Domů Autoři Příspěvky od Lukáš Neudert

Lukáš Neudert

15560 PŘÍSPĚVKŮ 0 KOMENTÁŘE
Lukáš se více než 10 let věnuje domácí kuchyni, zahradničení a tvorbě dekorací i praktických DIY projektů. Miluje poctivá domácí jídla, vaření ze sezónních surovin a čerstvých bylinek ze své zahrady. Jeho recepty jsou vždy ověřené v běžných domácích podmínkách — jednoduché, dostupné a chutné. Kromě vaření se zaměřuje na tvorbu dekorací do interiéru i exteriéru, ruční výrobu doplňků, organizaci domácnosti a jednoduché postupy, které pomáhají ušetřit čas, prostor i peníze. Inspiraci čerpá z každodenního života a své zkušenosti předává formou praktických tipů a návodů krok za krokem. Jeho cílem je ukázat, že krásná zahrada, útulný domov a dobré jídlo nevyžadují profesionální vybavení ani složité postupy — stačí chuť tvořit a dělat věci srdcem. Specializace a oblíbené oblasti: 🍲 Domácí vaření & sezónní recepty 🥖 Pečení & domácí těsta 🔥 Grilování & vaření venku 🌿 Zahrada & domácí pěstování 🏡 Úklid, úsporné rady a organizace 🕯️ Dekorace & domácí tvoření 🔨 DIY projekty & drobné opravy 🎁 Ruční výroba dárků a kreativní inspirace

Krémové brambory s kuřecím masem z jednoho pekáčku: Sytá večeře bez...

Kuřecí maso zapečené s bramborami a smetanou – rychlý oběd z jednoho pekáče
Chcete oběd, na který stačí 15 minut přípravy a pak už jen trouba? Krémové brambory s kuřecím masem z jednoho pekáče slibují šťavnaté maso i jemně rozplývající se plátky—získáte také tu nejlíp křupavou sýrovou kůrčičku. Jak na to krok za krokem?

Řezy z listového těsta s pudinkem, piškoty a meruňkami: Recept na...

Rychlé řezy z listového těsta s meruňkami, piškoty a pudinkem – trik proti rozmočenému spodku
Jak zabránit tomu, aby meruňky s pudinkem nerozmáčely spodní plát listového těsta? Tajemství bleskových řezů na víkendové pečení: vrstva piškotů, která vše nasákne a udělá z řezu dokonale jemnou pochoutku.

Vepřová panenka s pepřovou omáčkou a krokety: Recept na dokonalou večeři

Vepřová panenka s krémovou pepřovou omáčkou – šťavnaté maso bez mouky a sucha
Vepřová panenka má být šťavnatá, ale v restauracích často zklame. Tajemství je v pepřové omáčce z 31% smetany bez mouky — jak docílit sametové konzistence a růžového středu? Vyzkoušejte recept včetně krokety.

Přírodní vepřová kotleta na žampionech se smetanou: Recept na šťavnatý oběd

Vepřová kotleta na žampionech se smetanou – šťavnaté maso a domácí hranolky
Vepřová kotleta je zrádná: stačí minuta navíc a je po šťavnatosti. Jak ji rychle opéct, aby uvnitř zůstala růžová, a uvařit smetanovou omáčku ze žampionů bez mouky? Přidejte domácí hranolky a tajný trik.

Ženský rozmar se sněhovou čepicí je dezert

Ženský rozmar s ovocem a sněhovou peřinkou – nadýchaný kynutý koláč, který okouzlí
Ženský rozmar spojuje máslové těsto, kyselé ovoce a pevnou sněhovou peřinku — ale jak docílit, aby sníh nezměkl a na řezu držel tvar? Prozradíme recept krok za krokem i tipy na správný postup i suroviny. Zůstanete u klasiky, nebo zkusíte i odvážnější dezert?

Kouzlo studeného porcelánu – Překrásné jarní dekorace ze škrobu a jedlé...

kouzlo studeného porcelánu – jarní dekorace ze škrobu a jedlé sody
Chcete si doma vyrobit kouzelné jarní ozdoby za pár korun bez složitého materiálu? Studený porcelán ze škrobu a jedlé sody vás navede krok za krokem od přípravy hmoty až po krásné velikonoční dekorace – jaké tvary si vytvoříte vy?

Věnečkové řezy z odpalovaného těsta na plech: Můj recept na nadýchaný...

Věnečkové řezy na plechu s vanilkovým krémem a šlehačkou – jednodušší než klasické věnečky
Věnečkové řezy z odpalovaného těsta nemusíte pracně stříkat po kolečkách. Zkusíte je rozetřít na plech, upéct a jen proříznout— a pak doplnit nadýchaný máslovo-pudinkový krém a šlehačku tak, aby držely jako skála?

Pudinkový řez z listového těsta s piškoty a ovocem: Recept na...

Luxusní pudinkové řezy z listového těsta s piškoty, ovocem a likérem
Máte v lednici listové těsto „pro jistotu“? A co kdyby z něj vznikl víkendový hit: pudinkový řez s piškoty, ovocem a likérem, který je hotový dřív než káva? Jak docílit, aby piškoty nepustily sucho a řez šel krásně krájet?

Osvěžující ovocný zákusek s mascarpone krémem a želé: Nejtajnější hit každé...

Luxusní ovocné řezy s vanilkovým krémem a želé – dokonale šťavnatý dezert
Připravte si lákavé piškotové řezy s vanilkovým krémem a želé polevou. Tento krok za krokem návod vás provede celým procesem, od pečení po finální ozdobení. Ideální dezert pro každou příležitost.

Pudinkové řezy z listového těsta s piškoty a ovocem: Recept na...

Pudinkové řezy z listového těsta s ovocem a piškoty
Objevte recept na pudinkové řezy s listovým těstem, piškoty a čerstvým ovocem. Tento jednoduchý a univerzální dezert je skvělou volbou pro každou příležitost.

Letos můžete nechat ubrus ve skříni: 20+ krásných přírodních dekorací na...

Nechte ubrus ve skříni a dopřejte stolu jarní atmosféru: 20+ přírodních dekorací, které vypadají nádherně a přitom nezruinují rozpočet. Které z nich si na svůj stůl zvolíte jako první?

Potřebujete jen balónek, papír a lepidlo: Vytvořte si jarní dekorace snadno...

Chcete jarní dekorace skoro zadarmo? Stačí balónek (nebo stará PETka), papír a jednoduchá směs z lepidla s vodou—v článku zjistíte, jak z nich vykouzlit velikonoční vejce, která zvládnete hravě krok za krokem.

Zapomeňte na obyčejné bramboráky: Plněná verze se sýrem a šunkou, kterou...

Plněné bramboráčky se sýrem a šunkou – křupavé bramborové sendviče
Znáte obyčejné bramboráky – ale co když je proměníte v plněné „sendviče“ se sýrem a šunkou? Jemnější, méně mastné a s rozteklou náplní, kterou děti milují. Jak dosáhnout dokonale křupavého výsledku i ze zbylých brambor?

Neodolatelný kakaový koláč: Jemný tvarohový krém a bohatá čokoládová poleva

Kakaový koláč s tvarohovým krémem a čokoládou – vláčný tříbarevný dezert na plech
Připravte si doma kakaový koláč s tvarohovým krémem a čokoládovou polevou. Tento jednoduchý recept zaručuje vynikající výsledek, kterým okouzlíte všechny hosty.

Líná obložená krkovička na plechu

Líná vepřová krkovička na hořčici a pivu – šťavnatý plechový oběd bez práce
Chcete nedělní oběd bez hodin v kuchyni, ale přesto šťavnatý a voňavý? „Líná“ krkovička na plechu vsází na poctivou vrstvu hořčice, cibuli a pečení v páře. Jak dosáhnout toho hustého sosu a křupavého finále?

Domácí hermelínová pomazánka jako z lahůdek

Domácí hermelínová pomazánka se šunkou a okurkou – lepší než z lahůdek
Rychlá a lahodná hermelínová pomazánka s vajíčky, šunkou a kyselými okurkami. Ideální na svačinu nebo pohoštění, skvěle se hodí k pečivu i topinkám.

Recept pro všechny milovníky brambor – Jednoduchý, rychlý a z jednoho...

Zapečené brambory s houbami, slaninou a sýrem – krémová dobrota z jednoho pekáče
Chcete sytý oběd, který zvládnete za chvíli a vše půjde do jednoho pekáče? V tomhle receptu na brambory s houbami, slaninou a krémovou sýrovou peřinou odhalíme trik s majonézou a zakysanou smetanou. Jak dosáhnout opravdu jemné chuti i z kostiček?

Rychlé a úžasně chutné: tvarohové koláčky s drobenkou, které zmizí jako...

Tvarohové koláčky s jablečnou náplní a drobenkou – rychlé, křehké a voňavé
Kynuté těsto vás honí do kuchyně jen někdy? Pak si upečte tvarohové koláčky s drobenkou: křehké, citronové a s jablíčkovou náplní tak šťavnaté, že zmizí dřív, než stihnete uvařit kávu. Jak na dokonale nelepivé těsto a správné plnění?

Domácí houstičky jako z pekárny: Křupavé na povrchu, nadýchané uvnitř a...

Domácí housky se sodovkou – nadýchané jako obláček i druhý den
Chcete domácí houstičky, které budou křupavé na povrchu a nadýchané uvnitř už napoprvé? Vyzkoušejte trik se sodovkou, dvojité kynutí a teplotní šok v troubě – a možná už nikdy nevlezeťte do pekárny.

Toto pohoštění chystám na každou oslavu a nikdy nezklame – Jednoduchý...

Rychlé listové jednohubky s párkem a protlakem – ideální pohoštění na oslavu
Chystáte oslavu a chcete něco rychlého, co nezklame? Stačí listové těsto, pikantní protlak a poctivý párkek—tuhle návykovou jednohubku zvládnete za 10 minut a pečení hotové za chvilku. Jak bude šťavnatá a extra křupavá?

Zapomeňte na mastnou pánev: Zapečený bramborák z trouby je křupavý a...

Klasický bramborák milujete, ale štve vás mastná pánev i pach smaženého oleje? Zkuste zapečenou verzi z trouby: z jedné mísy, s křupavými okraji a vláčným středem díky smetaně. Jak docílit ideální konzistence a barvy?

Mini rohlíčky z listového těsta: Osvědčené jednohubky s bohatou náplní

Mini rohlíčky z listového těsta – rychlé domácí jednohubky pro každou návštěvu
Vyzkoušejte recept na mini rohlíčky z listového těsta, které jsou ideální jako jednohubky na každou příležitost. Plněné chutnými náplněmi, jsou skvělým pohoštěním pro vaše hosty!

Vepřová panenka se žampionovou omáčkou: Moje metoda, jak ji nikdy nevysušit

Vepřová panenka se smetanovou žampionovou omáčkou a šťouchanými bramborami
Vepřová panenka má být šťavnatá, ne suchá. Jak docílit křehkého středu a zároveň ji zabalit do krémové žampionové omáčky tak, aby se pokaždé rozplývala na jazyku? Prozradím svůj osvědčený postup krok za krokem.

Plněné kuřecí závitky v trojobalu: Recept na šťavnatou delikatesu z pánve...

Kuřecí závitky plněné šunkou a sýrem v křupavém trojobalu
Objevte recept na pečený kuřecí závitek plněný šunkou, sýrem, okurkou a paprikou, servírovaný s bramborami – lahodný a sytý pokrm pro rodinné obědy nebo večeře.

Vepřové plátky s krémovou cibulovou omáčkou: Tajemství je v marinádě

Dvoudenně marinovaná vepřová kýta na hořčici s jemnou cibulovou omáčkou
Zkuste recept na vepřové plátky s cibulovou omáčkou a brambory. Marinované maso s bohatou omáčkou a jednoduchou přílohou potěší vaše chuťové buňky.

Vepřové nudličky na paprice se smetanou a špekem: Krémová klasika, která...

Vepřové nudličky na paprice se špekem a smetanou – poctivý český oběd
Uvařte si vepřové nudličky na paprice se smetanou dle tradičního receptu. Tento bohatý a krémový pokrm je perfektní pro sycenou večeři plnou chutí.

Lahodné mocca řezy s chutí kávy: Dezert pro opravdové kávové fajnšmekry

Mocca řezy s rumem a čokoládou – intenzivní kávový dezert na plech
Chcete k šálku espressa dezert, který bude stejně výrazný? Mocca řezy staví na silné kávě i s lógrema v náplni a zakončí je čokoládovou polevou. Jak chutná káva, rum a ořechy v jednom řezu?

Poctivá vepřová směs se zeleninou a hranolky: Domácí čína pro celou...

Vepřová směs z kýty se zeleninou a žampiony – domácí čína s pikantní omáčkou
Chcete domácí „čínu“ pro celou rodinu bez zbytečného čekání? Šťavnatá vepřová kýta marinovaná přes noc, křupavá zelenina, žampiony a lehce pikantní omáčka – a k tomu pečené hranolky. Jak dosáhnout té správně lesklé šťávy?

Smetanové kuřecí plátky na hříbkách: Lesní vůně a sametová omáčka

Kuřecí plátky na hříbkách se smetanovou omáčkou – voňavý lesní oběd s intenzivní chutí
Recept na vepřové plátky na hříbkách ve smetanové omáčce. Tradiční české jídlo s křehkým masem a krémovou omáčkou. Snadné na přípravu a ideální pro rodinnou večeři.

20+ způsobů, jak z obyčejné přepravky vykouzlit jarní unikát!

Jaro volá a vy máte doma zapomenuté dřevěné přepravky? V našem článku najdete přes 20 nápadů, jak je proměnit v originální country-chic dekorace—od mobilní zahrádky po závěsné truhlíky. Jakou bedýnku si letos vyrobíte jako první?

Pivní krkovička na paprice a cibuli: Křehké maso, které se rozplývá...

Marinovaná krkovice na pivu s paprikou – šťavnaté maso s bohatou pivní omáčkou
Chcete křehkou krkovičku, která se při prvním soustu rozplývá, a omáčku tak dobrou, že ji budete chtít vytírat chlebem? Marinované maso na paprice a cibuli s pivem odhalí, proč pomalé pečení dělá z obyčejného oběda zážitek.

Poctivá vepřová krkovice se špenátem a bramborovým knedlíkem

Vepřová krkovice na cibulce s bramborovým knedlíkem a špenátem – poctivý český oběd
Chcete poctivý oběd, který provoní celý byt a přitom chutná jako z babiččiny kuchyně? Vepřová krkovice dušená na cibulce, domácí bramborové knedlíky a česnekový špenát krok za krokem—zvládnete to i bez stresu. Jak na dokonalou šťávu a nadýchané knedlíky?

Domácí koláčky bez kynutí: Rychlá pečená dobrota, kterou můžete plnit ihned

Koláčky bez kynutí z drožďového těsta – rychlé, křehké a hotové za 45 minut
Chcete domácí koláčky, ale nehodláte čekat celé hodiny na kynutí? Přinášíme recept na rychlé pečené koláčky bez kynutí, které plníte hned a jsou neuvěřitelně křehké, voňavé a dobré i druhý den. Tvaroh, nebo povidla?

Kuřecí směs se žampiony a smetanou: Jemná omáčka, kterou si děti...

Kuřecí prsa na cibulce se žampiony ve smetanové omáčce – rychlý a sytý oběd
Rychlý recept na kuřecí směs se žampiony a smetanou. Jemná krémová omáčka, šťavnaté maso a žampiony vás okouzlí svou chutí. Podávejte s bramborovou kaší, rýží nebo bramborami!

Pečené brambory s kuřecí směsí a sýrem: Rychlá večeře z jednoho...

Pečené brambory s kuřecí směsí ve stylu gyros a rozpuštěným sýrem
Hledáte rychlou večeři z jednoho plechu, která chutná jako gyros? Pečené brambory s kuřecí směsí, paprikami a táhlým sýrem jsou hotové během chvilky – zvládnete je i bez složitostí. Vrhnete se na ně?

Rychlá kuřecí směs s hranolky: Domácí čína, kterou si zamilujete

Rychlá kuřecí směs na způsob „čína“ – šťavnatá minutka se zeleninou
Vyzkoušejte rychlou kuřecí směs s hranolky! Kombinace kuřecího masa, zeleniny a lahodné omáčky inspirovaná asijskou kuchyní. Skvělý recept na oběd nebo večeři.

Poctivá dušená mrkev s vepřovým masem a hráškem: Klasika, která nezklame

Dušená mrkev s vepřovým masem – poctivý český oběd jako od babičky
Vyzkoušejte recept na dušenou mrkev s vepřovým masem a hráškem. Tradiční domácí jídlo, které je výživné, chutné a jednoduché na přípravu.

Dvoubarevná buchta s pudinkem a zakysanou smetanou: Vláčné potěšení na plech

Mramorová pudinková buchta se zakysanou smetanou – vláčný dezert na plech
Chcete moučník, který je vláčný, šťavnatý a přitom zvládnete snadno? Dvoubarevná buchta s pudinkem a zakysanou smetanou slibuje mramorový efekt z bílé a kakaové vrstvy – a chutnou tečku po vychlazení. Zkusíte ji na plech?

Šalamounovy řezy s kokosem: Vláčné potěšení s rumovým rozvarem

Šalamounovy řezy s rumovým rozvarem a kokosem – vláčné kakaové řezy na plech
Šalamounovy řezy s kokosem slibují jedním plechem hotový dezert, který je vláčný a šťavnatý díky čokoládovému rozvaru. Ale proč se polévka vsákne až do korpusu a promění řezy v opravdovou lahůdku?

Vepřové nudličky s lahodnou omáčkou a krokety: Rychlý oběd plný chutí

Rychlé vepřové nudličky v lesklé omáčce s křupavými kroketami
Vyzkoušejte rychlý recept na vepřové nudličky s kroketami. Kombinace sójové omáčky, worcesteru a Teriyaki dodává masu dokonalou chuť. Hotovo za pár minut!

Zapečený hermelín v listovém těstě se slaninou: Sýrové nebe s domácími...

Zapečený Hermelín v listovém těstě se slaninou a domácími hranolkami
Chcete rychlou večeři, která vypadá efektně a chutná jako sýrové nebe? Zapečený hermelín v listovém těstě se slaninou vás čeká s křupavou krustou a rozteklým srdcem—jenže tentokrát i s domácími hranolky. Jak dosáhnout perfektní křupavosti?

Rychlé tvarohové koláčky s jablky a drobenkou

Bleskové tvarohové koláčky s jablečnou náplní: Bez kynutí a hotové raz dva
Chcete domácí koláčky, které jsou hotové rychle a bez dlouhého kynutí? Vyzkoušejte blesková tvarohová kolečka s jablky, skořicí a drobenkou, křehká po upečení a „tak akorát do pusy“. Jak na dokonalé těsto i náplň?

Rychlé tvarohové šátečky z listového těsta: Chuť domácích koláčů bez kynutí

Rychlé šátečky z listového těsta s tvarohem a povidly – křupavé, voňavé a hotové za 30 minut
Toužíte po domácích koláčích, ale nechcete čekat na kynutí? Rychlé tvarohové šátečky z listového těsta jsou plné rumem naložených rozinek, povidel a křupavé drobenky. Jak docílit, aby náplň nevytekla a šátečky krásně naskočily?

Lahodná vepřová směs se zeleninou: Křehké maso a křupavá příloha

Lahodná vepřová směs se zeleninou: Křehké maso a křupavá příloha
Chcete sytý oběd, který chutná jako domácí čína, ale zvládnete ho snadno? Vepřová kýta v křupavé zeleninové směsi, dokonale křehké díky marinádě – a k tomu dozlatova upečené hranolky. Jak dosáhnout šťavnatého masa a správného na skus?

Sousedé puknou závistí: Takhle vypadá užitková zahrada, kterou jim vyrazíte dech!

Uvažujete, že užitková zahrada je jen o dřině a nudných řádcích? V článku ukážeme, jak ji proměnit v designový potager se skvělou úrodou: vyvýšené záhony, chytré cestičky i nápady, které sousedům vyrazí dech.

Francouzské palačinky: Tenké, jemné a neuvěřitelně voňavé

Extra tenké palačinky s minerálkou a rumem: Jemné, elastické a vždy dokonalé
Toužíte po francouzských palačinkách, které jsou tenké, pružné a netrhají se? Odlehčí je kombinace mléka a perlivé vody i trik s odpočinkem těsta. Přidáte rum pro vůni a šmrnc, nebo zvolíte jinou variantu?

Poctivá chlebíčková pomazánka: Klasika, která nesmí chybět na žádné oslavě

Domácí chlebíčková pomazánka se šunkou a vejci: Poctivá klasika jako z lahůdkářství
Recept na tradiční chlebíčkovou pomazánku. Krémová, chutná a snadná na přípravu. Ideální pro slavnostní chlebíčky nebo rychlé občerstvení.

Lehce pikantní kuřecí směs s paprikou a cibulkou: Ideální partner pro...

Pikantní kuřecí směs s paprikou a chilli: Rychlá večeře s pořádným řízem
Chcete rychlou večeři, která má říz? Připravte lehce pikantní kuřecí směs s paprikou, cibulkou a česnekem, kterou solamyl pěkně zjemní do luxusní „omáčky“. Bude to perfektní partner pro bramboráčky—nebo si ji dáte i s rýží?

Jahodové řezy s mascarpone a bílou čokoládou: Dvoubarevná fantazie

Jahodové řezy s mascarpone a bílou čokoládou: Luxusní moučník na plech
Chcete dezert, který vypadá jako dvoubarevná pohádka a přitom chutná luxusně jemně? Jahodové řezy s mascarpone a bílou čokoládou slibují nadýchané vrstvy, ovocnou svěžest i snadné krájení. Zvládnete je i doma?

Nepečené Indián řezy: Smetanové potěšení se sušenkami a čokoládou

Chuť na něco sladkého, ale nechce se vám péct? Nepečené Indián řezy kombinují sušenky, smetanovou náplň i kousky čokolády tak, že se rozplývají na jazyku. Jak udělat vláčný krém a nechat sušenky nasáknout za půl dne i bez stresu?