Domů Tagy Tradiční česká kuchyně

štítek: tradiční česká kuchyně

Vepřové na mrkvi s bramborem

Vepřové na mrkvi je česká klasika, která voní dětstvím: šťavnaté maso v nasládlé mrkvové omáčce a k tomu brambory. Jak docílit správně měkkého masa i husté omáčky bez zbytečného stresu?

Pivovarská pochoutka z vepřového masa s černým pivem a hranolky

Objevte recept na pivovarskou pochoutku s těstovinami. Lahodné vepřové maso s pivní omáčkou. Snadná příprava a jedinečná chuť.

Vepřové řízky v nadýchaném těstíčku s brambory

Klasika, která nikdy nezklame: jak připravit vepřové řízky tak, aby byly krásně křehké a v nadýchaném těstíčku? A k tomu domácí tatarskou omáčku a syté brambory – zvládnete i bez dlouhého vaření.

Hornické vepřové řízky se žampiony, zeleninou a sýrem

Hornické vepřové řízky se žampiony, zeleninou a sýrem slibují poctivou českou jízdu: nejdřív zprudka opečete, pak zapečete s klobásou, šunkou a rozteklým sýrem. Jak dosáhnout šťavnatého masa a nechat sýr správně zezlátnout?

Pečená krkovice se zelím a domácími knedlíky

Jak udělat pečenou krkovici se zelím a domácími knedlíky tak, aby byla krásně šťavnatá a voněla po kmínu? V článku najdete jednoduchý postup, práci s výpekem na dokonalou šťávu i tipy, díky kterým bude maso měkké jako od babičky.

Pečené vepřové plátky se šťávou, bramborovou kaší a pečeným zelím

Chcete o víkendu uvařit poctivou českou klasiku? V receptu na pečené vepřové plátky se šťávou, krémovou bramborovou kaší a pečeným zelím odhalíme, jak dosáhnout měkkého masa a nezaměnitelné chuti výpeku.

Katův šleh s hranolkami – poctivá česká klasika s výraznou chutí

Katův šleh s hranolkami je rychlá česká klasika s výrazně pikantní omáčkou. Jak docílit šťavnatého masa, správné kyselosti i pálivosti od feferonek, aby chuť dokonale obalila hranolky?

Retro hit se vrací: Dudácká pomazánka, která chutná nejlépe s pivem

Užijte si tradiční dudáckou pomazánku s tvarohem, máslem a sladkou paprikou. Jednoduchý recept pro každou příležitost, ideální na chleba nebo jako dip.

Hrachová kaše s uzeným masem: Recept na tradiční a krémovou klasiku

Jak docílit dokonale krémové hrachové kaše s uzeným masem a křupavou smaženou cibulkou? V článku najdete tradiční recept krok za krokem i tipy, jak dosáhnout pravé chuti a správné konzistence. Stačí chladné dny a máte hotovo.

Babiččina domácí sekaná: Recept na nejlepší a nejšťavnatější maso

Chystáte nedělní oběd v duchu české klasiky? Naučte se babiččin recept na nejšťavnatější domácí sekanou, kterou stačí upéct do zlata a podávat s opečenými bramborami a volským okem. Zvládnete ji bez vysušení?
Vepřová kotleta dušená na houbách s rýží

Vepřová kotleta na houbách s rýží: Recept na šťavnaté dušené maso

Jak vykouzlit šťavnaté vepřové kotlety dušené na houbách tak, aby voněly po neděli a chutnaly famózně i s rýží? V článku najdete jednoduchý postup i tipy na dokonalou omáčku a správné dušení.

Vepřová krkovice se zelím a knedlíkem: Recept na poctivou českou klasiku

Objevte recept na pečenou vepřovou krkovici na cibulce – syté a chutné jídlo pro rodinné obědy nebo večeře. Sledujte náš krok za krokem průvodce a připravte si tuto výbornou večeři.
Segedínský guláš s kynutým knedlíkem: Poctivá česká klasika se zelím

Segedínský guláš s kynutým knedlíkem – poctivá klasika, která nikdy nezklame

Segedínský guláš patří k největším klasikám: kysané zelí, paprika, smetana a k tomu kynutý knedlík. Ale jak docílit husté krémové omáčky a dokonale měkkého masa? Nahlédněte do osvědčeného receptu krok za krokem.

Vepřenky: Recept na šťavnaté smažené placičky z mletého vepřového masa

Vepřenky vypadají jednoduše, ale proč některé placičky praskají a jiné zůstanou šťavnaté? Prozradíme trik s mléčným odležení, správné promíchání i smažení na sádle. Jak dosáhnout té pravé křehkosti a klasické chuti na talíři?

Vepřové kotlety na houbách s rýží: Poctivý domácí recept na šťavnaté...

Vepřové kotlety na houbách s rýží – lahodný recept s přírodní šťávou, sušenými houbami a cibulkou. Jednoduchý domácí oběd, který chutná celé rodině.

Ledvinky na slanině a cibulce: Tradiční český recept krok za krokem

Tradiční recept na ledvinky na slanině a cibulce. Výrazné a lahodné jídlo, které potěší milovníky klasiky. Skvělý tip na sytý oběd s rýží, knedlíkem či chlebem.

Vepřová krkovice s knedlíkem a špenátem: Tradiční recept na šťavnaté maso...

Chutná vám víc tradiční nedělní klasika, nebo hledáte recept na šťavnaté maso s lahodnou omáčkou? Vepřová krkovice s bramborovým knedlíkem a krémovým špenátem krok za krokem: jak docílit jemných knedlíků i dokonale vyvážené chuti?
Vepřový kaťák s bramboráčky

Luxusní Kaťák s bramboráčky: Nejlepší recept na šťavnatou masovou směs s...

Objevte recept na tradiční český pokrm kaťák s bramboráčky. Toto pikantní jídlo s vepřovým masem, chilli a feferonkami je ideální volbou pro chutný oběd nebo večeři.
Cikánská vepřová pečeně s paprikami a rajčaty – poctivý letní oběd plný chuti

Cikánská vepřová pečeně: Recept na šťavnaté vepřové maso v pikantní a...

Šťavnatá cikánská vepřová pečeně v pikantní a aromatické omáčce: jak docílit měkkého masa a bohaté chuti z paprik, rajčat i feferonky? V receptu najdete postup i tipy na dokonalé zahuštění a finální „gulašový“ šmrnc.

Vepřové na mrkvi: Tradiční recept na českou klasiku, šťavnaté maso s...

Vepřové na mrkvi: klasika, která voní domovem. Zvládnete šťavnaté maso v nasládlé mrkvové omáčce i správné zahuštění bramborovým škrobem? Přinášíme recept krok za krokem i tipy na dokonale měkkou přílohu.
Vepřová pečeně po cikánsku – šťavnaté maso v pikantní omáčce

Oběd jako od Babičky! Vepřové maso po cikánsku: Recept, který je...

Co kdybyste si připravili oběd jako od Babičky: křehké vepřové po cikánsku v pikantní paprikové omáčce s lečem a hráškem? V článku najdete postup i tipy, díky kterým bude maso dokonale šťavnaté a omáčka sytá.

Připravte si nejlepší rošťáky z vepřové kýty: Rychlý recept na šťavnaté...

Chcete rošťáky z vepřové kýty, které budou křehké, šťavnaté a bez trojobalu? Naložíte plátky do krémové marinády se solamylem, necháte je 2–3 dny odležet a pak je rychle usmažíte se slaninovou tečkou v chuti.
Vepřová kotleta dušená na houbách s rýží

Vepřová kotleta dušená na houbách: Recept na šťavnaté a křehké maso...

Toužíte po šťavnaté a křehké vepřové kotletě s bohatou houbovou omáčkou, která se skvěle pojí s rýží? V článku najdete jednoduchý postup, co přesně dát do pánve a jak docílit dokonalého dušení a zahuštění omáčky.

Vepřová plec na slanině a houbách: Recept na šťavnaté a voňavé...

Užijte si bohatou chuť vepřové plece na slanině a houbách s naším jednoduchým receptem. Tento tradiční pokrm je perfektní pro sycenou večeři s rodinou.
Vepřové kapsy plněné sušenými houbami: Šťavnatý recept se šťouchanými bramborami

Vepřové kapsy plněné sušenými houbami: Šťavnatý recept se šťouchanými bramborami

Chladné dny volají po něčem hřejivém: zkusíte vepřové kapsy plněné sušenými houbami, které se dusí do šťavnaté měkkosti? A zvládnete k nim i krémový houbový základ a šťouchané brambory s cibulkou a pažitkou?
Kotlety na žampionech ve smetanové omáčce s bramborovou kaší

Kotlety na žampionech ve smetanové omáčce s bramborovou kaší

Kotlety na žampionech ve smetanové omáčce? Tradiční česká klasika, která voní po másle a houbách a chutná skvěle s jemnou bramborovou kaší. Jak docílit dokonale krémové omáčky i šťavnatého masa?
Králík na černém pivu s hlávkovým zelím a domácími bramborovými knedlíky

Králík na černém pivu s hlávkovým zelím a domácími bramborovými knedlíky

Chcete ochutnat tradiční českou klasiku, která zahřeje až na duši? Králík pečený na černém pivu, poctivé hlávkové zelí a domácí bramborové knedlíky v jednom menu – jak na dokonale voňavou šťávu a správnou konzistenci zelí?
Ševcovský mls s vejci – tradiční salát

Ševcovský mls s vejci – tradiční salát

Ševcovský mls s vejci slibuje klasickou, sytou chuť a přitom zvládnete přípravu během chvilky. Jak zkombinovat gothaj, nakládanou zeleninu, vejce a pikantní nálev, aby salát krásně propojil chutě?

Obrácené řízky: Recept na vláčné maso ve šťavnaté omáčce

Zkuste naši originální variantu české klasiky s tímto jedinečným receptem na obrácené řízky. Plné chuti, šťavnaté a s křupavou slaninou - ideální kombinace pro každou příležitost.

Katův šleh extra pálivý: Recept na ohnivou klasiku s pečenými bramborami...

Hledáte recept na jídlo, které probudí vaše chuťové pohárky a zahřeje vás zevnitř? Připravte si extra pálivý Katův šleh – legendární masovou směs plnou ostrých chutí, podávanou s křupavými pečenými bramborami.
Křenová omáčka s uzeným masem a bramborem

Křenová omáčka s uzeným masem a bramborem

Křenová omáčka s uzeným masem a bramborem je česká klasika, která hřeje i v chladných dnech. Jak docílit jemně pikantní, krémové chuti a dokonale sednoucích brambor? Připravte si recept krok za krokem.
Kapustová sekaná z vepřové plece se slaninou

Kapustová sekaná z vepřové plece se slaninou

Co takhle si dopřát kapustovou sekanou, která voní poctivě jako od babičky? Kombinuje vepřovou plec, slaninu a jemnou kapustu a vyjde i s tipy, jak dosáhnout šťavnatého a zlatavého výsledku. Jak ji připravit krok za krokem?
Pečený bůček s bramborovým knedlíkem a špenátem

Pečený bůček s bramborovým knedlíkem a špenátem

Co dělá pečený bůček tak neporazitelný: šťavnaté maso, křupavá kůrčička, nebo tajná cibulovo-česneková šťáva? Vyzkoušíte recept na bůček s bramborovým knedlíkem a špenátem krok za krokem, včetně podlévání pro dokonalou omáčku.
Fazolky na smetaně – tradiční česká klasika

Fazolky na smetaně – tradiční česká klasika

Fazolky na smetaně jsou rychlá klasika, která krásně voní po domově. Jak docílíte jemné krémové omáčky se sladkokyselou chutí a správné měkkosti fazolek? V našem receptu jde krok za krokem.
Rychlé hrníčkové knedlíky z mikrovlnky

Rychlé hrníčkové knedlíky z mikrovlnky

Chcete rychlou přílohu k masu, polévce i omáčce bez čekání na vaření ve vodě? Hrníčkové knedlíky z mikrovlnky se upečou během pár minut a snadno je dochutíte bylinkami i sýrem. Jak je zvládnete uvařit tak, aby byly opravdu nadýchané?

Znojemská hovězí pečeně s rýží – poctivá klasika s výraznou omáčkou

Jak na poctivou znojemskou hovězí pečeni, která je díky pomalému dušení nádherně měkká a s výraznou okurkovou omáčkou? Projdeme prošpikování, tmavý základ z cibule a špeku i přesné kroky, aby rýže dostala ten správný šťavnatý „zbytek“.

Vepřová kýta na česneku s bramborovo-slaninovým knedlíkem a špenátem

Jak připravit opravdovou českou klasiku: vepřovou kýtu na česneku s šťavnatou omáčkou, bramborovo-slaninovým knedlíkem a špenátem? Přinášíme recept krok za krokem i tipy, jak dosáhnout maximální chuti a dokonalé konzistence.
Vláčné kynuté koláčky s tvarohem a povidly

České koláčky jako od babičky: recept krok za krokem na obrovskou...

Chcete chutné české koláčky jako od babičky, jen s větší dávkou pro celou rodinu? V článku najdete recept krok za krokem na nadýchané kynuté těsto i tvarování, plnění a pečení. Kterou náplň zvolíte: tvarohovou, makovou nebo povidlovou?

Znojemská omáčka s rýží: poctivá klasika, která chutná vždy skvěle

Znojemská omáčka s rýží je poctivá česká klasika, kterou si zamilujete na první lžíci. Jak dosáhnout správného pikantního charakteru okurek a hořčice i s lahodnou kombinací masa a slaniny? Připravte si osvědčený recept krok za krokem.

Plněné papriky s rajskou omáčkou: poctivý oběd, který nikdy nezklame

Máte rádi klasiku, která vždy chutná skvěle? V tomhle receptu na plněné papriky s rajskou omáčkou odhalíme poctivý postup i triky, jak docílit šťavnaté náplně a dokonale vyvážené omáčky.

Plněné vepřové závitky na žampionech: skvělý oběd podávaný s těstovinami

Chcete víkendový oběd, který voní po šunce, slanině i žampionech a chutná báječně s těstovinami? Přinášíme recept na plněné vepřové závitky v jemné omáčce: zvládnete je snadno krok za krokem.
Vepřová kotleta dušená na houbách s rýží

Poctivá vepřová kotleta na houbách: ideální oběd s rýží pro celou...

Chutnají vám víc masové omáčky s houbami, nebo chcete konečně recept, který zvládne celá rodina bez zbytečných komplikací? Poctivé vepřové kotlety dušené na houbách s rýží slibují šťavnatost, výraznou chuť a jednoduchý postup.
Vepřové kostky na cibuli v remosce se špenátem a bramborovým knedlíkem – poctivý český oběd

Vepřové kostky na kmíně a cibuli, bramborový knedlík a domácí špenát

Jak docílit, aby vepřové kostky na kmíně a cibuli v remosce změkly tak, že se rozplývají, a cibulová šťáva měla ten správný hutný říz? A k tomu domácí špenát a nadýchaný bramborový knedlík bez dutin uprostřed – vyzkoušíte?

Poctivý guláš z hovězího krku: Nejlepší recept na hustou omáčku

Chcete guláš, který bude tmavý, hustý a voňavý jako od babičky? Prozradíme recept na poctivý guláš z hovězího krku, kde rozhoduje velké množství cibule, pomalé dušení a správné zahuštění.

Šťavnaté vepřové na kapustě s brambory: Recept jako od babičky

Chcete poctivé domácí jídlo bez zbytečností? Šťavnaté vepřové na kapustě s bramborami je klasika, která stojí na správném orestování a pomalém dušení. Jak dosáhnout měkkého masa a úplně rozvařené kapusty?
Pečená kachna s červeným zelím a bramborovými kluski

Pečená kachna s červeným zelím a bramborovými kluski

Jak upéct kachnu tak, aby byla přes noc dokonale měkká a sama se rozpadala od kosti? V receptu na pečenou kachnu s červeným zelím a bramborovými kluski se potká česká klasika s jednoduchým postupem—na nedělní oběd jako stvořená.
Tradiční dršťková polévka – poctivý český recept plný chuti

Tradiční dršťková polévka – poctivý český recept plný chuti

Tradiční česká dršťková polévka s bohatou chutí vývaru, drštěk a aromatickými bylinkami. Jednoduchý recept na sytou a výživnou polévku ideální pro chladnější dny.
Šťavnatá krkovice na špeku a hořčici: Jednoduchý recept na dokonale měkké maso

Šťavnatá krkovice na špeku a hořčici: Jednoduchý recept na dokonale měkké...

Chcete šťavnatou krkovici na špeku a hořčici, která bude měkká bez zbytečné práce? Prozradíme jednoduchý postup, jak z opečené cibule, slaniny a hořčice vykouzlit výraznou omáčku i dokonale tu správnou konzistenci.

Šťavnatá vepřová kýta na houbách s těstovinami: jednoduché jídlo, které si...

Vepřová kýta na houbách je sázka na jistotu: voňavé lesní houby, jemné maso a poctivá omáčka, která skvěle sedne k těstovinám nebo knedlíku. Jak si připravit šťavnatý nedělní oběd podle jednoduchého receptu?
Vepřové plátky na hořčici s bramborovým knedlíkem: tradiční český oběd plný chuti

Vepřové plátky na hořčici: tradiční český oběd od čtenářky

Voňavé poctivé jídlo, které zvládnete i ve všední den? Vepřové plátky na hořčici s hladkou omáčkou a bramborovým knedlíkem vás nalákají první vůní i chutí. Jak se dělá omáčka bez hrudek a maso, které se rozplývá?