Recepty z mletého masa jsou nesmírně oblíbené pro svou rychlost a variabilitu. Hledáte tip na rychlý oběd nebo sytou večeři pro rodinu? V naší sekci najdete téměř 700 prověřených návodů. Nabízíme recepty na domácí sekanou, masové kuličky i zapékané speciality. Naše recepty z mletého masa vás naučí, jak připravit maso šťavnaté a plné chuti. Inspirujte se klasickými pokrmy i moderními variacemi. Uvařte si poctivé jídlo podle našich tipů právě teď!
štítek: Recepty z mletého masa
Recept na vynikající zapečené wrapy s mletým masem a sýrem!
Hledáte jídlo, které je rychlé, šťavnaté a zaručeně potěší celou rodinu? Tyto zapečené wrapy s mletým masem a sýrem jsou přesně tím, po čem...
Zapečené papriky po italsku s mozzarellou: Zdravý oběd plný chutí
Plněné papriky jsou v české kuchyni stálicí, ale zkusili jste je někdy v lehčí, středomořské úpravě? Tento recept vymění rýži v náplni za čisté...
Roládky z mletého masa v šunce: Šťavnatá delikatesa se sýrovou peřinkou
Recept na vynikající roládky z mletého masa zabalené v šunce a zapečené se sýrem a smetanou. Jednoduchý a rychlý oběd pro celou rodinu.
Plněná vepřová sekaná s kadeřávkem: Šťavnatá klasika v moderním kabátku
Zapomeňte na vysušenou sekanou bez chuti: jak ji udělat dokonale vláčnou, šťavnatou a přitom moderně „překvapivou“? V receptu na plněnou vepřovou sekanou s kadeřávkem se řeší šťavnatý základ, odležení i trik na hladký povrch.
Šťavnatá domácí sekaná narvaná sýrem:
Zkoušeli jste někdy domácí sekanou narvat sýrem tak, aby uvnitř krásně roztekl a maso zůstalo šťavnaté? V našem rodinném receptu vás čeká půl kila goudy a jeden řeznický trik, který zabrání prasknutí šišky v troubě.
Pikantní čertovská směs z mletého masa: Ideální na topinky i k...
Chcete pikantní masovou směs, která bude dokonale hustá, pálivá a skvěle se bude hodit na topinky i k bramborám? Čertovská směs z mletého vepřového masa v rajčatech, s chilli a okurkou odhalí trik na pomalé dušení i nejlepší servírování.
Bramborák z plechu bez smažení: Sytá obložená placka, kterou si zamiluje...
Chcete bramborák, který chutná jako klasika, ale vynechá zdlouhavé smažení a prskající olej? Zkuste obří bramborovou placku z plechu: s masem, zeleninou a sýrem, pečenou v troubě do křupava. Jak si ji přizpůsobíte podle toho, co máte doma v lednici?
Švédské masové kuličky jako z IKEA: Vyrobte si oblíbenou pochoutku v...
Švédské masové kuličky ve smetanové omáčce: znáte je z IKEA, nebo si je rovnou doma uvaříte dokonale poctivě? Poradíme správný poměr masa, triky na šťavnatost i sametovou omáčku s dijonskou hořčicí a sójovou chutí.
Skotské vejce s bramborovou kaší: křupavá klasika s tekutým žloutkem uvnitř
Skotské vejce: křupavý obal, šťavnaté maso a tekutý žloutek uvnitř. Jak se krok za krokem podaří zabalení, smažení i nadýchaná bramborová kaše k tomu? Recept na britskou klasiku, která chutná jako půl talíře dovolené.
Masová roláda s bramborovou kaší a cibulovou omáčkou: šťavnatá klasika
Chcete domácí klasiku, která chutná jako ze zámku? Masová roláda s bramborovou kaší a cibulovou omáčkou spojí vláčné mleté maso, zeleninovou náplň i sametovou omáčku z výpeku – ale jak docílit té správné šťavnatosti?
Fantastické masové placky: Jsou šťavnatější než karbanátky a hotové raz dva
Toužíte po masových placičkách, které budou šťavnatější než karbanátky, a přitom hotové raz dva? Zkuste vepřové krájené na kostičky obalené v těstíčku ze zakysané smetany — křehké uvnitř, křupavé na pánvi. Proč se někdy rozpadají a jak to vyřešit?
Vynikající masové kuličky, které stačí jednoduše obalit v sýru a listovém...
Chcete křupavé sousto, uvnitř šťavnaté maso a ještě vrstvu sýra? V článku najdete recept na masové kuličky v listovém těstě, které stačí zabalit, naplnit a upéct do zlatova.
Obložená bramborová placka z plechu: Sytý oběd pro celou rodinu bez...
Chutnají vám bramboráky, ale nemáte čas ani chuť stát u rozpálené pánve? Obří obložená bramborová placka z plechu jde upéct v troubě bez smažení a skvěle zasytí celou rodinu. Čím ji naplnit a jak dosáhnout křupavého výsledku?
Připravte si tyto chutné mini pizzy – Během pár minut připravené!
Chcete mini pizzy, které zvládnete připravit během pár minut a budou šťavnaté až po poslední sousto? V článku vás čeká recept na koláčky plněné sýrovo-masovou směsí – snadný postup krok za krokem i tipy, jak je upéct dokonale.
Snadný a rychlý recept na mleté masové kuličky obalené v listovém...
Chcete slané pohoštění z listového těsta, které vypadá efektně a přitom se snadno připraví? Upečte růžičky plněné mletým masem a sýrem – krok za krokem včetně tipů, jak udělat „květ“ a jak dlouho péct.
Bramborová roláda plněná mletým masem a sýrem – z jednoho plechu
Chcete domácí večeři, která vypadá skvěle a přitom vznikne z jednoho plechu? Připravte bramborovou roládu plněnou mletým masem a roztaveným sýrem – křupavý základ, šťavnatá náplň a lahodná finální vrstva. Jak na to krok za krokem?
Pikantní masová směs s rajčaty: univerzální recept, který zachrání večeři
Máte v lednici mleté maso a rajčata, ale nevíte, co večer? Připravte si pikantní masovou směs s dijonskou hořčicí a chilli, která zachrání tortilly, těstoviny i pečivo. Víte, jak ji snadno dolaďíte podle své chuti?
Sekaná plněná špenátem a sýrem ve slaninovém kabátku
Sekaná jako nikdy dřív: s čerstvým špenátem, sýrem a slaninovým kabátkem. V alobalu se krásně upeče, nevyschne a uvnitř zůstane šťavnatá. Jak udělat náplň, aby při krájení nevytekla a slanina byla dokonale křupavá?
Mleté masové kuličky jednoduše obalte v listovém těstíčku – Výsledek stojí...
Jak z obyčejného mletého masa vykouzlit šťavnatý slaný předkrm bez zbytečné práce? Vyzkoušejte masové kuličky obalené v listovém těstíčku se sýrem—snadno podle fotoreceptu i videonávodu. Výsledek stojí za ochutnání!
Poctivý holandský řízek se sýrem
Suché mleté řízky už nechte být. Jak připravit poctivý holandský řízek, který je nadýchaný, sýrový a po rozkrojení šťavnatý—díky smetaně a muškátovému oříšku? A pomůže odležení v lednici proměnit jeho konzistenci?
Zapečené brambory s masovými kuličkami a bešamelem: Sytý oběd, který si...
Chcete sytý oběd z jednoho pekáče, který nebude pořád stejný? Zapečené brambory s masovými kuličkami, sladkou mrkví a sametovým bešamelem vás překvapí kořením gyros i zlatou krustou. Jak se dělá, aby šťavnaté kuličky spojily vše dohromady?
Kır pidesi – turecká masová pita
Chutná vám víc vydatné masové plněné pečivo, nebo chcete zkusit něco s tureckou duší? Kır pidesi vás nadchne nadýchaným kynutým těstem a kořeněnou masovou směsí—jak se na něj připravit krok za krokem?
Císařské brambory: Zapečená dobrota, která strčí do kapsy i klasiku
Hledáte zapečenou klasiku do rodinného oběda, která je vláčná, bohatá a hotová bez celodenní práce? Císařské brambory skvěle kombinují tenké plátky brambor, šťavnaté mleté maso a sýrovou krustu. Jak docílíte dokonalé „zlaté kapsy“ na talíři?
Čertovská masová směs: Pikantní lahůdka na topinky
Chutná vám víc česká klasika, nebo rádi přidáte pořádný říz? Čertovská masová směs se tu dusí 60 minut, propojí vepřové s worchestrovou omáčkou, chilli i rajčaty a pak má jedno jasné poslání: zahřát topinky. Zvládnete pálivost podle své odvahy?
Pizza líné ženy: Žádné hnětení, těsto stačí nalít, obložit a dát...
Chcete domácí pizzu, ale nemáte náladu hnětení a zdlouhavého pečení? Vyzkoušejte línou pizzu: těsto jen nalijete na plech, obložíte a za půl hodiny je hotovo. Co do ní dáte vy?
Čevabčiči s bramborami
Chutnají vám poctivé masové kousky a chcete vyzkoušet něco balkánského? Naučíte se připravit domácí čevabčiči z mletého masa, zprudka je osmažit a podávat je třeba s bramborami. Jak na správnou směs i šťavnatý střed?
Kuřecí placičky z mletého masa se šunkou a sýrem
Lahodný recept na kuřecí řízečky z mletého masa s cibulí, šunkou a sýrem. Ideální pro rodinný oběd nebo večeři. Jednoduchá příprava a skvělá chuť.
Zapečené brambory s mletým masem a mozzarellou
Chcete rychlou večeři z jednoho plechu, která krásně zasytí? V článku najdete recept na zapečené brambory s mletým masem a mozzarellou – jak je připravit krok za krokem a dosáhnout dokřupava a skvěle roztaveného sýra.
Plněný vepřový závitek se slaninou a vejcem: Poctivý domácí oběd
Chcete domácí oběd, který zasytí a zároveň zůstane krásně šťavnatý? Plněný vepřový závitek se slaninou a vejcem kombinuje nadýchanou náplň, křupavou slaninu a voňavou omáčku z výpeku. Jak ho připravit krok za krokem?
Nevíte co s listovým těstem? Vyzkoušejte tyto kapsičky plné mletého masa!
Nevíte, čím pohostit na oslavu nebo večírek? Vyzkoušejte kapsičky z listového těsta plněné mletým masem a sýrem — šťavnaté, hotové raz-dva díky fotopostupu i videonávodu.
Obložená bramborová placka z jednoho plechu: Geniální recept zcela bez mouky,...
Chcete bramborák bez mouky, ale stejně sytý a křupavý? Obloženou bramborovou placku z jednoho plechu si zamilujete: smícháte náplň podle chuti a v troubě získáte hotový oběd během chvilky. Co do ní dáte vy?
Těstovinový pekáč se třemi druhy sýrů: Italská hostina z jedné mísy
Jak udělat těstovinový pekáč, který chutná jako italská domácí hostina a zvládne to každý? V jednom pekáči se potkají penne s rajčatovou omáčkou, krémovou ricottou i sýrovou kůrčičkou z mozzarelly a parmazánu. Čeká vás jednoduchý recept krok za krokem.
Večeře z jednoho pekáče: Geniální recept pro dny, kdy se vám...
Když se vám nechce stát u plotny, ale přesto chcete pořádnou večeři, je tohle řešení přesně pro vás. Jak funguje večeře z jednoho plechu: nakrájet, promíchat, hodit do trouby a nechat sýr zazářit?
Zapomeňte na klasické karbanátky! Pravý holandský řízek se sýrem je mnohem...
Holandský řízek má pověst klasiky, ale skutečný rozdíl dělá sýr, smetana a hlavně odležení. Co když vynecháte složité směsi a necháte vyniknout čistou chuť surovin? Připravte si šťavnatý pravý holandský řízek – krok za krokem.
Vynikající oběd z jedné pánve: Hotovo za 20 minut!
Nestíháte a nechcete odbýt studenou večeří? Oživíte rodinu těstovinami s mletým masem a mozzarellou, které se udělají v jedné pánvi za 20 minut. Jak docílíte krémové omáčky bez zbytečného mytí a s italskou vůní bazalky?
Mexické fazole z jednoho hrnce: Sytá a pikantní rychlovka s klobásou...
Chutná vám rychlovka z jednoho hrnce, která zahřeje a přitom zasytí? Mexické fazole s paprikou, kukuřicí a fazolemi v pikantní směsi – s klobásou nebo mletým masem. Jak je udělat během pár minut a s čím je servírovat?
Babiččina domácí sekaná: Recept na nejlepší a nejšťavnatější maso
Chystáte nedělní oběd v duchu české klasiky? Naučte se babiččin recept na nejšťavnatější domácí sekanou, kterou stačí upéct do zlata a podávat s opečenými bramborami a volským okem. Zvládnete ji bez vysušení?
Masové špízy z mletého vepřového: Snadná a rychlá chuťovka z trouby
Objevte recept na mleté vepřové maso na špejli s bylinkami – chutný a voňavý pokrm pro každou příležitost. Sledujte náš krok za krokem průvodce.
Šťavnaté kuřecí karbanátky se sýrem a mrkví: Recept na rychlý rodinný...
Připravte si tyto úžasné kuřecí karbanátky plné chuti, obohacené o sladkou mrkev a rozpuštěný sýr!
Pečené papriky plněné masovou směsí – jednoduchý oběd z trouby
Chcete poctivý a přitom snadný oběd z trouby, který bude šťavnatý a sytý? Pečené papriky plněné masovou směsí spojují chuť sekané se svěží zeleninou. Jak dosáhnout měkkého masa a dokonalého výpeku?
Vepřenky: Recept na šťavnaté smažené placičky z mletého vepřového masa
Vepřenky vypadají jednoduše, ale proč některé placičky praskají a jiné zůstanou šťavnaté? Prozradíme trik s mléčným odležení, správné promíchání i smažení na sádle. Jak dosáhnout té pravé křehkosti a klasické chuti na talíři?
Masové taštičky z listového těsta se sýrem – rychlé slané pohoštění...
Chcete slané pohoštění, které zvládnete během chvilky a bude mít wow efekt? Masové taštičky z listového těsta plněné mletým masem a sýrem jsou hotové za zhruba 30 minut. Jak je připravit tak, aby byly zlatavé a křupavé?
Sýrové masové koule ve slanině
Chcete chutné masové kuličky, ve kterých se rozteče sýr a zabalí je křupavá slanina? Připravíme sýrové masové koule z vepřové plece a goudu, které se pečou v troubě a skvěle ladí s bramborovou kaší. Jak budou výsledky stát za to?
Večeře z jednoho pekáče! Zapečené masové kuličky s bramborami
Objevte recept na zapečené kuličky z mletého masa se zeleninou a bramborami – chutný a sytý pokrm pro rodinné obědy nebo večeře. Sledujte náš krok za krokem průvodce.
Plněná sekaná s vejci, párkem, okurkami a bramborami
Co kdyby vaše klasická sekaná ukrývala tajnou náplň z natvrdo vajec, párku a kyselých okurek? Plněná varianta s majoránkou a bramborami provoní celý dům a zmizí z talířů rychlostí blesku—ideální na víkend i návštěvu.
Zelný steak zapečený s mletým masem
Jak udělat zelné “steaky” tak, aby měly křupavé okraje, šťavnaté mleté maso a roztopený sýr? V tomhle receptu je zapečete v troubě během pár minut a zvládne to opravdu každý.
Kapustová sekaná z vepřové plece se slaninou
Co takhle si dopřát kapustovou sekanou, která voní poctivě jako od babičky? Kombinuje vepřovou plec, slaninu a jemnou kapustu a vyjde i s tipy, jak dosáhnout šťavnatého a zlatavého výsledku. Jak ji připravit krok za krokem?
Bramborová placka bez mouky z plechu: Recept na křupavou placku bez...
Bramborová placka bez mouky z plechu má být lehčí, ale pořád křupavá a sytá. Jak docílit perfektní zlaté kůrky a vychytat náplň podle chuti, třeba s mletým masem nebo klobásou?
Masové koule se sýrem v omáčce: Recept na šťavnaté masové koule,...
Co uvařit k obědu rychle a přitom tak, aby to chutnalo jako z dobré kuchyně? Vyzkoušejte šťavnaté masové koule se sýrem v lahodné omáčce – v receptu krok za krokem i s domácími hranolky a dresinkem.
Pizza bez hnětení: Recept na domácí pizzu pro líné, kdy se...
Chcete domácí pizzu, ale bez hnětení a zdlouhavého čekání? Stačí těsto jen nalít na plech a obložit tím, co máte rádi. Jaká je jednoduchá kombinace jogurtu, mouky a rychlého „toppings“ na 30 minut pečení?
