Lukáš Neudert
Vláčný kakaový koláč s tvarohem, meruňkami a mandlovou drobenkou
Hledáte hrníčkovou buchtu, která chutná jako z cukrárny? Kakaový vláčný piškot zjemněný smetanou doplní tvarohové ostrůvky a šťavnaté meruňky, korunované mandlovou drobenkou. Upečete ji za 40 minut – bude tohle vaše nové víkendové mlsání?
Poctivá kynutá buchta se sádlem: Vláčné těsto, které chutná jako od...
Toužíte po kynuté buchce, která zůstane vláčná i druhý den jako od babičky? Vyměníte máslo za sádlo a získáte nadýchané, nelepivé těsto plné chuti – od tvarohu s rozinkami až po poctivý mak. Jaké je tajemství dokonalé vláčnosti?
Barončiny řezy s jablky a sněhem: Křehká klasika, která nikdy nezklame
Chcete jablečný koláč, který je zároveň křehký i šťavnatý a jehož tajemství je ve třech vrstvách? Barončiny (Hraběnčiny) řezy kombinují křehké těsto, bohatá strouhaná jablka a sníh, který musíte vidět. Jak na dokonale vláčný výsledek krok za krokem?
Nadýchané řezy ke kávě: Spojení mascarpone a pařížské šlehačky, které si...
Hledáte dezert, který se k espressu hodí dokonale? Tyto nadýchané řezy kombinují lehký piškot a bohatý krém z mascarpone s pařížskou šlehačkou. Jak docílíte „obláčkového“ těsta a kdy ho zalijete čokoládou?
Řezy Pražská brusle: Tradiční dezert s rumovým krémem a sněhobílou polevou
Řezy Pražská brusle slibují křehké placky, pudinkovo-rumový krém a sněhobílou citronovou polevu. Umíte si představit dezert, který chutí i vzhledem připomíná staré pražské cukrárny? Připravíme je krok za krokem a poradíme, jak docílit dokonale hladkého povrchu.
Ovocné „Žravé“ řezy s pudinkovým želé: Osvěžující bomba, která zmizí z...
Chcete moučník, který zmizí z plechu rychlostí blesku a přitom je lehký, šťavnatý a plný ovoce? Žravé řezy s pudinkovým želé skládají nadýchaný piškot, krém z tvarohu a smetany i barevnou vrstvu ovoce – zvládnete je za chvíli. Jak dosáhnout dokonalého tuhnutí želé?
Domácí Florida řezy: Nadýchaný zákusek s broskvemi, který chutná jako z...
Proč jsou Florida řezy v Česku tak oblíbené? Zjistíte, jak z nadýchaného piškotu, pudinkového krému, broskví a pořádné vrstvy šlehačky vykouzlit zákusek, který chutná jako z cukrárny. Tajemství odležení přes noc prozradíme.
Vytvořte si úžasného jarního skřítka pomocí plastové nádoby
Chcete si oživit domov jarní atmosférou bez složitostí? V tomhle DIY návodu si z plastové nádoby snadno vyrobíte roztomilého skřítka – s vousy, čepicí i vlastními ozdobami. Jak bude vypadat ten váš?
Trápí Vás plíseň v koupelně? Podívejte se, jak se ji jednoduše...
Trápí vás černé tečky na silikonu a plíseň v koupelně se pořád vrací? Než sáhnete po agresivní chemii, zkuste perkarbonát sodný: jak přesně funguje a jak ho použít krok za krokem, aby spáry vypadaly jako nové.
Šťavnatá kuřecí prsa se zeleninou a pečené brambory
Hledáte rychlý zdravý oběd, který bude šťavnatý a přitom nenáročný? Kuřecí plátky odležené v marinádě doplní porce dušené zeleniny a křupavé pečené brambory z horkovzdušné fritézy. Necháte se nalákat?
Jarní ořechové řezy se žloutkovou polevou: Sladký klenot, který se rozplývá...
Jarní ořechové řezy se žloutkovou polevou jsou sladký klenot, který se rozplývá na jazyku. Ale zvládnete kouzlo lesklé polevy, která na horkém plechu krásně zaschne a křupne? Vyzkoušejte recept podle babičky.
Asijský bůček v karamelové omáčce: Lepkavá a pikantní dobrota, která vás...
Bůček jde udělat i jinak než s kmínem a česnekem. Chcete sladko-slanou karamelovou glazuru s chilli, zázvorem a bílým vínem, která se na jazyku rozplývá? Připravte asijskou verzi v husté sójovo-ústřicové omáčce.
Pikantní vepřové nudličky se zeleninou a domácí majonézou: Hospodská klasika v...
Chcete hospodskou klasiku, ale v top kvalitě? Vepřové nudličky s paprikou, nakládanými okurkami a domácí majonézou budou díky solamylu neuvěřitelně křehké. Přidáte správnou pikantnost i křupavé hranolky z trouby?
Kuře z jednoho pekáče s bramborami a dijonským přelivem: Elegantní večeře...
Chcete elegantní večeři bez dlouhého vaření? V jednom pekáči se spojí šťavnaté kuře, brambory ve slupce a krémový dijonský přeliv s citronem. Jak docílit křupavé kůže a lahodné omáčky, která se bude chtít olíznout do poslední lžíce?
Kuře na zelí: Tradiční recept, kde hlavní roli hraje jednoduchost a...
Kuře na zelí je důkaz, že bez složitých směsí koření se dá uvařit úplně nejlepší oběd. Jak docílíte křupavé kůžičky a přitom zjemníte zelí výpekem? Připravte si tradiční recept na jeden pekáč a porazte ho jednoduše krok za krokem.
Pudinková buchta se zakysanou smetanou: Vláčné „nebe v hubě“, které se...
Pudinková buchta se zakysanou smetanou má jeden kouzelný trik: smetanu rozetřete na úplně horké těsto. Vznikne tak neuvěřitelně vláčný moučník, který chutná jako z cukrárny—ale povede se vám i bez složitostí?
Poctivá selská omeleta: Nejlepší způsob, jak zužitkovat zbylé brambory
Zbyly vám po obědě vařené brambory a nevíte, jak je proměnit v něco víc než jen ohřátou přílohu? Selská omeleta je rychlá, levná a překvapivě výborná—stačí jedna pánev, vejce a pár surovin. Jak na dokonale do cuku opečené kousky?
Vláčná maková buchta z podmáslí: Rychlý zázrak pro milovníky máku
Suchý makový moučník vás už nebaví? Vyzkoušejte vláčnou makovou buchtu z podmáslí, která se míchá bleskově a pečení promění v jemně navinulý zázrak. A co kokosový trik na křupavou krustu?
Hodolanská omáčka: Poctivé regionální jídlo, které vás zasytí i zahřeje
Znáte hodolanskou omáčku z Hané, která chutná jako od babičky a zasytí i zahřeje? Z pár surovin ji uvaříte v jednom hrnci: brambory, uzenina, smetanový základ a kyselý nádech z okurek. Jak na správné zahuštění i finální dochucení?
Pravé české kynuté buchty: Nadýchané jako peřina
Existuje něco víc českého než poctivé kynuté buchty? V tomhle receptu se tajemství skrývá v nečekané kombinaci másla a sádla, díky níž jsou buchty neuvěřitelně vláčné. A co rozhodne o finální vůni a chuti rumová lázeň?
Domácí kynutý knedlík nad párou: Nadýchaný a jistý výsledek bez rozvaření
Tuhý nebo oslizlý kynutý knedlík už nechcete? Ukážeme vám recept na knedlík nad párou, který díky páře krásně vyroste a přitom se nerozvaří. Jak dlouho ho pařit a kdy nesmíte odklopit pokličku, aby výsledek byl vždy jistý?
Banánovo-jogurtová buchta s Milkou: Neuvěřitelně vláčný moučník, který si zamilujete
Máte doma přezrálé banány a chcete z nich rychle něco opravdu vláčného? Banánovo-jogurtová buchta s Milkou slibuje lehké těsto, přirozenou sladkost a čokoládová překvapení v každém soustu. Zkuste recept, který zvládnete za chvíli!
25 krásných nápadů na přírodní jarní dekorace, které si snadno a...
Už jste si připravili jarní atmosféru doma, nebo ještě tápejte, čím ozdobit sváteční stůl? V článku najdete 25 krásných přírodních nápadů, které snadno a levně vyrobíte z mechu, proutků i klacíků.
Domácí měkoučké koláčky s povidly, tvarohem a rumem: Vláčné jako od...
Jak docílit, aby byly kynuté koláčky s povidly, tvarohem a rumem tak měkké, že se rozplývají jako od babičky? Prozradíme tajemství vláčnosti, správné plnění i rumový finiš, díky němuž zmizí z plechu rychleji, než stihnete druhou várku.
Zapečený bramborák z trouby: Křupavý recept bez smažení a zbytečného tuku
Milujete bramborák, ale nebaví vás smažení a těžký pocit po něm? Vyzkoušejte zapečený bramborák z trouby: křupavý, voňavý po česneku a hotový prakticky bez práce. Jak dosáhnout správné zlaté kůrky a vláčného středu?
Kuřecí směs ve sladké chilli omáčce: Křupavá zelenina a maso jako...
Milujete asijské stir-fry, ale chcete ho mít doma rychle a z poctivých surovin? V kuřecí směsi ve sladké chilli omáčce spojíte křupavou zeleninu a šťavnaté maso v pár minutách – stačí správně restovat ve woku. Jak docílit „na skus“ a dokonale obalené glazé?
Kuřecí plátek s uzeným sýrem a krémové brambory: Kompletní oběd z...
Chcete poctivý oběd, který se připravuje snadno a přesto chutná skvěle? Kuřecí plátky s uzeným sýrem a krémové brambory se zeleninou se pekou v jednom pekáči a výsledkem bude šťavnaté, zlatavé pohodlí. Zvládnete to za hodinu?
Máslová kuřecí prsa na žampionech a víně
Chcete kuřecí prsa v luxusní omáčce, ale bez složitého vaření? Máslo, bílé víno a krémové žampiony vytvoří šťavnaté maso i omáčku s hloubkou chuti. Jak dosáhnout dokonalé redukce a zjemnění na závěr?
Fantastické masové placky: Jsou šťavnatější než karbanátky a hotové raz dva
Toužíte po masových placičkách, které budou šťavnatější než karbanátky, a přitom hotové raz dva? Zkuste vepřové krájené na kostičky obalené v těstíčku ze zakysané smetany — křehké uvnitř, křupavé na pánvi. Proč se někdy rozpadají a jak to vyřešit?
Pečené kuřecí paličky na česneku a paprice: Šťavnaté maso s bohatou...
Chcete rychlý oběd, který ale chutná naplno? Kuřecí paličky na lůžku z cibule, paprik a celého pečeného česneku pustí do výpeku šťávu, která se bude skvěle nabírat k bramborám i chlebu. Vypečete si i tajemství jemného česneku vcelku?
Zapečené brambory se smetanou a brokolicí: Tajemství je v syrečkové krustě
Chutné zapečené brambory obvykle známe, ale co když je posunete do další ligy díky kuřeti, brokolici a luxusní syrečkové krustě? Olomoucké syrečky se smetanou vytvoří omáčku, která vše spojí v jeden neodolatelný celek—zkoušeli jste takhle zapečení?
Připravte si kuřecí šneky na špejli: Originální špízy, které zůstanou neuvěřitelně...
Chcete proměnit obyčejné kuřecí řízky v něco výjimečného? Kuřecí šneky na špejli s šunkou a anglickou slaninou zůstanou díky triku při krájení krásně šťavnaté. Jak je správně stočit, ztuhnout a navléct, aby se povedly na první pokus?
Zapečené vepřové kotlety s vynikající náplní: Tenhle recept musíte vyzkoušet
Zapečené vepřové kotlety s bohatou sýrovou náplní slibují šťavnaté maso, žampiony a minimum práce v kuchyni. Víte, jak připravit drážky na náplň a dosáhnout perfektního roztečení sýra?
Velmi chutný a rychlý zákusek připravený z jablek
Hledáte rychlý a opravdu chutný zákusek z jablek, který zvládnete během chvilky? Připravte těsto s jablky, zapečte dozlatova a na závěr posypte cukrem. Jak bude vonět vaše kuchyň?
Krkovice na žampionech se smetanovou omáčkou
Chcete rychlý recept na šťavnatou krkovici, která se sama změkčí v omáčce? Krkovice na žampionech se smetanovou omáčkou slibuje jemnou houbovou vůni a dokonale křehké maso—zkusíte ji s rýží, bramborami nebo knedlíky?
Vyzkoušejte recept na cikánskou vepřovou pečeni
Chcete si připravit pořádně šťavnatou cikánskou vepřovou pečeni s voňavou omáčkou z paprik, rajčat a feferonek? Jak správně osmažit maso, zahuštit vývar a dochutit kyselou okurkou a masoxem? Vyzkoušejte recept.
Vyzkoušejte letos tyto kokosové dortíčky, které Vás naprosto dostanou
Kokos, čokoláda a krém, který se rozplývá na jazyku: ale dělá se to snadno? Vyzkoušejte tradiční kokosové dortíčky z generacemi ověřeného těsta a zjistěte, jak dosáhnout křehkosti i té správné chuti.
Skvělé šunkové rolky z listového těsta se sýrem – hotovo za...
Máte chuť na něco slaného, co zvládnete během pár minut? Šunkové rolky z listového těsta se sýrem jsou křupavé, voňavé a ideální na svačinu i návštěvy—zkusíte je uvařit podle jednoduchého postupu?
Recept na Medové řezy – dokonalé a velmi chutné
Chutnají medové řezy nejlépe už druhý den, nebo je dokáže posunout ještě výš? V našem receptu přidáváme další plát, takže získáte vyšší dort a víc potěšení z každého řezu. Jak přesně udělat těsto, ořechovou směs i krém?
Bramborové dukáty v jogurtovém těstíčku: Křupavá pochoutka s mrkví a petrželkou
Objevte jednoduchý a levný recept na bramborové dukáty v těstíčku, perfektní pochoutku pro celou rodinu. Připravte si tento vynikající oběd nebo večeři jen z několika přísad!
Banány stačí oloupat a položit na listové těsto: Až ochutnáte tento...
Připravte si během pár minut lahodný banánový dezert z listového těsta. Jednoduchý recept s křupavým těstem, sladkými banány a skořicí vás nadchne svou chutí i rychlostí přípravy!
Gyros kotlety z kuřecích stehen: Šťavnaté maso pod bohatou sýrovou krustou
Kotlety Gyros jsou šťavnaté a chutné kuřecí řízky s gyros kořením, zeleninou a sýrovou krustou. Vyzkoušejte tento snadný a chutný recept na večeři.
Připravte si dokonalé bramborové ruličky pouze ze 2 ingrediencí
Co kdybyste si doma připravili bramborové ruličky jen ze dvou ingrediencí a během chvilky získali křupavý povrch a jemný střed? V článku najdete jednoduchý postup, se kterým uspějete na první pokus.
Domácí věnečky s vanilkovým krémem: Cukrářská klasika, která se vždy povede
Umíte si představit domácí věnečky, které jsou křupavé, nadýchané a plněné vanilkovým krémem tak lehkým, že se doslova rozplývá? V článku probereme krok za krokem odpalované těsto, aby vám věnečky nespadly, i trik na sametový krém s pudinkem a šlehačkou.
Neutrácejte letos za jarní dekorace: Stačí vložit ozdoby do skleněné nádoby...
Chcete letos ušetřit za jarní dekorace a přesto vykouzlit velikonoční atmosféru? Stačí vložit ozdoby do skleněné nádoby a máte hotovo. Ukážeme vám levné a krásné inspirace, které zvládnete snadno i bez zbytečných nákupů.
Jablečný koláč s krémem, který roztaje v ústech: Rychlý a snadný...
Chcete jablečný koláč, který je hotový rychle a přitom chutná jako z cukrárny? V článku najdete recept na nadýchané těsto s kousky jablek a vanilkový krém, jenž se při krájení doslova rozplyne v ústech.
Lahodné šátečky z listového těsta s tvarohem a kapkou koňaku
Máte v lednici listové těsto a v komoře tvaroh? V tom případě stačí pár minut a na stole budou zlaté šátečky s krémovou náplní dochucenou vanilkovým koňakem. Jak docílit, aby tvaroh nevytekl a šátečky byly dokonale křupavé?
Vytvořte si překrásný jarní věnec z obyčejného proutěného kruhu
Chcete přivítat jaro stylově a bez složitostí? Poradíme, jak z obyčejného proutěného kruhu vytvořit překrásný věnec plný látek, krepového papíru a velikonočních dekorací. Jaké ozdoby vyberete vy?
Univerzální tvarohové šátečky: Jemné těsto, které připravíte ze 3 hlavních surovin
Chcete šátečky s jemným, skoro listovým těstem, které připravíte ze 3 surovin během chvilky? A jak je nejlépe naplnit na sladko i na slano, aby náplň nevytekla? Pusťte se do univerzálního receptu na tvarohové šátečky.
Tvarohový krémový koláč s mandarinkami: Jemný dezert, který se rozplývá na...
Chcete moučník na plech, který kombinuje drolivé těsto, hedvábný tvarohový krém a svěží mandarinky? Jak dosáhnout perfektní konzistence, aby krém zpevnil jako u cheesecaku a skvěle se krájel po vychlazení?
