V dnešním příspěvku si ukážeme recept od Petry a připravíme si kokosové řezy se strouhanou margot tyčinkou s jednoduchou přípravou a skvělou chutí. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka! Dokonale doplní šálek teplého čaje, kakaa, nebo kávy.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Doporučujeme: Kokosová roláda s čokoládovým mascarpone krémem
Kokosové řezy se strouhanou Margot tyčinkou:
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek mléka
- 1/2 hrnku rozpuštěného másla
- 4 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 1 hrnek krupicového cukru
- 2 PL kakaa
Krém:
- 250 g tvarohu
- 1 balíček vanilkového pudinku
- 300 ml mléka
- 30 g kokosu
- 5 pl cukru moučka
Jak budeme postupovat:
1. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme máslo, prášek do pečiva spolu s moukou a mléko.
2. Polovinu směsi nalijeme na plech a do druhé přidáme kakao. Nalejeme na světlou vrstvu.
3. Pečeme na 175 °C cca půl hodiny. Uvaříme si pudink a do vychladlého přidáme kokos, tvaroh a cukr.
4. Navrstvíme na vychladlý korpus. Nahoru nastrouháme Margot.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Dezert ke kávě či jen na mlsání z jablek, mascarpone a tvarohu
Ty kokosové řezy vypadají fakt lákavě, hlavně ten nápad s kakaovou vrstvou a pak Margot nahoře. Zkoušela jsem něco podobného a vždycky to zmizelo během chvilky.
Recept je jednoduchý, to se cení. Jen teda u mě v troubě půl hodina na 175 °C vždycky vychází o něco víc, tak kontroluju špejlí, ať se zbytečně nevysuší.
Krém s tvarohem a pudinkem zní dobře, takové ty vláčné řezy mám radši než suché bublaniny. Určitě to o víkendu zkusím k čaji.
Mně osobně sedí víc, když je kakaa o trochu víc v té druhé vrstvě, ale to je asi věc chuti. Jinak příprava bez stresu, což je u mě půl úspěchu.
Na rychlý koláč k odpolední kávě je tohle přesně ono. Nejlepší je, že se dá Margot nastrouhat až nakonec, ať je tam krásně cítit i ta chuť čokolády.
Trochu mě zaráží 4 vejce do 2 hrnků mouky, přijde mi to skoro hodně, ale když je pak výsledek vláčný, tak to beru. Já bych jen volila máslo radši než část nechat margotovou vůni v základu.