Domů Tagy Dušené maso

štítek: dušené maso

Vepřová plec na cibuli se zelím: Rychlá a poctivá varianta oblíbené...

Vepřové se zelím většinou znamená knedlík a pečení. Co kdyby se ale plec s kysaným zelím uvařila v jednom hrnci, hlavně na poctivé cibuli a během dušení se spojily chutě? Vyzkoušejte rychlou a přitom poctivou variantu oblíbené klasiky.

Dušené vepřové ledvinky na cibulce: Tradiční recept, který vyžaduje péči i...

Mluví se o nich s respektem: vepřové ledvinky, které umí chutnat skvěle jen při správné očistě. Jak se zbavit nežádoucích pachů, zahušťovat omáčku a získat tradiční domácí chuť s majoránkou a cibulí?
Vepřové maso na leču – jednoduchý domácí recept s bramborami

Vepřové kostky na leču: Poctivý český oběd, který provoní celý dům

Vepřové kostky na leču slibují poctivý český oběd, který provoní celý dům. Kdy přidat uzenou papriku a jak dosáhnout správně husté omáčky z leča? Prozradíme recept i tip, co když je lečo moc kyselé.
Plátky pečeného hovězího masa přelité tmavým sosem na talíři, doplněné o porci zeleného krémového špenátu a plátky bramborového knedlíku.

Poctivé hovězí na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem: Dokonalý sosík...

Jak docílit, aby bylo poctivé hovězí na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem tak měkké, že se rozpadá na jazyku — a přitom měl sosík hustotu bez mouky i jíšky? V článku prozradíme trik s cibulí, česnekem a pomalým pečením.
Krůtí maso na smetaně se žampiony: jemný a rychlý oběd pro celou rodinu

Krůtí maso na smetaně se žampiony: Jemný a sytý oběd z...

Vyzkoušejte krůtí na smetaně s žampiony, lahodný pokrm ideální na rodinný oběd či večeři. Jednoduchý recept plný skvělé chuti!
Bratislavská plec: tradiční smetanová omáčka s mrkví, hráškem a okurkou

Bratislavská vepřová plec: Tradiční omáčka se zeleninou a okurkou

Chutná vám víc smetanová omáčka, nebo nakyslá chuť kyselé okurky? Bratislavská vepřová plec kombinuje rajčatový protlak, jemnou smetanu i zeleninu tak, aby šla perfektně s kynutým knedlíkem. Jak dosáhnout sametové konzistence a správného vyvážení?
Dušená vepřová líčka na bílém víně a žampionech: luxusní omáčka, která se rozpadá pod vidličkou

Vepřová líčka na bílém víně se žampiony: Křehká delikatesa, která se...

Vepřová líčka na bílém víně se žampiony slibují maso, které se rozplývá na jazyku. Jak docílit sametové omáčky bez zbytečných triků a proč jim pomalé dušení tolik prospívá?
Vepřová plec na kmíně s jasmínovou rýží: jednoduchý domácí oběd plný chuti

Vepřové plecko na kmíně: Poctivá česká klasika, která nikdy nezklame

Jak z obyčejných surovin vykouzlit vůni domácího oběda? Vepřová plec na kmíně se dušením promění v šťavnaté maso a tmavou omáčku, která si rozumí s jasmínovou rýží. Prozradíme postup i tipy, aby vám recept nikdy nezklamal.
Španělské ptáčky s rýží Basmati – klasika české kuchyně v pomalém hrnci

Španělské ptáčky s rýží Basmati

Španělské ptáčky v pomalém hrnci už jste zkoušeli? Šťavnaté hovězí závitky s vejcem, klobásou a kyselou okurkou dostanou plnou omáčku, která skvěle ladí s nadýchanou rýží Basmati. Jak na dokonale měkké maso a správný poměr?
Vepřová krkovice na cibulce s bramborovým knedlíkem a špenátem – poctivý český oběd

Poctivá vepřová krkovice se špenátem a bramborovým knedlíkem

Chcete poctivý oběd, který provoní celý byt a přitom chutná jako z babiččiny kuchyně? Vepřová krkovice dušená na cibulce, domácí bramborové knedlíky a česnekový špenát krok za krokem—zvládnete to i bez stresu. Jak na dokonalou šťávu a nadýchané knedlíky?
Krkovička na paprice a pórku s rýží

Krkovička na paprice a pórku s rýží

Jak chutná krkovička na paprice a pórku, když se dusí do měkka a podává s rýží? V tomhle jednoduchém receptu se setká šťavnaté vepřové maso s lahodnou zeleninou, aromatickým kořením a jemnou vůní pažitky.
Vepřové na kmíně s rýží – tradiční český recept

Vepřové na kmíně s rýží – tradiční český recept

Tradiční recept na vepřové na kmíně s rýží: Jemné dušené maso s kmínem a paprikou. Snadná příprava pro lahodný rodinný oběd.
Hamburská kýta s houskovým knedlíkem: poctivý český oběd se smetanovou omáčkou

Klasická Hamburská kýta: Šťavnaté maso s krémovou omáčkou a houskovým knedlíkem!

Připravte si pravou českou klasiku – Hamburskou kýtu! Toto syté a dokonale ochucené jídlo s rozplývajícím se masem a krémovou zeleninovou omáčkou je ideální pro nedělní oběd nebo sváteční stůl.
Asijský bůček v karamelové omáčce: Lepkavá a pikantní dobrota, která vás dostane

Asijský bůček v karamelové omáčce: Lepkavá a pikantní dobrota, která vás...

Bůček jde udělat i jinak než s kmínem a česnekem. Chcete sladko-slanou karamelovou glazuru s chilli, zázvorem a bílým vínem, která se na jazyku rozplývá? Připravte asijskou verzi v husté sójovo-ústřicové omáčce.
Krkovice na žampionech se smetanovou omáčkou

Krkovice na žampionech se smetanovou omáčkou

Chcete rychlý recept na šťavnatou krkovici, která se sama změkčí v omáčce? Krkovice na žampionech se smetanovou omáčkou slibuje jemnou houbovou vůni a dokonale křehké maso—zkusíte ji s rýží, bramborami nebo knedlíky?
Kotlety na houbách se smetanou – poctivý český oběd, který nikdy nezklame

Luxusní vepřové kotlety na houbách s bramborem

Chutná vám vůně lesních hub a k tomu křehké vepřové kotlety na smetanové omáčce? Máte v mrazáku zásoby, nebo právě vytáhli čerstvý úlovek? Naučte se rychlý recept, který zvládne každý a skvěle sedí i k bramborům.
Znojemská hovězí pečeně – poctivá klasika s okurkami, která nikdy nezklame

Poctivé hovězí po znojemsku: Tradiční recept, který nikdy nezklame

Co dělá z poctivé znojemské hovězí pečeně nesmrtelný hit: kvalitní maso, správné opečení, nebo trpělivé dušení? V článku najdete tradiční recept na křehké hovězí v sametové omáčce s neodolatelnou tečkou kyselých okurek.
Hovězí plátky na houbách

Neodolatelné hovězí na houbách: jednoduchý recept s fantastickou omáčkou

Hovězí na houbách může být jen domácí klasika. Nebo tohle? Stačí pár kroků a vznikne omáčka tak fantastická, že si řekne o knedlík. Jak připravit šťavnaté maso a hutnou houbovou chuť krok za krokem?
Vepřová krkovice na žampionech – šťavnatý recept s tradiční omáčkou

Recept na vynikající vepřové plátky na žampionech, které si každý zamiluje

Užijte si vepřové plátky na žampionech, klasický a lahodný pokrm pro rodinné obědy nebo večeře. Tento jednoduchý recept vás provede krok za krokem přípravou výtečného jídla.
Hovězí roláda se špekem a tmavou šťávou: poctivý recept krok za krokem

Hovězí roláda se slaninou a špekem: Poctivá klasika s bohatou šťávou

Chcete si uvařit poctivou hovězí roládu se slaninou a špekem, která zůstane krásně šťavnatá i po dlouhém dušení? V článku probereme trik na tmavou, bohatou šťávu i správné restování cibule—aby výsledek stál za poslední sousto.
Vepřové závitky na kysaném zelí s paprikovou omáčkou

Vepřové závitky dušené v kysaném zelí: Sytá klasika s pikantním nádechem

Vepřové závitky dušené v kysaném zelí slibují sytou klasiku s pikantní omáčkou. Jak dosáhnout, aby bylo maso krásně měkké a chutě se do něj dokonale vsákly—s paprikovou pastou a bramborou na zahuštění?
Hovězí plátky na houbách se slaninou – poctivá omáčka s kmínem

Hovězí plátky na houbách se slaninou

Jak chutnají hovězí plátky, když se pomalu dusí v houbové omáčce se slaninou? Připravte si recept krok za krokem: zatáhnout maso, přidat houby a nechat vše probublat do měkka—včetně tipů, jak docílit husté omáčky.
Vepřové plátky v rajčatové omáčce s paprikou – šťavnatý oběd bez smažení

Šťavnaté vepřové řízky na rajčatech: Křehké maso v jemné omáčce

Chuť na řízky, ale bez těžkého smažení? Zkuste šťavnaté vepřové plátky dušené v rajčatové omáčce s paprikou a česnekem, které se zahustí samy při pomalém probublávání. Jak dosáhnout křehkého masa a jemné konzistence bez zbytečného zahušťování?
Vepřové ve vlastní šťávě s dušenou kapustou: poctivý český oběd jako od babičky

Vepřové maso na kmíně a česneku s poctivou dušenou kapustou

Vrací vás vůně cibule, česneku a kmínu do dětství? Vyzkoušejte vepřové ve vlastní šťávě s poctivě dušenou kapustou – sytý český klasický recept, kde špek i správné dochucení hrají hlavní roli.
Vepřová kotleta dušená na houbách s rýží

Vepřová kotleta dušená na houbách s rýží

Jak docílit šťavnatých vepřových kotlet a voňavé houbové omáčky, která si rozumí s rýží? V tomhle jednoduchém receptu je naklepete, opečete a pak jen doměkka podusíte s houbami.
Bratislavská plec – tradiční slovenská klasika s jemným masem a smetanovou omáčkou

Poctivá bratislavská plec jako od babičky s houskovým knedlíkem

Jak chutná poctivá bratislavská plec „jako od babičky“, když se dusí do měkka a obalí ji bohatá rajská omáčka? V článku najdete osvědčený postup krok za krokem i tipy na zeleninu a smetanu, které z toho udělají nedělní hit.
Mírně pikantní hovězí guláš z kližky s beraními rohy a knedlíkem

Mírně pikantní hovězí guláš z kližky s beraními rohy a knedlíkem

Chcete si dopřát poctivý hovězí guláš z kližky s jemně pikantním šmrncem a vůní kmínu? Jak na to, aby bylo maso krásně měkké a omáčka plná chuti, ideálně s knedlíkem a beraními rohy?
Vepřová krkovice na žampionech – šťavnatý recept s tradiční omáčkou

Vepřové plátky na žampionech s rýží

Užijte si vepřové plátky na žampionech, klasický a lahodný pokrm pro rodinné obědy nebo večeře. Tento jednoduchý recept vás provede krok za krokem přípravou výtečného jídla.
Hovězí kostky v hříbkové omáčce s rýží

Hovězí kostky na hříbkách

Připravte si lahodné hovězí kostky v bohaté hříbkové omáčce, které se budou rozplývat na jazyku.
Vepřová kýta na hořčici a tmavé cibuli – poctivá česká klasika ke knedlíku

Vepřová kýta na hořčici a cibuli: Poctivá omáčka, u které budete...

Chutná vám klasika, která voní domovem? Vepřová kýta na hořčici a tmavé cibuli slibuje poctivou omáčku, která se s bramborovým knedlíkem doslova pere o poslední sousto. Jak dosáhnout šťavnatého masa a správné hustoty?
Vepřové plátky na kmíně – poctivý český oběd s jemnou šťávou

Vepřové plátky na kmíně s bramborem – poctivý český oběd jako...

Co takhle poctivý český oběd „jako od babičky“: vepřové plátky na kmíně s cibulovou omáčkou a bramborem v jednom hrnci? Jak dosáhnout správné měkkosti masa a chutné zahuštěné šťávy bez zbytečných složitostí?
Znojemská pečeně z vepřového masa s okurkami – klasický recept krok za krokem

Vepřové plátky po znojemsku: Poctivá omáčka s chutí tradice

Vepřové plátky po znojemsku: ale co dělá omáčku opravdu znojemskou? Prozradíme, jak správně vyrestovat cibuli se slaninou, zvolit kyselé okurky a zahustit výsledek tak, aby se maso rozpadalo a chutnalo po tradici.
Záhorácký závitek s kysaným zelím a cibulovou omáčkou

Poctivý záhorácký závitek: Šťavnaté maso se zelím a bramborovým knedlíkem

Chcete sytý oběd, který provoní celý dům? Záhorácký závitek kombinuje plátky slaniny, kysané zelí a poctivě dušené vepřové v sametové cibulové omáčce—s bramborovým knedlíkem. Jak docílit správné barvy a chuti?

Poctivý španělský ptáček s rýží: Klasika, která nepotřebuje zahušťovat

Španělský ptáček patří mezi české klasiky, ale kdo říká, že musí být těžký a zahuštěný moukou? V tomhle receptu získáte sametovou omáčku jen díky triku s cibulí—bez zbytečností. Jak docílíte krémové chuti a perfektní barvy?
Vepřové maso na cibulce s máslovou mrkví a bramborami

Domácí dušená mrkev s vepřovým masem: Chuť, která vás vrátí do...

Kdo říká, že mrkev nemůže chutnat jako doma? Vepřové na cibulce a dušená mrkev s máslem, muškátovým květem a jemným zahuštěním vytvoří neodolatelnou sladko-slanou omáčku. Přidáte brambory, nebo zvolíte jinou klasickou přílohu?
Hovězí na hrášku s rýží – jemné maso v krémové cibulové omáčce

Poctivé hovězí na hrášku: Tradiční recept, který voní domovem

Máte na neděli chuť na poctivé hovězí, které voní domovem, ale nechcete složitosti? V článku najdete recept na hovězí na hrášku s krémovou cibulovou omáčkou a nadýchanou rýží: proč se rozmixuje, jak dosáhnout správné tmavé chuti a kdy přidat hrášek.
Krkovička na žampionech s kmínem: poctivý oběd z jednoho hrnce

Vepřová krkovice na žampionech: Šťavnatá klasika se sametovou omáčkou

Chcete nedělní oběd, který se připravuje z jednoho hrnce a chutná luxusně? Vepřová krkovice na žampionech nabídne šťavnaté maso a sametovou omáčku, kterou nejlépe dorazí dušená rýže. Jak docílit správné konzistence a zjemnění máslem?
Vepřové na domácích houbách s bramborovým knedlíkem

Vepřové na houbách s bramborovým knedlíkem

Dušené vepřové na sušených houbách umí doma vykouzlit tu největší pohodu. Víte, jak využít vodu z hub, aby omáčka byla voňavá a silná, a proč se k ní nejlépe hodí bramborový knedlík?

Poctivé vepřové kostky na žampionech: Tajemství silné a sametové omáčky

Nedělní vepřové kostky na žampionech nemusí končit jen u obyčejné omáčky. Jak docílit silné, sametové chuti bez šedé nudy – a co rozhoduje o barvě i textuře? Poodhalíme tajemství cibulovo-houbového základu i závěrečného zahuštění.
Vepřové kostky na houbách s rýží

Poctivé vepřové kostky na houbách: Tajemství silné omáčky je v cibuli

Vepřové kostky na houbách jsou klasika, ale proč se některé omáčky povedou tak „do dna“ a jiné zůstanou jen nevýrazné? Tajemství silné chuti skrývá správně restovaná cibule i voda z namočených hub – pojďte s námi na to.

Vepřové na mrkvi s bramborem

Vepřové na mrkvi je česká klasika, která voní dětstvím: šťavnaté maso v nasládlé mrkvové omáčce a k tomu brambory. Jak docílit správně měkkého masa i husté omáčky bez zbytečného stresu?

Vepřová plec na houbách s těstovinami

Co uvařit k obědu, když chcete něco vydatného, voňavého a bez zbytečné práce? Vepřová plec na houbách s těstovinami slibuje křehké maso, šťavnaté houby a jednoduchou omáčku. Jak se k tomu dopracovat krok za krokem?

Kuřecí nudličky na žampionech s rýží – jednoduchá klasika pro každý...

Chutná kuřecí klasika na žampionech tak dobře, že se k ní budete vracet? V našem receptu ukážeme, jak z nudliček udělat šťavnaté maso, vytvořit hladkou omáčku a podávat to s rýží—rychle, jednoduše a bez zbytečných komplikací.
Vepřová kotleta dušená na houbách s rýží

Vepřová kotleta na houbách s rýží: Recept na šťavnaté dušené maso

Jak vykouzlit šťavnaté vepřové kotlety dušené na houbách tak, aby voněly po neděli a chutnaly famózně i s rýží? V článku najdete jednoduchý postup i tipy na dokonalou omáčku a správné dušení.

Vepřové na mrkvi: Tradiční recept na českou klasiku, šťavnaté maso s...

Vepřové na mrkvi: klasika, která voní domovem. Zvládnete šťavnaté maso v nasládlé mrkvové omáčce i správné zahuštění bramborovým škrobem? Přinášíme recept krok za krokem i tipy na dokonale měkkou přílohu.
Utopené řízky v jogurtu a bujónu | Prima Inspirace

Utopené řízky: Netradiční recept na nakládané řízky v nálevu s...

Chcete místo klasických smažených řízků zkusit jejich „utopenou“ verzi? Řízky se marinují v jogurtu, obalí a pak se dusí v bujónu—výsledek slibuje měkké a šťavnaté maso plné chuti. Jak na to krok za krokem?
Vepřová kotleta dušená na houbách s rýží

Vepřová kotleta dušená na houbách: Recept na šťavnaté a křehké maso...

Toužíte po šťavnaté a křehké vepřové kotletě s bohatou houbovou omáčkou, která se skvěle pojí s rýží? V článku najdete jednoduchý postup, co přesně dát do pánve a jak docílit dokonalého dušení a zahuštění omáčky.
Vepřová pečeně na cibuli a česneku – šťavnatý domácí recept

Vepřová pečeně na cibuli a česneku – šťavnatý domácí recept

Vepřová pečeně na cibuli a česneku má být šťavnatá a voňavá—ale víte, jak docílit dokonalé omáčky? V našem receptu krok za krokem odhalíme, jak správně restovat cibuli, dusit maso a zahustit šťávu.
Pravá vídeňská roštěnka – šťavnaté maso v bohaté cibulové omáčce

Vídeňská roštěnka s rýží: Recept na klasickou roštěnou s bohatou omáčkou...

Připravte si pravou vídeňskou roštěnku, která se dusí do dokonalé měkkosti v bohaté cibulové omáčce a podává se s křupavou smaženou cibulkou a sypkou rýží.
Hovězí kližka s dušenou mrkví a vařenými bramborami

Hovězí kližka s dušenou mrkví a vařený brambory

Recept na šťavnatou hovězí kližku s dušenou mrkví a vařenými bramborami. Tradiční český pokrm plný skvělé chuti. Ideální rodinný oběd.