Tyto vynikající smažené brambory jsou skvělou inspirací na jednoduchou, ale neodolatelnou přílohu, která se hodí téměř ke každému jídlu. Krásně křupavé na povrchu, měkké uvnitř a plné chuti – přesně takové, jaké mají smažené brambory být. Ať už je připravíte k masu, zelenině nebo si je vychutnáte jen tak s oblíbeným dipem, zaručeně potěší celou rodinu.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto smažené brambory.
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto sushi závitky s lipií, červenou rybou a okurkou.
Výborný recept na smažená brambory:
Co budeme potřebovat:
- 500 g uvařených brambor
- olej
- sůl, pepř
- 20 g másla
- 2 stroužky česneku
- 2 PL sojovky
- 1 PL medu
Jak budeme postupovat:
1) Brambory si začneme smažit na oleji.
2) Po chvilce přidáme máslo.
3) V misce si mezitím smícháme česnek, sojovku a med.
4) Tuto omáčku přidáme do brambor a necháme ještě chvilku povařit.
Musím říct, že kombinace sojovky a medu mě překvapila, ale zní to fakt skvěle. Dělala jsem to jednou jen tak na zkoušku a od té doby smažené brambory dělám podobně.