Lukáš Neudert
Vepřové plátky s krémovou cibulovou omáčkou a opékanými brambory
Chutná vám víc cibule do masa, nebo do omáčky? Vepřové plátky se pečou na cibuli a česneku, pak se omáčka znovu zahušťuje a rozmixuje do sametové krémovosti. K tomu přijdou opékané brambory dozlatova – jednoduchý víkendový hit?
Domácí Qurrito jako z KFC: S poctivou BBQ omáčkou a kořeněným...
Milujete Qurrito, ale chcete ho dělat doma podle vlastních surovin? Vyrobte si poctivou BBQ omáčku s melasou a medem, obalte kuře kořením Adzika a zapékejte tortillu se sýrem, až bude křupavá a šťavnatá. Návykové fast food bez výčitek!
Jahodové řezy s mascarpone a bílou čokoládou: Dvoubarevné pokušení
Chcete dezert, který vypadá jako z luxusní cukrárny a přitom se dá zvládnout rychle? Jahodové řezy s mascarpone a bílou čokoládou lákají dvoubarevným těstem, džemem i šťavnatým ovocem. Jak dosáhnout sametového krému bez sražení?
Šneci z listového těsta: Blesková slaná pochoutka s vůní pizzy
Chcete rychlé pohoštění, které voní jako pizza a přitom je hotové raz dva? Slané šneky z listového těsta s Vysočinou, kečupem a bylinkami jsou křupavé, chutné a dají se snadno obměnit podle toho, co máte v lednici. Jak je zvládnout krok za krokem?
Využijte obyčejné šišky k vytvoření krásných jarních dekorací
Proč brát šišky jako podzimní a vánoční dekoraci, když mohou na jaře doslova rozkvést? Ukážeme, jak z obyčejných šišek vytvořit jarní „květy“ – barvením, bělením i snadným aranžováním. Vezmete nůžky a pustíte se do vlastní tvorby?
Vepřové špízy z pekáčku: Šťavnatý oběd s vůní libečku
Špízy nemusí skončit jen na grilu: co kdybyste je upekli v troubě na cibulovém základu se sádlem, aby byly maximálně šťavnaté? A jak docílit zlatého výpeku a voňavého libečku, které promění nedělní oběd v opravdovou českou klasiku?
Vrstvený jablečný koláč s vanilkovým krémem: Dezert, který si okamžitě zamilujete
Chcete dezert, který spojí nadýchané těsto, pikantní džem, skořicová jablka, vanilkový krém i lesklou čokoládovou polevu? Vrstvený jablečný koláč voní skořicí a chutná jako z cukrárny—zkusíte ho už dnes?
Topinky s pikantní vepřovou směsí, sýrem a volským okem
Chcete rychlou večeři, která zasytí a zároveň pořádně štípne? Topinky s pikantní vepřovou směsí, rozteklým sýrem a volským okem mají říz, vůni i ten správný „chlapský“ tah. Jak je připravit krok za krokem?
Ořechové řezy s kávovým krémem: Poctivý dezert šlehaný nad párou
Toužíte po nestárnoucím dezertu z vlašských ořechů a silné černé kávy, který se dělá nad párou? Jak dosáhnout křehkého korpusu jen ze sněhu a přesného kávového krému, aby řezy perfektně držely a nádherně voněly?
Hrnkový banánový koláč s mascarpone a tvarohem: Jemné pohlazení na plechu
Hrnkový banánový koláč s mascarpone a tvarohem slibuje jemné, svěží pohlazení na plechu. Umí i z obyčejného těsta vykouzlit dezert, který chutná jako z cukrárny? Připravte korpus, lehký krém a banány, které krásně zvláční.
Perníkový koláč extra vláčný: Hrníčkový recept s tajnou ingrediencí
Perník, co zůstane vláčný i druhý den? Přesně takový slibuje hrníčkový jablečný recept s tajnou přísadou: jablka, povidla a čokoládová ganache vytvoří dokonalou symfonii chutí. Jak jednoduše ho zvládnete podle kroků?
Vynikající řezy s broskvemi, Nutellou a krémem z mascarpone
Chuť čokolády, broskví a Nutelly je sice jasná, ale jak k tomu přidat ještě lehký mascarpone krém do dokonale vláčných řezů? Připravte se na barevný dezert, který překvapí jednoduchostí i výslednou harmonií chutí.
Objevte kouzlo obyčejných větviček – Vytvořte si venkovní jarní dekorace téměř...
Chcete přivítat jaro bez utrácení? Stačí nasbírat pár větviček a proutí, naaranžovat je do nádob a zavěsit kraslice přímo před vchodové dveře. Jak na to krok za krokem?
Recept na kuřecí maso v jogurtovém těstíčku se sýrem
Jak docílit šťavnatého kuřete s křupavou krustou během chvilky? V článku najdete snadný recept na kuřecí maso v jogurtovém těstíčku se sýrem – jemnost z jogurtu, výraz ze sýra a rychlý postup krok za krokem.
Kinder zákusek s mascarpone: Extra lehoučký dezert měkký jako peřinka
Kinder zákusek s mascarpone je extra lehoučký dezert, který zmizí rychleji než stihnete uvařit kávu. Jak docílit nadýchaného „peřinkového“ těsta, aby krém držel a poleva se dokonale spojila?
Nivová omáčka s kuřecím masem a americkými bramborami
Chcete rychlý oběd s pořádnou porcí sýrové smetanové chuti? Nivová omáčka s kuřecím masem a americkými bramborami vás během chvilky dostane na talíř. Jak si ji připravíte jednoduše a jak ji vylepšit?
Jemný jablečný koláč „Dvanáctilžíčák“: Šťavnatý dezert s vůní skořice
Chcete jemný jablečný koláč bez složitého vážení, který se vždy povede? Recept na „Dvanáctilžíčák“ kombinuje nadýchané piškotové těsto a bohatou vrstvu dušených jablek se skořicí a rumovými rozinkami. Jak na perfektní vrstvy a zlatavý povrch?
Poctivý holandský řízek se sýrem
Suché mleté řízky už nechte být. Jak připravit poctivý holandský řízek, který je nadýchaný, sýrový a po rozkrojení šťavnatý—díky smetaně a muškátovému oříšku? A pomůže odležení v lednici proměnit jeho konzistenci?
Extra lehoučké kávové řezy s kokosovým krémem
Existuje něco lepšího než spojení kávy a kokosu? Vyzkoušejte extra lehoučké kávové řezy z Granka, které se „prolijí“ horkou kávou, a vrcholí svěžím kokosovým krémem se zakysanou smetanou. Necháte si je vychlazené do druhého dne?
Vezměte nafukovací balónek, provázek a lepidlo – Kouzelné jarní tvoření
Vezmete balónek, provázek a lepidlo… a vznikne jarní dekorace, která vydrží celé měsíce. Jak z obyčejných věcí vykouzlit krásné interiérové ozdoby a jak dlouho trvá sušení?
Vepřové na česneku s tmavou cibulovou omáčkou a karlovarským knedlíkem
Vepřové na česneku s tmavou cibulovou omáčkou a karlovarským knedlíkem je recept, který stojí na jediné věci: trpělivosti s cibulí. Jak docílíte té správné, skoro „hospodské“ barvy bez jíšky? A zvládnete knedlík z rohlíků na paru?
Nebeské kaštanové řezy: Elegantní dezert s chutí luxusu
Jemný, nepříliš sladký dezert s chutí luxusu—nebeské kaštanové řezy s vláčným kakaovým korpusem, kaštanovým krémem a šlehačkovou čepicí. Jak zkrotíte vrstvy, aby byly dokonale nadýchané a chutě se propojily i na druhý den?
Šťavnaté vepřové řízky na rajčatech: Křehké maso v jemné omáčce
Chuť na řízky, ale bez těžkého smažení? Zkuste šťavnaté vepřové plátky dušené v rajčatové omáčce s paprikou a česnekem, které se zahustí samy při pomalém probublávání. Jak dosáhnout křehkého masa a jemné konzistence bez zbytečného zahušťování?
Granko koláč: Nejlepší a nejšťavnatější recept, který milují děti i dospělí
Granko koláč je tak rychlý, že je hotový dřív, než se uvaří káva. Chcete nejšťavnatější a nejměkčí recept z hrnku, s rozpíjící se Meltou, džemem a luxusní čokoládovou polevou? Připravte se na to, že jeden plech nebude stačit.
Nanukové řezy: Retro klenot s ořechy a kávovým nádechem
Toužíte po retro chuti, která chutná ještě líp po vychlazení? Nanukové řezy kombinují nadýchané ořechové těsto zvlhčené kávou, vanilkový krém se Zlatým klasem i lesklou čokoládovou polevu s meruňkovým džemem. Jak na perfektní vrstvy a polevu?
Hrníčkový Granko koláč s mascarpone: Rychlý dezert s chutí luxusu
Chutná Granko koláč pořád stejně, nebo jde udělat ještě luxusnější? V tomhle receptu ho proměníte v neuvěřitelně vláčný dezert s meruňkovým džemem, mascarpone krémem a čokoládovou ganache. Trik? Stačí hrnek a pár kroků.
Překládané česnekové brambory se slaninou: Křupavá pochoutka z jednoho pekáče
Chcete bramborový pokrm, který vypadá jako z restaurace, ale zvládnete ho během chvilky? Překládané česnekové brambory se slaninou se pečou ve „vertikální“ vrstvě, takže jsou měkké uvnitř a křupavé na povrchu. Přidá muškátový oříšek ten správný šmrnc?
Božská roláda Opilý Izidor s ořechy a rumem
Božská roláda Opilý Izidor: chcete luxusní vánoční dezert, který zvládnete jednoduše bez složitého rolování? Jemný kakaový korpus, ořechová náplň s rumem i čokoládová poleva—tak proč ji ještě nemáte na stole?
Vepřové nudličky s hráškem a kukuřicí: Rychlý oběd z jedné pánve
Nestíháte, ale chcete teplý poctivý oběd? Vepřové nudličky s hráškem a kukuřicí se připraví během chvilky na jedné pánvi díky rychlému orestování a krátkému dušení. Jak docílit šťavnatého masa a chutné omáčky?
Medová kolečka s vanilkovým krémem: Elegantní krémeš v mini provedení
Medový krémeš nechte za sebou komplikované krájení. Upečte mini kolečka, naplňte vanilkovým krémem a šlehačkou a hlavně je nechte v lednici do druhého dne—bude z nich vláčný zázrak. Jak dosáhnout, aby se nerozpadla a zůstala dokonale jemná?
Pečená krkovička na francouzské hořčici: Šťavnatý oběd téměř bez práce
Chcete šťavnatou krkovičku, která se po upečení skoro rozpadá, a přitom vám nezabere celý den? Tajemství je v francouzské hořčici a jednoduché marinádě—stačí naskládat na plech a nechat troubu pracovat. Jak chutná tento oběd z jednoho pekáče?
Tvarohová roláda s banánem: Lehký kakaový dezert bez mouky
Chcete vláčný dezert bez mouky, který se neprověřuje těžkostí žaludku? Tvarohová roláda s banánem slibuje jemný kakaový piškot a wow efekt při rozkrojení. Jak ji zvládnete během chvilky a bez rolování za tepla?
Živáňská na plechu: Poctivý masový pekáč, který voní dálkou
Chcete poctivý víkendový oběd, který voní paprikou a uzeninou a nevyžaduje hlídání u plotny? Živáňská na plechu se peče „pod alobalem“ a chutě masa, brambor i klobásy se dokonale propojí. Jak docílíte křehkého výsledku?
Roláda Oblíž prst: Luxusní dezert s nadýchanou sněhovou korunou
Roláda Oblíž prst láme klasické pravidlo: rolovat ji můžete až po vychladnutí a přesto zůstane pružná. Jak se podaří nadýchaná sněhová koruna šlehaná nad parou a luxusní žloutkový krém?
Dokonalé francouzské brambory: Recept s poctivou smetanovou zálivkou
Toužíte po francouzských bramborách, které budou opravdu šťavnaté a ne jen oschlé? Tajemství je v opečení uzeniny se šalotkou a v poctivé smetanové zálivce s hořčicí, která dodá šmrnc. A co další zapékané klasiky se hodí do jednoho pekáče?
Perník s karamelovým krémem: Vláčný hrníčkový recept pro milovníky Salka
Máte chuť na klasický perník, který ale chutná po karamelu a zůstane krásně vláčný? V článku najdete hrníčkový recept s kořeněným těstem, tenkou vrstvou povidel a nadýchaným krémem ze Salko—včetně tipů, jak dosáhnout dokonalé konzistence.
Čokoládové kostky s vanilkovým krémem a nadýchanou pěnou
Toužíte po dezertu, který vypadá luxusně, ale chutná poctivě? Jak spojit máslové kakaové těsto, jemné vanilkové vrstvy a čokoládovou pěnu, aby kostky držely tvar a rozplývaly se na jazyku?
Zapečená vepřová pečeně s bramborami: Sytý oběd z jednoho pekáče, který...
Chcete sytý rodinný oběd z jednoho pekáče, který nevyžaduje hodiny u plotny? Zapečená vepřová pečeně na bramborách nasákne kořením a rajčata s cibulí i majonézový sýr udělají neodolatelnou čepici.
Propadávaná buchta s pudinkem, broskvemi a smetanou
Milujete kontrast čokoládového kakaového těsta a vanilkového pudinku, který se při pečení krásně propadne dovnitř? A co když přidáte broskve, šlehačku a zakysanku pro ještě vláčnější a svěžejší zákusek? Připravte si propadávanou buchtu na plech!
Překrásné inspirace na jarní dekorace vytvořené ze skořápek od vajec
Než příště vyhodíte skořápky od vajec, zkuste je proměnit v jarní dekorace. Jak z obyčejných zbytků vytvoříte věnce, závěsy, mini květináče nebo svícny, které rozzáří domov?
Zapékané brambory s uzeninou a sýrovým duem
Chcete poctivý rodinný oběd z jednoho pekáčku, který bude sytý a extra sýrový? Zapékání čerstvých brambor na tenko, uzenina a smetanové duo Gouda–Niva slibují krustu, co v troubě jen tak nepustí.
Osvěžující citronové řezy se šlehačkou: Dokonalá souhra kyselosti a jemného krému
Nechcete dezert, který zbytečně zasytí sladkostí? Vyzkoušejte citronové řezy se šlehačkou: nadýchaný korpus, smetanová vrstva a sametový citronový krém doplněný želatinou. Udrží tvar bez kompromisů na chuti?
Jarní dekorace ze studeného porcelánu: K vytvoření stačí jen škrob a...
Chcete si vyrobit vlastní jarní dekorace bez drahých surovin? Z jedlé sody a škrobu vznikne hmota, která se dá vykrajovat i tvarovat na velikonoční ozdoby. Jak přesně na studený porcelán krok za krokem?
Kuřecí medailonky se žampiony: Blesková minutka plná chuti
Kuřecí medailonky se žampiony umí chutnat jako z restaurace, a přitom je zvládnete bleskově. Jak docílit lesklé, jemně zahuštěné omáčky z výpeku a vývaru – a s čím je nejlépe podávat?
Fenomenální zákusek Sněhová královna: Elegantní řezy, které se rozplývají na jazyku
Jak chutná dezert, který dostal jméno po královně ledu? Sněhová královna kombinuje nadýchaný bílkový korpus, dva druhy pudinkového krému a BeBe sušenky, aby se v řezu dokonale rozplýval. Zjistíte i tajemství dokonalého krájení a ztuhnutí přes noc.
Kousek lesa přímo na prostřeném stole: Vyrobte si jarní dekoraci ze...
Chcete přenést jaro domů i bez kýčovitých dekorací z obchodu? Proměníme starý pařez nebo polínko v originální dominantu velikonočního stolu: jak na mech, květiny, detaily a hlavně jak docílit autentického, asymetrického výsledku?
Oáza klidu pro dokonalý spánek: Jak světlo a materiály ovlivňují naši...
Udržují vás notifikace a modré světlo vzhůru? V článku zjistíte, jak teplé světlo, správné materiály a uklidňující barvy promění vaši ložnici v oázu klidu, podpoří melatonin i pocit bezpečí.
Využijte skleněnou nádoba nebo zavařovací sklenice – Jarní dekorace do domácnosti
Chcete do bytu vnést jaro bez velkých výdajů? Obyčejná zavařovací sklenice se promění v zelenou dekoraci s mechem, větvičkami nebo cibulkami hyacintů. Jak na to?
Roláda alá tiramisu: Luxusní dezert s kávovým překvapením uvnitř
Tiramisu nemusí skončit jen v poháru! Zkuste luxusní roládu s kávovým „srdcem“ uvnitř: nadýchaný plát, sametový krém a piškoty máčené v silné kávě. Jak docílit perfektního řezu i toho, aby vše změklo přes noc?
Dunajské vlny: Tradiční ovocný zákusek s lahodným krémem
Dunajské vlny jsou klasikou domácích oslav – ale umíte si představit, jak vznikne efekt „vlnobití“ v těstě z meruněk? Prozradíme recept na poctivé třené těsto i svěží ovocný krém, plus tipy na dokonalý řez a chuť.
