Jablečný koláč s krémem, který roztaje v ústech: Rychlý a snadný recept

Pokud hledáte rychlý a jednoduchý recept na jablečný koláč, který roztaje v ústech, jste na správném místě. Tento recept na jablečný koláč s vanilkovým krémem se stane vaším novým oblíbencem.

Díky kombinaci nadýchaného těsta plného kousků jablek a jemného vanilkového krému je tento koláč nejen chutný, ale i vizuálně lákavý.

Jablečný koláč s vanilkovým krémem

Co budeme potřebovat:

Na těsto:

• 3 vejce
• 150 g krystalového cukru
• 80 g másla
• 180 ml mléka
• 300 g hladké mouky
• 1 lžička prášku do pečiva
• 3 jablka

Na krém:

• 2 vejce
• 75 g cukru
• 23 g kukuřičného škrobu
• 5 g vanilkového cukru
• 375 ml mléka

Jak budeme postupovat:

1. Příprava těsta: Vejce vyšlehejte s cukrem na nadýchanou světlou hmotu. Přidejte rozpuštěné máslo a mléko a promíchejte. Přisypejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a vyšlehejte hladké těsto. Nakonec přimíchejte na kostičky nakrájená jablka.

2. Příprava krému: Vejce utřete s cukrem, škrobem a vanilkovým cukrem. Rozmíchejte a přidejte mléko. Směs vařte na mírném ohni, dokud nezískáte hustý krém. Nechte krém vychladnout.

3. Sestavení a pečení koláče: Těsto nalijte do formy vyložené pečícím papírem. Na těsto navrstvěte krém v podobě mřížky. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 30-35 minut.

4. Dokončení: Hotový koláč posypte moučkovým cukrem pro krásný finální vzhled.

Závěr

Tento jablečný koláč s vanilkovým krémem je dokonalou volbou pro každou příležitost, ať už jako sladká tečka po obědě nebo jako pohostinná snídaně. Příprava je jednoduchá a výsledek je doslova rozplývající se na jazyku. Přejeme vám dobrou chuť a těšíme se na vaše kulinářské úspěchy!

Dobrou chuť!

A kam dál?

Jablečné koláče mají jednu obrovskou výhodu – nikdy neomrzí. Každá varianta chutná trochu jinak, ale všechny mají společné jedno: vůni domova, která se line z trouby a přiláká do kuchyně úplně každého.

Pokud máte doma jablka častěji než jiné ovoce, určitě vyzkoušejte rychlý krémový jablečník z listového těsta skoro bez práce! Je to přesně ten typ receptu, který si uložíte a budete ho péct znovu a znovu.

Chcete jablka trochu jinak, křupavější a voňavá po skořici? Pak vás nadchne jablečný dezert z listového těsta s mletými mandlemi a meruňkovým džemem, ideální ke kávě nebo jako rychlá sladká svačina.