Láhev s olejem je běžnou součástí téměř každé kuchyně, ale málokdo ví o skryté funkci, která může zjednodušit vaření a minimalizovat plýtvání olejem. Je to malý trik s pojistkou láhve, který může výrazně usnadnit vaření.
Jak to funguje:
Otevření láhve: Po zakoupení láhve s olejem ji otevřete klasicky odšroubováním uzávěru.
Odstranění pojistky: Pod uzávěrem najdete plastovou pojistku, která zabraňuje úniku oleje při transportu. Většina lidí ji po otevření vyhodí, což je chyba.
Reinstalace pojistky: Místo vyhození, pojistku jednoduše vložte zpět do uzávěru. Při vkládání se ujistěte, že nezakryjete všechny otvory – ideálně ponechejte otevřené jen tři malé otvory.
Výhody této skryté funkce:
- Přesné dávkování: S touto upravenou pojistkou můžete mnohem přesněji dávkovat množství oleje, které potřebujete. To zabraňuje přelévání a plýtvání.
- Menší mastnota jídel: Díky přesnějšímu dávkování oleje dosáhnete lepší kontroly nad množstvím tuku ve vaření, což může pomoci udržet jídla méně mastná.
- Úspora oleje: Méně plýtvání znamená, že olej vám vydrží déle, což šetří peníze.
Čistíte filtr u mikrovlnky? Skvělý tip jak na to snadno a rychle
Tento jednoduchý, ale geniální trik s pojistkou vám umožní lépe kontrolovat použití oleje v kuchyni a zároveň udržet vaše jídla zdravější. Zkuste to při příštím vaření a přesvědčte se, jak efektivně může tento malý zlepšovák fungovat!
Tohle jsem fakt nikdy neřešila a vždycky jsem tu plastovou pojistku vyhodila. Podle článku to dává smysl, aspoň se nebude olej lítat všude kolem.
Upřímně nevím, jestli to bude fungovat u každé láhve, ale u té na slunečnicový olej doma to možná sedí. Dávkování už teď řeším přeléváním lžící, takhle by to bylo jednodušší.
Za mě super tip, protože já mám problém spíš s tím, že vždycky dám oleje moc. Když je láhev „chytrá“, člověk si toho tolik nevšimne a nejde to pak zpátky.
Pozor na to, že jsem na pár obalech žádnou pojistku nenašel. Možná to má jen určitý typ uzávěru, takže bych to zkusil nejdřív opatrně a nekupoval slepě, že je to všude.
Přesné dávkování zní hezky, ale na mastnotu jídla to bude hlavně o tom, kolik toho člověk použije i při vaření. I tak ale oceňuju, že to může pomoct snížit plýtvání.
Nejhorší je, že podobné věci se dozvíme až z internetu, přitom to tam bývá od výroby. Tohle by mělo být aspoň jednou napsané na obalu, ne ukryté pod uzávěrem.
Já bych jen doplnila, že když se pojistka vrací zpět, tak ať se nezakryjí otvory úplně. Jakmile je to špatně nastavené, tak to pak stejně buď teče moc, nebo skoro nejde.
U nás doma olej často stojí vedle sporáku a člověk občas lije „od oka“. Kdyby to šlo líp regulovat, určitě by se nám z toho snížila spotřeba a i kuchyň by byla méně mastná.
Mám pocit, že to bude hodně o konkrétním uzávěru a tvaru té pojistky. Ale i kdyby to zlepšilo jen tok oleje, tak je to pořád praktické.
Za mě dobrý praktický trik, hlavně na pečení a saláty, kde se snažím držet konkrétní množství. Zkusím to při příštím vaření a uvidím, jestli opravdu tolik ušetřím olej.