Ovocné recepty přinášejí do kuchyně svěžest a barvy. Milujete jahody, třešně, meruňky nebo exotické plody? Na této stránce najdete téměř 1000 návodů na zpracování ovoce. Máme pro vás lehké letní koláče i syté ovocné knedlíky. Naše ovocné recepty vás naučí připravit skvělé džemy, bublaniny i nepečené dorty. Využijte sezónní plody na maximum. Upečte si něco osvěžujícího podle našich prověřených tipů ještě dnes!
štítek: Ovocné recepty
Pudinková lahůdka s listovým těstem a meruňkami: Dezert, který si zamilujete
Chcete dezert, který vypadá jako z cukrárny, ale zvládnete ho během chvilky? Pudinková lahůdka z listového těsta a meruněk skrývá uvnitř piškoty a slibuje dokonalý řez i křupavou kůrku. Jak se povede na první pokus?
Rychlý makový koláč s tvarohem, meruňkami a ostružinami – snadný hrnkový...
Máte chuť na vláčný makový koláč s tvarohem a šťavnatým ovocem, ale bez zbytečného stresu? V tomhle hrnkovém receptu se za chvíli smíchá těsto, přidá tvaroh a meruňky s ostružinami – a pak už jen čekáte na vůni z trouby.
Nadýchané „tlusté“ palačinky s ovocem: Šťavnatá snídaně, která pohladí po duši
Chcete palačinky, které budou „poctivě“ nadýchané a šťavnaté jako lívance? Tlusté ovocné varianty vymyslí trik se šlehanými bílky a ovocem přímo v těstě. Jak je připravit do zlatova a nenechat je vyschnout?
Ovocná kostka s krémem z mascarpone, ovocem a želatinou
Chcete letní dezert, který skvěle vypadá i chutná? Připravte ovocnou kostku s jemným piškotem, mascarpone krémem, sezónním ovocem a lesklou želatinou – a zjistěte, jak na dokonalé vrstvy i správné tuhnutí v lednici.
Luxusní propadávaná buchta s pudinkem, broskvemi a smetanou
Chcete vláčný dezert na plech, který se při pečení sám „propadne“ a pak se promění v krémový sen? Luxusní kakaové těsto, vanilkový pudink, šťavnaté broskve i nadýchaná smetanová čepice – ukážeme, jak docílit efektu i chuti.
Nepečený malinový řez s mascarpone – žádné pečení, pár surovin
Chcete letní dezert bez zapnutí trouby? Nepečený malinový řez z BeBe sušenek, mascarpone krému a želatinové malinové vrstvy slibuje skvělý tvar i osvěžující chuť. Jak docílíte krásných řezů a kdy ho dát do lednice?
Jablečný koláč jako pavučinka: Neuvěřitelně jemné těsto, které se doslova rozplyne...
Jablečný koláč, který se prý doslova rozplyne na jazyku – a přitom ho smícháte v jedné misce. Jak dosáhnout tak neuvěřitelně jemného těsta plného šťavnatých jablek a kolik času stačí na dokonalý výsledek?
Svěží bublanina s jahodami, borůvkami a višněmi
Klasika, která chutná jako z babiččiny kuchyně: bublanina s jahodami, borůvkami a višněmi. Jak docílit vláčného těsta a šťavnatého ovoce na jednom plechu—aniž by se to přichytilo a vyschlo?
Maková roláda z bramborového těsta: elegantní varianta tradičních šulánků
Chcete si tradiční makové šulánky dopřát v elegantnější podobě? Z bramborového těsta vznikne plát, dovnitř se schová voňavá maková náplň a po uvaření vás čeká krásná spirála. Jak na roládu, která bude ozdobou stolu?
Maková bábovka s třešněmi
Chutná vám víc výrazný mák, nebo šťavnaté třešně? V tomhle receptu se dokonale spojí do vláčné makové bábovky a vy zjistíte, jak ji zvládnou i úplní začátečníci. Jak bude vonět z trouby a s čím se bude nejlépe podávat?
Smetanový zákusek s mandarinkami a jemným želé: Svěží pokušení na plech
Chcete lehký dezert, který vypadá jako z cukrárny a přitom ho zvládnete doma? Mandarinkové řezy s nadýchaným piškotem, smetanovým krémem a lesklým želé slibují svěžest po pár hodinách v lednici. Jak dosáhnout dokonale čirého želé bez míchání vrstev?
Švestkové knedlíky z bramborového těsta s mákem a máslem
Švestkové knedlíky z bramborového těsta umí vonět jako neděle u babičky. Jak dosáhnout jemného těsta, které se nelepí, šťavnaté náplně a dokonalé másko-mákové posypky? Podívejte se na jednoduchý recept krok za krokem.
Svěží piškot s mascarpone, ovocem a želé: Lehký dezert, který si...
Chcete lehký letní dezert, který se rozplývá a skvěle vypadá? Nadýchaný piškot s mascarpone, šťavnatým ovocem a lesklým želé slibuje osvěžení na každou chvíli. Jak docílit vláčnosti díky triku s vřelou vodou?
Vláčný kakaový koláč s tvarohem, meruňkami a mandlovou drobenkou
Hledáte hrníčkovou buchtu, která chutná jako z cukrárny? Kakaový vláčný piškot zjemněný smetanou doplní tvarohové ostrůvky a šťavnaté meruňky, korunované mandlovou drobenkou. Upečete ji za 40 minut – bude tohle vaše nové víkendové mlsání?
Ovocné „Žravé“ řezy s pudinkovým želé: Osvěžující bomba, která zmizí z...
Chcete moučník, který zmizí z plechu rychlostí blesku a přitom je lehký, šťavnatý a plný ovoce? Žravé řezy s pudinkovým želé skládají nadýchaný piškot, krém z tvarohu a smetany i barevnou vrstvu ovoce – zvládnete je za chvíli. Jak dosáhnout dokonalého tuhnutí želé?
Domácí Florida řezy: Nadýchaný zákusek s broskvemi, který chutná jako z...
Proč jsou Florida řezy v Česku tak oblíbené? Zjistíte, jak z nadýchaného piškotu, pudinkového krému, broskví a pořádné vrstvy šlehačky vykouzlit zákusek, který chutná jako z cukrárny. Tajemství odležení přes noc prozradíme.
Luxusní smetanová roláda s malinami – Snadný a rychlý recept!
Zbyly vám z léta maliny a chcete z nich rychlý luxusní dezert? Vyzkoušejte snadnou malinovou roládu se smetanovým krémem – jak ji správně upéct, naplnit a zabalit do vláčné dokonalosti?
Obrácené řízky s bramborovou kaší a jablečno-mrkvovým salátem
Jak dostat řízky ještě křehčí a šťavnatější bez zdlouhavého pečení? Obrácený postup, pečení v omáčce z kečupu a hořčice, k tomu bramborová kaše bez mixování a svěží jablečno-mrkvový salát.
Banány stačí oloupat a položit na listové těsto: Až ochutnáte tento...
Připravte si během pár minut lahodný banánový dezert z listového těsta. Jednoduchý recept s křupavým těstem, sladkými banány a skořicí vás nadchne svou chutí i rychlostí přípravy!
Jablečný koláč s krémem, který roztaje v ústech: Rychlý a snadný...
Chcete jablečný koláč, který je hotový rychle a přitom chutná jako z cukrárny? V článku najdete recept na nadýchané těsto s kousky jablek a vanilkový krém, jenž se při krájení doslova rozplyne v ústech.
Tvarohový krémový koláč s mandarinkami: Jemný dezert, který se rozplývá na...
Chcete moučník na plech, který kombinuje drolivé těsto, hedvábný tvarohový krém a svěží mandarinky? Jak dosáhnout perfektní konzistence, aby krém zpevnil jako u cheesecaku a skvěle se krájel po vychlazení?
Rychlá hrnková bublanina: Nadýchaný moučník s kompotovaným ovocem
Co kdybyste zvládli nadýchanou bublaninu bez vážení – jen s hrnkem a surovinami z komory? Rychlá hrnková bublanina s kompotovaným ovocem slibuje šťavnatý koláč hotový za chvíli. Jak na perfektní těsto i ovoce, aby nekleslo?
Vyzkoušejte tento skvělý a vláčný hruškový koláč s mandlemi!
Chutná kombinace hrušek, mandlí a jemného těsta, které zvládnete naformovat během chvilky. Jak připravit vláčný hruškový koláč s ovesnými (a mandlovými) akcenty krok za krokem, aby voněl po skořici i zázvoru?
Máslový koláč s tvarohem a borůvkami: Křehké potěšení s poctivou drobenkou
Hledáte koláč na plech, který je opravdu křehký, krémový a přitom krásně zasytí? Máslový tvarohový zákusek s borůvkami korunuje poctivá drobenka — a co udělá s těstem bílý jogurt a citronová kůra?
Kakaový koláč z kompotu – rychlý a snadný recept
Máte doma kompot a chuť na rychlý vláčný moučník ke kávě? Vyzkoušejte kakaový koláč z kompotu bez mléka – včetně tipů na světlou i čokoládovější variantu. Jaké ovoce zvolíte?
Konečně jsem našla recept na dokonalou bublaninu: Za pár minut připravená,...
Konečně dokonalá bublanina: měkoučká jako bavlnka a hotová za pár minut. Jak docílit nadýchaného těsta, které se s ovocem vždycky povede? Vyzkoušejte jednoduchý recept na božsky chutný dezert.
Jahodové sušenky s kousky čokolády – křehké, voňavé a hotové za...
Toužíte po křehkých sušenkách, které voní po jahodách a čokoládě – a přitom jsou hotové během chvilky? Připravíme recept na jahodové sušenky s lyofilizovanými jahodami a čokoládovými kousky: jednoduchý postup, tipy na variace i dokonalé pečení.
Vyzkoušejte tento vynikající malinový dort plný ovoce a krému!
Chcete nepečený dezert, který chutná po létě a vypadá jako z cukrárny? Připravte s námi luxusní malinový dort s mascarpone: šťavnaté ovoce, krémové vrstvy a jednoduchý postup krok za krokem. Zvládnete ho i bez trouby?
Krtkova roláda – lehký kakaový dezert s tvarohovým krémem a banánem
Chutná vám kombinace tvarohu a banánů? Tohle je Krtkova roláda: lehký kakaový korpus, vláčný krém a svěží ovoce v roli, která se nemá šanci lámat. Zvládnete ji i jako začátečníci—jak na správné stočení a proč ji nechat v chladu?
Meruňkový zákusek s jogurtovo-tvarohovou náplní: Svěží pokušení s čokoládou
Chcete lehký dezert, který přitom uspokojí milovníky čokolády? Meruňkový zákusek s jogurtovo-tvarohovou náplní, kakaovým korpusem namáčeným v ovocné šťávě a sametovou čokoládovou polevou vás dostane na první sousto.
Pavlovovy dortíky s mascarpone krémem a ovocem
Chcete lehký a elegantní dezert, který má křupavý sněhový základ a jemný mascarpone krém? Jak docílit správné křehkosti a vláčnosti pavlovy při nízké teplotě pečení, a čím ji nejlépe ozdobit ovocem?
Nadýchaný krémový dort s lesním ovocem – jemný a vláčný dezert
Chcete lehký, nadýchaný dezert, který chutná po vanilce, voní po ovoci a přitom vypadá luxusně? Vychytáme krémový dort s lesním ovocem – jak na jemné těsto, voňavý krém i pečení krok za krokem.
Piškoty, smetana a pomeranče – Připravte si tento vynikající dezert!
Chcete rychlý nepečený dezert, po kterém se sbíhají sliny? Vyzkoušejte pomerančový dort s piškotovým základem a smetanovým krémem – postup zvládnete snadno podle videa. Tak jdete do toho s citrusovou chuťovkou z lednice?
Bleskový hrnkový koláč s tvarohem a ovocem: Vláčný a bez vážení
Chcete vláčný tvarohový hrnkový koláč bez zbytečného vážení, který zvládnete i s dětmi? Připravte nadýchané těsto, krémovou náplň a nektarinky, které se v troubě nádherně promění v dezert.
Jednoduchý recept na kefírovou buchtu s lesním ovocem – Vyzkoušejte tuto...
Chutná, vláčná kefírová buchta s lesním ovocem bez zbytečných složitostí? V článku najdete jednoduchý recept s borůvkami a malinami, včetně tipů na vylepšení i pečení krok za krokem. Zvládnete ji i bez zkušeností?
Chcete jahody velké jako pěst? Udělejte tohle na jaře a sklidíte...
Chcete jahody tak velké, že zaplní celou dlaň, a navíc budou sladké? Na jaře stačí jednoduchý „elixír“ z droždí místo drahých hnojiv. Pomůže vám recept i tipy, jak dosáhnout až 10× bohatší úrody.
Medový dort s pudinkovým krémem
Jak se dělá vláčný medový dort, který po odležení krásně změkne a spojí se s vanilkovým pudinkovým krémem? V článku najdete jednoduchý postup i trik s kávou a proč je nejlepší připravit ho den předem.
Jahodové řezy s mascarpone a bílou čokoládou: Dvoubarevné pokušení
Chcete dezert, který vypadá jako z luxusní cukrárny a přitom se dá zvládnout rychle? Jahodové řezy s mascarpone a bílou čokoládou lákají dvoubarevným těstem, džemem i šťavnatým ovocem. Jak dosáhnout sametového krému bez sražení?
Propadávaná buchta s pudinkem, broskvemi a smetanou
Milujete kontrast čokoládového kakaového těsta a vanilkového pudinku, který se při pečení krásně propadne dovnitř? A co když přidáte broskve, šlehačku a zakysanku pro ještě vláčnější a svěžejší zákusek? Připravte si propadávanou buchtu na plech!
Dunajské vlny: Tradiční ovocný zákusek s lahodným krémem
Dunajské vlny jsou klasikou domácích oslav – ale umíte si představit, jak vznikne efekt „vlnobití“ v těstě z meruněk? Prozradíme recept na poctivé třené těsto i svěží ovocný krém, plus tipy na dokonalý řez a chuť.
Krémový zákusek Trikolóra: Tříbarevné potěšení, které si podmaní každou návštěvu
Toužíte po dezertu, který je jemný, ale zároveň efektní na řezu? Trikolóra kombinuje bílkový korpus, vanilkový a malinový krém a bohatou šlehačku do tří barevných vrstev. Jak si ji upečete krok za krokem?
Banánové kostky s čokoládou: Luxusní dezert s jogurtovým těstem
Lehké jogurtové banánové těsto, sametový krém a čokoládová poleva v jednom řezu. Vyzkoušíte dezert, který je plný chuti a krásně se krájí až po odležení? A proč z plechu mizí rychleji, než stihne vychladnout?
Vláčná hrnková buchta s meruňkami a vaječným likérem
Chcete vláčnou bábovku bez vymazávání formy? Hrnečková buchta s meruňkami a rozinkami v rumu slibuje snadné „vše v jedné míse“ a mramorový efekt z kakaa—tak zvládnete luxusní čokoládovou polevu za 50 minut.
Fantastická buchta s ananasem: Nadýchaný piškot, který si zamilujete
Chcete víkendovou buchtu, která je nadýchaná, šťavnatá a hotová bez zbytečností? Tohle ananasové pečení používá ananasovou šťávu přímo do těsta a trik s moukou zajistí, že ovoce zůstane krásně na povrchu. Jak to funguje?
Broskvové pudinkové řezy: Nadýchaný dezert bez mouky
Chcete ovocné řezy, které jsou lehké jako obláček a přitom se dělají bez mouky? Broskvové pudinkové řezy lákají nadýchaným korpusem z pudinku a zářivou želé vrstvou plnou šťavnatého ovoce. Jak chutnají na první sousto?
Nepečené broskvové řezy se zakysanou smetanou
Nepečené broskvové řezy se zakysanou smetanou: chcete sladký dezert, který zvládnete večer a ráno jen krájíte? Piškoty jemně nasáknou broskvovou šťávou a krém z jogurtu bude lehký a osvěžující. Jak na vrstvy i ideální konzistenci?
Jednoduchý recept na vynikající dort s mandarinkami – Ideální k odpolední...
Chcete rychlý a snadný dort, který skvěle chutná k odpolední kávě? Mandarinky v těstě zaručí svěžest a šťavnatost—zvládnete ho téměř každý během chvilky. Jak na jednoduchý postup i tajemství pečení při 180 °C?
Domácí ovocné košíčky s pudinkovým krémem: Luxusní dezert jako z nejlepší...
Chcete domácí dezert, který vypadá jako z nejlepší cukrárny, ale zvládnete ho bez stresu? Křehké košíčky, jemný pudinkový krém a barevné ovoce — jak na dokonalý výsledek i s lesklou polevou?
Vynikající řezy Florida: Nadýchaná klasika s broskvemi a smetanovým krémem
Řezy Florida jsou nadýchaná klasika: piškotový korpus, krém ze zakysané smetany a pudinku, broskve a nakonec pořádná vrstva šlehačky. Jak dosáhnout dokonale stabilní a vláčné konzistence bez toho, aby ovoce „nezředilo“ krém?
Skvělé mandarinkové řezy: Ořechový korpus a osvěžující krém
Mandarinkové řezy, které zmizí z plechu dřív, než stačíte uvařit kávu. Jak docílit svěžesti krému, když se pudink vaří přímo v mandarinkové šťávě, a spojit ho s ořechovým korpusem a tvarohem?
