Lukáš Neudert
Fitness placičky z Cottage sýra: Rychlá a chutná večeře plná bílkovin
Chcete rychlou večeři plnou bílkovin, která je lehká, a přesto vás spolehlivě zasytí? Cottage placičky se šunkou, uzeným sýrem a jarní cibulkou zvládnete během chvíle v jedné míse i na jednom plechu. V čem je jejich trik a jak docílit, aby držely tvar?
Bombastický hrnkový zákusek: Čokoládové pohlazení s nadýchaným krémem
Chcete pořádnou čokoládovou bombu, ale bez složitého pečení a vážení? V článku vám ukážeme hrnkový zákusek s vláčným kakaovým korpusem, nadýchaným krémem a dokonalou ganache polevou. Zvládnete ho i vy na první pokus?
Přírodní vepřový plátek se žampionovou omáčkou a volským okem
Šťavnatý přírodní vepřový plátek, krémová žampionová omáčka a volské oko – ale tajemství je v tom, že maso dostane čas den předem. Jak dosáhnout křupavé kůrky a sametové omáčky bez zbytečné složitosti?
Jablečné řezy s tvarohovou šlehačkou: Vláčný a osvěžující dezert z jednoho...
Jablka a tvaroh umí víc než jen klasiku – ale zvládnete je proměnit v vláčné řezy z jednoho plechu? V článku najdete recept na piškot s jablečným pudinkovým želé a tvarohovou šlehačkovou čepicí, která dezert krásně zjemní.
Brambory alla carbonara: Krémová pochoutka se slaninou a parmazánem
Carbonara bez těstovin? Tohle zapékané bramborové alla carbonara má krémovou zálivku ze smetany, vajec a parmazánu a k tomu dokřupava vyškvařenou slaninu. Jak docílíte sametové krusty v troubě a perfektní krémovosti?
Jamajka řezy: Luxusní dezert s banány, želé a mascarpone
Toužíte po dezertu, který chutná jako karibské slunce: banány v žlutém želé, lehký krém s mascarpone a poctivý čokoládový korpus? Jamajka řezy vás překvapí svou rafinovaností—zvládnete je díky srozumitelnému návodu krok za krokem.
Kuřecí masíčko na čínský způsob: Křehké nudličky se zeleninou a arašídy
Chcete si doma dopřát čínskou klasiku bez objednávání dovozu? Křehké kuřecí nudličky se zeleninou a arašídy získají jemnost díky škrobové kašičce se žloutky. Jak na dokonalé stir-fry a křupavé zelí?
Zákusek Den a noc: Medové potěšení se Salkem a jemným krémem
Zajímá vás dezert, který chutná luxusně, ale zvládnete ho doma? Zákusek Den a noc kombinuje kakaovo-medové těsto s nadýchaným krémem ze Salkka a zakysané smetany. V čem spočívá trik na dokonalé vrstvy a glazuru?
Zapečené brambory s červenou cibulí a párkem: Rychlá a voňavá večeře...
Zapečené brambory s červenou cibulí a párkem: rychlá večeře z jednoho plechu, která nádherně voní a zasytí. Jak dosáhnout zkaramelizované cibule a křupavých brambor během pár desítek minut?
Skvělé mandarinkové řezy: Ořechový korpus a osvěžující krém
Mandarinkové řezy, které zmizí z plechu dřív, než stačíte uvařit kávu. Jak docílit svěžesti krému, když se pudink vaří přímo v mandarinkové šťávě, a spojit ho s ořechovým korpusem a tvarohem?
Skrytá krkovice: Šťavnaté maso pod bramborovou peřinou se smetanou
Skrytá krkovice pod bramborovou peřinou se smetanou slibuje křehké maso a luxusní sos z jednoho pekáčku. Vyloučí troubové sušení a smetana krásně zhoustne—jak dosáhnout dokonalého propečení i zezlátnutí brambor?
Řezy s vaječným likérem a pařížskou šlehačkou
Chcete domácí řezy, které vypadají jako z prvotřídní cukrárny? Kakaový korpus, krém z vaječného koňaku a pařížská šlehačka bez ztužovače—dokážete to také během chvíle? Prozradíme postup i tipy na perfektní konzistenci.
Vepřové kotlety na pivě: Šťavnaté maso v bohaté pivní omáčce s...
Vepřové kotlety se vám při pečení často vysušují? Vyzkoušejte je v marinádě z piva a kečupu, kde se spolu s cibulí a kapiemi promění v tmavou, šťavnatou omáčku. Bude to jídlo z jednoho pekáče – a co k němu nejlíp zvolit?
Kuchyně, ze které nebudete chtít odejít: Proč bílá barva v kombinaci...
Proč právě bílá kuchyně doplněná dřevem nikdy nevyjde z módy? Článek odhalí, jak dosáhnout ideální rovnováhy světla a tepla, jak správně zkombinovat materiály a jaké doplňky (třeba i černé akcenty) z toho udělají útulný domov.
Kinder Bueno řezy: Prudce návykový dezert, který okouzlí každou návštěvu
Toužíte po dezertu, který chutná jako Kinder Bueno a přitom ve formě řezů doslova láme odpor? Čeká vás křupavý ořechový korpus, krémová Nutella i dva pudinkové krémy—a výsledek, který po první lžičce nepustí.
Zapečená krkovice s cibulí a dvojitým sýrem: Šťavnatá symfonie z jednoho...
Chcete šťavnatou krkovici z jednoho pekáčku bez podlévání a přehnané práce? Zapeče se pod cibulí a dvěma sýry do křehkosti, že nůž skoro nebudete potřebovat. Jak dosáhnout té dokonalé sýrové kůrky?
Strouhaný tvaroháček: Tradiční kakaový koláč, který se rozplývá na jazyku
Kdo by odolal strouhanému kakaovému tvaroháčku, který křupne na povrchu a uvnitř se rozplývá? Vyzkoušíte kouzlo mrazáku, kdy těsto jen nastrouháte, a dodáte náplni svěží citronovou kůru. Jak poznáte, že je koláč správně upečený?
Vepřové plátky po znojemsku: Poctivá omáčka s chutí tradice
Vepřové plátky po znojemsku: ale co dělá omáčku opravdu znojemskou? Prozradíme, jak správně vyrestovat cibuli se slaninou, zvolit kyselé okurky a zahustit výsledek tak, aby se maso rozpadalo a chutnalo po tradici.
Domácí krémeš z listového těsta: Cukrářský skvost na vašem stole
Chcete si doma připravit krémeš, který chutná jako z cukrárny, jen ještě o kousek líp? Poradíme, jak upéct listové pláty, udělat vanilkový krém ze Zlatého klasu, vyvážit šlehačku i dokončit čokoládovou polevou.
Plněný vepřový závitek se slaninou a vejcem: Poctivý domácí oběd
Chcete domácí oběd, který zasytí a zároveň zůstane krásně šťavnatý? Plněný vepřový závitek se slaninou a vejcem kombinuje nadýchanou náplň, křupavou slaninu a voňavou omáčku z výpeku. Jak ho připravit krok za krokem?
Svěží pomerančový zákusek se šlehačkou: Citrusové osvěžení ve třech vrstvách
Chcete dezert, který skvěle vyvažuje sladkost i kyselost a přitom vypadá jako z cukrárny? Tento pomerančový řez má tři vrstvy, včetně zářivého želé z Fanty, poctivého mléčného krému a nadýchané šlehačky. Zvládnete ho i vy?
Nepečené Bingo řezy: Tříbarevné pudinkové potěšení se sušenkami
Milujete pudink a chcete dezert bez pečení, který vypadá jako hotový dort? Tříbarevné Bingo řezy s banánovým, karamelovým a vanilkovým krémem proložené sušenkami BeBe vás dostanou chutí i vzhledem. Zvládnete to i začátečníci?
Krtkův plech (hrnečkový recept): Oblíbený dezert v praktickém balení
Krtkův plech chutná po čokoládě, banánech a krému, ale přitom se připravuje překvapivě snadno z obyčejných hrnků. Jak docílit, aby banány pod krémem zůstaly svěží a dezert krásně ztuhl přes noc?
Domácí Monte řezy bez pečení: Neodolatelná kombinace mléčného krému a čokolády
Monte řezy bez pečení? Jemné sušenky, sametový bílý krém z kukuřičného škrobu a lesklá čokoládová poleva, co se doslova rozplývá na jazyku. Chcete si připravit tento neodolatelný dezert na plech i bez zdlouhavého pečení?
Pudinková lahůdka z listového těsta: Rychlý moučník s meruňkami a piškoty
Máte listové těsto a meruňkový kompot? Pak pro vás máme bleskový pudinkový koláč, kde se horký vanilkový pudink spojí s piškoty a ovocem pod zlatým plátem. Vejde se do něj příprava na poslední chvíli i obměna ovoce?
Kuřecí řízečky v krémové žampionové omáčce
Kuřecí řízečky v krémové žampionové omáčce jsou přesně to, co přijde vhod, když chcete komfortní jídlo bez zbytečností. Ale co dělá omáčku tak sametovou a chuť tak „restaurace“? Prozradíme postup i tajný trik se zjemněním máslem.
Kefírová rychlovka s krémovou polevou: Vláčný koláč hotový během chvilky
Chcete něco sladkého, ale nechcete stát u plotny celé hodiny? Kefírový koláč s krémovou čokoládovou polevou se smíchá během chvilky a díky jedlé sodě bude krásně vláčný a nadýchaný. Zkusíte tuhle rychlovku?
Kuřecí prsa v sýrovém těstíčku: Šťavnatější a křupavější než klasický řízek
Měníte rádi řízky, ale chcete pořád ten šťavnatý efekt? V tomhle receptu se kuřecí prsa obalí v hustém sýrovo-vaječném těstíčku místo klasického trojobalu a při smažení krásně nafouknou. Bude to křupavější a lepší než klasika—zkusíte to?
Karamelový větrník na plech: Luxusní cukrářská klasika v jednodušším balení
Chcete větrník jako z cukrárny, ale nechcete trávit hodiny zdobením? Karamelový větrník na plech kombinuje poctivé odpalované těsto, dvě krémové vrstvy a domácí karamelovou polevu—včetně tipů na pečení i krájení. Jak dosáhnout křupavých plátů?
Poctivý záhorácký závitek: Šťavnaté maso se zelím a bramborovým knedlíkem
Chcete sytý oběd, který provoní celý dům? Záhorácký závitek kombinuje plátky slaniny, kysané zelí a poctivě dušené vepřové v sametové cibulové omáčce—s bramborovým knedlíkem. Jak docílit správné barvy a chuti?
Vepřové pikantní plátky „co dům dal“: Sytý oběd s fazolemi a...
Co kdyby z běžných surovin vzniklo syté jídlo z jednoho hrnce? Pikantní vepřové plátky s paprikami a dvěma druhy fazolí dostanou správnou šťávu i zahuštění a vy je zakončíte nadýchanou jasmínovou rýží. Jak na to krok za krokem?
Těstoviny 13x jinak: Od rychlých večeří z jedné pánve až po...
Těstoviny nemusí být jen s kečupem a sýrem. Které z 13 receptů zvládnete nejrychleji – večeře z jedné pánve, luxusní smetanové omáčky, nebo lehké saláty do krabičky?
Smetanová houbovka s těstovinami
Máte plný košík hub a nevíte, co s nimi? Vyzkoušejte hustou smetanovou houbovku, která díky sladké a zakysané smetaně, octu a špetce cukru získá jemnou chuť s přesným řízem. Jak ji připravit krok za krokem?
Sladké pokušení: 16 nejlepších dezertů a moučníků, které musíte ochutnat
Hledáte inspiraci na nedělní moučník nebo rychlou sladkou tečku po obědě? V článku najdete 16 receptů od nadýchaných krémových řezů po nepečené koláče a šťavnaté jablečné varianty. Který z nich bude váš „must try“?
Brambory v slaninovém županu: Křupavá pochoutka, kterou připravíte z pár surovin
Brambory ve slanině slibují křupavý povrch a měkké uvnitř – ale zvládnete je i z pár surovin? V článku prozradíme, jak je kořenit, správně zabalit a upéct dozlatova, aby slanina opravdu křupala.
Hrnkový jablečný koláč bez hnětení: Sypaná dobrota s tvarohem a mandlemi
Chcete víkendový moučník, který nezabere hodinu hnětení a přitom chutná skvěle? Hrnkový jablečný koláč bez hnětení vrstvěte: skořicová jablka, krémový tvaroh a křupavá mandlová drobenka. Jak dosáhnout dokonalého zapečení?
Bramborové hody z jednoho pekáče: 11 receptů, které si zamiluje celá...
Brambory jako hlavní hvězda talíře? Vyberte si z 11 receptů z jednoho pekáče od selských klasik po bramborovou pizzu—zlatavé, křupavé a syté pro celou rodinu. Který z nich se stane vaším novým favoritem?
Kuřecí salát s jogurtovým dresinkem: Kompletní oběd hotový do 30 minut
Chcete čerstvý, barevný a sytý oběd do 30 minut? Kuřecí těstovinový salát s jogurtovým dresinkem je plný bylinek, worcestru a překvapivě křupavého jablka. Jak si ho připravíte krok za krokem?
Jablečný sen s kokosovou peřinkou: Vláčný moučník, který voní domovem
Chcete jablečný koláč, který není obyčejný štrúdl? Jablečný sen s dušenými jablky a kokosovou peřinkou slibuje vláčné těsto, šťavnatou náplň i zapečený sníh, který voní domovem. Jak se vyrábí dokonalá vrstvá po vrstvách?
Fitness cottage placky se šunkou: Bílkovinová bomba z jedné misky
Hledáte recept, který je rychlý, zdravý a přitom fakt chutná? Z jedné misky upečete bílkovinové fitness cottage placky se šunkou a jarní cibulkou – bez smažení, zato se zlatavou kůrkou. Co do nich přidáte vy?
Jemná krůtí směs s kukuřicí a smetanou: Bleskový oběd pro celou...
Jak udělat krůtí maso tak, aby bylo jemné, krémové a hotové do 30 minut? Vyzkoušejte bleskovou směs s kukuřicí a smetanou s jemným kari nádechem—omáčka, kterou si zamilují děti i dospělí.
Osvěžující jogurtový krémeš s piškoty: Lehký dezert, který si zamilujete
Hledáte lehký dezert, který v horku neotráví těžkostí? Jogurtový krémeš s vanilkovým pudinkem, piškotovou vrstvou a želatinovým ztužením vás překvapí svěžestí i profi vzhledem. Jak na rychlý postup krok za krokem?
Domácí Bake Rolls z obyčejných rohlíků: Křupavá pochoutka za pár korun
Proměníte staré rohlíky v křupavé česnekové kroužky za pár korun? V článku najdete jednoduchý postup, jak z obyčejných plátků vykrojit ikonický tvar, bohatě je ochutit a upéct do zlaté tvrdosti. Budou vaše největší návyk!
Bombastický těstovinový salát se zakysanou smetanou: Hotovo za 15 minut!
Chcete rychlý oběd, který zvládnete za 15 minut a přitom chutná skvěle i druhý den? Těstovinový salát se zakysanou smetanou, křupavou zeleninou, šunkou a sýrem vás přesvědčí, že jednoduchost může být opravdu bombastická. Co do něj přidáte vy?
Nepečený Bounty koláč za 10 minut: Kokosový ráj v čokoládě
Chcete chuť Bounty, ale bez pečení a složitostí? Tento nepečený koláč slibuje tmavý sušenkový základ, kokosovou vrstvu a lesklou čokoládovou polevu hotovou za pár minut. Věříte, že takový „luxus“ zvládnete i bez trouby?
Kakaová buchta s litým tvarohem: jednoduchý a luxusní moučník ke kávě
Chcete rychlý a přitom opravdu luxusní dezert k odpolední kávě? Kakaová buchta s litým tvarohem míchá hutné kakaové těsto s krémovou náplní: jak dosáhnout růžovatého tvarohu a dokonalé konzistence?
5+ zdravých salátů na hubnutí: lehké, chutné a rychlé recepty
Saláty jsou jedním z nejlepších jídel, která můžete zařadit do svého jídelníčku, pokud chcete zhubnout a zároveň si pochutnat.
Vytvořte si doma útulný kávový koutek: Krok za krokem k perfektnímu...
Chcete si doma vytvořit kávový koutek, který bude stejně praktický i krásný? Stačí vybrat správné místo, kávovar na míru vašemu stylu a pár chytrých doplňků – ale jak to zařídit krok za krokem?
Tipy a triky z botníku: Jak se starat o společenské boty?
Společenské boty nejsou na každodenní hrubé zacházení—ale jak se o ně starat, aby vypadaly stále perfektně? Poradíme, jak správně čistit semiš i hladkou kůži, kdy použít impregnaci a jak je skladovat, aby měly jiskru i další sezonu.
Vláčný makovec jako od babičky: Voňavý koláč, který není suchý ani...
Hledáte dokonalý recept na makovec, který bude krásně vláčný a plný chuti? Tento jednoduchý hrnkový recept s přidanými jablky je přesně to, co potřebujete!
