Domácí pečivo provoní každý domov a přinese radost celé rodině. Hledáte recept na nadýchané kynuté buchty, křupavé domácí rohlíky nebo poctivý chléb jako z pekárny? V naší sekci najdete přes 250 prověřených návodů na sladké i slané pečení. Naše domácí pečivo vás naučí triky pro dokonalé kynutí i pečení, aby výsledek chutnal jako od babičky. Vyzkoušejte domácí houstičky, pletýnky nebo loupáky, které jsou čerstvé a bez zbytečných přísad. Inspirujte se našimi tipy na každodenní i sváteční pečení a upečte si vlastní voňavou radost ještě dnes!
štítek: pečivo
Česnekovo-sýrová pomazánka: Legendární recept, který ovládne každou oslavu
Vyzkoušejte tento snadný recept na česnekovo-sýrovou pomazánku s majonézou a tatarskou omáčkou - perfektní doplněk k vašemu oblíbenému pečivu nebo jako dip.
Skládané kapsové sendviče z kynutého těsta: Nadýchané domácí pečivo na snídani...
Chutná křupavá? Nebo nadýchaná a jemně „listující“? V článku si krok za krokem ukážeme, jak připravit skládané kapsové sendviče z kynutého těsta, které se dají naplnit šunkou, sýrem i pomazánkou na snídani i svačinu.
Co se starým chlebem? Zapečte ho se sýrem a česnekem podle...
Co udělat se starým chlebem, který už nikdo nechce? Místo topinek ho nařežte, naplňte česnekovým máslem, sýrem a slaninou a nechte v troubě proměnit v trhací lahůdku s křupavou kůrkou a vláčnou střídou.
Škvarkáčky se zakysanou smetanou: Křehké slané pohoštění, které zmizí jako první
Škvarkáčky nejsou žádná nuda: v tomhle receptu je křehké slané těsto zjemněné zakysanou smetanou a prozářené česnekem, cibulkou i škvarky. Vydrží vláčné a chutné teplé i studené, a stejně zmizí jako první—zkusíte je upéct?
Nadýchané domácí loupáky s mákem: Bleskový hrnečkový recept, který provoní celý...
Kdo by odolal vůni čerstvých loupáků s mákem? Hrnečkový recept na nadýchané domácí pečivo zvládnete i bez vážení a kynuté těsto vás nezaskočí. Jak na bleskový kvásek, tvarování i dokonalou zlatou kůrku?
Křupavé bylinkové bagetky: Elegantní pohoštění, které zmizí ze stolu jako první
Čím oživit návštěvu nebo rodinnou večeři tak, aby zmizely dřív, než je stihnete doplnit? Křupavé bylinkové bagetky zpečené s máslem a česnekem nabízí rychlou přípravu i elegantní obloženou výzdobu. Jak je udělat dokonale křupavé za 25 minut?
Nadýchaná skořicová rolka se sladkou polevou
Suchá skořicová rolka vám už zlomila srdce? Díky tang zhong zůstane těsto vláčné a měkké i druhý den. Jak na nadýchanou rolku se sladkou máslovou skořicovou náplní a jednoduchou polevou?
Zapomeňte na obyčejné bramboráky: Plněná verze se sýrem a šunkou, kterou...
Znáte obyčejné bramboráky – ale co když je proměníte v plněné „sendviče“ se sýrem a šunkou? Jemnější, méně mastné a s rozteklou náplní, kterou děti milují. Jak dosáhnout dokonale křupavého výsledku i ze zbylých brambor?
Domácí houstičky jako z pekárny: Křupavé na povrchu, nadýchané uvnitř a...
Chcete domácí houstičky, které budou křupavé na povrchu a nadýchané uvnitř už napoprvé? Vyzkoušejte trik se sodovkou, dvojité kynutí a teplotní šok v troubě – a možná už nikdy nevlezeťte do pekárny.
Měkoučké a voňavé domácí bagetky
Měkoučké, nadýchané a s jemně křupavou kůrkou – zvládnete domácí bagetky i vy, nebo jsou jen pro zkušené pekaře? Připravíme voňavé bagetky bez zbytečností: kynutí, správné tvarování i pečení krok za krokem.
Kakaový spirálový sendvič
Chcete nadýchaný kynutý sendvič s efektní dvoubarevnou spirálou, který má i parádní tvar z formy na srnčí hřbet? A víte, že místo kakaa můžete použít i kávu – bude pak ještě intenzivnější?
Trhací chléb s česnekovým máslem a sýrem
Chcete vůni čerstvého pečiva, která zabaví celou kuchyň? Recept na trhací chléb s česnekovým máslem a sýrem: měkký, nadýchaný a plný chuti. Zvládnete ho poskládat tak, aby se opravdu trhal?
Univerzální tvarohové šátečky: Jemné těsto, které připravíte ze 3 hlavních surovin
Chcete šátečky s jemným, skoro listovým těstem, které připravíte ze 3 surovin během chvilky? A jak je nejlépe naplnit na sladko i na slano, aby náplň nevytekla? Pusťte se do univerzálního receptu na tvarohové šátečky.
Luxusní domácí rohlíky – jednoduché, voňavé a naprosto božské
Toužíte po rohlících, které jsou uvnitř měkké a na povrchu dokonale křupavé, a přitom je zvládnete i bez robota? Ukážeme jednoduchý postup na domácí luxusní rohlíky včetně tipů na kůrku a skladování.
Chléb z červené čočky – zdravý bezlepkový chléb bez mouky
Chcete bezlepkový a přitom vláčný chléb bez mouky, který zvládnete doma za pár kroků? Tento chléb z červené čočky s jogurtem a vejci vás zavede do světa rostlinných bílkovin i skvělého chuťového výsledku na snídani či svačinu. Jak na něj?
Brynzové pečivo – rychlé a snadné pohoštění pro návštěvu
Chystáte se na návštěvu a chcete něco slaného, rychlého a opravdu vypečeného? Brynzové pečivo je křehké, výrazně chutné a zvládne ho i začátečník—stačí pár surovin, lednice a pár minut v troubě. Jak na dokonalé tvary i pečení?
Nekynutá tvarohová vánočka
Chcete vánočku, která je vláčná a voňavá, ale bez čekání na kynutí? Vyzkoušejte nekynutou tvarohovou vánočku: jednoduché těsto, rychlé zapletení a pečení za necelou hodinu.
Sýrový věnec s jarní cibulkou – Připravte si tuto vynikající slanou...
Chcete neokoukanou slanou pečící klasiku, která provoní kuchyň i pohostí? Tento kynutý sýrový věnec s jarní cibulkou je jednoduchý, efektní a po prvním soustu mizí z talíře. Vyzkoušíte ho dnes?
Chlebové tyčinky s olivami
Chcete doma něco jednoduchého, voňavého a s výraznou středomořskou chutí? Zkuste chlebové tyčinky s olivami: vláčné, lehce lepivé těsto a slané olivy, které si rozumí s polévkou, salátem i vínem. Jak na správné kynutí i tvarování?
Mrkvové housky s ovesnými vločkami a chia semínky
Chcete vláčné domácí pečivo s vyšším obsahem vlákniny? Mrkvové housky s ovesnými vločkami a chia semínky vás překvapí jemně oříškovou chutí i sytostí. Jak na ně krok za krokem?
Domácí olivové ciabatty: Křupavá kůrka a nadýchaná střídka jako z Itálie
Chcete doma křupavou kůrku a nadýchanou střídku jako v Itálii? V článku najdete recept na domácí olivové ciabatty, které zvládnete i s olivami a sušeným česnekem – a dozvíte se i triky, jak získat správnou strukturu.
Domácí Bake Rolls z obyčejných rohlíků: Křupavá pochoutka za pár korun
Proměníte staré rohlíky v křupavé česnekové kroužky za pár korun? V článku najdete jednoduchý postup, jak z obyčejných plátků vykrojit ikonický tvar, bohatě je ochutit a upéct do zlaté tvrdosti. Budou vaše největší návyk!
Zapečená veka – rychlá večeře ze zbytků, která mile překvapí
Co udělat, když doma zbyde pečivo a nechcete ho vyhodit? Zkuste zapečenou veku ze zbytků ve dvou chutných variantách – s pestem z medvědího česneku nebo s křenem a vejcem. Za 10–15 minut vonná, křupavá večeře, která mile překvapí.
Zapomeňte na nudné obložené housky: Zkuste plněné žemličky, které vás dostanou
Nudí vás obložené housky? Připravte si plněné žemličky, které si naplníte podle chuti a šupem se stanou hitem každé oslavy. Jak na nadýchané těsto a dokonalé pečení, aby byly dozlatova a lákavé i na pohled?
Recept na skvělé chuťovky na sváteční stůl
Chutné slané bůlky na sváteční stůl zvládnete snadno: chcete je plnit pomazánkou, salámem nebo třeba sýrem či zeleninou? V článku najdete osvědčený recept, tipy na těsto i postup pečení krok za krokem.
Domácí cibulový chléb, který si snadno a levně připravíte
Voňavý domácí chleba, který zvládnete snadno a levně? V čem tkví kouzlo měkkého středu a jemně křupavé kůrky se smaženou cibulkou? Vyzkoušejte recept na domácí cibulový chléb krok za krokem.
Domácí pita chléb
Měkká, voňavá pita s kapsou na náplň – a přitom překvapivě snadná na přípravu. Jak docílíte, aby se při pečení krásně nafoukla, a s čím ji nejlépe naplníte?
Dokonalé bylinkové bagetky: obložené občerstvení, které si zamiluje každý
Křupavé bylinkové bagetky s bohatou náplní, které vypadají skvěle a chutnají ještě líp—jde to jednoduše a rychle. Jak připravit voňavé bylinkové máslo, správně upéct bagetky a zafixovat je, aby se nerozpadaly?
Připravte si domácí loupáky: neuvěřitelně měkké a lepší než z obchodu
Loupáky, které jsou doma neuvěřitelně měkké a chutnají líp než z obchodu – zvládnete je i vy? Prozradíme snadný recept na křehké rohlíčky s mákem krok za krokem, aby voněly při každé snídani i svačině.
Cibulák – voňavá pomazánka na pečivo plná chuti
Lahodná nátěrka na pečivo s cibulí, česnekem, ostrou omáčkou a šunkovým salámem. Cibulák je jednoduchý recept ideální na tousty nebo topinky. Podávejte teplé i studené.
Domácí slané pečivo za pár minut — snadné, voňavé a ideální...
Hledáte rychlé slané pohoštění, které krásně voní a nezabere půl dne? Zkuste křehké pečivo z másla a tavených sýrů: stačí pár minut práce a pak jen vykrájet tvary a upéct. Chutná vám spíš k vínu, pivu, nebo jen tak?
Jednoduchý recept na skvělé domácí pečivo – Vyzkoušejte tyto nadýchané houstičky!
Toužíte po pečivu, které je křehké, nadýchané a voní domovem? Vyzkoušejte jednoduchý recept na domácí houstičky krok za krokem: kynutí, tvarování, zdobení i pečení. Opravdu platí, že už si pak na kupované nevzpomenete?
Makový chlebíček s citronovou polevou
Makový chlebíček s citronovou polevou je vláčný, voňavý a zvládnete ho bez šlehaných krémů. Jak dosáhnout dokonalého mramorového efektu a kdy polevu nalít, aby skvěle zvýraznila chuť?
Bílkový chlebíček s ořechy, sušeným ovocem a čokoládou
Co udělat se zbylými bílky z pečení, aby z toho vznikla opravdu nadýchaná dobrota? Bílkový chlebíček s ořechy, sušeným ovocem a čokoládou je vláčný, rychlý na přípravu a ideální ke kávě i jako sladká svačina.
Snadný a rychlý recept na nadýchaný a křupavý chléb!
Chcete domácí chléb, který je uvnitř nadýchaný a zvenku krásně křupavý? Připravte si jednoduchý recept krok za krokem: kynutí, tvarování a pečení na 200 °C za 40–45 minut. Zvládne to i začátečník – zkusíte ho?
Domácí máslové loupáky s mákem – nadýchané jako z pekárny
Jak docílit, aby domácí loupáky byly tak nadýchané a máslové, jako z pekárny? Vyzkoušejte recept na loupáky s mákem, které během kynutí krásně nabydou a po upečení získají jemně rumovou polevu. Stačí 1 hodina 45 minut a máte hotovo.
Domácí kmínový chléb
Chutná poctivě domácí chlebová klasika jako z pekařství? V receptu na domácí kmínový chléb na plech si projdete kvásek, dvě kynutí i horký start trouby – a kůrka, která chřoupe. Jak dosáhnete perfektní střídky i vůně kmínu?
Listové těsto v nejlepší formě: Lahodné taštičky se sýrem, šunkou a...
Křupavé taštičky z listového těsta se sýrem a šunkou jsou hotové za pár minut. Jak docílit dokonalé zlaté barvy, šťavnaté náplně a poctivě fungující kombinace se sezamem? Vyzkoušejte snadný recept.
Kynuté sýrové hvězdy plněné salámem
Kynuté sýrové hvězdy plněné salámem lákají svou jemností i výraznou náplní. Jak z jednoduchých surovin vykouzlíte kapsy se sýrem, které při pečení krásně rozvoní a potěší každého u stolu?
Škvarkové pagáčky – tradiční slané pečivo, které se rozplývá na jazyku
Škvarkové pagáčky patří k těm slaným klasikám, které „prostě musí“ – křehké, voňavé a plné chuti ze škvarků a sádla. Jak je připravit krok za krokem podle osvědčeného receptu a čím je vylepšit na maximum?
Nadýchaný jablečný chlebíček s citronovou šťávou a čokoládou
Nadýchaný jablečný chlebíček s citronovou šťávou a kousky čokolády má osvěžit i potěšit. Jak z něj vykouzlit dokonale vláčné těsto, které voní po vanilce a chutná skvěle k odpolední kávě?
Domácí makovky – nadýchané sladké loupáky
Chcete si upéct domácí makovky, které budou krásně nadýchané a voňavé po másle a máku? V článku prozradíme, jak funguje omládek (předkvas) a podle tradičního postupu krok za krokem zvládnete jejich tvar i pečení.
Slané vafle ze starého rohlíku – dokonalá svačina za pár minut!
Co uděláte se starými rohlíky, aby z nich vznikla rychlá a křupavá večeře? Vyzkoušejte slané vafle se sýrem, šunkou a vejci – hotové za pár minut a bez plýtvání. Jak na ně krok za krokem?
Domácí škvarkový chléb – voňavý, křupavý a neskutečně chutný
Chcete v kuchyni omamnou vůni a na stole křupavý bochník? Domácí škvarkový chléb slibuje voňavou střídku, pořádnou dávku škvarků a zvládnutí bez domácí pekárny. Jak docílíte dokonalé kůrky a měkkého středu?
Jemná vánočka – tradiční domácí recept podle staré kuchařky
Chcete si letos upéct vánočku, která je vláčná, nadýchaná a krásně provoní celý domov? Prozradíme tradiční recept podle staré domácí kuchařky – s máslem, rozinkami, mandlí a jemnou citronovou vůní.
Domácí rohlíky – nadýchané, měkké a voňavé jako z pekárny
Voňavé domácí rohlíky jako z pekárny: zvládnete je udělat doma tak, aby byly nadýchané, měkké a dokonale chutnaly? V článku najdete jednoduchý recept včetně kynutí i pečení a tipů na kůrku i variace se semínky.
Slané tvarohové pečivo – jednoduché, křehké a voňavé
Chcete něco slaného, co zvládnete rychle a bude křehké i voňavé? Slané tvarohové pečivo z pár surovin vás potěší rozplývající se chutí – jaké tvary z něj vykouzlíte a čím ho posypete?
Bosňáky, mimořádně chutné chlebové housky plněné krémovou česnečkou
Toužíte po večeři, která voní po česneku a přitom se podává v křupavých bocháncích? Vyzkoušejte domácí bosňáky plněné krémovou česnečkou: jak je upéct a udělat náplň tak, aby byla dokonale hustá.
Voňavé domácí makovky – měkoučké jako obláček
Chcete doma peknout něco, co voní po vanilce, másle a citrónu a přitom se dělá snadno i pro začátečníky? Vyzkoušejte měkoučké domácí makovky – nadýchané rohlíky s jemnou makovou chutí, které jsou skvělé čerstvé i druhý den.
Už žádné kupované pečivo – Hrnkové domácí housky
Kupované pečivo už vás nebaví? Vyzkoušejte hrnkové domácí housky z pár surovin běžně doma, bez vážení a bez zbytečných konzervantů. Jak si v kuchyni snadno vykouzlíte křupavé housky, které budou mizet z talíře jako první?
