Přizdobení moučkovým cukrem po vychladnutí je přesně to, co tomu dá ten správný „wow“ efekt. Když to pocukruju hned, tak mi to vždycky rychle zvlhne, takže beru tohle jako dobrou radu.