Domů Zahrada

Hrozny nám pokryl bílý povlak: Je to přirozená ochranná vrstva, nebo padlí?

0
Zdroj: Lukáš Neudert
Na zelených bobulích našeho vinného hroznu se objevil výrazný bělavý povlak, který na první pohled připomíná plíseň. Při bližší kontrole jsou ale listy zdravé, bobule nejsou popraskané ani deformované a vrstva je na jejich povrchu poměrně rovnoměrná. Podle těchto znaků nejspíš nejde o padlí, ale o přirozené voskové ojínění, které je běžnou součástí slupky hroznů.

Réva na naší zahradě roste těsně u kamenné stěny a během léta vytvořila hustý porost plný zelených hroznů. Právě na některých bobulích jsme si všimli jemné bílé vrstvy. Protože podobně může na první pohled vypadat také padlí révy, zkontrolovali jsme nejen plody, ale i listy, mladé výhony a stopky jednotlivých hroznů.

Z fotografií nelze chorobu se stoprocentní jistotou vyloučit. Vzhled našeho hroznu ale zatím více odpovídá přirozenému povlaku než rozvíjející se infekci.

Co je přirozené ojínění hroznů

Povrch bobulí révy je pokrytý tenkou voskovou vrstvou, která se označuje jako ojínění nebo anglicky bloom. Jde o přirozenou součást povrchu plodu, nikoli o špínu či plíseň. Vrstva pomáhá chránit slupku a omezuje ztrátu vody.

Na zelených hroznech může být ojínění bílé až šedobílé. V protisvětle nebo při fotografování zblízka může působit velmi výrazně a místy téměř sametově. Jeho intenzita nemusí být na všech bobulích stejná.

Vrstva se může částečně setřít při dotyku. Právě proto bývají bobule, se kterými se často manipulovalo, na některých místech lesklejší než ostatní. Přirozené ojínění není potřeba během růstu omývat ani odstraňovat.

Zdroj: Lukáš Neudert

Proč povlak na našich hroznech zatím nevypadá jako padlí

Na snímcích je povrch většiny bobulí pokrytý jemnou a poměrně rovnoměrnou vrstvou. Nevidíme výrazné nepravidelné kolonie, deformované bobule, praskání slupky ani typické rezavé jizvení. Také okolní listy působí převážně zdravě a nejsou pokryté bílými moučnatými skvrnami.

  • povlak je nejvýraznější přímo na bobulích,
  • vrstva je jemná a rovnoměrná, nikoli tvořená oddělenými moučnatými skvrnami,
  • listy nejsou plošně pokryté bílým povlakem,
  • mladé výhony nevypadají deformovaně,
  • bobule jsou pevné a zatím nepraskají ani nezasychají.
Zdroj: Lukáš Neudert

Tyto znaky podporují vysvětlení, že jde o přirozené ojínění. Révu však budeme dál sledovat, protože počínající choroba nemusí být na první pohled zcela zřejmá.

Jak vypadá padlí na révě

Padlí vytváří bělavý až šedobílý moučnatý porost, který se může objevit na listech, mladých výhonech, stopkách i bobulích. Na rozdíl od přirozeného ojínění bývá často nepravidelný a vytváří jednotlivé skvrny nebo kolonie, které se postupně zvětšují.

Na listech se mohou nejprve objevit světlejší místa a následně bílý povlak. Mladé napadené listy mohou být zkroucené, zvlněné nebo zakrnělé. Pokud choroba zasáhne vyvíjející se bobule, mohou se deformovat, později popraskat nebo na nich zůstanou hnědé síťovité jizvy.

Varovným znakem je také bílý práškový povlak na stopkách hroznu a na zelených výhonech. Přirozená vosková vrstva se naopak týká především povrchu samotných bobulí.

Rychlá kontrola, kterou zvládnete přímo u révy

Prohlédněte listy z obou stran

Zaměřte se na mladé listy v blízkosti postiženého hroznu. Hledejte nepravidelné bělavé skvrny, žloutnutí, kroucení nebo povrch připomínající rozsypanou mouku.

Zkontrolujte stopky a mladé výhony

Padlí se nemusí držet pouze na bobulích. Prohlédněte hlavní stopku hroznu, menší stopky jednotlivých bobulí a mladé zelené části révy.

Porovnejte několik hroznů

Přirozené ojínění bývá podobné na více zdravých bobulích. Choroba může začít pouze na jednom místě a vytvářet nepravidelné kolonie, které se postupně šíří.

Sledujte tvar a povrch bobulí

Zdravé bobule by měly dál rovnoměrně růst. Zpozorněte, pokud se začnou deformovat, praskat, hnědnout nebo získávat drsnou síťovitou kresbu.

Vyfoťte stejné místo znovu

Označte si konkrétní hrozen a po několika dnech ho vyfotografujte ze stejného úhlu. Pokud se bílá vrstva rychle rozšiřuje také na listy a výhony, je podezření na padlí výrazně větší.

Test prstem není spolehlivá diagnóza

Přirozená vosková vrstva se může při dotyku částečně setřít. Setřít nebo rozmazat se ale může také část povrchového houbového porostu. Pouhé přejetí prstem proto nestačí k bezpečnému rozlišení.

Důležitější je sledovat celkový obraz: zda jsou napadené také listy a výhony, jestli se povlak tvoří v nepravidelných skvrnách a zda bobule začínají praskat, deformovat se nebo vytvářet hnědé jizvy.

Co s révou uděláme na naší zahradě

Révu zatím nebudeme ošetřovat postřikem pouze kvůli povlaku na bobulích. Nejprve označíme několik hroznů a budeme je během dalších dnů fotografovat. Současně prohlédneme mladé listy a výhony, kde by se případné padlí mohlo projevit zřetelněji.

Porost je u stěny poměrně hustý, proto výhony opatrně uspořádáme a vyvážeme tak, aby mezi listy a hrozny lépe proudil vzduch. Nebudeme ale bez rozmyslu odstraňovat velké množství listů najednou.

Odstraníme pouze poškozené, odumřelé nebo zbytečně nahuštěné části. Zálivku budeme směřovat ke kořenům a ne přímo na listy a hrozny.

Kdy už je vhodné začít problém řešit

K dalšímu zásahu bychom přistoupili, pokud se objeví nové bělavé skvrny na listech, mladé výhony se začnou deformovat nebo bude povlak na hroznech nepravidelně přibývat. Varováním je také praskání bobulí nebo tvorba hnědých síťovitých jizev.

Pokud se podezření na padlí potvrdí, je potřeba odstranit silně napadené části a použít pouze prostředek určený pro révu. Vždy se řiďte návodem výrobce, povoleným použitím a ochrannou lhůtou před sklizní. Náhodné kombinování domácích postřiků může poškodit listy i vyvíjející se plody.

Zdroj: Lukáš Neudert

Co teď raději nedělat

  • Neomývejte rostoucí hrozny jen proto, že na nich vidíte bělavé ojínění.
  • Nepoužívejte fungicid bez kontroly listů, výhonů a dalšího vývoje.
  • Nespoléhejte při určování pouze na to, zda lze povlak setřít prstem.
  • Neodstraňujte náhle většinu listů kolem hroznů.
  • Nestříkejte révu koncentrovaným octem, saponátem ani jinou agresivní domácí směsí.

Nejčastější otázky

Je bílý povlak na zelených hroznech normální?

Ano, hrozny mají přirozenou voskovou vrstvu označovanou jako ojínění. Může mít bělavou nebo šedavou barvu a chrání povrch bobule.

Jak poznám rozdíl mezi ojíněním a padlím?

Ojínění bývá jemné, rovnoměrné a hlavně na bobulích. Padlí obvykle vytváří nepravidelné moučnaté skvrny a může napadat také listy, výhony a stopky. Napadené bobule se mohou deformovat, jizvit nebo praskat.

Mám bílý povlak z bobulí během růstu umýt?

Ne. Pokud jde o přirozené ojínění, není potřeba ho odstraňovat. Hrozny se běžně omývají až po sklizni těsně před konzumací nebo dalším zpracováním.

Může být padlí pouze na bobulích?

Padlí může zasáhnout i bobule, často jsou ale příznaky patrné také na listech, stopkách nebo mladých výhonech. Proto je důležité prohlédnout celou rostlinu, nikoli pouze jeden hrozen.

Máme podle fotografií padlí?

Podle současných fotografií povlak více připomíná přirozenou voskovou vrstvu. Listy vypadají zdravě a bobule nejsou výrazně deformované ani popraskané. Z fotografie však nelze chorobu definitivně vyloučit, proto budeme sledovat další vývoj.

Zdroj: Lukáš Neudert

Jak budeme pokračovat

Vybereme několik hroznů s nejvýraznějším povlakem a po týdnu je znovu vyfotografujeme. Pokud zůstanou bobule pevné, zdravé a povlak bude stále rovnoměrný bez napadení listů, půjde s velkou pravděpodobností o běžné ojínění.

Jestli se naopak objeví nepravidelné moučnaté skvrny na listech, deformace nebo praskání bobulí, článek doplníme o nové fotografie a další postup. Právě pravidelné sledování stejného hroznu poskytne přesnější odpověď než jediná fotografie.

Přečtěte si také:

Sdílet na FB
Akce do obchodů - ušetřete s letáky a slevami

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Zadejte svůj komentář!