Šunkové rolky z listového těsta plněné sýrem jsou výborným tipem na rychlou svačinu, občerstvení na oslavy či příjemné posezení s přáteli. Jejich příprava je jednoduchá a rychlá, a přitom zaručeně potěší každého svým lákavým vzhledem, křupavostí a lahodnou kombinací šunky a sýra.
Vyzkoušejte je jednou a připravíte je znovu a znovu!
Šunkové rolky z listového těsta se sýrem
Co budeme potřebovat:
Základ:
- 1 balení čerstvého listového těsta (275 g)
Na plnění:
- 8 plátků taveného sýra
- 125 g kvalitní šunky (plátky)
Na dokončení:
- 1 vejce (na potření)
- sezamová semínka (na posypání)
Jak budeme postupovat:
1. Příprava listového těsta:
Listové těsto rozložte na pracovní plochu a rovnoměrně na něj rozprostřete plátky taveného sýra. Následně na sýr položte plátky kvalitní šunky.
2. Tvarování rolek:
Okraje těsta potřete rozšlehaným vejcem, díky čemuž se při pečení krásně spojí. Pomocí radýlka nebo nože nakrájejte těsto na pravidelné proužky, které postupně srolujte do pevných rolek.
3. Příprava na pečení:
Rolky položte na plech vyložený pečicím papírem, mezi jednotlivými kousky nechejte rozestupy. Každou rolku potřete rozšlehaným vejcem, aby získaly po upečení zlatavou a lesklou barvu.
4. Zdobení:
Nakonec rolky posypejte sezamovými semínky, která jim dodají příjemnou křupavost a krásný vzhled.
5. Pečení:
Pečte v předehřáté troubě při 200 °C po dobu asi 20 minut, dokud rolky krásně nezezlátnou a nebudou křupavé.
6. Servírování:
Hotové rolky nechejte lehce vychladnout a podávejte je s radostí, chutí a nadšením.
💡 Tipy na vylepšení:
- Pro pikantnější verzi přidejte dovnitř trochu dijonské hořčice nebo nasekané feferonky.
- Místo taveného sýra můžete použít plátky goudy, eidamu či čedaru.
Přejeme dobrou chuť!
VIDEO NÁVOD:
Kam dál?
Pokud rádi připravujete slané dobroty z listového těsta, které zmizí ze stolu rychleji, než stihnou vychladnout, určitě vyzkoušejte dvojité šneky z listového těsta plněné šunkou, olivami a sýrem. Jsou křupavé, voňavé a ideální k vínu i jako rychlé pohoštění.
Na oslavy a setkání s přáteli se skvěle hodí také 🧀 chlebové tyčinky s olivami, které kombinují oblíbené chutě v efektní podobě a vždy sklidí úspěch 😋
Přečtěte si také
- Cuketové placky se svěžím avokádovým salátem
- Čokoládová roláda s pistáciovým krémem a malinami
- Sousedka nám kvůli grilovačce na zahradě zavolala policii. Nevím, jestli jí mám ještě vůbec zdravit
- Cuketová roláda se sýrem a šunkou: Co s přebytkem cuket v plné sezóně
- Prostor pod oknem nemusí zůstat prázdný: Lavice vytvoří útulný kout i praktický úložný prostor
