Recepty z masa: Poctivá inspirace pro každý den

Poctivé maso je základem dobrého oběda. V této sekci najdete přes 2300 prověřených receptů. Máme pro vás českou klasiku i moderní steaky. Nabízíme návody na hovězí, vepřové i mleté maso. Naučíme vás, jak maso správně naložit i upéct. Vaše jídlo bude vždy měkké a šťavnaté. Inspirujte se našimi tipy a triky. Připravte své rodině hostinu, na kterou nezapomene!

Rychlé vepřové nudličky s hráškem a kukuřicí – šťavnatý oběd hotový za chvíli

Vepřové nudličky s hráškem a kukuřicí: Rychlý oběd z jedné pánve

Nestíháte, ale chcete teplý poctivý oběd? Vepřové nudličky s hráškem a kukuřicí se připraví během chvilky na jedné pánvi díky rychlému orestování a krátkému dušení. Jak docílit šťavnatého masa a chutné omáčky?

Pečená krkovička s francouzskou hořčicí – maso, které se rozpadá na jazyku

Pečená krkovička na francouzské hořčici: Šťavnatý oběd téměř bez práce

Chcete šťavnatou krkovičku, která se po upečení skoro rozpadá, a přitom vám nezabere celý den? Tajemství je v francouzské hořčici a jednoduché marinádě—stačí naskládat na plech a nechat troubu pracovat. Jak chutná tento oběd z jednoho pekáče?

Poctivá živáňská z jednoho plechu – maso, brambory a klobása pečené pod alobalem

Živáňská na plechu: Poctivý masový pekáč, který voní dálkou

Chcete poctivý víkendový oběd, který voní paprikou a uzeninou a nevyžaduje hlídání u plotny? Živáňská na plechu se peče „pod alobalem“ a chutě masa, brambor i klobásy se dokonale propojí. Jak docílíte křehkého výsledku?

Zapečená vepřová pečeně na bramborách se sýrem a majonézou

Zapečená vepřová pečeně s bramborami: Sytý oběd z jednoho pekáče, který...

Chcete sytý rodinný oběd z jednoho pekáče, který nevyžaduje hodiny u plotny? Zapečená vepřová pečeně na bramborách nasákne kořením a rajčata s cibulí i majonézový sýr udělají neodolatelnou čepici.

Kuřecí medailonky se žampiony – rychlý luxusní oběd na pánvi

Kuřecí medailonky se žampiony: Blesková minutka plná chuti

Kuřecí medailonky se žampiony umí chutnat jako z restaurace, a přitom je zvládnete bleskově. Jak docílit lesklé, jemně zahuštěné omáčky z výpeku a vývaru – a s čím je nejlépe podávat?

Kuřecí stehna pečená na másle s domácí nádivkou a kaší

Pečená pikantní kuřecí stehna s poctivou nádivkou a máslovou kaší

Pečená kuřecí stehna na másle dostanou nový rozměr: jak chutná, když je navíc naplníte poctivou nádivkou z uzeného masa a bylinek a k tomu podáte máslovou kaši? A jak docílit křupavé kůže a voňavé šťávy v jednom pekáči?

Cikánská pečeně se zeleninou a jasmínovou rýží – poctivá klasika

Vepřová pečeně po cikánsku: Bohatá omáčka s lečem a hráškem

Jak udělat vepřovou pečeni po cikánsku tak, aby omáčka byla hustá, výrazně papriková a šťavnatá? V článku prozradíme recept na lečo s hráškem, voňavý základ se špekem i tipy, jak ji doladit k dokonalosti s jasmínovou rýží.

Segedínský guláš z trouby – dokonale křehké maso a hustá omáčka

Pečený segedínský guláš: Tradiční chuť bez zbytečného míchání

Chcete segedínský guláš, který je křehký a sytý už na první lžičku – a bez připálených starostí? Otestujeme pečení v troubě: jak propojit vepřové, kysané zelí i koření tak, aby vznikla hustá, krémová omáčka.

Vepřová pečeně na smetaně – poctivý nedělní oběd s jemnou omáčkou

Vepřová pečeně na smetaně: Jemná omáčka a chutná omáčka s těstovinou

Chcete poctivý nedělní oběd, který pohladí po duši? Vepřová pečeně na smetaně slibuje sametově jemnou omáčku s nádechem papriky—s čím ji budete nejraději podávat, s knedlíkem nebo s těstovinami?

Zapečené brambory s masovými kuličkami, mrkví a bešamelem

Zapečené brambory s masovými kuličkami a bešamelem: Sytý oběd, který si...

Chcete sytý oběd z jednoho pekáče, který nebude pořád stejný? Zapečené brambory s masovými kuličkami, sladkou mrkví a sametovým bešamelem vás překvapí kořením gyros i zlatou krustou. Jak se dělá, aby šťavnaté kuličky spojily vše dohromady?

Vepřové nudličky v Teriyaki omáčce s grilovanou zeleninou

Toužíte po rychlém asijském jídle z pánve, které chutná jako z bistra? Vepřové nudličky v teriyaki glazuře s grilovanou zeleninou i zahuštěnou omáčkou – a k tomu křupavé hranolky. Jak docílit správné karamelizace za pár minut?

Vepřové ve vlastní šťávě s dušenou kapustou: poctivý český oběd jako od babičky

Vepřové maso na kmíně a česneku s poctivou dušenou kapustou

Vrací vás vůně cibule, česneku a kmínu do dětství? Vyzkoušejte vepřové ve vlastní šťávě s poctivě dušenou kapustou – sytý český klasický recept, kde špek i správné dochucení hrají hlavní roli.

Kuřecí prso s broskví a sýrem: retro klasika se šťávou, kterou milují děti

Retro hit, který neomrzí: Šťavnaté kuřecí prso s broskví a sýrem

Retro kombinace, která pořád funguje: kuřecí prso s broskví a sýrem. Jak dosáhnout šťavnatosti bez suchého masa a připravit jemnou kari šťávu, do které se budete vracet?

Kır pidesi – turecká masová pita

Chutná vám víc vydatné masové plněné pečivo, nebo chcete zkusit něco s tureckou duší? Kır pidesi vás nadchne nadýchaným kynutým těstem a kořeněnou masovou směsí—jak se na něj připravit krok za krokem?

Vepřová krkovice na sušených houbách se smetanou – pomalu pečená klasika

Vepřová krkovice na houbách a smetaně: Sytý oběd z jednoho pekáče

Jak docílit dokonale šťavnaté vepřové krkovice, která se rozplývá v houbovo-smetanové omáčce? V jednom pekáči spojíte sušené houby, cibuli a smetanu tak, aby chuť byla výrazná a omáčka sedla k rýži i knedlíkům.

Kuřecí minutka se zeleninou a žampiony – rychlá večeře z jedné pánve

Minutková pikantní kuřecí směs: Rychlá a šťavnatá večeře z jedné pánve

Chystáte se na rychlou a šťavnatou minutkovou večeři z jedné pánve? Kuřecí směs s pikantní omáčkou, žampiony a křupavou zeleninou je hotová raz dva—ale kdy přidat zeleninu, aby neztratila barvu?

Plněná kuřecí prsa s mozzarellou a rajčaty – šťavnatý recept z trouby

Recept na plněná kuřecí prsa s mozzarellou a rajčaty

Chcete si připravit něco výjimečného, co udrží pohodu při setkání s blízkými? V tomto receptu vás čeká šťavnaté kuřecí prso plněné mozzarellou a rajčaty—rychlé na přípravu, s wow efektem. Jak chutná dokonalá kombinace na jednu porci?

Vepřové plátky na hořčici – poctivá omáčka jako z české restaurace

Vepřové plátky na hořčici: Poctivá česká klasika, která nikdy nezklame

Hledáte nedělní oběd, který provoní celý dům a chutná jako z poctivé české restaurace? Vepřové plátky na hořčici jsou klasika, která se vždycky povede—jaké maso zvolit a jak docílit dokonalé omáčky a správné konzistence?

Poctivá čertovská směs z mletého masa – pikantní hospodská klasika na topinky

Čertovská masová směs: Pikantní lahůdka na topinky

Chutná vám víc česká klasika, nebo rádi přidáte pořádný říz? Čertovská masová směs se tu dusí 60 minut, propojí vepřové s worchestrovou omáčkou, chilli i rajčaty a pak má jedno jasné poslání: zahřát topinky. Zvládnete pálivost podle své odvahy?

Vepřová čína s křupavou zeleninou a hranolky jako z restaurace

Domácí vepřová směs se zeleninou a hranolky: Křehké maso jako z...

Chcete domácí „čínu“ jako z asijské restaurace, ale bez kompromisů v chuti i kvalitě surovin? Vepřová směs se zeleninou dostane křehkost díky marinádě ze solamylu a žloutku—zjistěte, jak ji servírovat s křupavými hranolky.

Plněná vepřová panenka v kabátku ze slaniny: Luxusní rodinný oběd

Chcete z obyčejné vepřové panenky vykouzlit luxusní rodinný oběd, který vypadá i chutná jako z restaurace? Připravte plněnou roládu s orestovanými žampiony, hermelínem a křupavou slaninou. Jak ji správně zabalit a nepřepéct?

Křupavé kuřecí česnekovo-zázvorové paličky na bramborách podávané s čerstvým salátem

Kuřecí paličky pečené na bramborách: Bleskový oběd z jednoho pekáče

Chcete bleskový oběd, který voní po česneku i zázvoru a přitom se peče v jednom pekáči? Kuřecí paličky si připravíte na bramborách tak, aby byly krásně křupavé—chcete vidět celý postup i tip na svěží salát?

Pečené vepřové maso se špenátem – poctivý český oběd jako od babičky

Pečené vepřové maso se špenátem a bramborovým knedlíkem

Jak chutná český komfort v jednom pekáči? Pečené vepřové maso se špenátem a bramborovými knedlíky spojí pomalou pečeni s krémovým špenátem a karamelizovanou cibulkou. Připravíte si ho na víkend?

Vepřová kýta na houbách s bramborovým knedlíkem

Chutná vám domácí klasika s vůní lesních hub? V článku najdete recept na vepřovou kýtu na houbách s bramborovým knedlíkem – šťavnaté maso, aromatická omáčka i tipy na správné zahuštění.

Mírně pikantní hovězí guláš z kližky s beraními rohy a knedlíkem

Chcete si dopřát poctivý hovězí guláš z kližky s jemně pikantním šmrncem a vůní kmínu? Jak na to, aby bylo maso krásně měkké a omáčka plná chuti, ideálně s knedlíkem a beraními rohy?

Plněná vepřová rolka se sýrem a slaninou: křupavá dobrota s hranolkami z trouby

Šťavnatá vepřová rolka s bohatou náplní

Chcete šťavnatý oběd, který vypadá skvěle a přitom se dá zvládnout bez stresu? Připravte plněnou vepřovou rolku se sýrem a cibulkou zabalenou do slaniny, obalenou do křupavé krusty – a k tomu dozlatova upečené hranolky.

Křupavé kuřecí špízy se sýrem a slaninou: jednoduchá pochoutka z trouby

Obalované špízy z kuřecího masa, sýru a slaniny

Objevte jedinečné obalované špízy z kuřecího masa, sýru a slaniny, ideální pro vaše speciální příležitosti. Tento jednoduchý a chutný recept je skvělou volbou pro rodinné oslavy nebo grilování.

Pikantní kuřecí kousky ve sladkokyselé omáčce: rychlá asijská večeře

Luxusní pikantní kuřecí kousky ve sladkokyselé omáčce se zeleninou a jasmínovou...

Užijte si lahodné pikantní kuřecí kousky ve sladkokyselé omáčce s čerstvou zeleninou a jasmínovou rýží. Tento jednoduchý recept dodá vašemu stolování exotický nádech.

Vepřové kotlety pod houbovou peřinkou se slaninou a sýrem

Užijte si luxusní večeři s vepřovými kotletami zapečenými se šunkou, sýrem a bohatou houbovou peřinkou. Tento jednoduchý recept vás provede krok za krokem přípravou výtečného jídla.

Vepřový hořčičný řízek se slaninou z trouby: šťavnatý domácí oběd

Vepřový hořčičný řízek zapékaný s anglickou slaninou

Recept na vepřový hořčičný řízek zapékaný s anglickou slaninou, skvělý způsob, jak připravit vepřové maso s výraznou chutí a šťavnatým výsledkem.

Pikantní krkovice na leču: šťavnaté maso z trouby s výraznou omáčkou

Pikantní krkovice na leču a slanině: Poctivý oběd z jednoho pekáče

Chcete krkovici, která bude šťavnatá, pikantní a hotová bez hodin u sporáku? Recept na krkovici na leču a slanině z jednoho pekáče ukáže, jak spojit vyuzenou slaninu, feferonku a bohaté lečo do poctivého oběda.

Kuřecí směs s pórkem a kapií se sójovou omáčkou: rychlá večeře do 30 minut

Rychlá kuřecí směs s pórkem a česnekovými brambory

Hledáte večeři do 30 minut, která chutná výrazně a přitom je jednoduchá? Kuřecí směs s pórem, kapií a česnekem v sójové omáčce doplní křupavé bramborové měsíčky pečené v troubě. Jak udělat šťavnatou směs bez zbytečné práce?

Marinované plátky z krkovice na pivu a cibuli: šťavnaté maso z trouby

Marinované plátky z vepřové krkovice na cibuli, pivu a kapii

Chcete šťavnaté vepřové, které se samo rozplývá? Marinované plátky z krkovice na cibuli, pivu a paprice slibují výraznou chuť a skvělou omáčku z výpeku. Jak správně naložit maso a dosáhnout té správné měkkosti?

Zapečené brambory s mletým masem a mozzarellou

Chcete rychlou večeři z jednoho plechu, která krásně zasytí? V článku najdete recept na zapečené brambory s mletým masem a mozzarellou – jak je připravit krok za krokem a dosáhnout dokřupava a skvěle roztaveného sýra.

Kuřecí stehna pečená na plechu s dýní a medovo-citronovou marinádou

Kuřecí stehna s bramborem z jednoho plechu

Chcete chutné kuřecí stehna s dýní (nebo bramborami) bez zbytečného vaření? V jednom plechu je čeká medovo-citronová marináda, která maso propeče do šťavnatosti a zeleninu udělá úplně neodolatelnou. Jak na křupavou kůži a perfektní chuť?

Vepřová krkovice na žampionech – šťavnatý recept s tradiční omáčkou

Vepřové plátky na žampionech s rýží

Užijte si vepřové plátky na žampionech, klasický a lahodný pokrm pro rodinné obědy nebo večeře. Tento jednoduchý recept vás provede krok za krokem přípravou výtečného jídla.

Rychlá kari směs z pánve s masem a zeleninou (hotová za 20 minut)

Rychlá masová směs s kari a zeleninou

Máte chuť na rychlý, chutný a lehce exotický oběd nebo večeři? Tato masová směs s kari a zeleninou je dokonalou volbou!

Hovězí kostky na hříbkách

Připravte si lahodné hovězí kostky v bohaté hříbkové omáčce, které se budou rozplývat na jazyku.

Minutkový kuřecí plátek na žampionech: Rychlý a lahodný oběd s opečenými brambory

Minutkový kuřecí plátek na žampionech a pečené brambory

Kuřecí plátek na žampionech s opečenými bramborami je rychlý a chutný recept, který zvládne každý. Šťavnaté maso, lahodná omáčka a křupavá příloha tvoří dokonalý oběd!

Minutkové kuřecí nudličky ve smetanové omáčce s kukuřicí – rychlý oběd z pánve

Bleskové kuřecí nudličky ve smetaně s kukuřicí: Neuvěřitelně jemná omáčka hotová...

Minutkové kuřecí nudličky ve smetanové omáčce s kukuřicí: Jednoduchý a rychlý recept na lahodné kuřecí maso ve smetanové omáčce. Ideální pro rychlý oběd nebo večeři.

Křupavá spirálovitá kuřecí prsa plněná sýrem, žampiony a rajčaty - Rychlá a křupavá pochoutka!

Spirálovitá kuřecí prsa plněná sýrem a žampiony: Geniální trik pro nejšťavnatější...

Chcete šťavnatá kuřecí prsa, která budou křupavá i uvnitř plná sýra a žampionů? Přinášíme geniální trik se spirálovitým řezem a jednoduchým plněním – zvládnete to i na všední den. Jak docílíte dokonalé šťavnatosti z trouby?

vynikající krkovice z trouby s rýží – skvělý tip na oběd

Šťavnatá krkovice pečená v troubě s rýží: Recept na maso, které...

Chcete domácí nedělní oběd bez dlouhého stání u sporáku? V článku najdete recept na šťavnatou krkovici pečenou v troubě s rýží a marinádou, která maso krásně zatáhne a rozpadá se pod vidličkou. Připravíte dopředu i na další den?

Zapečené vepřové kotlety s bramborem a sýrem v jedné míse

Zapečené vepřové kotlety s bramborem z jednoho plechu: Šťavnatý oběd bez...

Připravte si dokonalý oběd z jednoho plechu – zapečené vepřové kotlety s bramborem, slaninou, zeleninou a sýrem. Skvělé jídlo pro celou rodinu!

Domácí kuřecí čína se smaženými nudlemi: Lepší než z asijského bistra...

Chutnala vám někdy asijská čína, ale chtěli byste ji mít na stole během pár minut? Domácí kuřecí čína se smaženými rýžovými nudlemi slibuje výrazné koření, křupavé nudle a snadnou úpravu podle chuti. Jak ji připravit správně i bez dlouhého vaření?

Pečené bochánky z kuřecích prsou se zeleninou a sýrem

Vynikající bochánky z kuřecích prsou a zeleniny: Šťavnatá dobrota z jedné...

Chutnají vašim dětem bochánky víc než jakýkoli jiný oběd? Připravte šťavnaté bochánky z kuřecích prsou a zeleniny z jedné pánve: rychle, snadno a s voňavou náplní i sýrem. Jak na to krok za krokem?

Těstoviny s kuřecím masem v krémové sýrové omáčce – rychlá večeře jako z restaurace

Krémové penne se sýrovou omáčkou: Rychlý oběd, který pohladí po duši

Chcete doma krémovou sýrovou omáčku jako z italské restaurace a k tomu dokonale šťavnaté kuře? V receptu na penne s Gouda omáčkou rozplétáme krok za krokem sametovou texturu, muškátový šmrnc i rychlý postup na horký oběd bez hodin u sporáku.

Kuřecí steak na pepři se smetanovou omáčkou – rychlý oběd jako z restaurace

Kuřecí prso s luxusní pepřovou omáčkou a steakovými hranolkami

Máte chuť na pepřovou klasiku, ale nechcete těžký steak? Vyzkoušejte kuřecí prsa v luxusní pepřové smetanové omáčce s několika druhy pepře a steakovými hranolky. Jak docílit krémové omáčky a správné šťavnatosti?

Kuřecí plátky v zakysané smetaně – rychlý oběd, který je vždy krásně šťavnatý

Měkoučká kuřecí prsa v zakysané smetaně a česneku: Recept na maso,...

Rychlý a chutný recept na měkoučká kuřecí prsa v zakysané smetaně a česneku. Tento pokrm je ideální pro letní dny, kdy se chcete vyhnout dlouhému stání u sporáku.

Vepřové plátky na kmíně – poctivý český oběd s jemnou šťávou

Vepřové plátky na kmíně s bramborem – poctivý český oběd jako...

Co takhle poctivý český oběd „jako od babičky“: vepřové plátky na kmíně s cibulovou omáčkou a bramborem v jednom hrnci? Jak dosáhnout správné měkkosti masa a chutné zahuštěné šťávy bez zbytečných složitostí?

Vepřová krkovice na houbách a smetaně – poctivý oběd, který provoní celý dům

Vepřová krkovice na houbách a smetaně: Recept na nejšťavnatější maso v...

Objevte recept na vepřovou krkovici na houbách a smetaně – syté a chutné jídlo pro rodinné obědy nebo večeře. Sledujte náš krok za krokem průvodce a připravte si tuto výbornou večeři.