Lukáš Neudert
Zapékané brambory s uzeninou: Gurmánský zážitek z jednoho pekáčku
Běžné zapékané brambory už vás neuspokojí? V tomto receptu se brambory krouhají na ultra tenké plátky, aby se ve smetaně a vejcích změnily v nadýchaný základ. S uzeným masem, pecorinem a růžovým pepřem pak vznikne gurmánský zážitek z jednoho pekáčku.
Segedínský guláš s uzenou paprikou: Poctivý recept, který zahřeje u srdce
Segedínský guláš s uzenou paprikou: patří k němu víc smetany, nebo ostřejší zelí? V receptu ukážeme poctivý základ se slaninou, správné dochucení uzenou paprikou i trik, jak dosáhnout krémové omáčky bez sražení.
Tříbarevná bábovka: Elegantní moučník ze dvou těst, který nadchne každou návštěvu
Chcete oživit tradiční bábovku tak, aby v řezu vypadala jako malé umělecké dílo? Tříbarevná varianta ze dvou odlišných těst (žloutkového a bílkového) s kakaovým prosypáním slibuje luxusní vzhled i neuvěřitelně vláčnou, lehkou chuť. Jak bude vypadat vaše návštěva u kávy?
Vepřová plec na cibuli se zelím: Rychlá a poctivá varianta oblíbené...
Vepřové se zelím většinou znamená knedlík a pečení. Co kdyby se ale plec s kysaným zelím uvařila v jednom hrnci, hlavně na poctivé cibuli a během dušení se spojily chutě? Vyzkoušejte rychlou a přitom poctivou variantu oblíbené klasiky.
Luxusní maková roláda s pařížským krémem: Dezert, který voní tradicí i...
Chcete makovou roládu, která nebude jen další „piškot s mákem“, ale opravdový luxus? Čeká vás nadýchané těsto s minimem mouky, čokoládová ganache a svěží džem—jen s jedním klíčovým trikem na správné stočení.
Na mateřské se ze mě stala chudinka, co prosí o peníze:...
Když se z partnerství stala „půjčovna“, začaly se i obyčejné výdaje měnit v ponižující obchod. Jak poznáte, že jde o ekonomické násilí a finanční kontrolu, a co udělat, když máte doma dítě a mizí vlastní důstojnost?
Karamelový větrník na plech: Královský dezert, který zvládnete i doma
Kdo by nemiloval větrník z cukrárny, ale doma se bojí odpalovaného těsta a karamelu? V tomhle článku ukážeme, jak udělat královský karamelový větrník na plech bez zbytečného stresu – zvládnete ho krok za krokem za 90 minut.
Pudinkové velikonoční cukroví: Křehké růžové radosti, které se rozplývají na jazyku
Chcete velikonoční cukroví, které je hotové raz dva, ale vypadá jako z cukrárny? Pudinkové těsto s malinovou příchutí a kyselejší marmeládou vytvoří křehké růžové radosti, jež se při každém kousnutí rozplývají na jazyku. Prozradíme osvědčený postup i tipy.
Poctivá dušená mrkev s hráškem a vepřovým: Návrat k nejlepší domácí...
Dušená mrkev s hráškem a vepřovým je jídlo, které jedni milují, druzí odmítají kvůli „špatnému dětství“. Co když ale tentokrát mrkev voní po másle a maso se dusí v poctivé cibulové šťávě? Přijde na řadu recept, který je lehký, výživný a neuvěřitelně návykový.
Andělský perník na plech: Hrnkový recept, který zvládne i úplný začátečník
Andělský perník na plech je klasika, která vždycky zabere, ale tahle verze má navrch: dvě mouky, meruňková marmeláda a hrnkový recept pro naprosté začátečníky. Upečete ho za 40 minut a bude vláčný jako od babičky. Jak chutná tajná přísada?
Rychlý medovník na plech: Legendární chuť v neuvěřitelně snadném provedení
Milujete medovník, ale nechce se vám trávit večnost válením plátů? Připravte si rychlý medovník na plech s nadýchaným medovým korpusem a máslovým krémem ze Salky – vláčný a kávově dokonalý už po pár hodinách v lednici.
Tradiční velikonoční mazanec s vanilkou: Nadýchaný symbol jara
Tradiční velikonoční mazanec s vanilkou má být nadýchaný, vláčný a nepraskat. Zvládnete ho díky dvojímu kynutí a poctivému vanilkovému lusku tak, aby vydržel měkký i několik dní? Podívejte se na recept i klíčové triky krok za krokem.
Obložené vepřové kotlety z jednoho plechu: Šťavnatý oběd bez hromady nádobí
Vepřová kotleta se snadno vysuší? Možná. Co když ji ale připravíte na plechu tak, že bude uvnitř šťavnatá a nahoře i dole dokonale chráněná bramborovým lůžkem a „peřinkou“ z hořčice, slaniny, cibule a sýra?
Dušené vepřové ledvinky na cibulce: Tradiční recept, který vyžaduje péči i...
Mluví se o nich s respektem: vepřové ledvinky, které umí chutnat skvěle jen při správné očistě. Jak se zbavit nežádoucích pachů, zahušťovat omáčku a získat tradiční domácí chuť s majoránkou a cibulí?
Medové krémeše jako jednohubky: Elegantní dezert, který se nerozpadá
Krémeš může být elegantní i bez krájení na velké kusy. Jak docílit toho, aby medové křehké plátky po naplnění krásně změkly a dezert vydržel pohromadě jako jednohubky? Vyzkoušejte recept na medové krémeše v kolečkách.
Nevyhazujte dřevěné košíky od ovoce! Vyrobte si z nich snové jarní...
Nevyhazujte dřevěné košíky od ovoce—jde z nich vykouzlit snové jarní aranžmá se sněženkami. Jak správně potáhnout košík látkou, utěsnit dno a poskládat mech, zajíčky i hnízdo tak, aby vám dlouho dělaly radost?
Křupavé domácí bramboráčky s kuřecí směsí: Poctivá klasika, která nikdy neomrzí
Křupavé bramboráčky s kuřecí směsí – klasika, která se nikdy neomrzí. Ale co dělá jejich barvu, křehkost i chuť opravdu dokonalými: horké mléko, sádlo, nebo správné množství majoránky a česneku? Přidejte kuře s pórkem a paprikou a vyřešíte celý oběd.
Před výsevem mrkve si vyzkoušejte tento trik s toaletním papírem: Sklizeň...
Chcete vysít mrkev bez pracného protrhávání a přitom dosáhnout překvapivě bohaté sklizně? V článku najdete jednoduchý trik s toaletním papírem a přírodním „lepidlem“ krok za krokem. Funguje to i na malá semínka!
Proměna proutěného košíku v jarní dekoraci, která vás bude těšit celé...
Chcete si na balkón či zahradu přinést jarní náladu bez složitého tvoření? Ukážeme, jak proměnit proutěný košík v originální dekoraci s květinami tak, aby vám dělala radost celé měsíce i v interiéru.
Tchyně mi šmejdila ve věcech. A já už ztratila trpělivost
Když tchyně po smrti manžela začala bez dovolení zasahovat do vašeho soukromí, co teprve udělá dopis z minulosti? A je možné najít klid mezi dvěma ženami až po výbuchu a jedné upřímné omluvě?
Pečený květák v jogurtové krustě: Zdravější a chutnější alternativa ke smažení
Smažený květák je lahodná klasika, ale co když chutná stejně skvěle a přitom bude lehčí? Vyzkoušejte pečenou verzi v jogurtové krustě: zlatavé a měkké růžičky s kari sýrovou peřinkou. Jak dosáhnout dokonalé textury bez zbytečného tuku?
Borůvkový koláč z majolkového těsta: Neuvěřitelně vláčný moučník, který netvrdne
Proč některé kynuté těsto druhý den tvrdne, zatímco jiné zůstane neuvěřitelně vláčné? Borůvkový koláč z majolkového těsta slibuje rozplývavý výsledek díky kombinaci majonézy, smetany a šťavnatých borůvek. Jak se na tohle pečení připravit krok za krokem?
Vytvořte si úžasný jarní věnec pomocí kartonu: Návod krok za krokem
Chcete si doma vytvořit originální jarní věnec bez velkých nákladů? V návodu krok za krokem ukážeme, jak z obyčejného kartonu vyrobit rustikální dekor s přírodními prvky i roztomilými ozdobami. K čemu ho použijete jako první?
Snídaňové květiny z cherry rajčat a vajec
Chcete ranní snídani, která vypadá jako malé kulinářské umění? Z cherry rajčat a vajec na pánvi vykouzlíte efektní „květiny“ – stačí pár minut, sytá chuť a lístky z pažitky.
Dceru jsem izolovala a snažím se ji chránit před okolním světem,...
Miminko v bublině: maminka izoluje dceru, aby ji chránila před vulgaritou a agresí, a buduje jí „hrad“ kolem Brna. Je to skutečná péče, nebo medvědí služba, až na ni jednou narazí realita?
Skládané kapsové sendviče z kynutého těsta: Nadýchané domácí pečivo na snídani...
Chutná křupavá? Nebo nadýchaná a jemně „listující“? V článku si krok za krokem ukážeme, jak připravit skládané kapsové sendviče z kynutého těsta, které se dají naplnit šunkou, sýrem i pomazánkou na snídani i svačinu.
Tvarohové a ořechové koláčky: Recept na křehké domácí koláče se dvěma...
Toužíte po křehkých domácích koláčcích, které voní po vanilce a citrónu? Připravíme tvarohové a ořechové koláčky se dvěma tradičními náplněmi – zvládnete je snadno podle osvědčeného receptu.
Zapečený bramborový koláč s kuřecím masem a sýrem: Sytý oběd z...
Chcete chutný zapečený bramborový koláč, který zasytí celou rodinu a přitom se připravuje v jedné pánvi? Jak docílit krémové, nadýchané textury se zakysanou smetanou a kdy přidat sýr s rajčaty?
Svedla jsem souseda nenápadným trikem. Teď slavíme výročí
Když nový soused začal rozjíždět jiskru na chodbě, já se už nechtěla spoléhat na náhodu. Stačilo jedno rozsvícené okno a šťastná náhoda proměnila nevinný trik v první rande. Vyšla mi hra až na slavné výročí—ale kdo vlastně udělal první krok?
Co se starým chlebem? Zapečte ho se sýrem a česnekem podle...
Co udělat se starým chlebem, který už nikdo nechce? Místo topinek ho nařežte, naplňte česnekovým máslem, sýrem a slaninou a nechte v troubě proměnit v trhací lahůdku s křupavou kůrkou a vláčnou střídou.
Drožďová pomazánka s medvědím česnekem: Jarní verze retro klasiky, kterou si...
Drožďová pomazánka není jen školní klasika. V téhle jarní retro verzi ji čeká anglická slanina, krémová textura a pořádná dávka medvědího česneku. Jak bude chutnat na čerstvém chlebu a za pouhých 15 minut?
Zapečená krkovice s bramborami a žampionovým krémem: Královská hostina z jednoho...
Chcete povýšit klasiku maso a brambory na něco, co chutná i vypadá jako sváteční hostina? Zapečená krkovice s předvařenými bramborami, žampionovým krémem a sýrovou peřinou – bude to nášup v jednom plechu, nebo zaberou i vteřiny zpětné přidávání?
Jarní dekorace z provázku a balónku: Vytvořte si půvabné závěsné vajíčko
Chcete si domů přinést kouzlo jara bez složitostí? Vyrobte si závěsné vejce z provázku a balónku: rustikální, levné a zároveň plné možností zdobení. Jak na omotání, zaschnutí i vnitřní aranžmá, aby vznikl originál?
Nadýchaný jablečný koláč ze 4 ingrediencí: Kouzlo minimalistického pečení
Stačí jen 4 ingredience a pořádně vyšlehat vejce, aby vznikl nadýchaný jablečný koláč s křupavou krustou? Jak dosáhnout toho „piškotového“ efektu bez prášku do pečiva a kolik jablek opravdu potřebujete?
Vepřová krkovice s bramborami z jednoho pekáče: Šťavnatý oběd bez námahy
Chcete šťavnatý rodinný oběd, který zvládnete bez hodiny u plotny? Zkuste vepřovou krkovici s bramborami z jednoho pekáče: maso pustí šťávu do brambor, rozmarýn s majoránkou dodá vůni a na závěr vše spojí zlatá sýrová krusta. Jak na to krok za krokem?
Rychlá jarní polévka: Vitamínová bomba, která vás postaví na nohy
Jaro už klepe na dveře a tělo si říká o něco lehkého a svěžího. Připravte si rychlou vitamínovou polévku z póru, kořenové zeleniny a hrášku – hotová do půl hodiny. Jak docílíte sametově krémové konzistence bez mouky?
Škvarkáčky se zakysanou smetanou: Křehké slané pohoštění, které zmizí jako první
Škvarkáčky nejsou žádná nuda: v tomhle receptu je křehké slané těsto zjemněné zakysanou smetanou a prozářené česnekem, cibulkou i škvarky. Vydrží vláčné a chutné teplé i studené, a stejně zmizí jako první—zkusíte je upéct?
Nebeská Máňa: Vrstvený dezert s kávovým krémem, který se rozplývá na...
Chcete dezert, který vypadá slavnostně, ale zvládnete ho bez hodin u plotny? Nebeská Máňa kombinuje nadýchaný piškot, kávový krém se zakysanou smetanou a piškoty namočené do kávy s rumem. Jak ho sestavit, aby se rozplýval na jazyku i druhý den?
Vepřové kostky na leču: Poctivý český oběd, který provoní celý dům
Vepřové kostky na leču slibují poctivý český oběd, který provoní celý dům. Kdy přidat uzenou papriku a jak dosáhnout správně husté omáčky z leča? Prozradíme recept i tip, co když je lečo moc kyselé.
Manžel mi diktoval, co si mám oblékat. Když jsem se vzepřela,...
Když jsem se bránila, manžel mi diktoval, co si mám oblékat – a postupně rozhodoval i za mě. Dokáže láska skutečně „pomáhat“, nebo jde o kontrolu, která maže vlastní identitu? Půjde to zlomit jedněmi šaty a posledním varováním?
Zákusek Mraky: Nadýchaná klasika z odpalovaného těsta, která chutná jako nebe
Užijte si luxus s tímto receptem na zákusek MRAKY. Vynikající kombinace jemného pudinkového krému, nadýchané šlehačky a bohaté čokoládové polevy na vrstvě lahodného odpalovaného těsta. Ideální dezert pro každou speciální příležitost.
Smažené toasty z veky se šunkou a sýrem: Křupavá rychlovka pro...
Smažené toasty z veky: Rychlý a chutný recept na toasty se sýrem, šunkou a zeleninovou ozdobou. Ideální pro svačinu nebo pohoštění.
Luxusní čokoládové řezy – na způsob Míša řezů, přesto lahodnější a...
Chutná vám kombinace kakaového korpusu, tvarohu a čokolády jako Míša řezy, ale chcete něco ještě dokonalejšího? Prozradíme recept na luxusní čokoládové řezy s nadýchaným krémem z pudinku za studena: jednoduše, rychle a s výsledkem jako z cukrárny.
Jarní probuzení u vás doma: Vyrobte si kouzelné hnízdo z proutí...
Vdechnout domovu jaro může být překvapivě snadné. Vyrobíte si z proutí kouzelné hnízdo a doplníte ho květinami, mechem i vajíčky – krok za krokem i s tipy na moderní i bohatě zdobené varianty. Jak bude vypadat vaše jarní aranžmá?
Roládky z mletého masa v šunce: Šťavnatá delikatesa se sýrovou peřinkou
Recept na vynikající roládky z mletého masa zabalené v šunce a zapečené se sýrem a smetanou. Jednoduchý a rychlý oběd pro celou rodinu.
Domácí koblížky s Nutellou: Nadýchané obláčky, které se rozplývají na jazyku
Jak si připravit nadýchané domácí koblížky plněné Nutellou, které se rozplývají na jazyku? Objevte náš osvědčený recept a užijte si vůni čerstvě smažených dobrot, které potěší celou rodinu.
Jarní dekorace pro terasu, zahradu a balkón: Inspirace, které si zamilujete
Jaro klepe na dveře a vy chcete oživit terasu, zahradu i balkón? V článku najdete snadné nápady na dekorace z březového dřeva, větviček a mechu i tipy, jak dotvořit jarní motivy bez velkých nákladů. Kterou inspiraci zkusíte jako první?
Zapečené těstoviny s kuřecím masem a smetanou: Rychlá večeře z jednoho...
Co když se vám nechce stát u plotny, ale chcete sytou, krémovou večeři s křupavou sýrovou krustou? Zapečené těstoviny s kuřecím masem a smetanou z jednoho pekáčku zvládnete za pár minut – a pokaždé si je můžete upravit podle toho, co najdete v lednici.
Tříbarevná buchta: Elegantní moučník, který spojuje tři vrstvy dokonalosti
Chcete tříbarevnou buchtu, která na řezu vypadá jako z cukrárny, ale přitom se dá snadno připravit? Jak se spojí tmavé kakaové těsto, osvěžující tvarohová vrstva a nadýchaný piškot, aby vznikl dezert přesně na víkendovou kávu?
Nejlepší tuňákový salát s těstovinami: Barevná symfonie, co zasytí
Hľadáte obed do práce alebo ľahkú večeru, ktorá zasýti? Tento tuniakový šalát s cestovinami spája farebnú zeleninu, jablko pre sviežosť a originálny dresing z horčice, sójovej omáčky a citrónu. Po krátkom vychladení chutí ešte lepšie.
