Hledáte nízkokalorický a přitom chutný salát, který vás zasytí a zároveň pomůže s hubnutím? Zelný salát „Tukožrout” je přesně to pravé! Kombinace zelí, jablka, okurky a jemného jogurtového dresinku osvěží tělo i mysl.
Salát je plný vlákniny, vitamínů a minerálů, skvěle se hodí na večeři, lehký oběd nebo jako zdravá příloha. Příprava je blesková – ideální volba pro každého, kdo chce jíst lehce a zdravě.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Zelný salát Tukožrout se zeleným jablkem, okurkou a jogurtem
Co budeme potřebovat:
- Hlávkové zelí – 400 g
- Zelené jablko – 100 g
- Salátová okurka – 1 ks
- Kopr – hrst nasekaného
- Bílý jogurt – 3–4 lžíce (hustý)
- Sůl a pepř – podle chuti
- Citrónová šťáva – 1 lžíce
- Sterilizovaná kukuřice – hrst
- Olivový olej – pár kapek
Jak budeme postupovat:
1️⃣ Nakrájejte zeleninu:
Zelí a okurku nakrájejte na tenké proužky a vložte do větší mísy.
2️⃣ Připravte jablko:
Jablko oloupejte, nakrájejte na tenké plátky nebo nudličky a zakápněte citronovou šťávou, aby nezhnědlo.
3️⃣ Dochucení:
K zelenině přidejte nasekaný kopr, osolte a opepřete podle chuti.
👉 Náš tip: Svěží zeleninový salát s kuřecím masem – lehký a rychlý recept plný chutí
4️⃣ Jogurt a kukuřice:
Přidejte bílý jogurt a hrst kukuřice. Vše důkladně promíchejte, aby se suroviny spojily.
5️⃣ Dokončení:
Hotový salát zakápněte trochou olivového oleje a ihned podávejte, nebo nechte vychladit v lednici pro intenzivnější chuť.
👉 Náš tip:Recept na vynikající zdravý a hubnoucí salát plný vitamínů s dresinkem
💡 Tipy na vylepšení receptu
- Místo bílého jogurtu použijte řecký jogurt pro krémovější texturu.
- Pro jemně nasládlou chuť přidejte strouhanou mrkev.
- Chcete více bílkovin? Přidejte vařené vejce, grilované kuřecí maso nebo tofu.
- Výborně se hodí i jako lehká příloha ke grilovaným jídlům.
- Salát je ještě chutnější po odležení v lednici – ideální na přípravu dopředu.
Závěr:
Tento zelný salát „Tukožrout“ je skvělým pomocníkem při hubnutí, ale také výbornou přílohou k obědu či večeři. Je lehký, zdravý a plný vitamínů. Vyzkoušejte ho ještě dnes a dopřejte si chutné a zdravé jídlo bez výčitek!
Přejeme dobrou chuť!
Tohle zní skvěle, zelí mám doma pořád a tohle mi přijde fakt jako rychlá večeře bez pocitu, že si člověk něco odpírá. Zkoušela jsem jen bez kukuřice a i tak to bylo moc dobrý.
Za mě super nápad na nízkokalorickou přílohu, ale „zázraky“ bych nečekal. Když k tomu dám normální porci bílkovin, tak hubnutí dává smysl.
Jogurtový dresink mi sedí, jen bych příště ubrala sůl, protože okurka i kukuřice to můžou trochu „přepálit“. Jinak chuťově svěží a lehké na žaludek.
Přidávám k tomu ještě trochu kuřecího a je to pak sytější než samotný salát. Dovedu si představit, že takhle člověk snáz ubrzdí sladké večer.
Mrkev na jemně nasládlou chuť mě láká—zkusím příště. Zjistila jsem, že po odležení v lednici chutná ještě líp, takže dávám do práce na oběd.
Mně osobně vadí olivový olej „pár kapek“, protože mám pocit, že ho tam stejně zbytečně přidám víc. Jinak vláknina v zelí mě vždycky zasytí, to je pravda.
Místo bílého jogurtu dávám řecký a je to opravdu krémovější, jen pozor na dietní varianty. Když má dresink víc tuku, tak se pak nedrží ta kalorická logika.
Zkusil jsem to jako přílohu k grilované rybě a bylo to rychlé a chutné. Nechci to jíst pořád, ale jako „reset“ v týdnu je to fajn.
Salát „Tukožrout“ jsem jednou udělala a měla jsem ho i na druhý den—chuť držela, jen zelí změklo víc, ale pořád OK. Je to prostě dobře poskládaná kombinace.
Za mě trochu zklamání, protože bez výraznějšího dochucení mi to přišlo spíš nevýrazné. Pomohlo mi přidat víc citronu a trošku pepře, pak už to mělo šťávu.