Hledáte novou inspiraci pro jednoduchý a teplý oběd nebo večeři a nechcete trávit příliš mnoho času v kuchyni? Pak jste na správném místě! Dnes jsme jsi pro vás připravili inspiraci na jednoduchý a rychlý oběd nebo večeři.
Neuvěříte, ale základem tohoto receptu je sáček, do kterého všechno dáte a pečete v troubě. Uvidíte, že výsledek je ohromující. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!
Co budeme potřebovat:
Ingredience:
- 600 g brambory
- 1 cibule
- 1 zelené jablíčko
- 600 g kuřecí prsíčka
- sůl, černý pepř, koriandr a různé koření – podle chuti
- 1 lžíce pikantní rajčatová omáčka
- 1 lžíce rostlinný olej
Ostatní:
- nasekané bylinky a česnek – podle chuti
Doporučujeme – Kuřecí plněné řízky: Když klasika nestačí a chcete něco výjimečného!
Jak budeme postupovat:
1. Brambory nakrájejte na malé kousky, cibuli nakrájejte na tenká půlkolečka, zelené jablíčko nakrájejte na tenké plátky a kuřecí prsíčka také nakrájejte na kousky.
2. Do zapékacího sáčku vložte cibuli, pak na ni položte brambory, poté plátky jablíčka a nakrájené kuřecí prsíčka. Dochuťte solí, černým pepřem, koriandrem, různým kořením – podle chuti a pak polijte pikantní rajčatovou omáčkou a olejem.
3. Sáček zavažte a rukama ho prohněťte, aby se všechny ingredience promíchaly se solí, kořením a omáčkou.
4. Následně sáček položte do formy na pečení a pečte v předehřáté troubě 40 minut při 180 °C.
5. Po upečení posypejte ještě nasekanými bylinkami a česnekem – jsou pak ještě chutnější a aromatičtější a podávejte je se zeleninovým salátem, ale hlavně s láskou a velkou chutí.
Přátelé přejeme vám dobrou chuť!
Tohle je přesně ten typ večeře, kdy se člověk nechce trápit a stejně chce něco dobrého. Sáček v troubě mě baví, jen dávám trochu víc česneku do konce, aby to mělo šmrnc.
Zkoušel jsem podobný recept a funguje to, ale bacha na jablko—když je moc kyselé, přebije to kuře. Já ho dávám spíš sladší a jde to skvěle.
Přijde mi to jako chytrý trik, protože se maso i brambory hezky propečou ve vlastní šťávě. 40 minut na 180 °C je podle mě tak akorát, jen záleží na velikosti kousků.
Neříkám, že to bude „luxusní“ pro každého, ale chuťově to překvapí. Koriandr jsem dal jen lehce a bylo to jemnější, takže za mě dobrý kompromis.
Já jsem měla strach, že v sáčku bude všechno „gumové“, ale omáčka tomu pomůže. Doporučuju promíchat sáček po uvázání fakt poctivě, ať se koření dostane všude.
Dělala jsem to na víkend pro rodinu a všichni si přidali, hlavně brambory byly úžasně měkké. Podávala jsem to se salátem a fakt to sedělo.
Za mě výhoda, že je minimum nádobí a sporák vypadá po tom pořád docela normálně. Příště zkusím přidat i trochu papriky nebo mrkve pro barvu.
Trochu mě zaráží množství jablka—já bych ho dala menší část, aby to nebyla spíš ovocná směs než večeře. Ale jinak jednoduché a rychlé, což je pro mě hlavní.
Největší plus je, že to člověk zvládne i když je unavený po práci. Sáček jen nesmím moc přecpat, aby se to kolem všeho prohřálo rovnoměrně.
Koriandr ani jablko normálně nepoužívám tak často, ale tady mi to přišlo jako osvěžení. Když přidáte na závěr bylinky a česnek, voní to fakt „jako z restaurace“.