Pokud patříte k lidem, kteří neradi tráví hodně času v kuchyni, ale milujete domácí jídlo, určitě vyzkoušejte tento recept na domácí pizzu pro líné. Připravené těsto stačí jen nalít na plech a obložit oblíbenými surovinami. Během několik minut se nají celá rodina. Až zjistíte, jak snadné to je, budete chtít připravovat tento recept každý měsíc. Pojďme na to.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Domácí pizza
Co budeme potřebovat:
Na těsto:
- 400 ml bílého jogurtu nebo kefíru
- 2 vejce
- 50 ml rostlinného oleje
- 1 balíček prášku do pečiva
- 300 g hladké mouky
Na obložení:
- 300 g mletého hovězího masa
- 50 ml rostlinného oleje
- 1 cibuli
- 2 lžičky červené papriky
- 1 lžičku černého mletého pepře
- 1 lžičku máty
- 1/2 lžičky soli
- kečup
- zelenou papriku a kapii
- 4 rajčata
- konzervovanou kukuřici
- 200 g tvrdého sýra
- 1 ČL tymiánu
Pizzu si můžete připravit s oblohou podle Vaší chuti.
Jak budeme postupovat:
1. Na pánev si dáme olej a osmažíme mleté maso.
2. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, promícháme, přidáme červenou mletou papriku, pepř, sušenou mátu, sůl a opět důkladně promícháme.
3. Do větší mísy si připravíme těsto.
4. Nalijeme do ní jogurt nebo kefír, přidáme vejce, rostlinný olej a metličkou dobře promícháme. Přidáme prášek do pečiva, nasypeme mouku a vypracujeme.
5. Plech si následně pokryjeme pečícím papírem a nalijeme na něj těsto.
6. Polijeme kečupem nebo rajskou omáčkou a navrstvíme mleté maso.
TIP:Kromě kečupu můžete polít těsto i trochou majonézy.
7. Nakonec obložíme kukuřicí, nadrobno nakrájenou paprikou, kousky kapie, polovičními kolečky rajčat a zasypeme strouhaným sýrem.
8. Dáme péct do předehřáté trouby na teplotu 180 °C. Pečeme asi 30 – 35 minut.
Hotovo!
Vyzkoušeli jste tento skvělý recept? Podělte se s námi o výsledek. Vyfoťte Váš výtvor a zašlete nám ho na náš email primainspirace@email.cz. Děkujeme
VIDEO RECEPT NA DOMÁCÍ PIZZU:
Vyzkoušejte také skvělý recept na rychlé občerstvení „Bramborové placičky s šunkou a sýrem – levné a rychlé jídlo„
Sdílejte tento recept na domácí pizza pro líné i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají.
Těsto bez hnětení mě mile překvapilo, jen jsem ho nalila na plech a výsledek byl úplně v pohodě. Dávám navíc víc kečupu/rajčat, protože to pak není tak suché.
Za mě dobrý kompromis, když nechce člověk stát u těsta. Jen ty 180 °C a 30–35 minut chce hlídat podle trouby, jednou mi to na okrajích ztmavlo rychle.
Použila jsem kefír a těsto se krásně spojilo, žádné hrudky. Obloha podle chuti funguje, ale doporučuju nepřehánět s paprikou a rajčaty, aby nepustily moc vody.
Sice to není klasická italská pizza, ale je to rychlé a chutné, hlavně když přijde návštěva. Nejvíc mi sedí ta mletá verze s mátou, dělá to zajímavou chuť.
Tohle je přesně ten typ receptu, co zvládnu i po práci. Jen bych přidala tip k papíru—já dávám ještě trochu oleje na plech, ať se nic nepřichytí.
Mně osobně nejvíc chutná přidat k masu ještě trochu česneku a oregana, jinak je to trochu „bez šmrncu“. Těsto ale fakt dělá práci samo, žádné nervy.
Zkoušela jsem to s majonézou místo kečupu a byla to pecka—chuť byla jemnější a sýr se hezky spojil. Děti to snědly během chvilky, takže další várka je jasná.
Recept super na rychlou večeři, ale já bych snížil množství soli do masa, když pak dávám i sýry které jsou slané. Jinak poměr ingrediencí sedí a drží to tvar.
U mě to vyšlo trochu nižší než na fotkách, asi jsem měla větší plech nebo tenčí vrstvu. Příště zkusím nalít o trochu víc a pohlídat dobu pečení.