Milí přátelé, tento recept na lahodné jablečné placičky je ten pravý, pokud máte chuť na něco lahodného. Příprava je velmi jednoduchá a rychlá. Určitě si jej zamilujete a budete jej připravovat častěji.
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 1 vejce
- 3 lžíce cukru
- vanilka – podle chuti
- 2 lžíce oleje
- 150 g bílého jogurtu
- 200 g hladké mouky
- 8 g prášku do pečiva
Ostatní:
- 1 jablko
- skořice – podle chuti
- olej – na smažení
K posypu:
- moučkový cukr
Jak budeme postupovat:
1. Vejce, cukr a vanilku dejte do mísy a promíchejte metličkou.
2. Přidejte olej a znovu promíchejte.
3. Poté přidejte bílý jogurt, mouku, prášek do pečiva a ještě jednou promíchejte.
4. Do mísy s těstem nastrouhejte na struhadle jablko, přidejte skořici podle chuti a promíchejte.
5. Připravte si pánev s olejem a pomocí lžíce vytvořte placičky.
6. Pečte je z obou stran dozlatova.
7. Po upečení je položte na talíř a posypte moučkovým cukrem.
8. Podávejte je s láskou a skvělou chutí.
Vyzkoušejte také:
- Slzy anděla: křehký tvarohový koláč se sněhem a efektními kapkami
- Jablečný koláč s pudinkovou náplní: jednoduchý a rychlý moučník pro každého
- Řezy ze zakysané smetany: nadýchaný kakaový korpus a lehoučký smetanový krém
- Královský jablečný koláč: fantastická chuť, jednoduchá příprava a vždy jistý výsledek
- Jablečný koláč, který musíte zkusit: neuvěřitelně jednoduchý a božsky chutný
Tyhle placičky vypadají přesně na to „když se mi nechce čekat“ po práci. Dělala jsem podobné a jogurt tomu dá takovou jemnost, jen bych příště přidal o chlup víc skořice.
Recept je fakt rychlý, těsto jde zamíchat během chvilky. Jen pozor na rozpálenou pánev, ať se to nepálí dřív, než se propečou i uvnitř.
S moučkovým cukrem jsou to prostě moje nostalgie z dětství. Já dávám místo vanilky radši trochu citrónové kůry a přijde mi, že to krásně prosvětlí chuť jablek.