České pečení má v našich domovech hlubokou tradici a nic se nevyrovná vůni čerstvě vytažených buchet z trouby. Připravili jsme pro vás výběr těch nejlepších receptů na tradiční kynuté koláče, bábovky, štrúdly i sváteční cukroví. České pečení stojí na poctivých surovinách, jako je máslo, tvaroh a mák. Nechte se inspirovat postupy, které se dědí z generace na generaci, a potěšte své blízké sladkým moučníkem, který voní domovem a dětstvím.
štítek: Tradiční české pečení
Domácí věnečky s vanilkovým krémem: Nadýchaná cukrářská klasika, která se vždy...
Umíte si představit domácí věnečky, které jsou křupavé, nadýchané a plněné vanilkovým krémem tak lehkým, že se doslova rozplývá? V článku probereme krok za krokem odpalované těsto, aby vám věnečky nespadly, i trik na sametový krém s pudinkem a šlehačkou.
Domácí kynuté koláče s tvarohem a ovocem, které zůstanou vláčné celé...
Objevte recept na rychlé a jednoduché koláče bez kynutí s tvarohem, borůvkami a meruňkami, které osvěží každé snídani nebo svačinu.
Babiččiny kynuté koláčky s tvarohem a meruňkami: Recept na nadýchané těsto...
Jak připravit nadýchané kynuté koláčky s tvarohem a meruňkami, které si zamilují nejen vnoučata? Objevte tajemství jemného těsta a bleskové drobenky, které vás vrátí do dob babiččiných receptů.
Tradiční velikonoční mazanec s vanilkou: Nadýchaný symbol jara
Tradiční velikonoční mazanec s vanilkou má být nadýchaný, vláčný a nepraskat. Zvládnete ho díky dvojímu kynutí a poctivému vanilkovému lusku tak, aby vydržel měkký i několik dní? Podívejte se na recept i klíčové triky krok za krokem.
Pravé české buchty s povidly: Nadýchané štěstí jako od babičky
Poctivé české kynuté buchty s povidly pečené tak, aby zůstaly nadýchané a vláčné. Tajomstvo je v dobre vypracovanom cestě a hustých povidlách, ktoré pri pečení nevytečú. Skvelé na nedeľné chvíle aj na návrat do detstva.
Kynuté motánky s tvarohem a rumovými rozinkami: Nadýchaný luxus k ranní...
Klasické buchty môžete vymeniť za nadýchané kynuté motánky s tvarohom a rumovými rozinkami. Vďaka tomu, ako sa cesto stáča, sa plnka dostane do každého záhybu a pečivo chutí luxusne k rannej káve.
Křehké domácí koláčky jako pírko: Tajemství pěti žloutků a vláčného těsta
Kynuté koláčky, co se rozplývají na jazyku: stačí pět žloutků a olej a je hotovo. Jak docílit křehkého, lehkého těsta a k nim správné drobenky i náplně? Pusťte se do receptu krok za krokem a zkuste to i vy.
Nejlepší koláčky, jaké jste kdy jedli: Recept, se kterým se stanete...
Připravte si poctivé domácí koláčky, které jsou symbolem české kuchyně.
Poctivé kynuté koláče s tvarohem, mákem a slívami
Jak udělat poctivé kynuté koláče s tvarohem, mákem a slívami tak nadýchané, že vydrží skvělé i druhý den? Prozradíme recept i babiččinu drobnost s rumem, správné kynutí, plnění a pečení do zlaté drobenky.
Velikonoční beránek z nadýchaného těsta
Vyklopí se velikonoční beránek bez katastrofy? Letos jsem zkusila nové přiklápěcí silikonové formy a recept na vláčné citronovo-rumové těsto se sněhem jako obláček. Prozradím přesný postup, teploty i zlaté pravidlo, které rozhoduje o perfektním výsledku.
Dokonalé tvarohové buchty: Nadýchané jako obláček
Upečte si nadýchané buchty s bohatou tvarohovou náplní, obohacenou pomerančem a rumem. Tento klasický recept je perfektní pro sladké chvilky s rodinou.
Recept na domácí kynuté vdolky s povidly a tvarohem: Krok za...
Chcete domácí kynuté vdolky jako od babičky – nadýchané, se zlatavými okraji a hlubokým důlkem na povidla? Opravdu rozhoduje jediný trik při smažení, a pokud ho vynecháte, vdolky vám nedají správnou jamku. Jaký je?
Tradiční kynuté vdolky s povidly a sněhem: klasika jako od babičky
Připravte si tradiční a nadýchané vdolky, které chutnají přesně jako od babičky!
Poctivá kynutá buchta se sádlem: Vláčné těsto, které chutná jako od...
Toužíte po kynuté buchce, která zůstane vláčná i druhý den jako od babičky? Vyměníte máslo za sádlo a získáte nadýchané, nelepivé těsto plné chuti – od tvarohu s rozinkami až po poctivý mak. Jaké je tajemství dokonalé vláčnosti?
Pravé české kynuté buchty: Nadýchané jako peřina
Existuje něco víc českého než poctivé kynuté buchty? V tomhle receptu se tajemství skrývá v nečekané kombinaci másla a sádla, díky níž jsou buchty neuvěřitelně vláčné. A co rozhodne o finální vůni a chuti rumová lázeň?
Domácí měkoučké koláčky s povidly, tvarohem a rumem: Vláčné jako od...
Jak docílit, aby byly kynuté koláčky s povidly, tvarohem a rumem tak měkké, že se rozplývají jako od babičky? Prozradíme tajemství vláčnosti, správné plnění i rumový finiš, díky němuž zmizí z plechu rychleji, než stihnete druhou várku.
Domácí věnečky s vanilkovým krémem: Cukrářská klasika, která se vždy povede
Umíte si představit domácí věnečky, které jsou křupavé, nadýchané a plněné vanilkovým krémem tak lehkým, že se doslova rozplývá? V článku probereme krok za krokem odpalované těsto, aby vám věnečky nespadly, i trik na sametový krém s pudinkem a šlehačkou.
Nejlepší dvojctihodné koláče: jemné těsto, tvaroh a povidla jako dokonalá kombinace
Chcete tradiční českou klasiku, která skvěle chutná i láme srdce návštěv? Pusťte se do dvojctihodných koláčů s jemným kynutým těstem, tvarohem a domácími povidly. Jak docílíte dokonale nadýchaného těsta i šťavnatého středu?
Dukátové buchty s vanilkovým pudinkovým krémem
Jak na nadýchané dukátové buchty s vanilkovým pudinkovým krémem, které voní celou kuchyní a chutnají jako od babičky? Ukážeme postup krok za krokem i tipy na kynuté těsto, správné pečení a hladký krém.
Myslivecké knoflíky
Jak chutnají tradiční myslivecké knoflíky s křehkým máslovým těstem a nadýchanou ořechovou bílkovou pěnou? Připravte s námi voňavé cukroví, které se peče do lehkého narůžovění a skvěle ladí ke kávě i na sváteční stůl.
Domácí koláčky s tvarohem a marmeládou: Nadýchaná klasika, která nepotřebuje hodiny...
Co když máte chuť na nadýchané domácí koláčky, ale nechcete čekat hodiny na kynutí? Rychlý recept s tvarohem a marmeládou zvládnete raz dva a koláčky budou vláčné a výborné i druhý den. Jak na ně?
Koláčky bez kynutí: Bleskové pečení se smetanou a povidly
Chcete domácí koláčky, ale bez hodin čekání, než vykyne těsto? Vyzkoušejte bleskové pečení se smetanou a povidly: jemné, nadýchané a snadné na plnění. Jaké náplně budou dnes vaše oblíbené?
Tradiční české koláčky bez kynutí: Křehké máslové těsto s trojicí nejoblíbenějších...
Koláčky jako od babičky, jen bez nekonečného čekání na vykynutí? V článku najdete recept na tradiční české koláčky bez kynutí: křehké máslové těsto a tři nejoblíbenější náplně—povidlovou, makovou a tvarohovou. Jak je zvládnout rychle a přesto dokonale vláčné?
Vynikající dezert Míša řezy
Připravte si doma neodolatelné Míša řezy s bohatým tvarohovým krémem, vláčným kakao korpusem a lahodnou čokoládovou polevou. Náš podrobný recept vás krok za krokem provede přípravou tohoto oblíbeného moučníku.
Kynuté koláče s tvarohem, rybízem, povidly a drobenkou – voňavá klasika...
Chcete provonět byt nadýchanými kynutými koláči s tvarohem, rybízem, povidly a křupavou drobenkou? V tomhle receptu najdete osvědčené těsto, tipy, aby koláče zůstaly měkké i druhý den, a snadný postup krok za krokem.
Pracny z tatranek – vynikající vánoční cukroví
Milujete tradiční české vánoční cukroví, které voní po skořici a jemně chutná čokoládově? Připravte se na pracny z tatranek: jak je udělat krok za krokem, aby byly křupavé, voňavé a dokonalé na štědrovečerní stůl.
Žloutkové cukroví – jemné, voňavé a neuvěřitelně křehké
Hledáte vánoční cukroví, které bude jemné, voňavé a přitom neuvěřitelně křehké? Žloutkové cukroví z klasického receptu se peče pomalu, zůstane světlé a perfektně vyklopí z formiček. Jak na to, aby se rozplývalo na jazyku?
Úžasné koláčky s tvarohem a povidly: Recept na tradiční kynuté koláče...
Chcete doma upečit kynuté koláčky, které voní po másle, tvarohu a povidlech? V článku najdete recept na tradiční plněné buchtičky včetně drobenky i tipů, jak si náplň přizpůsobit své chuti.
Světlé sádlovky: Recept na křehké vánoční cukroví, které se rozplývá na...
Toužíte po tradičním vánočním cukroví, které je křehké, máslově jemné a rozplývá se na jazyku? Světlé sádlovky zvládnete podle jednoduchého receptu: od těsta a odležení až po marmeládovou náplň a mandlovou tečku.
Linecké cukroví s marmeládou: Nejlepší recept na křehké a voňavé vánoční...
Jak docílit, aby linecké cukroví s marmeládou křehlo, krásně vonělo a roztálo na jazyku? Prozradíme recept na dokonalé těsto, správné uležení i pečení, aby bylo pokaždé růžové a vláčné.
Třívrstvé kynuté koláče: Recept na vláčné koláče s mákem, tvarohem a...
Jak dosáhnout, aby byly třívrstvé kynuté koláče s mákem, ořechy a tvarohem skutečně vláčné a navíc krásně vrstvené? Připravte si máslové těsto, bohaté náplně a odhalte jednoduchý postup, jak z jednoho základu vykouzlit tři chutě v jednom.
Ořechy plněné krémem: Recept na tradiční vánoční cukroví
Chutnají vám ořechy, které se na první kousnutí rozplývají, a přitom mají jemný krém uprostřed? Připravte si tradiční vánoční cukroví podle osvědčeného receptu a zjistěte, na co si dát pozor při pečení i plnění.
Babiččin tvarohový koláč: Recept na nejšťavnatější a nejvláčnější dezert
Vyzkoušejte náš recept na šťavnatý babiččin tvarohový koláč s bohatou tvarohovou náplní a svěžím citronovým aromatem. Ideální dezert pro každou příležitost!
Maková buchta s hruškovými povidly a kokosem: Recept na vláčný koláč...
Maková buchta s hruškovými povidly, kokosem a křupavou drobenkou slibuje nezapomenutelnou chuť. Vylijete na těsto voňavou makovou náplň a hrušková povidla zvládne i začátečník—ale jak docílíte správné vláčnosti a dokonalé drobenky?
České koláčky jako od babičky: recept krok za krokem na obrovskou...
Chcete chutné české koláčky jako od babičky, jen s větší dávkou pro celou rodinu? V článku najdete recept krok za krokem na nadýchané kynuté těsto i tvarování, plnění a pečení. Kterou náplň zvolíte: tvarohovou, makovou nebo povidlovou?
Dokonalý makový květ: jemné těsto a bohatá maková náplň v krásném...
Makový květ láká na první pohled i chuť: jemné kynuté těsto, bohatá maková náplň a povedený tvar, který vypadá jako práce profesionála. Jak docílit správného kvásku, správné konzistence náplně i krásného „květu“ při tvarování?
Honzovy buchty s povidly
Honzovy buchty s povidly jsou klasika, která voní domovem. Jak dosáhnout měkkého a nadýchaného kynutého těsta, správně je naplnit a dosáhnout vláčnosti díky máslu s rumem? Přinášíme osvědčený postup krok za krokem.
Recept na úžasné koláčky s tvarohem a povidly
Chutnají vám tvarohové pečivo a povidla v jednom? V článku najdete osvědčený recept na úžasné koláčky: snadné těsto, voňavá náplň s rozinkami a drobenkou a pečení do zlatova. Budete je péct na sváteční stůl, nebo jen tak ke kávě?
Marokánky: Tradiční vánoční cukroví s ořechy, kandovaným ovocem a čokoládovou polevou
Marokánky patří mezi nejvoňavější vánoční klasiku: křupavé okraje, měkké uvnitř a čokoládový zábal. Jak ale dosáhnout ideální konzistence i toho správného poměru ořechů, kandovaného ovoce a polevy?
Kynuté vdolky s marmeládou a tvarohem – klasika české kuchyně
Voňavé, nadýchané a zlatavé – takové mají být kynuté vdolky s marmeládou a tvarohem. Jak si z kynutého těsta vykouzlit dokonalou kůrčičku a vláčné středy, aby se neseslezly? Pusťte se do tradičního českého receptu.
Dukátové buchtičky s vanilkovým pudinkovým krémem – klasický dezert z dětství
Voňavé dukátové buchtičky s vanilkovým pudinkovým krémem – klasika, která voní po domově. Jak docílit, aby byly buchtičky dokonale vláčné a krém sametově hladký? Přinášíme ověřený recept i tipy na extra nadýchanou chuť.
Makovec s domácí meruňkovou marmeládou a kokosem
Makovec bez zbytečností: vyšleháte vejce s cukrem, vmícháte mák, jablko a citronovou kůru, pak už jen pečení a rychlé dokončení. Chutná ještě druhý den stejně skvěle? A jak do něj dostat meruňkovou marmeládu a kokos bez komplikací?
Litý koláč s tvarohem, povidly a drobenkou – vláčný dezert jako...
Chutná vám to na první pohled i vůni? Litý koláč s tvarohem, povidly a drobenkou je rychlý, vláčný a zůstává svěží i druhý den. Jak ho zvládnout bez stresu a získat perfektní vláčnost jako od babičky?
Hluchec – bramborová buchta
Hluchec, bramborová buchta s česnekem, majoránkou a kmínem—znáte ji? Připraví se z nastrouhaných syrových brambor a voňavé slaniny (nebo salámu) a chutná skvěle s kysaným zelím. Jak na kynuté těsto a správné pečení?
Nejlepší domácí kynuté koblihy s džemem: Recept na vláčné a nadýchané...
Připravte si domácí, nadýchané šišky (koblihy), které vám provoní celou kuchyň a potěší každého milovníka sladkého
Kynutý koláč s tvarohem, povidly a mákem: Tradiční recept s drobenkou
Připravte si tuto božskou kombinaci chutí a textur – nadýchaný kynutý koláč, bohatě plněný tvarohem, povidly, mákem a křupavou drobenkou.
Domácí honzovky s povidly – nadýchané buchty jako od babičky
Vůně kynutého těsta, sladká povidla a máslo s rumem – tohle jsou poctivé domácí honzovky jako od babičky. Jak docílit nadýchané struktury a správného zlatého pečení krok za krokem?
Recept na nejlepší tvarohové koláče s meruňkami a borůvkami od babičky
Objevte recept na rychlé a jednoduché koláče bez kynutí s tvarohem, borůvkami a meruňkami, které osvěží každé snídani nebo svačinu.
Recept na babiččiny vdolky se sněhem
Připravte si tradiční a nadýchané vdolky, které chutnají přesně jako od babičky!
Zlatavé šátečky s rozinkami – voňavé, křehké a dokonale nadýchané pečivo
Co takhle na čaj upéct zlatavé, voňavé šátečky s rozinkami, které jsou zároveň křehké a dokonale nadýchané? Prozradíme jednoduchý recept na máslovou náplň i správné kynutí, aby je zvládli i začátečníci.
