Domů Tagy Domácí kuchyně

štítek: domácí kuchyně

Marinované vepřové kotlety v pikantním těstíčku

Marinované vepřové kotlety v pikantním těstíčku

Chcete šťavnaté vepřové kotlety s výraznou česnekovo-hořčičnou pikantností? Marinované v pikantním těstíčku slibují voňavý obal a skvělou křupavost. Jak je připravit na pánvi i v troubě během chvíle?

Kuřecí maso s nivovou omáčkou: Rychlý recept na smetanovou večeři s...

Chutná vám smetanová omáčka s výraznou nivou a do toho křupavé hranolky? Připravte si rychlou kuřecí večeři, kde se omáčka i maso spojí v jedné pánvi – a za chvíli máte domácí chuť na stole. Jak na to krok za krokem?
Bramborové halušky se zelím a uzeným

Bramborové halušky se zelím a uzeným

Jak spojit domácí bramborové halušky s kysaným zelím a voňavou uzeninou tak, aby byly dokonalě šťavnaté a voňavé? Připravte si snadný recept podle Jany Jančíkové a zjistěte, jak na správnou konzistenci těsta i ideální chuť.
Smažené bramborové bochánky s cibulkou a koprem

Smažené bramborové bochánky s cibulkou a koprem

Chutnají vám víc křupavé smažené dobroty, nebo spíš jemné bramborové těsto? V tomhle receptu na smažené bramborové bochánky s cibulkou a koprem si ukážeme, jak dosáhnout dokonalé kůrky a nadýchané náplně.
Hluchec: bramborová buchta

Hluchec – bramborová buchta

Hluchec, bramborová buchta s česnekem, majoránkou a kmínem—znáte ji? Připraví se z nastrouhaných syrových brambor a voňavé slaniny (nebo salámu) a chutná skvěle s kysaným zelím. Jak na kynuté těsto a správné pečení?
Dušená krůtí játra se zeleninou a rýžovými nudlemi

Dušená krůtí játra se zeleninou a rýžovými nudlemi – rychlý a...

Chcete rychlý, sytý oběd z pár surovin? Dušená krůtí játra se zeleninou a rýžovými nudlemi zvládnete za 50 minut a díky worcesteru i BBQ omáčce vás překvapí hloubkou chuti—jak bude chutnat právě vám?
Pochoutkový salát – klasika, která nikdy nezklame

Pochoutkový salát – klasika, která nikdy nezklame

Pochoutkový salát je česká klasika, která chutná vždycky stejně skvěle. Vyřešíme, jak namíchat krémovou majonézu s hořčicí a worcestrem, aby vynikl šunkový salám, okurky i hrášek — a stojí za odležení v lednici?
Krkovice na zvěřinovém koření se žampiony a bramborami

Krkovice na zvěřinovém koření se žampiony a bramborami

Chcete poctivé masové jídlo s výraznou chutí, které zvládnete připravit za pár minut? Krkovice na zvěřinovém koření marinovaná v rumu, dušené žampiony portobello a brambory—jak chutná jako z restaurace a přitom jednoduše doma?
Šťavnaté nakládané kuřecí řízečky v jogurtu: osvědčený recept

Nakládané kuřecí řízky v jogurtové marinádě: Nejlepší recept

Chcete dokonale šťavnaté kuřecí řízky, které zůstanou křehké i po usmažení? Otestujte jogurtovou marinádu: co do ní patří, jak dlouho marinovat a jak dosáhnout křupavého povrchu. Jaký bude váš nejlepší způsob přípravy?
Boloňské hovězí závitky s tříbarevnou rýží

Boloňské hovězí závitky s tříbarevnou rýží

Chcete klasiku české kuchyně v originální „boloňské“ podobě? Boloňské hovězí závitky s voňavou kuřecí náplní, dijonskou hořčicí a křepelčím vajíčkem doplní tříbarevná rýže i lahodná omáčka. Jak chutnají a čím se liší od běžných závitků?
Domácí rohlíky – nadýchané, měkké a voňavé jako z pekárny

Domácí rohlíky – nadýchané, měkké a voňavé jako z pekárny

Voňavé domácí rohlíky jako z pekárny: zvládnete je udělat doma tak, aby byly nadýchané, měkké a dokonale chutnaly? V článku najdete jednoduchý recept včetně kynutí i pečení a tipů na kůrku i variace se semínky.
Pečená kuřecí stehna s medovou chilli omáčkou a bramborami: Lahodný a snadný recept

Pečená kuřecí stehna s medovou chilli omáčkou a bramborami: Lahodný a...

Chcete snadný recept na šťavnatá kuřecí stehna, která chutnají sladko-pikantně? Medová chilli omáčka s citronem a česnekem dostane brambory do hlavní role—jak přesně je upéct a zalít, aby byly dokonale propečené?

Zpět do 80. let: Recept na pravou Bratislavskou plec s těstovinou

Bratislavská vepřová plec s těstovinami: Tradiční recept s vepřovým masem, hráškem, mrkví a smetanovou omáčkou. Snadná příprava pro lahodný rodinný oběd!

Pravé domácí halušky: Recept se zelím a uzeným masem

Halušky se zelím a uzeným: Tradiční recept plný chutí, který kombinuje jemné bramborové halušky, kysané zelí a slaninu. Ideální pokrm pro rodinný oběd.
Pečená kuřecí stehna s rozmarýnem a praženými dýňovými semínky

Pečená kuřecí stehna s rozmarýnem a praženými dýňovými semínky

Jak docílit dokonale šťavnatých kuřecích stehen s rozmarýnem a křupavé chuti dýňových semínek? V tomto receptu se dozvíte ideální kořenící směs i správný postup pečení, který zvládnete na nedělní oběd.

Většina lidí vaří párky špatně: Šéfkuchař radí, jak na ně, aby...

Vaříte párky tak, že prasknou, vyschnou a přijdou o šťávu? Většina lidí dělá při přípravě zásadní chyby—šéfkuchař proto prozradí správný postup i časy, aby byly párky vždy chutné a bez prasklin.
Plněná zapečená rajčata s rýží a cibulkou

Plněná zapečená rajčata s rýží a cibulkou

Lehká, sytá a přitom ohromně efektní večeře: plněná zapečená rajčata s rýží a cibulkou. Jak udělat náplň tak, aby byla správně krémová a rýže se v troubě perfektně propekla?

Jak správně ohřát bramborovou kaši, aby neztratila chuť a nevytuhla

Zbyla vám bramborová kaše a bojíte se, že při ohřevu zhoustne, ztratí chuť nebo dokonce ztvrdne? V článku najdete jednoduchý postup v několika krocích, díky kterému zůstane jemná, vláčná a voňavá i druhý den.

Měkké babiččiny řízky: Tajemství šťavnatosti spočívá v oleji před obalením

Tajemství šťavnatých babiččiných řízků je v oleji před obalením – ale proč právě pár kapek dokáže zachránit maso před vysušením? A jak postupovat, aby se řízky krásně zaprášily trojobalem a zůstaly křupavé i po několika hodinách?

Zeleninová polévka s kapáním: poctivý vývar, křupavá zelenina a hromada bylinek

Chutná ti zeleninová polévka spíš „vodově“, nebo má mít poctivý základ? Vydáme se na máslové orestování, hromadu čerstvých bylinek a finální kapání z vejce a mouky, které polévku zjemní a zasytí. Jak na dokonalé nitky bez hrudek?

Proč babička dávala k rýži kus chleba: lidový trik, na který...

Proč babička dávala k horké rýži krajíc chleba a věděla, že to má smysl? Pomůže totiž vstřebat přebytečnou vlhkost, zjemnit strukturu a vyrovnat konzistenci. Kdy to funguje nejlépe a na co si dát pozor?

Inspirace na nádherné kuchyně s ostrůvky: Stylové a praktické řešení pro...

Bílo-dřevěné kuchyně patří mezi oblíbené trendy v moderním interiérovém designu. Díky kombinaci svěžesti bílé barvy a tepla přírodního dřeva vytvářejí harmonické a útulné prostředí.

Víte, k čemu slouží tato část na láhvi s olejem? Skrytá...

Láhev s olejem je běžnou součástí téměř každé kuchyně, ale málokdo ví o skryté funkci, která může zjednodušit vaření a minimalizovat plýtvání olejem.

Připravte si vepřové na mrkvi: Klasika české kuchyně, která potěší

Chcete jídlo, které chutná jako od babičky a přitom se snadno připraví? Vepřové na mrkvi je šťavnatá klasika v nasládlé omáčce s mrkví – a k tomu voňavé brambory. Jak ho udělat tak, aby bylo maso krásně měkké a omáčka dokonale zahuštěná?
Gratinované vrstvené lilky s cibulovo-klobásovou směsí a sýrem

Gratinované lilky s cibulovo-klobásovou směsí a sýrem

Jak chutnají gratinované lilky vrstvené s cibulí, uzenou klobásou a voňavým sýrem? Připravte si poctivé jídlo na oběd i večeři, které voní po restované cibulce a ve finále vytvoří krásně zapečenou, lehce křupavou kůrku.
Tradiční husí polévka s játrovými knedlíčky – poctivý recept

Tradiční husí polévka s játrovými knedlíčky – poctivý recept

Chcete si doma uvařit tradiční husí polévku, která voní celým domem a přitom chutná výjimečně? Prozradíme poctivý recept na jemný vývar i nadýchané játrové knedlíčky krok za krokem.
Dušená mrkev s vepřovým masem – poctivý český oběd jako od babičky

Dušená mrkev s vepřovým masem, hráškem a bramborami: výživné jídlo do...

Vyzkoušejte recept na dušenou mrkev s vepřovým masem a hráškem. Tradiční domácí jídlo, které je výživné, chutné a jednoduché na přípravu.
Recept na kynuté meruňkové knedlíky.

Kynuté meruňkové knedlíky – nadýchaná pochoutka z české kuchyně

Chutnají vám ovocné knedlíky tak, že se po nich jen zapráší? V tomto receptu na kynuté meruňkové knedlíky si ukážeme, jak dosáhnout nadýchaného těsta, správného plnění meruňkami i nejlepších tipů na podávání.
Recept na španělský ptáček.

Španělský ptáček s rýží – poctivá česká klasika, která nikdy nezklame

Španělský ptáček patří mezi pokrmy, které si našly své místo v české kuchyni jako symbol poctivého nedělního oběda
Jednoduché vepřové kotlety z trouby: Zapečené s cibulí, sýrem a okurkou

Vyzkoušejte tyto nenáročné obložené vepřové kotlety pečené v troubě

Chcete chutný oběd bez zdlouhavého vaření? Vyzkoušejte nenáročné obložené vepřové kotlety pečené v troubě, které krásně zkřehnou a zasytí. Jak z nich vykouzlit křehké maso s cibulí, okurkami a sýrem během 30 minut?
Obložené chleby s vaječným řízkem – rychlá a chutná večeře hotová za pár minut

Recept na obložené chleby s vaječným řízkem: Vynikající smaženky, které si...

Rychlý recept na obložené chleby s vaječným řízkem, ideální pro rychlou večeři nebo svačinu. Připravte si chutné smaženky s hořčicí a čerstvou oblohou.
Rajčata s křenem.

Rajčata s křenem a česnekem na zimu: Pikantní záložka plná chuti...

Hledáte způsob, jak uchovat chuť léta na zimu? Vyzkoušejte pikantní rajčata s křenem a česnekem, které dodají vašim pokrmům jedinečnou sílu a aroma. Jak na to? Přečtěte si náš recept!

Otočte cibuli správně a zbavíte se slz: geniální trik šéfkuchařky

Jak se zbavit slz při krájení cibule? Objevte jednoduchý trik šéfkuchařky, který vám umožní rychle a bezpečně nakrájet cibuli bez nepříjemného pálení očí. Zjistěte, jak správně upravit cibuli a užijte si vaření bez slz!

Bratislavská vepřová plec s těstovinou, kterou si zamilujete

Bratislavská vepřová plec s těstovinami: Tradiční recept s vepřovým masem, hráškem, mrkví a smetanovou omáčkou. Snadná příprava pro lahodný rodinný oběd!
bramborová roláda s uzeným masem a dušeným červeným zelím

Bramborová roláda s uzeným masem a červeným zelím: Tradiční lahůdka jinak

Hledáte inspiraci na nedělní oběd? Vyzkoušejte bramborovou roládu s uzeným masem a červeným zelím, která vás zahřeje a potěší celou rodinu. Jak na to? Přečtěte si náš recept!

Připravte si šunkofleky s uzeným masem snadno a rychle

Hledáte rychlý a chutný recept na rodinný oběd? Připravte si šunkofleky s uzeným masem a osvěžující okurkový salát s kyškou, který potěší každého člena domácnosti!
Gurmánská vepřová žebírka v česnekovo-rajčatové omáčce s houbami, slaninou a křupavou bagetkou

Gurmánská vepřová žebírka v česnekovo-rajčatové omáčce s houbami, slaninou a křupavou...

Hledáte recept na výjimečný nedělní oběd, který potěší celou rodinu? Připravte si lahodná vepřová žebírka v česnekovo-rajčatové omáčce s houbami a slaninou, která provoní vaši kuchyni a zahřeje v chladných dnech.

Uzení rarášci: Dokonalý oběd z mála surovin

Vyzkoušejte tento recept na uzené rarášky se sýrovým těstíčkem pro rychlý a chutný pokrm. Ideální jako hlavní chod nebo svačina, tento jednoduchý recept si zamiluje celá rodina.
Zapečené brambory se sýrem a uzeninou: Poctivá večeře z jednoho pekáče, ideální i pro návštěvu

Zapečené brambory s uzeninou: Rychlý a chutný oběd z jednoho pekáče

Zkuste náš recept na zapečené brambory s uzeninou, osmaženou cibulkou a kořením, zalité mlékem s vejci a zasypané sýrem. Perfektní jídlo pro každou příležitost!

Přírodní kuřecí prsa se zelným salátem

Hledáte rychlý a chutný recept na lehký oběd nebo večeři? Přírodní kuřecí prsa se zelným salátem jsou ideální volbou pro každodenní vaření, které potěší celou rodinu.

Máte doma spoustu starších rohlíků? Připravte si šulánky!

Máte doma staré rohlíky a nevíte, co s nimi? Připravte si šulánky, tradiční český dezert, který vás přenese do dob našich babiček. Rychlý a chutný způsob, jak využít pečivo a potěšit svou rodinu.
Zapečené žampiony plněné šťavnatým mletým masem a sýrem: Rychlá a chutná večeře

Zapečené žampiony plněné šťavnatým mletým masem a sýrem: Rychlá a chutná...

Hledáte rychlý a chutný recept na večeři? Zapečené žampiony plněné mletým masem a sýrem jsou ideální volbou pro rodinné posezení i elegantní pohoštění pro hosty.

Francouzské brambory se smetanou, gothajem a sýrem – tradiční zapečený pokrm...

Hledáte jednoduchý a chutný recept na oblíbený pokrm české kuchyně? Francouzské brambory se smetanou, gothajem a sýrem jsou ideální volbou pro oběd, večeři nebo pohoštění pro hosty. Vyzkoušejte je a objevte jejich kouzlo!

Bramborové placičky s paprikou a petrželkou s jemným jogurtovo-česnekovým dipem

Hledáte jednoduchý a chutný recept na křupavé bramborové placičky? Připravte si je s červenou paprikou a petrželkou a doplňte je jemným jogurtovo-česnekovým dipem pro dokonalý zážitek!

Plněné zapečené brambory: Jednoduchá večeře, která nadchne i nečekanou návštěvu

Plněné zapečené brambory se sýrem, šunkou a dalšími dobrotami – jednoduchý a chutný recept z trouby. Ideální večeře z jednoho plechu pro celou rodinu.
Bramborové dukáty v jogurtovém těstíčku s mrkví a petrželkou

Pokud máte 4 brambory, připravte si tento jednoduchý a levný recept:...

Objevte jednoduchý a levný recept na bramborové dukáty v těstíčku, perfektní pochoutku pro celou rodinu. Připravte si tento vynikající oběd nebo večeři jen z několika přísad!

Tradiční francouzské brambory: Recept, který potěší každý stůl

Vyzkoušejte tradiční recept na francouzské brambory s klobásou, vejci a smetanovou zálivkou. Jednoduchý a chutný pokrm, ideální pro rodinný oběd nebo večeři.

Jednoduchý oběd z pekáče: Rychlá příprava s vepřovým masem a bramborami

Vyzkoušejte jednoduchý recept na pečenou vepřovou krkovici s bramborami a cibulí. Lahodné a šťavnaté maso, křupavé brambory a rozpečený sýr – skvělá volba pro chutný oběd či večeři.
Dušená mrkev s vepřovým masem – poctivý český oběd jako od babičky

Dušená mrkev s vepřovým masem, hráškem a brambory – výživné a...

Vyzkoušejte recept na dušenou mrkev s vepřovým masem a hráškem. Tradiční domácí jídlo, které je výživné, chutné a jednoduché na přípravu.

Chutný pekáč s mletým masem a zelím: Tento recept je vždycky...

Objevte lahodný recept na pekáč s mletým masem a zelím, ideální volbu pro vydatný oběd nebo večeři, který si zamiluje celá rodina.