Lukáš Neudert
Hovězí roláda se slaninou a špekem: Poctivá klasika s bohatou šťávou
Chcete si uvařit poctivou hovězí roládu se slaninou a špekem, která zůstane krásně šťavnatá i po dlouhém dušení? V článku probereme trik na tmavou, bohatou šťávu i správné restování cibule—aby výsledek stál za poslední sousto.
Když nevím, co upéct, nastrouhám jablka a udělám tuto rychlou dobrotu
Blíží se návštěva a nevíte, co upéct? Stačí nastrouhat jablka a během chvilky máte jednoduchý koláč, který zvládne každý začátečník. Jak na něj krok za krokem?
Listové těsto jsem jen položila na plech a přikryla dlouhými piškoty
Překvapte své blízké jednoduchým, ale efektním dezertem z listového těsta a piškotů, který je snadný na přípravu a fantastický na chuť. Ideální pro každou příležitost!
Krásné jarní dekorace, které ozdobí Vaše vchodové dveře a terasu
Chcete, aby vám jaro zavonělo už u vchodových dveří? Inspirujte se překrásnými dekoracemi, které si snadno vyrobíte doma a ušetříte stovky korun. Kam je letos pověsíte – na dveře, nebo na terasu?
Neodolatelný dezert za pár minut: Tyto jablečné šneky budete péct i...
Rychlé a jednoduché jablečné šneky z listového těsta – křupavé, voňavé a lahodné! Připravte si tuto sladkou pochoutku za pár minut.
Vláčná Margot buchta s čokoládovým pudinkem
Chcete moučník, který se dělá jednoduše a přitom vypadá jako z cukrárny? Margot buchta s čokoládovým pudinkem se peče v jedné formě tak, že vznikne krásné mramorování. Jak dosáhnout vláčnosti a dokonalé chuti bez zbytečné námahy?
Zasmažená kmínová polévka s vejcem, kterou musíte vyzkoušet
Zapomínáte na klasickou kmínovou polévku? Tohle její zasmažené provedení s vepřovým vývarem, nudlemi a rozšlehaným vejcem je hotové za pár minut a přitom krásně zasytí. Jak chutná česká stálice v moderní verzi?
Rychlá buchta s karamelovým krémem ze salka: Recept na snadný víkendový...
Chcete o víkendu něco fakt rychlého, ale přesto luxusního? Vyzkoušejte bleskovou buchtu s karamelovým krémem ze Salky: nadýchané těsto, domácí karamel a šlehačkové ozdoby bez stresu.
Jarní dekorace, které Vám nezaberou žádné místo – Stačí je jen...
Chcete jarní proměnu domova bez přetížených parapetů a zaplněných polic? Jak funguje „vertikální jaro“ – dekorace, které jen zavěsíte do oken či nad stůl, a přitom nezaberou ani místo? Přinášíme tipy i nápady z přírody.
Vepřová krkovička na zelenině a bylinkách: Šťavnatá klasika z jednoho pekáče
Chcete nedělní oběd, který zvládnete bez hodin u plotny? Vepřová krkovička na zelenině a bylinkách se peče v jednom pekáči s cibulí, paprikou a rajčaty, takže vznikne hutná šťáva plná chuti. Jak ji doženete k dokonalému zlatému opečení?
Obrácený jablečný zákusek s karamelovou šlehačkou: Šťavnatý král rodinných oslav
Obyčejný jablečný koláč? Tady to skončí úplně jinak. Chcete šťavnatá jablka pod mramorovaným těstem, svěží tvarohový krém a karamelovou šlehačku, která udělá z každé oslavy hit? Přijde řeč na obrácené pečení i postup karamelu krok za krokem.
Zapékané těstoviny se zeleninou a žampiony: Šťavnatá večeře z jednoho pekáče
Co uvařit, když v lednici na vás čeká zelenina, žampiony i kousek slaniny? Zapékané těstoviny z jednoho pekáče díky orestování získají výraznější chuť a šťavnatou konzistenci. Jak na dokonalou zálivku z vajec a smetany?
Bleskový hrnkový koláč s tvarohem a ovocem: Vláčný a bez vážení
Chcete vláčný tvarohový hrnkový koláč bez zbytečného vážení, který zvládnete i s dětmi? Připravte nadýchané těsto, krémovou náplň a nektarinky, které se v troubě nádherně promění v dezert.
Kuřecí prsa na cibulce a česneku: Rychlá večeře z pánve i...
Chcete večeři z kuřecích prsou, která je hotová během chvilky a pořád chutná luxusně? Připravíte je na cibulce a česneku se sójovou omáčkou, nebo je nakonec zapečete pro správný šmrnc?
Kynutý jablečný koláč s jahodovým nádechem: Šťavnatost v každém soustu
Chcete jablečný moučník, který je vláčný i druhý den, a přitom se vám náplň nevylije? Kynutý koláč s tenkými plátky jablek a jahodovým pudinkem slibuje neodolatelný krém přímo v troubě. Zvládnete ho i vy?
Jak odstranit mastnotu z jakéhokoliv povrchu v kuchyni, aniž byste ho...
Jak dostat mastnotu z kuchyňských povrchů, aniž byste je poškodili? Vyzkoušejte jednoduchou směs z octa a jedlé sody – funguje na čerstvé i zaschlé nánosy a poradí si i s lepkavým filmem na lince, sporáku i digestoři.
Křupavé kuřecí řízky ve vínovém těstíčku: Nadýchanější než kdy dříve
Křupavý kuřecí řízek bez strouhanky? A co kdyby ho do zlatova vyhnalo vínové těstíčko se sodovkou, které ho nechá zůstat šťavnaté a lehké jako vánek? Prozradíme trik i správnou teplotu pro dokonalou křupavost.
Objevte kouzlo obyčejných větviček: Vytvořte si luxusní jarní dekorace za pár...
Jaro už klepe na dveře—ale proč utrácet za dekorace, když stačí obyčejné větvičky? Ukážeme, jak z proutí a dřeva vytvořit luxusní aranžmá za pár korun i se sezónními nápady. Pusťte se do tvoření s námi!
Sekaná plněná špenátem a sýrem ve slaninovém kabátku
Sekaná jako nikdy dřív: s čerstvým špenátem, sýrem a slaninovým kabátkem. V alobalu se krásně upeče, nevyschne a uvnitř zůstane šťavnatá. Jak udělat náplň, aby při krájení nevytekla a slanina byla dokonale křupavá?
Vepřové karé plněné kysaným zelím: Šťavnaté rolky se slaninou
Můžete mít vepřové karé měkké, šťavnaté a plné chuti – nebo skončí zase suché? Vyzkoušejte rolky plněné podušeným kysaným zelím a slaninou, které se pečou na zelném lůžku. Bude to vaše nová česká klasika na víkend?
Vepřové řízky „pod peřinkou“: Šťavnaté maso s uzeným sýrem a klobáskou
Chcete řízky, ale v jiné podobě než klasický trojobal? Vepřové karé zapečené pod bohatou „peřinkou“ z cibule, uzeného sýra a klobásy se smetanou má být šťavnaté až po poslední sousto. Vydrží rivalizovat s vaším oblíbeným receptem?
Vláčné žloutkové koláčky s tvarohem a ovocem
Toužíte po koláčcích, které jsou vláčné jako pavučinka a přitom drží tvar? V receptu na žloutkové koláčky s tvarohem a ovocem prozradíme trik s olejem, muškátovým oříškem i pudinkem v náplni—aby byly jemné, nadýchané a krémové.
Šťavnatá krkovice zapečená se smetanovými bramborami a karamelizovanou cibulkou
Chcete sytý oběd z jednoho pekáče bez další přílohy? Krkovice marinovaná přes noc se zapeče ve smetaně, k tomu sladká karamelizovaná cibulka a brambory ochucené kari. Vydrží i druhý den stejně šťavnatá?
Krásné a praktické zahradní záhony z dřevěných palet
Chcete si na balkoně nebo zahradě vytvořit krásné záhony bez velkých nákladů? Jak z dřevěných palet snadno a rychle postavit praktické vyvýšené záhony pro bylinky i zeleninu a na co si dát pozor při přípravě, výsadbě a péči?
Pikantní kuřecí nudličky se zeleninou: Asie z jedné pánve
Jak docílit šťavnatých kuřecích nudliček s pikantní asijskou marinádou za pár minut – a ještě k tomu s křupavou zeleninou z jedné pánve? Solamyl, žloutky, zázvor i sladko-pálivé omáčky se postarají o wow efekt i bez restaurace.
Nejlepší domácí tvarohový krémeš: Jemný jako obláček
Chcete, aby domácí tvarohový krémeš vypadal jako z cukrárny, a přitom ho zvládli v jedné misce? Tajemství jemné, nadýchané náplně i zlaté sněhové čepice odhalí recept, ve kterém hraje hlavní roli tyčový mixér.
Chcete jahody velké jako pěst? Udělejte tohle na jaře a sklidíte...
Chcete jahody tak velké, že zaplní celou dlaň, a navíc budou sladké? Na jaře stačí jednoduchý „elixír“ z droždí místo drahých hnojiv. Pomůže vám recept i tipy, jak dosáhnout až 10× bohatší úrody.
Expresní koláčky bez dlouhého kynutí: Smetanové těsto, které nečeká!
Chcete domácí koláčky, ale bez dlouhého čekání? Smetanové těsto bez zdlouhavého kynutí slibuje měkkost, vůni i rychlé pečení. Jaké náplně do nich půjdou nejlíp a proč je rumová tečka takový rozdíl?
Vytvořte si jarní věnec z přírodního materiálu – Krásné inspirace nejen...
Chcete si na dveře přivolat jaro vlastnoručně? Inspirujte se nápady na jarní věnce z přírodních materiálů a zjistěte, jak snadno z větviček, mechu či šišek vytvořit originální dekoraci.
Pravé posvícenské koláčky: Tři tradiční náplně a těsto jako peřinka
Posvícení si bez koláčků neumíme představit. Jak dosáhnout peřinkově jemného kynutého těsta a tří náplní, které si podmaní tvaroh, vláčný mák i povidla? Vyzkoušejte recept na pravé posvícenské koláčky se rumem, drobenkou a dokonalým zdobením.
Vytvořte si originální jarní dekoraci z dřevěné bedýnky
Máte doma starou dřevěnou bedýnku a chcete ji proměnit v něco, co krásně oživí interiér na jaře? V článku najdete jednoduchý návod, jak bedýnku vyložit jutou, doplnit mechem a naaranžovat zajíčka, vajíčka i květy.
Sváteční vepřová pečeně s domácím knedlíkem a špenátem
Chystáte se na nedělní oběd, který provoní celý dům? Zvládnete vepřovou pečeni se zlatou kůrčičkou, dušeným špenátem a domácím bramborovým knedlíkem v utěrce bez osiznutí? Přinášíme recept i na triky našich babiček.
Luxusní ořechový koláč s tvarohem: Nebe v hubě, které si zamilujete
Chcete koláč, který spojí křupavé ořechy s rumovou vůní a jemný sněhový tvaroh v máslovém těstě? Luxusní ořechový koláč vás nadchne i nastrouhaným vrškem – jak rychle si ho zamilujete?
Zapečené vepřové plátky s paprikou a sýrem: Rychlá a šťavnatá večeře
Hledáte rychlou večeři z vepřového, která nebude suchá? Zapečené vepřové plátky s uzenou paprikou a sýrem se postarají o šťavnatost i zlatou krustu. Jak dosáhnout ideálního výsledku a jaké přílohy k tomu zvolit?
Proměňte starou židli v krásnou dekoraci na jarní měsíce
Jaro je za dveřmi a vy máte doma starou židli, které se už nechce sloužit? Stačí ji očistit a proměnit v originální zahradní dekoraci—květináč nebo jarní výzdoba z větviček či mechu. Chcete inspiraci?
Kuřecí špalíčky s bramborami z pečicího sáčku: Maximum chuti, minimum nádobí
Hledáte oběd, který se udělá skoro sám a přitom nezanechá v kuchyni hromadu nádobí? Kuřecí špalíčky s bramborami z pečicího sáčku zaručí maximum šťávy i aroma – jak na ně krok za krokem, aby vše bylo měkké a voňavé?
Rychlý krémový jablečník z listového těsta: Šťavnatý dezert skoro bez práce
Máte listové těsto a pár jablek? Vyzkoušejte rychlý krémový jablečník, kde vrstvení piškotů a vanilkového tvarohu udělá z obyčejného štrúdlu neodolatelný dezert. Kolik minut vám zabere, než se bude péct?
Marinované špízy v medu a pivu: Gurmánský zážitek z jednoho pekáčku
Toužíte po šťavnatých špízech z pekáčku, které nevyschnou a budou mít hlubokou chuť? Pomůže marináda z černého piva a medu a pečení na lůžku z cibule, slaniny a klobásy—vyjde z toho i omáčka k namáčení pečiva.
Vepřové závitky dušené v kysaném zelí: Sytá klasika s pikantním nádechem
Vepřové závitky dušené v kysaném zelí slibují sytou klasiku s pikantní omáčkou. Jak dosáhnout, aby bylo maso krásně měkké a chutě se do něj dokonale vsákly—s paprikovou pastou a bramborou na zahuštění?
Zapečené kuřecí plátky s uzeným sýrem a krémové smetanové brambory
Co takhle sytý oběd z jednoho pekáče: zapečené kuřecí plátky pod čepicí z uzeného sýra a krémové smetanové brambory se zeleninou? Vše se u pečení krásně propojí, ušetříte čas i nádobí a výsledek bude doslova rozplývající.
Jarní probuzení u vašich dveří: 25+ inspirací na věnce, které sousedé...
Jaro klepe na dveře a vy chcete, aby je jako první pozdravily květy? Připravili jsme 25+ inspirací na jarní věnce podle trendů 2026 i praktické tipy, jak je udržet co nejdéle krásné. Jaký styl zvolíte vy?
Hovězí plátky na houbách se slaninou
Jak chutnají hovězí plátky, když se pomalu dusí v houbové omáčce se slaninou? Připravte si recept krok za krokem: zatáhnout maso, přidat houby a nechat vše probublat do měkka—včetně tipů, jak docílit husté omáčky.
Domácí bavorské vdolky: Nadýchané jako obláček s tvarohovým krémem
Proč jsou bavorské vdolky tak lehké a nadýchané jako obláček? Prozradíme recept na jemné kynuté těsto i nadupaný tvarohový krém s džemem, který mizí z talíře dřív, než vychladne. Jak na perfektní smažení a sladkou tečku?
Makový koláč s jablky: Jednoduchý a neuvěřitelně vláčný moučník
Mak a jablka? Jasně. Ale co když vám stačí pár běžných surovin a vznikne neuvěřitelně vláčný koláč se dvěma barevnými vrstvami? Chcete vědět, jak ho upéct krok za krokem, aby chutnal jako podzim u babičky a neztratil vláčnost ani druhý den?
Kuře na paprice s poctivým domácím knedlíkem
Kuře na paprice je stálice české kuchyně, ale co když je tajemství v poctivém vývaru a správně provařené jíšce? A zvládnete k němu domácí houskový knedlík, který bude lehký jako peřinka?
Hrnkový Margot koláč: Jemný jako pavučinka a hotový raz dva
Chutná vám Margotky stejně jako nám—ale chtěli byste je proměnit v něco, co voní až z dálky? Hrnkový koláč s třemi tyčinkami, jemným korpusem, sametovou ganache a kokosem je hotový raz dva. Jak dopadne tenhle vláčný „Margot“ plech?
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem: Poctivý recept se špenátem
Chcete tradiční oběd, který provoní celý dům? Vyzkoušejte bramborové knedlíky plněné uzeným masem a špenátem: jak je naplnit, aby se netrhaly, a kolik minut je vařit pro správnou nadýchanost?
Luxusní piškotové řezy s kávovým aroma a jemným krémem
Oslňte návštěvy slavnostními piškotovými řezy: kakaový korpus, kávová vrstva namočených piškotů a jemný krém ze Zlatého klasu. Chcete dezert, který krásně drží tvar a voní po kávě i po řezu?
Při čištění zahrady sesbírali březové dřevo, které následně proměnili v úžasné...
Jarní úklid zahrady nemusí skončit odvozem dřeva. Co kdybyste březové polínko proměnili v moderní dekoraci, která sluší terase i obýváku? Připravte si postup na stylový březový svícen a tipy, jak zapojit celou rodinu.
Metrový koláč: Poctivá sváteční klasika, která nikdy nezklame
Chcete na svátečním stole dezert, který vypadá jako z cukrárny a přitom chutná poctivě jako od babičky? Metrový koláč s dvoubarevnými korpusy a vanilkovým krémem je klasika, která nikdy nezklame. V čem tkví tajemství šikmého krájení a jak ho dokonale slepit?
