Hledáte inspiraci na nějakou chutnou dobrotu k odpolední kávičce? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme vynikající ananasový koláč, připravený na pánvi. Příprava je velice snadná a časově nenáročná.
Pokud milujete jednoduché moučníky s ovocem, určitě dočtěte až na konec článku – dole na vás čekají další sladké inspirace, které stojí za vyzkoušení. 🍍
Oslovili jsme vás touto inspirací? Pojďme si tedy společně přichystat tento vynikající ananasový koláč, připravený na pánvi.
Výborný recept na ananasový koláč:
Co budeme potřebovat:
- 20 g másla
- 50 g kondenzovaného mléka – vyzkoušejte také skvělý recept na domácí salko
- 200 g ananasu
Na těsto:
- 1 vejce
- 200 ml mléka
- 100 g kondenzovaného mléka
- 10 ml vanilkové aroma
- 8 g prášku do pečiva
- 150 g hladké mouky
Jak budeme postupovat:
1. Na pánvi si rozpustíme máslo. Přidáme 50 g kondenzované mléko a chvilku povaříme.
2. Přidáme ananas.
3. V míse si smícháme vejce, prášek do pečiva, vanilkovou esenci, mléko a kondenzované mléko. Promícháme.
4. Přidáme mouku a vypracujeme si hezké hladké těsto.
5. Těsto nalijeme na ananas.
6. Přiklopíme pokličkou a povaříme na mírném plamenu zhruba 10 minut.
7. Po 10 minutách otočíme (můžeme použít 2. pánev) a pod pokličkou povaříme dalších 10 minut.
Hotovo! Dobrou chuť!
VIDEO NÁVOD NA ANANASOVÝ KOLÁČ:
🍰 Kam dál, pokud máte chuť na další ovocné moučníky?
Velmi oblíbené jsou například Florida řezy. Tento efektní vrstvený moučník s krémem a ovocem patří mezi dezerty, které vypadají slavnostně, ale jejich příprava je překvapivě jednoduchá.
A pokud máte rádi nadýchané piškotové moučníky s ovocem, určitě vyzkoušejte také fantastickou buchtu s ananasem. Lehký piškot a sladkokyselá chuť ananasu tvoří kombinaci, která je ideální ke kávě nebo jako rychlý dezert pro návštěvu.
Protože u jednoduchých domácích moučníků často platí jedno pravidlo – zmizí z talíře rychleji, než je stihnete upéct znovu. 😋
Zkoušel jsem podobné věci na pánvi a vždycky záleží na teplotě, aby se to nespálilo. 10 minut z každé strany mi přijde tak akorát, ale určitě bych hlídal, jak houstne těsto.
Tenhle ananasový koláč na pánvi zní úplně jednoduše, přesně něco, co zvládnu i po práci. Kondenzované mléko tomu ale dává takovou „domácí“ chuť, tu mám ráda.
Ananas miluju, takže mě ten recept nalákal hned. Jen bych se nebála trochu víc vanilky, protože těch 10 ml aroma mi u některých značek přijde spíš „opatrných“.
Kondenzované mléko vs. máslo – klasika, to musí být dobré. Přijde mi fajn, že se to vůbec nepředehřívá trouba, takže i když je v bytě vedro, dá se péct.
Zaujalo mě, že se to jen vaří pod pokličkou a otočí. Mně se ale líp dělají takové koláče spíš na slabším plameni, takže to možná příště ubráním o kus.
Vypadá to lákavě a hlavně to má rychlou přípravu, což je u sladkého pro návštěvu super. S ananasem je to vždycky trochu osvěžující, takže to není tak těžké jako některé krémové dorty.
Opravdu mě baví, když jde udělat moučník bez pečení v troubě. Jen bych dal pozor na to, aby byl ananas spíš menší kousky, ať se těsto propeče rovnoměrně.
Florida řezy jsem už zkoušela, ale tenhle pánvový koláč bych klidně dala jako „rychlovku“ ke kávě. Vypadá to, že bude šťavnatější, což mi u ovocných moučníků vyhovuje.
Přesně tenhle recept bych chtěla dělat s dětmi, protože je to krátké a nemusí se hlídat tak složitě. Já bych k tomu přidala klidně i trochu kokosu, ale základ je jasně skvělý.
Za mě dobrý nápad, ale já bych to příště zkusil méně kondenzovaného mléka v těstě, ať to není až moc sladké. Jinak kombinace ananas + vanilka je prostě jistota.