Hledáte jídlo, které je rychlé, šťavnaté a zaručeně potěší celou rodinu? Tyto zapečené wrapy s mletým masem a sýrem jsou přesně tím, po čem sáhnout, když chcete něco opravdu dobrého bez složitého vaření. Křupavé tortilly, voňavé kořeněné maso a rozpuštěný sýr tvoří dokonalou kombinaci, která zmizí z talíře rychleji, než stihnete říct „dobrou chuť“. Ideální na oběd, večeři nebo když potřebujete spolehlivé „comfort food“.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto skvělé wrapy!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto sushi závitky s lipií, červenou rybou a okurkou.
Výborný recept na wrapy s mletým masem:
Co budeme potřebovat:
- Tortilly
- 330 g mletého masa
- rajčatový protlak
- 60 g smetanového sýra
- 1 ČL oregana
- 1 ČL česnekového prášku
- 1 ČL soli
- 200 g nastrouhaného sýra (váš oblíbený)
Jak budeme postupovat:
1) Začneme si smažit mleté maso. Po chvilce přidáme 60 ml protlaku.
2) Přidáme sýr. Důkladně promícháme.
3) Po chvilce přidáme sůl, pepř a česnek. Důkladně promícháme.
4) Jakmile máme maso připravené, necháme chvilku odpočinout a poté si začneme tvořit jednotlivé wrapy.
5) Wrapy umístíme do horkovzdušné trouby. Potřeme protlakem a posypeme sýrem.
6) V troubě ponecháme 10-15 minut při 190 stupních.
Dělala jsem podobné wrapy minulý týden a musím říct, že ten smetanový sýr tomu fakt dodá šťávu. Akorát dávám o trochu víc oregana, mám ráda výraznější chuť.
S těmahle wrapama je to rychlovka a chutná i když se opozdí děti s hladem. Trouba na 190 °C mi sedí, 10 minut už stačí, aby to nebylo vysušené.
Nejlepší je kombinace křupavé tortilly a rozpitého sýra nahoře, to u mě vždycky vyhrává. Jen pro mě je protlak trochu výrazný, příště zkusím míň a víc rajčatové protlaku ne.
Recept je jednoduchý, což oceňuju, ale přidal bych aspoň trochu cibule nebo papriky do masa. Jinak je to pořád hodně dobrý a rodina si vždycky přidává.
Dávám místo česnekového prášku čerstvý česnek a je to úplně jiná liga. Wrapy pak voní líp a mám pocit, že i sýr se s tím víc propojí.
Zapečení v horkovzdušce je podle mě klíčové, tortilly jsou pak fakt takové „zdravě“ křupavé. Já nechávám spíš 12 minut, podle toho, jak jsou tortilly tlusté.
Za mě super comfort food, hlavně když nechcete stát u sporáku půl dne. Jen dávám víc sýra, protože mi je líto, když se nahoře skoro neleskne.