Domů Recepty

Připravte si tento lehký těstovinový salát s tuňákem

2
Lukáš Neudert
Vaření a pečení se věnuje dlouhodobě a neustále rád objevuje nové kombinace chutí. Sdílí především recepty, které zvládne připravit každý i v běžné domácí kuchyni.
Zdroj: Ricette dolce facili

Tento lehký těstovinový salát s tuňákem je skvělou volbou pro rychlý a zdravý oběd, večeři nebo jako přílohu k letnímu grilování. Kombinace čerstvé zeleniny, tuňáka a lahodné zálivky zaručuje výbornou chuť a jednoduchou přípravu. Salát se hodí pro každou příležitost, ať už na rodinnou oslavu nebo jako rychlý snack.


Ingredience:

Salát:

  • Těstoviny – 150 g
  • Sůl – dle chuti
  • Rajče – 1 ks
  • Nakládané okurky – 3 ks
  • Salám mortadela – 40 g
  • Mrkev – 1 ks
  • Tuňák – 60 g
  • Kukuřice – 2 lžíce

Zálivka:

  • Majonéza – 2 lžíce
  • Mléko – 2 lžíce
  • Citronová šťáva – z půlky citronu
  • Sůl – dle chuti
  • Mletý černý pepř – dle chuti
  • Petrželka – 1 lžička
  • Olivový olej – 2 lžíce

Postup:

1) Příprava těstovin a zeleniny:
Těstoviny uvařte dle návodu na obalu v osolené vodě, dokud nebudou al dente. Po uvaření je sceďte a nechte vychladnout. Mezitím vykrojte z rajčete vodnatou dužinu a pevnou část nakrájejte na malé kostičky. Nakládané okurky rovněž nakrájejte na kostičky, salám mortadela a mrkev nastrouhejte nahrubo.

2) Kombinování ingrediencí:
V míse smíchejte vychladlé těstoviny, nakrájené rajče, nakládané okurky, nastrouhaný salám a mrkev. Přidejte tuňáka a kukuřici. Vše jemně promíchejte.

3) Příprava zálivky:
Do menší misky dejte majonézu a zalijte ji mlékem. Rozmíchejte dohladka. Přidejte citronovou šťávu, osolte, opepřete, přimíchejte nasekanou petrželku a olivový olej. Směs důkladně promíchejte, aby byla konzistence zálivky jednotná.

4) Dokončení salátu:
Připravenou zálivku nalijte na těstovinový salát a vše důkladně promíchejte. Salát nechte před podáváním chvíli odpočinout v lednici, aby se chutě dobře propojily.

5) Podávání:
Podávejte chlazené jako hlavní jídlo nebo přílohu. Skvěle se hodí s čerstvým pečivem nebo bagetou.

VIDEO RECEPT


Tipy:

  • Pro lehčí variantu použijte místo majonézy řecký jogurt.
  • Můžete přidat další zeleninu, jako je paprika, rukola nebo olivy, pro pestřejší chuť.
  • Pokud nemáte salám mortadela, nahradíte jej šunkou nebo jiným oblíbeným druhem uzeniny.

Vyzkoušejte také:


Závěr:

Lehký těstovinový salát s tuňákem je skvělou volbou pro všechny, kteří hledají rychlý a chutný pokrm. Je plný vitamínů, bílkovin a osvěžujících chutí, které oceníte při každé příležitosti. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a překvapte své blízké lahodným salátem!

 

2 KOMENTÁŘE

  1. Dělala jsem ho včera a musím říct, že je fakt rychlý. Jen dávám místo mortadely radši šunku a zálivku dělám trochu řidší, aby se to líp promíchalo.

  2. Za mě dobrá kombinace tuňáka, okurek a kukuřice, není to přeslazený jako některý saláty. Jediné, co mi nesedí, je tolik olivového oleje v zálivce – příště uberu.

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Zadejte svůj komentář!