Recepty z brambor tvoří základ poctivé domácí kuchyně. Hledáte chutnou přílohu nebo hlavní chod? V naší sekci najdete přes 1200 prověřených návodů. Najdete u nás pečené brambory, domácí saláty i syté zapékané mísy. Naučíme vás připravit recepty z brambor na desítky způsobů. Vyzkoušejte naše tipy na křupavé placky i nadýchanou kaši. Vaše rodina si bramborové pochoutky zamiluje. Vyberte si svůj recept ještě dnes!
štítek: Recepty z brambor
Farmářské brambory z jednoho plechu: Rychlá večeře s klobásou a pórkem
Hledáte rychlou a chutnou večeři, která potěší celou rodinu? Vyzkoušejte farmářské brambory s klobásou a pórkem, které se připravují na jednom plechu a jsou plné skvělých chutí!
Zapečený bramborový koláč s kuřecím masem a sýrem: Sytý oběd z...
Chcete chutný zapečený bramborový koláč, který zasytí celou rodinu a přitom se připravuje v jedné pánvi? Jak docílit krémové, nadýchané textury se zakysanou smetanou a kdy přidat sýr s rajčaty?
Zapečená krkovice s bramborami a žampionovým krémem: Královská hostina z jednoho...
Chcete povýšit klasiku maso a brambory na něco, co chutná i vypadá jako sváteční hostina? Zapečená krkovice s předvařenými bramborami, žampionovým krémem a sýrovou peřinou – bude to nášup v jednom plechu, nebo zaberou i vteřiny zpětné přidávání?
Zapečený bramborák z trouby: Křupavá dobrota bez smažení a zbytečného tuku
Milujete bramborák, ale štve vás smažení, mastné nádobí a čas u plotny? Zkuste zapečenou verzi z trouby, která je krásně vláčná díky smetaně a přitom připravená skoro bez práce. Jak dosáhnout křupavých okrajů bez zbytečného tuku?
Zapomenutý poklad našich babiček: Staročeské Zablafuňky, které vás dostanou svou poctivou...
Kdo by čekal, že zapomenutý poklad našich babiček chutná tak poctivě a tak „blaho“? Jak vzniknou staročeské Zablafuňky s výrazným tymiánem, hřebíčkem a sladkokyselým finálem – a v čem je ten správný trik na neodolatelnou vůni?
Oblíbený recept na skvělou přílohu – Pečené brambory na másle a...
Chcete k masu i zelenině rychlou přílohu, která krásně voní a chutná po česneku? V článku najdete oblíbený recept na pečené brambory na másle – křupavé z trouby za 40–50 minut. Jak je dochutit, aby byly dokonalé?
Nejlepší domácí buřtguláš: Hustá omáčka a dokonalá chuť díky základu na...
Chcete buřtguláš, který má hustou omáčku bez mouky a jíšky a chutná jako od babičky? Tajemství je v pomalém základu na sádle, hodně cibuli, koření a správně měkkých bramborách. Jak na dokonalou konzistenci krok za krokem?
Smažená bramborová placka plněná houbovou směsí a sýrem!
Chutná křupavý bramborák, uvnitř voňavé žampiony a ještě roztavený sýr? Přesně takový recept si krok za krokem připravíte doma – stačí orestovat houby, zpracovat brambory a pak to jen dokonale osmažit. Zaujalo vás to?
Geniální pečené brambory, které dělám 3x týdně: Křupavá příloha, kterou rodina...
Už vás omrzely obyčejné vařené brambory? Vyzkoušejte pečené plátky z plechu s tymiánem a paprikou: křupavé, zlaté a neskutečně návykové. A jak docílit té pravé křupavosti, aby nezmizely dřív, než se prostře stůl?
Blesková večeře z jednoho plechu: Šťavnaté kuřecí kousky s křupavými bramborami...
Když máte hlad, ale nechcete stát u sporáku a pak mýt hromadu nádobí, přijde na řadu jeden plech. Jak vykouzlit šťavnaté kuřecí kousky, křupavé brambory a žampiony v kořeněné směsi za pouhých 10 minut přípravy?
Křupavé bramboráčky z vařených brambor plněné šunkou a sýrem: Geniální večeře,...
Klasické bramboráky máte rádi, ale odmítáte strouhat syrové brambory u sporáku? Vylepšená verze z vařených brambor bude na povrchu dokonale křupavá a uvnitř šťavnatá—navíc se šunkou a rozteklým sýrem. Dokážete odolat?
Staročeský trhaný „Camprat“: Zapomeňte na smažení u sporáku, tenhle bramborák z...
Stojí vám bramborák u sporáku za tu práci i za ten zápach oleje? Vyzkoušejte staročeský trhaný camprat – obří bramborák z pekáče, který se schválně „roztrhá“ a v troubě se stane 100× křupavějším. Jak ho upéct správně a co do něj přidat pro extra chuť?
Pravé jihočeské bosáky: Dokonalé knedlíky napůl z vařených a syrových brambor,...
Chystáte vepřovou výpečku, kachnu nebo husu se zelím a chcete přílohu, která je odlišná od kupovaných? Jak na pravé jihočeské bosáky z poloviny vařených a poloviny syrových brambor, které drží tvar a nádherně natahují omáčku?
Krémové císařské zapečené brambory: Levná a blesková večeře z jednoho pekáčku,...
Chcete levnou a přitom luxusně krémovou večeři z jednoho pekáčku? Císařské zapečené brambory kombinují opečené kostky brambor se smetanovo-vaječnou zálivkou, šunkou a sýrem, který vytvoří křupavou sýrovou krustu. Jak chutnají a jak je připravit bleskově?
Staročeská uhlířina z jednoho hrnce: Legendární levné jídlo s kysaným zelím,...
Vaříte z brambor a kysaného zelí, ale chcete něco skutečně poctivého z jednoho hrnce? Staročeská uhlířina kombinuje domácí noky, podušené zelí, vyškvařenou slaninu a křupavou cibulku. Umí vonět jako od babičky – a přitom být levná?
Geniálně levná staročeská večeře: Zapomenutá „Caparanda“ z brambor a zelí zahřeje...
Máte chuť na poctivou večeři, která zahřeje jako od babičky, a přitom nezruinuje rozpočet? Odhalujeme zapomenutou Caparandu z brambor, horkého mléka a kysaného zelí: jednoduchý postup i tipy, jak ji vylepšit pro masožravce.
Neodolatelná obložená krkovička na plechu s brambory
Chcete rychlý rodinný oběd bez hromady nádobí? Krkovičku s bramborami, žampiony a sýrovou krustou upečete v jednom plechu: šťavnaté maso, jemná zelenina a krémová smetana. Jak chutná dokonalý „všechno na plech“ recept?
Poctivá Kaplická cmunda s uzeným masem a sladkokyselým zelím
Kaplická cmunda není jen obyčejný bramborák, ale poctivý rituál: česnek na sádle, křupavé těsto, uzené krkovice a sladkokyselé zelí. Chcete se naučit trik, díky kterému bramboráky nezešednou a budou extra křupavé?
Sedlácká bída, co chutná jako královské hody
Sedlácká bída zní jako jídlo chudých, ale může chutnat jako královský hod. Jak z kysaného zelí, uzeného a zbytků těstovin i brambor vykouzlit křupavý, voňavý pokrm bez plýtvání?
Zapomeňte na bramboráky: Vylepšené bramborové placky se slaninou a sýrem, které...
Bramborák bez bramboráku: slanina a sýr uvnitř se táhnou, kůrčička je křupavá i na druhý den. Jak docílit těsta, které nepustí vodu, a smažit do dokonalého zlata – i když je recept „velmi snadný“?
Zapomeňte na suché brambory: Krémová zapékačka se žampiony a vše hotové...
Zapomeňte na suché brambory: zvládnete krémovou zapékačku se žampiony a sýrovou krustou za 20 minut? Tajemství je v rychlém „probuzení“ brambor na pánvi a pak už jen smetanová peřinka v troubě. Jak na bleskovou večeři, která chutná jako z horské chaty?
Krémové brambory s kuřecím masem z jednoho pekáčku: Sytá večeře bez...
Chcete oběd, na který stačí 15 minut přípravy a pak už jen trouba? Krémové brambory s kuřecím masem z jednoho pekáče slibují šťavnaté maso i jemně rozplývající se plátky—získáte také tu nejlíp křupavou sýrovou kůrčičku. Jak na to krok za krokem?
Zapomeňte na obyčejné bramboráky: Plněná verze se sýrem a šunkou, kterou...
Znáte obyčejné bramboráky – ale co když je proměníte v plněné „sendviče“ se sýrem a šunkou? Jemnější, méně mastné a s rozteklou náplní, kterou děti milují. Jak dosáhnout dokonale křupavého výsledku i ze zbylých brambor?
Líná obložená krkovička na plechu
Chcete nedělní oběd bez hodin v kuchyni, ale přesto šťavnatý a voňavý? „Líná“ krkovička na plechu vsází na poctivou vrstvu hořčice, cibuli a pečení v páře. Jak dosáhnout toho hustého sosu a křupavého finále?
Recept pro všechny milovníky brambor – Jednoduchý, rychlý a z jednoho...
Chcete sytý oběd, který zvládnete za chvíli a vše půjde do jednoho pekáče? V tomhle receptu na brambory s houbami, slaninou a krémovou sýrovou peřinou odhalíme trik s majonézou a zakysanou smetanou. Jak dosáhnout opravdu jemné chuti i z kostiček?
Zapomeňte na mastnou pánev: Zapečený bramborák z trouby je křupavý a...
Klasický bramborák milujete, ale štve vás mastná pánev i pach smaženého oleje? Zkuste zapečenou verzi z trouby: z jedné mísy, s křupavými okraji a vláčným středem díky smetaně. Jak docílit ideální konzistence a barvy?
Vepřové plátky s krémovou cibulovou omáčkou: Tajemství je v marinádě
Zkuste recept na vepřové plátky s cibulovou omáčkou a brambory. Marinované maso s bohatou omáčkou a jednoduchou přílohou potěší vaše chuťové buňky.
Pečené brambory s kuřecí směsí a sýrem: Rychlá večeře z jednoho...
Hledáte rychlou večeři z jednoho plechu, která chutná jako gyros? Pečené brambory s kuřecí směsí, paprikami a táhlým sýrem jsou hotové během chvilky – zvládnete je i bez složitostí. Vrhnete se na ně?
Chrumkavé bramboráčky s jemnou cibulovou omáčkou a uzeným masem – tradiční...
Jak docílit dokonale chrumkavých bramboráčků a přitom je obalit jemnou, voňavou cibulovou omáčkou s uzeným masem? V tradičním receptu ukážeme postup, tipy i nejčastější triky pro křupavost.
Kapsičky plněné kuřecím masem – Ideální občerstvení na váš večírek!
Chcete na večírek rychlý a slaný předkrm, který bude chutnat všem? Připravíme kapsičky z těsta plněné kuřecím masem a bramborami – snadno, krok za krokem i podle video návodu.
Šťavnatá vepřová kotleta s kostí a bramborovými dukátky: Luxusní oběd z...
Chcete mít doma oběd jako z prvotřídní restaurace, ale bez zdlouhavého vaření? Šťavnatá vepřová kotleta s kostí se smaží na jedné pánvi a doplní ji dukátky, glazovaná zelenina i křupavá cibulka. Jak na šťávu, křupavou krustu a správnou omáčku?
Slaný koláč z těsta na bramborový toustový chléb
Vláčný slaný koláč z kynutého těsta a vařených brambor, který vydrží měkký i druhý den. Jak z bramborového těsta vykouzlit domácí alternativu pizzy – a čím ho nejlépe obložit?
Maková roláda z bramborového těsta: elegantní varianta tradičních šulánků
Chcete si tradiční makové šulánky dopřát v elegantnější podobě? Z bramborového těsta vznikne plát, dovnitř se schová voňavá maková náplň a po uvaření vás čeká krásná spirála. Jak na roládu, která bude ozdobou stolu?
Vepřový závitek s mozzarellou, šunkou, špenátem a opečenými brambory
Chcete šťavnatý domácí oběd, který vypadá slavnostně, ale zvládnete ho jednoduše? Vepřový závitek s mozzarellou, šunkou a špenátem v hořčičné chuti vás dostane, stejně jako opečené brambory a omáčka. Jak je připravit krok za krokem?
Pečená kuřecí stehna s bramborami a rajčatovou omáčkou – oběd z...
Chcete oběd bez zbytečného špinění nádobí, který ale chutná skvěle? Pečená kuřecí stehna s bramborami a rajčatovou omáčkou z jednoho plechu vás provedou jednoduchým postupem, kořením i tipy, co do pekáče přidat.
Krůtí maso v sýrovém obalu – křupavá klasika na pánvi
Křupavá zlatá kůrčička bez zbytečností? Jak docílit, aby krůtí maso v sýrovém obalu zůstalo šťavnaté a obal se krásně „zapečel“ na pánvi? Prozradíme recept i tipy na varianty se sýrem, bylinkami a extra křupavostí.
Recept na sýrovo-bramborové tyčinky: Vyzkoušejte tuto dobrotu!
Chystáte oslavu nebo večírek a hledáte rychlé slané pohoštění? Vyzkoušejte sýrovo-bramborové tyčinky z pár surovin, které v troubě dostanou zlatavou kůrku. Jak je uděláte dokonale křupavé a s vláčným sýrovým středem?
Ideální slaná snídaně plná bílkovin: Chutný bramborový bagel!
Chcete slanou snídani nebo večeři hotovou do 15 minut a plnou bílkovin? Vyzkoušejte bramborový bagel z placiček s vejcem a šunkou – křupavý na povrchu, vláčný uvnitř. Jak na něj, aby žloutek zůstal krásně nadýchaný?
Švestkové knedlíky z bramborového těsta s mákem a máslem
Švestkové knedlíky z bramborového těsta umí vonět jako neděle u babičky. Jak dosáhnout jemného těsta, které se nelepí, šťavnaté náplně a dokonalé másko-mákové posypky? Podívejte se na jednoduchý recept krok za krokem.
Kuře z jednoho pekáče s bramborami a dijonským přelivem: Elegantní večeře...
Chcete elegantní večeři bez dlouhého vaření? V jednom pekáči se spojí šťavnaté kuře, brambory ve slupce a krémový dijonský přeliv s citronem. Jak docílit křupavé kůže a lahodné omáčky, která se bude chtít olíznout do poslední lžíce?
Poctivá selská omeleta: Nejlepší způsob, jak zužitkovat zbylé brambory
Zbyly vám po obědě vařené brambory a nevíte, jak je proměnit v něco víc než jen ohřátou přílohu? Selská omeleta je rychlá, levná a překvapivě výborná—stačí jedna pánev, vejce a pár surovin. Jak na dokonale do cuku opečené kousky?
Hodolanská omáčka: Poctivé regionální jídlo, které vás zasytí i zahřeje
Znáte hodolanskou omáčku z Hané, která chutná jako od babičky a zasytí i zahřeje? Z pár surovin ji uvaříte v jednom hrnci: brambory, uzenina, smetanový základ a kyselý nádech z okurek. Jak na správné zahuštění i finální dochucení?
Zapečený bramborák z trouby: Křupavý recept bez smažení a zbytečného tuku
Milujete bramborák, ale nebaví vás smažení a těžký pocit po něm? Vyzkoušejte zapečený bramborák z trouby: křupavý, voňavý po česneku a hotový prakticky bez práce. Jak dosáhnout správné zlaté kůrky a vláčného středu?
Zapečené brambory se smetanou a brokolicí: Tajemství je v syrečkové krustě
Chutné zapečené brambory obvykle známe, ale co když je posunete do další ligy díky kuřeti, brokolici a luxusní syrečkové krustě? Olomoucké syrečky se smetanou vytvoří omáčku, která vše spojí v jeden neodolatelný celek—zkoušeli jste takhle zapečení?
Sedlácké bramborové lodičky s brynzou, slaninou a sýrem
Chcete jednoduchou, ale pořádně sytou večeři, která zabere minimum času a maximum chuti? Sedlácké bramborové lodičky se brynzou, slaninou a zapečeným sýrem jsou přesně ten typ receptu, po kterém se lidé jen neradi ptají, kdy bude znovu. Jak je připravit krok za krokem?
Pečené brambory plněné sýrem a slaninou: Křupavá večeře, která mizí z...
Křupavé pečené brambory, rozpuštěný sýr a k tomu slanina, která voní celým domem. Vytáhnete je z plechu dřív, než se začnou znovu vracet pro další sousto?
Obrácené řízky s bramborovou kaší a jablečno-mrkvovým salátem
Jak dostat řízky ještě křehčí a šťavnatější bez zdlouhavého pečení? Obrácený postup, pečení v omáčce z kečupu a hořčice, k tomu bramborová kaše bez mixování a svěží jablečno-mrkvový salát.
Bramborové placky plněné sýrem bez oleje: rychlá večeře z pár surovin
Bramborové placky umíte, ale zkoušeli jste je plnit sýrem a péct bez oleje? V tomto receptu z pár surovin vykouzlíte rychlou večeři, která se při pečení krásně rozteče a potěší děti i dospělé. Jak na to krok za krokem?
Bramborové dukáty v jogurtovém těstíčku: Křupavá pochoutka s mrkví a petrželkou
Objevte jednoduchý a levný recept na bramborové dukáty v těstíčku, perfektní pochoutku pro celou rodinu. Připravte si tento vynikající oběd nebo večeři jen z několika přísad!
Připravte si dokonalé bramborové ruličky pouze ze 2 ingrediencí
Co kdybyste si doma připravili bramborové ruličky jen ze dvou ingrediencí a během chvilky získali křupavý povrch a jemný střed? V článku najdete jednoduchý postup, se kterým uspějete na první pokus.
