Hledáte rychlý recept, který vypadá na talíři skvěle a chutná ještě lépe? Tyto křupavé kuřecí špízy kombinují šťavnaté maso, rozpečený sýr a voňavou slaninu, což vytváří dokonale výraznou chuť. Díky jednoduché přípravě je zvládne připravit opravdu každý a výsledek potěší jak rodinu u večeře, tak hosty při oslavě nebo letním posezení.
Pokud máte rádi podobné jednoduché a výrazné recepty z trouby, určitě čtěte až do konce – čekají tam další skvělé tipy na poctivé domácí dobroty. 🍽️
Ingredience:
- Dřevěné špejle
- Kuřecí prsa
- Sýr eidam
- Sýr hermelín
- Slanina
- Hladká mouka
- Vejce
- Strouhanka
- Sůl a pepř
Postup:
1. Kuřecí prsa nakrájejte na kostky a osolte a opepřete.
2. Sýr eidam a hermelín nakrájejte na kostky podobné velikosti jako kuřecí maso.
3. Slaninu nakrájejte na tenké plátky.
4. Na špejle střídavě navlékejte kuřecí maso, sýr a slaninu.
5. Připravte si obalovací stanici: jednu misku s hladkou moukou, druhou s rozšlehanými vejci a třetí se strouhankou.
6. Každý špíz obalte nejprve moukou, poté vejcem a nakonec strouhankou. Pro pevnější obal proces opakujte.
7. Upečte v předehřáté troubě na 180°C po dobu 20-25 minut nebo dokud nejsou špízy zlatavé a maso plně uvařené.
Závěr
Obalované špízy z kuřecího masa, sýru a slaniny jsou perfektním jídlem pro každou příležitost. Tato kombinace chutí osloví široké spektrum gurmánů. Podávejte je s čerstvým salátem nebo vaší oblíbenou přílohou pro kompletní gastronomický zážitek.
Kam dál pro další poctivé dobroty z trouby? 🧀🥓
Velmi lákavou pochoutkou je například zapečený hermelín v listovém těstě se slaninou 🧀. Křupavé těsto, rozpečený sýr a voňavá slanina vytvářejí kombinaci, která je ideální jako rychlá večeře nebo pohoštění pro návštěvu.
Pokud máte chuť na něco opravdu poctivého, určitě stojí za vyzkoušení také domácí langoše z jogurtového těsta 🫓. Jsou krásně nadýchané, rychle připravené a chutnají skvěle s česnekem, sýrem nebo kečupem.
Někdy stačí pár jednoduchých surovin a vznikne jídlo, které si všichni zapamatují. ✨
Dělala jsem tohle minule na návštěvu a byly pryč během chvíle. Nejvíc mi chutná ten hermelín, jen je dobré ho nepřekouřit, ať nepustí moc šťávy.
Recept je jednoduchý a pro troubu ideální, žádný stres s pánví. Já dávám trochu méně slaniny, aby to nebylo tak slané, ale chuťově to vychází skvěle.
Křupavý obal dělám podobně, jen jsem si zvykla mouku ještě mírně dochutit pepřem. 180 °C mi sedí, ale 20 minut je někdy málo podle velikosti kostek.
Za mě super kombinace kuře + sýr + slanina, na talíři to vypadá fakt dobře. Akorát bych doporučil špejle aspoň krátce namočit, ať se tolik nespálí.
Dala jsem místo eidamu i jiný sýr, co byl zrovna doma, a pořád to bylo dobrý. Pointa je v tom obalení—když to dobře “připlácnete”, je to opravdu křupavější.
Trochu nesouhlasím s tvrzením, že to zvládne opravdu každý—hlavně u hermelínu jde snadno o přetečení. Mně pomohlo nechat maso i sýry předem trochu oschnout a pak to obalit ve více vrstvách.
Strouhanku dávám jemnější a obal je pak takový víc “křupavý”, ne jen obalený. K tomu salát a je to úplně ideální rychlá večeře i pro rodinu.
Upekl jsem to podle času, ale příště zkusím klidně o pár minut déle, ať je to víc propečené uvnitř. Vůně slaniny je prostě top a sýr krásně drží tvar, když jsou kostičky stejné velikosti.
Tohle bych brala i na grilování, jen s tím rozdílem troubu bych nahradila. Každopádně jako “pohoštění pro návštěvu” je to fakt trefa, protože je to praktické na jeden záběr.
Nejlepší je, že to není žádná složitost a přitom to chutná výrazně. Podávám k tomu bramborový salát nebo hranolky a nikdo nic nenamítá.