Tradiční český moučník vrací do kuchyně vůni dětství. Kynuté buchty a koláče patří k našemu rodinnému stříbru. Pečte podle léty prověřených receptů našich babiček. Využijte poctivé máslo, tvaroh, mák nebo ořechy. Dopřejte si kousek historie na svém talíři. Domácí pečení má prostě své kouzlo!
štítek: tradiční český moučník
Luxusní maková roláda s pařížským krémem: Dezert, který voní tradicí i...
Chcete makovou roládu, která nebude jen další „piškot s mákem“, ale opravdový luxus? Čeká vás nadýchané těsto s minimem mouky, čokoládová ganache a svěží džem—jen s jedním klíčovým trikem na správné stočení.
Pravé české buchty s povidly: Nadýchané štěstí jako od babičky
Poctivé české kynuté buchty s povidly pečené tak, aby zůstaly nadýchané a vláčné. Tajomstvo je v dobre vypracovanom cestě a hustých povidlách, ktoré pri pečení nevytečú. Skvelé na nedeľné chvíle aj na návrat do detstva.
Dokonalé tvarohové buchty: Nadýchané jako obláček
Upečte si nadýchané buchty s bohatou tvarohovou náplní, obohacenou pomerančem a rumem. Tento klasický recept je perfektní pro sladké chvilky s rodinou.
Ženský rozmar se sněhovou čepicí je dezert
Ženský rozmar spojuje máslové těsto, kyselé ovoce a pevnou sněhovou peřinku — ale jak docílit, aby sníh nezměkl a na řezu držel tvar? Prozradíme recept krok za krokem i tipy na správný postup i suroviny. Zůstanete u klasiky, nebo zkusíte i odvážnější dezert?
Smažené pirožky a šišky s mákem
Vůně droždí, zlatavá kůrka a maková náplň — kdo by odolal? Připravte s námi smažené pirožky i šišky s mákem z nadýchaného těsta a zjistěte, jak dosáhnout vláčné náplně i dokonalého smažení.
Tradiční kynuté vdolky s povidly a sněhem: klasika jako od babičky
Připravte si tradiční a nadýchané vdolky, které chutnají přesně jako od babičky!
Svěží bublanina s jahodami, borůvkami a višněmi
Klasika, která chutná jako z babiččiny kuchyně: bublanina s jahodami, borůvkami a višněmi. Jak docílit vláčného těsta a šťavnatého ovoce na jednom plechu—aniž by se to přichytilo a vyschlo?
Maková roláda z bramborového těsta: elegantní varianta tradičních šulánků
Chcete si tradiční makové šulánky dopřát v elegantnější podobě? Z bramborového těsta vznikne plát, dovnitř se schová voňavá maková náplň a po uvaření vás čeká krásná spirála. Jak na roládu, která bude ozdobou stolu?
Neodolatelná děrovaná buchta, která je šťavnatá a velmi chutná
Máte rádi vláčné dezerty, které stačí upéct a výsledek je šťavnatý až do posledního sousta? Děrovaná buchta s kakaovo-rumovou polevou se propíchne, poleva vsákne a pak teprve přijde krém. Chcete recept, se kterým se to vždy povede?
Poctivá kynutá buchta se sádlem: Vláčné těsto, které chutná jako od...
Toužíte po kynuté buchce, která zůstane vláčná i druhý den jako od babičky? Vyměníte máslo za sádlo a získáte nadýchané, nelepivé těsto plné chuti – od tvarohu s rozinkami až po poctivý mak. Jaké je tajemství dokonalé vláčnosti?
Barončiny řezy s jablky a sněhem: Křehká klasika, která nikdy nezklame
Chcete jablečný koláč, který je zároveň křehký i šťavnatý a jehož tajemství je ve třech vrstvách? Barončiny (Hraběnčiny) řezy kombinují křehké těsto, bohatá strouhaná jablka a sníh, který musíte vidět. Jak na dokonale vláčný výsledek krok za krokem?
Řezy Pražská brusle: Tradiční dezert s rumovým krémem a sněhobílou polevou
Řezy Pražská brusle slibují křehké placky, pudinkovo-rumový krém a sněhobílou citronovou polevu. Umíte si představit dezert, který chutí i vzhledem připomíná staré pražské cukrárny? Připravíme je krok za krokem a poradíme, jak docílit dokonale hladkého povrchu.
Domácí Florida řezy: Nadýchaný zákusek s broskvemi, který chutná jako z...
Proč jsou Florida řezy v Česku tak oblíbené? Zjistíte, jak z nadýchaného piškotu, pudinkového krému, broskví a pořádné vrstvy šlehačky vykouzlit zákusek, který chutná jako z cukrárny. Tajemství odležení přes noc prozradíme.
Pravé české kynuté buchty: Nadýchané jako peřina
Existuje něco víc českého než poctivé kynuté buchty? V tomhle receptu se tajemství skrývá v nečekané kombinaci másla a sádla, díky níž jsou buchty neuvěřitelně vláčné. A co rozhodne o finální vůni a chuti rumová lázeň?
Piškotový koláč s jemným krémem a kakaovým těstem: vláčný díky medu,...
Jak udělat piškotový koláč, který je díky medu krásně vláčný a chutná nejlépe po odležení? V receptu najdete jemný krém jako vanilkový pudink i kakaové těsto, vrstvení s piškoty a čokoládovou polevu krok za krokem.
Nejlepší dvojctihodné koláče: jemné těsto, tvaroh a povidla jako dokonalá kombinace
Chcete tradiční českou klasiku, která skvěle chutná i láme srdce návštěv? Pusťte se do dvojctihodných koláčů s jemným kynutým těstem, tvarohem a domácími povidly. Jak docílíte dokonale nadýchaného těsta i šťavnatého středu?
Dukátové buchty s vanilkovým pudinkovým krémem
Jak na nadýchané dukátové buchty s vanilkovým pudinkovým krémem, které voní celou kuchyní a chutnají jako od babičky? Ukážeme postup krok za krokem i tipy na kynuté těsto, správné pečení a hladký krém.
Metrový koláč: Poctivá sváteční klasika, která nikdy nezklame
Chcete na svátečním stole dezert, který vypadá jako z cukrárny a přitom chutná poctivě jako od babičky? Metrový koláč s dvoubarevnými korpusy a vanilkovým krémem je klasika, která nikdy nezklame. V čem tkví tajemství šikmého krájení a jak ho dokonale slepit?
Božská roláda Opilý Izidor s ořechy a rumem
Božská roláda Opilý Izidor: chcete luxusní vánoční dezert, který zvládnete jednoduše bez složitého rolování? Jemný kakaový korpus, ořechová náplň s rumem i čokoládová poleva—tak proč ji ještě nemáte na stole?
Dunajské vlny: Tradiční ovocný zákusek s lahodným krémem
Dunajské vlny jsou klasikou domácích oslav – ale umíte si představit, jak vznikne efekt „vlnobití“ v těstě z meruněk? Prozradíme recept na poctivé třené těsto i svěží ovocný krém, plus tipy na dokonalý řez a chuť.
Domácí Povidloň
Povidloň kombinuje zvlněné odpalované těsto, švestková povidla a bohatý tvarohový krém. Jak docílit, aby krém nevytekl a porce vypadaly profesionálně? Připravte si jednoduchý postup i tipy na nejlepší výsledek.
Tvarohový koláč Andělské slzy: Tradiční recept, který vykouzlí úsměv
Andělské slzy známé z babiččiných kuchyní. Jak se z křehkého těsta, krémového tvarohu a sněhové čepice při chladnutí vykouzlí zlatavé „perličky“ a skutečné slzy? Připravte si tradiční recept i tipy, aby se efekt povedl napoprvé.
Strouhaný tvaroháček: Tradiční kakaový koláč, který se rozplývá na jazyku
Kdo by odolal strouhanému kakaovému tvaroháčku, který křupne na povrchu a uvnitř se rozplývá? Vyzkoušíte kouzlo mrazáku, kdy těsto jen nastrouháte, a dodáte náplni svěží citronovou kůru. Jak poznáte, že je koláč správně upečený?
Tradiční české koláčky bez kynutí: Křehké máslové těsto s trojicí nejoblíbenějších...
Koláčky jako od babičky, jen bez nekonečného čekání na vykynutí? V článku najdete recept na tradiční české koláčky bez kynutí: křehké máslové těsto a tři nejoblíbenější náplně—povidlovou, makovou a tvarohovou. Jak je zvládnout rychle a přesto dokonale vláčné?
Vynikající dezert Míša řezy
Připravte si doma neodolatelné Míša řezy s bohatým tvarohovým krémem, vláčným kakao korpusem a lahodnou čokoládovou polevou. Náš podrobný recept vás krok za krokem provede přípravou tohoto oblíbeného moučníku.
Domácí makovec jako od babičky: Recept na vláčný koláč plný máku...
Hledáte dokonalý recept na makovec, který bude krásně vláčný a plný chuti? Tento jednoduchý hrnkový recept s přidanými jablky je přesně to, co potřebujete!
Maková buchta s hruškovými povidly a kokosem: Recept na vláčný koláč...
Maková buchta s hruškovými povidly, kokosem a křupavou drobenkou slibuje nezapomenutelnou chuť. Vylijete na těsto voňavou makovou náplň a hrušková povidla zvládne i začátečník—ale jak docílíte správné vláčnosti a dokonalé drobenky?
Opilý Izidor na plech: vláčný dezert s ořechovou náplní a bohatou...
Chutná vám klasika s nádechem rumu? Opilý Izidor na plech kombinuje vláčné kakaové těsto, ořechovou náplň a bohatou čokoládovou polevu bez složitého krému. Zjistěte, jak ho zvládnout snadno doma a kdy mu nejlíp podlehnout.
Honzovy buchty s povidly
Honzovy buchty s povidly jsou klasika, která voní domovem. Jak dosáhnout měkkého a nadýchaného kynutého těsta, správně je naplnit a dosáhnout vláčnosti díky máslu s rumem? Přinášíme osvědčený postup krok za krokem.
Domácí jablečné kynuté záviny: vláčné, voňavé a plné skořicové náplně
Vůně skořice, šťavnatých jablek a vláčné kynuté těsto – ale budou vaše domácí jablečné záviny opravdu měkké a zlatavé? Naučte se poctivý recept na roládu plnou náplně, včetně tipů pro dokonalý výsledek a snadné vylepšení.
Retro Hraběnka koláč: Voňavý moučník s jablky, oříšky a sněhem
Retro Hraběnka koláč je klasika, která voní po jablkách, oříšcích a máslovém těstě. Jak chutná kombinace šťavnaté jablečné vrstvy, jemného sněhu z bílků a zlatavé kůrky po upečení? Vyzkoušejte recept na ideální nedělní moučník.
Kynuté vdolky s marmeládou a tvarohem – klasika české kuchyně
Voňavé, nadýchané a zlatavé – takové mají být kynuté vdolky s marmeládou a tvarohem. Jak si z kynutého těsta vykouzlit dokonalou kůrčičku a vláčné středy, aby se neseslezly? Pusťte se do tradičního českého receptu.
Legionářské řezy – tradiční ořechový dezert s marmeládou
Legionářské řezy: tradiční český moučník s křehkým těstem, ovocnou marmeládou a nadýchaným ořechovým sněhem. Jak dosáhnout perfektní vrstvy a propečeného „sněhu“ bez zbytečného stresu? Pusťte se s námi do kroku za krokem.
Pudinkáče – Voňavé, nadýchané a plné sladkého krému
Voňavé kynuté pudinkáče s máslovým vanilkovým krémem – kdo by jim odolal? V článku krok za krokem prozradíme, jak připravit kvásek, nadýchané těsto i hustý pudinkový krém a z jednoho těsta získat až 18 voňavých kousků.
Dukátové buchtičky s vanilkovým pudinkovým krémem – klasický dezert z dětství
Voňavé dukátové buchtičky s vanilkovým pudinkovým krémem – klasika, která voní po domově. Jak docílit, aby byly buchtičky dokonale vláčné a krém sametově hladký? Přinášíme ověřený recept i tipy na extra nadýchanou chuť.
Makový štrúdl – tradiční domácí závin, který voní po skořici
Milujete vůni skořice a makových dobrot? V tomhle článku vám ukážeme, jak upéct tradiční domácí makový štrúdl – kynutý závin s jemnou náplní a ověřeným postupem krok za krokem. Zvládnete ho stejně dobře jako babička?
Domácí honzovky s povidly – nadýchané buchty jako od babičky
Vůně kynutého těsta, sladká povidla a máslo s rumem – tohle jsou poctivé domácí honzovky jako od babičky. Jak docílit nadýchané struktury a správného zlatého pečení krok za krokem?
Rychlý tvarohový koláč z listového těsta: Hotový za 30 minut
Chcete si dopřát tradiční tvarohový koláč, ale bez zdlouhavého pečení? Tohle rychlé řešení z listového těsta je hotové za 30 minut a slibuje křehké těsto, nadýchanou náplň i vanilkovou vůni. Jak ho zvládnete krok za krokem?
Domácí štrúdl ze zakysané smetany
Chcete domácí štrúdl, který zvládnete rychle a bez kynutí, a přitom bude jemný a krásně křupavý? Vyzkoušejte verzi z těsta ze zakysané smetany se dvěma variantami náplně – jablečnou nebo tvarohovou.
Recept na babiččiny vdolky se sněhem
Připravte si tradiční a nadýchané vdolky, které chutnají přesně jako od babičky!
Nesmírně dobrý linecký jablečný koláč se snadnou a rychlou přípravou
Chutná vám linecký koláč s jablky tak, že byste ho nejraději pekli pořád? Připravte si nesmírně dobrý jablečný linecký koláč z běžných surovin během chvilky—stačí jednoduché kroky a voňavá skořice. Jak na snadnou přípravu i skvělý výsledek?
Tradiční staročeské řepánky s mákem – starý recept na voňavé sladké...
Voňavé staročeské řepánky s mákem jsou kousek historie na vašem talíři. Jak se dělají z kynutého těsta a cukrové řepy, aby náplň krásně zhoustla a buchty zlatě propekly? Vyzkoušejte tenhle tradiční recept krok za krokem.
Tradiční české koláčky: recept krok za krokem (až 135 kousků!)
Chutnají vám koláčky jen z babiččiny kuchyně? Naučíte se je podle tradičního receptu krok za krokem a zvládnete vyrobit až 135 kousků nadýchaných kynutých sladkostí i bez zkušeností?
Medové řezy s jablky – nadýchaný moučník plný vůně a chutí
Med, jablka, skořice a čokoláda v jednom kousku? Připravíte nadýchané medové řezy, které po uležení chutnají ještě líp – a budou ozdobou každé kávy i oslavy. Jak na šťavnatou náplň a ideální uležení?
