Lukáš Neudert
Krůtí stehno pečené na cibuli, česneku a rozmarýnu, dušený špenát a...
Chcete voňavé, šťavnaté krůtí stehno s rozmarýnem, které se samo rozplývá podávané se smetanovým špenátem a bramborami? Jak správně péct při dvou teplotách a zjemnit špenát žloutkem, aby byla chuť opravdu vyvážená?
Fazolky na kyselo se smetanou a pažitkou, vejce a šťouchané brambory...
Fazolky na kyselo patří k českým klasikám: smetanová omáčka, šťouchané brambory a vejce natvrdo. Jak dosáhnout správné kyselosti a dokonale provařené omáčky, aby chutnaly poctivě na první sousto?
Jak odstranit zápach z lednice pomocí domácích surovin
Smrdí vám lednice i po uklizení? Poradíme, jak odstranit nepříjemný zápach pomocí jedlé sody, octa, citronu, kávy nebo aktivního uhlí—bez chemie. A co dělat, aby se to už nevracelo?
Kyjevský kotlet s bramborovou kaší
Jak udělat kyjevský kotlet tak, aby uvnitř zůstal tekutý bylinkový „poklad“ a zároveň vznikla dokonale křupavá krusta? Prozradíme postup na máslovou náplň, správné obalení i dopékání v troubě i s nadýchanou bramborovou kaší.
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se smetanovým špenátem a osmaženou cibulkou
Jak připravit bramborové knedlíky, které se nerozpadnou a budou dokonale vláčné—i když jsou plněné uzeným masem a zalité smetanovým špenátem? Odhalíme klíčové triky těsta, správné odpočinutí a sametovou jemnost se žloutky.
Hovězí na česneku se smetanovým špenátem a brambory
Co takhle víkendový oběd, který vždycky vyjde: hovězí na česneku se smetanovým špenátem a domácími brambory? Prozradíme recept na pomalu dušené maso v česnekové šťávě i na krémový špenát bez jíšky.
Zeleninová polévka s kuřecím masem a smetanou – poctivý vývar, spousta...
Chcete domácí polévku, která chutná jako poctivý vývar z kuchyně, ne z pytlíku? Zjistěte, jak z kuřecích kostí, spousty zeleniny a jemné smetany vytvořit sametovou klasiku, co zasytí i zahřeje.
Jak vyčistit kuchyňské utěrky do běla: osvědčené domácí postupy
Kuchyňské utěrky rychle šednou, žloutnou a začínají zapáchat. Jak jim vrátit zářivě bílou barvu bez agresivní chemie? Vyzkoušejte domácí triky s jedlou sodou a octem, citronem i peroxidem vodíku.
Sekaná s rozmarýnem, máslovou šťávou a bramborovou kaší s pažitkou
Sekaná je klasika, ale bude opravdu šťavnatá a držet tvar i u vás? Jak připravit správné pečivo, výpek na hladkou máslovou šťávu a dopéct ji do zlatova – s rozmarýnem a kaší s pažitkou.
Jak vařit květák bez nepříjemného zápachu – stačí vám běžné suroviny
Květák chutná skvěle, ale při vaření se vám šíří po celé kuchyni nepříjemný zápach? Poradíme, jak pach výrazně omezit – stačí přidat do vody mléko nebo jedlou sodu. Zkuste jednoduché triky a zjistíte rozdíl.
Kávový krém do vánočního cukroví: Stabilní a lahodný recept s intenzivní...
Chcete kávové cukroví, které drží tvar, skvěle chutná a nezmizí dřív, než se k němu dostanete? V článku najdete recept na stabilní kávový krém s intenzivní chutí i tipy, jak ho správně plnit a skladovat.
Vepřové kostky s žampionovou omáčkou a tymiánem, podávané s rýží
Umíte si představit vepřové kostky, které se nejdřív pořádně opečou, pak pozvolna dusí a nakonec promění v sametovou smetanovou omáčku s tymiánem a žampiony? Co dělá rozdíl mezi masem, které se dusí, a tím, které získá správnou chuť i šťavnatost?
Jak vyčistit dřevěná prkénka přírodními prostředky: ocet, citron, sůl a jedlá...
Jak se zbavit zbytků jídla, mastnoty i odolných pachů na dřevěných prkénkách, aniž byste sáhli po agresivní chemii? Ocet, citron, sůl i jedlá soda: které z nich fungují nejlépe a jak se o prkénko správně postarat, aby nepraskalo?
Vepřové výpečky, špenát a bramborové knedlíky
Co když právě pomalé pečení dělá z vepřových výpeček zázrak? V článku prozradíme, jak spojit křehké maso se smetanovým špenátem a nadýchanými bramborovými knedlíky, které se nepřilepí a drží vláčnost.
Kakaový piškotový dort s vanilkovým krémem – jednoduchý a nadýchaný dezert...
Chcete rychlý dort, který bude krásně vláčný, nadýchaný a chutí jako z cukrárny? Recept od čtenářky Hany Ka na kakaový piškotový dort s vanilkovým krémem přesně ukáže, jak na to krok za krokem.
Kuřecí steak s parmazánovou omáčkou a opečenými bramborami
Vyzkoušejte kuřecí steak s parmazánovou omáčkou a opečenými bramborami. Snadná příprava a bohatá chuť. Ideální pro rodinnou večeři.
Vepřová plec na šťávě s hráškem a bramborami – poctivý od...
Chutná vám vepřová plec na šťávě s hráškem a bramborami stejně jako váš oblíbený rodinný klasik? V článku od čtenářky Kateřiny najdete poctivý recept na měkké maso, zlatohnědou cibulovou omáčku a tipy, jak dosáhnout dokonalé šťávy.
Dort s tmavou čokoládou a dýní – luxusní dezert pro zimní...
Co takhle spojit vláčnou dýni s hořkou tmavou čokoládou do luxusního zimního dortu? Prozradíme recept na nadýchané těsto i hladkou čokoládovou polevu, se kterou si vykouzlíte sladké potěšení ke kávě i na oslavu.
Pochoutkový salát podle norem + domácí pivní rohlíky – návrat k...
Chcete ochutnat pochoutkový salát přesně podle původních norem ČSN a k tomu domácí pivní rohlíky, které voní po poctivosti? Uvidíte, jak správné poměry, tenké krájení a dvojité kynutí rozhodnou o chuti i struktuře.
Domácí holandský řízek – poctivý recept s bramborovou přílohou
Co dělá domácí holandský řízek tak šťavnatý, nadýchaný a plný chuti—odležení, smetana až po namletí, nebo správný poměr bůčku a sýra? Vyzkoušejte poctivý recept s bramborovou přílohou krok za krokem.
Domácí čevabčiči z trouby s bramborem a okurkovým salátem – voňavá...
Chutnají vám čevabčiči smažené, nebo raději z trouby? V tomhle receptu z domácí masové směsi s majoránkou a paprikou si ukážeme, jak docílit šťavnatého středu a voňavé zlaté kůrky. A k tomu brambory a okurkový salát—bez kompromisů.
Linecké košíčky s ořechovou náplní a čokoládou – tradiční cukroví s...
Křehké linecké košíčky, jemná rumová ořechová náplň a hořká čokoláda – ale co rozhoduje o tom, že se nerozpadají a chutnají přesně „jako od babičky“? Přinášíme ověřený recept včetně triků s máslem, odležením i pečením.
Brambory plněné mletým masem – poctivá domácí dobrota s křupavou kůrkou...
Jak docílit, aby byly brambory plněné mletým masem dokonale měkké a zároveň měly křupavou zapečenou krustu? V článku najdete osvědčený postup včetně předpečení, správně ochucené masové směsi a tipů na šťavnatost.
Voňavé koláčky s tvarohem a ořechy – sladká radost pro každou...
Chcete si z vlastních surovin upéct sladké „kousky nebe“? Tvarohové a ořechové koláčky se jemným máslovým těstem, krémovou náplní i citronovou vůní si zamilujete na svátky i víkend. Jak docílíte dokonalé harmonie chutí?
Blesková masová směs s kari a zeleninou – voňavá, šťavnatá, dokonalá
Máte chuť na rychlý, chutný a lehce exotický oběd nebo večeři? Tato masová směs s kari a zeleninou je dokonalou volbou!
Vláčný švédský koláč plný tvarohu a rozinek – dokonalý ke kávě
Švédský koláč s tvarohem a rozinkami – vláčný, šťavnatý a s křupavou krustou. Ideální moučník ke kávě, který chutná nejlépe po odležení. Snadná a osvědčená klasika.
Ze staré palety vytvořil originální kousek: prodal ho za 30 000...
Co udělá šikovný kutil se starou paletou, kterou by jiní vyhodili? Morley Kert z ní vytvořil moderní stůl, opravil praskliny a přetavil odpad v zboží—které prodal za téměř 30 000 Kč. Jak to dokázal?
Kuřecí závitek se slaninou a sýrem + opečené brambory a smetanová...
Kuřecí závitky se slaninou a sýrem, podávané s opečenými bramborami a smetanovou omáčkou z výpeku. Výborný recept na oběd i večeři. Snadná příprava, skvělá chuť!
Šťavnaté kuřecí kousky ve smetaně s hráškem: hotové za pár minut...
Minutková kuřecí směs s hráškem a smetanou – rychlý, chutný a šťavnatý oběd hotový do 15 minut. Ideální s rýží nebo těstovinami. Vyzkoušejte tento rodinný recept!
Už žádný zápach ve skříni: vyřešíte to za pár minut tímhle...
Zatuchlá skříň a zápach na oblečení? Vlhkost i plíseň nemusíte řešit chemicky—stačí pár minut s domácím fíglem z kávové sedliny a hřebíčku. Jak přesně poskládat jednoduchý sáček a jak často ho měnit?
Tříbarevná buchta – dokonalá kombinace kakaa, tvarohu a nadýchaného světlého těsta
Tříbarevná buchta: Spojení kakaového těsta, tvarohové náplně a světlého těsta v jednom lahodném dezertu. Jednoduchý recept, který si zamilujete.
Vepřový perkelt pečený v troubě – poctivý oběd s vůní papriky...
Chcete poctivý nedělní oběd, který krásně provoní kuchyň paprikou a cibulí? Vepřový perkelt pečený v troubě slibuje šťavnaté maso a výraznou omáčku – jak ho připravit tak, aby se rozpadalo a vonělo?
Recept na kuřecí prsa zapečená na smetaně s brambory
Chcete jednoduchou rodinnou večeři, která voní po oreganu a chutná po smetaně? Připravíte kuřecí prsa zapečená na smetaně s brambory – křehké uvnitř a se zlatavým sýrem nahoře. Jaký bude váš oblíbený recept na rychlou jistotu?
Jak efektivně vyčistit ucpaný odtok: Jednoduchý trik bez chemie
Ucpaný odtok vám zkazí den a chemii se chcete vyhnout? Vyzkoušejte jednoduchý trik z plastové pásky a sody s octem, který pomůže rozpustit nečistoty bez agresivních prostředků. Jak přesně postupovat krok za krokem?
Kuřecí řízečky v kukuřičných lupínkách s bramborovou kaší
Chcete křupavé kuřecí řízečky bez složitostí a přitom s výraznou chutí? V receptu na kuřecí řízečky v kukuřičných lupínkách se dozvíte, jak dosáhnout dokonale zlatého obalu i nadýchané bramborové kaše.
Kefírová vláčná buchta s citronovou polevou
Chcete vláčnou buchtu, která déle nevysychá, a k tomu svěží citronovou polevu? Kefírová vláčná buchta je jednoduchá, zvládne ji i začátečník. Jak chutná medem, kakaem a citronem v jedné pečené dobrotě?
Marinované plátky z krkovice na cibuli, pivu a kapii pečené v...
Marinované plátky z krkovice na cibuli, pivu a kapii slibují měkké, šťavnaté maso plné chuti. Jak správně naložit krkovici, jak ji upéct v troubě a kdy přidat papriku? Připravte si recept krok za krokem.
Sýrová roláda s vajíčkovou pomazánkou, šunkou a paprikou
Hledáte rychlý recept na sytou roládu, která se na řezu skvěle vyjímá a drží tvar? Sýrová roláda s vajíčkovou pomazánkou, šunkou a paprikou vás nezaskočí pracností — zvládnete ji během chvilky. Jakou náplň si vyberete?
Dejte houbičky do pračky: geniální trik, který odstraní zápach i bakterie
Důkladná péče o pračku je složitý a nezbytný úkol, který by neměl být opomíjen. Bez ní se můžete ocitnout v situaci, kdy vaše prádlo ani po vyprání nebude opravdu čisté.
Jetelinky z lískových oříšků – voňavé vánoční cukroví s citronovou notou
Jetelinky z lískových oříšků jsou křehké, voňavé a překvapivě snadné vánoční cukroví – stačí citronová kůra a pár jednoduchých kroků. Jak docílíte jejich čtyřlístkového tvaru a kdy získají tu pravou chuť po odležení?
Vepřový závitek s hořčicovo-slaninovou omáčkou
Chutná kombinace, která v Česku nikdy nezklame: šťavnaté vepřové závitky s hořčicovo-slaninovou omáčkou a knedlíkem. Jak připravit roládu, aby se nerozpadla, a čím omáčku zjemnit, aby měla ten správný šmrnc?
Škubánky s mákem: poctivá česká klasika, která nikdy nezklame
Škubánky s mákem jsou jednoduché, voňavé a připomínají dětství. Jak je z pár surovin udělat vláčné, správně zapařené a nikdy nenechat se zradit srážením těsta?
Domácí jablečné kynuté záviny: vláčné, voňavé a plné skořicové náplně
Vůně skořice, šťavnatých jablek a vláčné kynuté těsto – ale budou vaše domácí jablečné záviny opravdu měkké a zlatavé? Naučte se poctivý recept na roládu plnou náplně, včetně tipů pro dokonalý výsledek a snadné vylepšení.
Vepřové maso v těstíčku s domácí tatarkou a hranolkami
Chutná vám česká klasika, která voní smažením a štiplavou tatarkou? Připravíte křehké vepřové v těstíčku se zlatavými hranolky a poctivou domácí tatarkou krok za krokem za chvíli?
Banánová bábovka s čokoládou a medem: vláčný dezert od od čtenářky
Máte doma přezrálé banány a nevíte, co s nimi? Tahle banánová bábovka s čokoládou a medem je vláčná, voňavá a skvěle chutná ke kávě i na víkendovou snídani — ale jak docílíte té dokonale rozteklé čokolády uvnitř?
Recept na úžasné koláčky s tvarohem a povidly
Chutnají vám tvarohové pečivo a povidla v jednom? V článku najdete osvědčený recept na úžasné koláčky: snadné těsto, voňavá náplň s rozinkami a drobenkou a pečení do zlatova. Budete je péct na sváteční stůl, nebo jen tak ke kávě?
Křehké koláčky z mascarpone s tvarohem a mákem
Chcete křehký dezert, který se rozplývá na jazyku a láká už na první pohled? Vyzkoušejte koláčky z mascarpone s tvarohem a mákem (nebo povidly) – ideální k odpolednímu čaji. Jak na ně, aby byly perfektní?
Recept na skvělou čokoládovou polevu, která dokonale dochutí vaše cukroví
Chcete čokoládovou polevu, která je hladká, lesklá a dokonale dochutí vaše cukroví? V receptu krok za krokem zjistíte, jak z běžných surovin uvařit krémovou polevu i bez sražení žloutků—během pár minut.
Vepřové ragú na kořenové zelenině s brokolicí: Lahodné, voňavé a plné...
Chcete poctivé domácí ragú, které bude voňavé, jemné a zároveň lehčí díky zelenině? Vepřové plecko s kořenovou zeleninou a brokolicí snadno zvládnete a odmění vás hustou šťávou bez zahušťování. Jak na dokonalou chuť a správné dušení?
Naše milované kokosové řezy – dokonalý vánoční zákusek
Vánoce bez kokosu si snad ani neumíte představit? Připravte si naše milované kokosové řezy s vláčným korpusem, čokoládovou polevou a sněhobílým obalením. Jak dosáhnout dokonalé nadýchanosti a bohaté chuti krok za krokem?
