Vlašské ořechy jsou jedním z nejtradičnějších ingrediencí vánočního pečení v mnoha domácnostech. Tyto chutné a výživné plody nabízejí bohatou chuť a křupavou texturu, která dodává cukroví jedinečný charakter. Ačkoliv můžeme vlašské ořechy najít v mnoha receptech během celého roku, o Vánocích se stávají neodmyslitelnou součástí našich kulinářských tradic.
V dnešním článku Vám představíme 7 oblíbených receptů na vánoční cukroví, ve kterých hrají vlašské ořechy hlavní roli.
Recepty na nejlepší vánoční cukroví naleznete zde.
8Oříškové medové květy s nádechem skořice
Co budeme potřebovat:
- 160 g hladké mouky
- 80 g moučkového cukru
- 120 g másla
- 60 g mletých ořechů (ideálně vlašských nebo lískových)
- 1 lžíce medu
- Troška skořice
CELÝ RECEPT NALEZNETE ZDE
7Ořechové trubičky: Křehké, jemné a bohatě plněné
Co budeme potřebovat:
- 350 g hladké mouky
- 150 g moučkového cukru
- 200 g másla
- 1 vejce
- 70 g mletých ořechů (např. vlašských)
- 1 lžíce kakaa
- 1 lžíce rumu
CELÝ RECEPT NALEZNETE ZDE
6Kávová zrna: Cukroví pro milovníky kávy a čokolády
Co budeme potřebovat:
- 150 g moučkového cukru
- 49 g másla
- 50 g kakaa
- 1/4 lžičky mleté kávy
- 20 g mletých vlašských ořechů
- 40 g mletých piškotů
CELÝ RECEPT NALEZNETE ZDE
5Pařížské rohlíčky s čokoládovou polevou
Co budeme potřebovat:
- 20 dkg cukru moučka
- 18 dkg ořechů
- 6 dkg strouhanky
- 1 lžíce hrubé mouky
- 2 vejce
CELÝ RECEPT NALEZNETE ZDE
4Irské čtyřlístky
Co budeme potřebovat:
- 200 g hladké mouky
- 70 g moučkového cukru
- 150 g másla
- 10 g kakaa
- 40 g mletých vlašských ořechů
- 1 žloutek
CELÝ RECEPT NALEZNETE ZDE
3Povidlové slepovánky:
Co budeme potřebovat:
- 300 g hladké mouky
- 120 g moučkového cukru
- 240 g másla
- 120 g mletých vlašských ořechů
CELÝ RECEPT NALEZNETE ZDE
2Košíčky Izidor
Co budeme potřebovat:
- 210 g hladké mouky
- 70 g moučkového cukru
- 140 g másla
- 20 g kakaa
- 40 g mletých ořechů
CELÝ RECEPT NALEZNETE ZDE
1Závěr:
Pokud máte svůj oblíbený a osvědčený recept na krém, tak nám ho můžete zaslat na email primainspirace@email.cz a inspirovat tím i ostatní čtenáře.
Od klasických ořechových rohlíčků, přes luxusní bonbóny, až po vlašskořešné tartletky – vlašské ořechy dodají vánočnímu cukroví nejen skvělou chuť, ale také nostalgickou vzpomínku na Vánoce u babičky. Doufáme, že naše recepty Vás inspirují k vyzkoušení něčeho nového, ale zároveň Vás přivedou zpět k osvědčeným klasikám. Ať už se rozhodnete pro jakýkoliv recept z našeho výběru, věříme, že vlašské ořechy dodají vašemu vánočnímu stolu tu pravou atmosféru. Přejeme Vám krásné a chutné Vánoce!
Ořechové rohlíčky dělám každoročně, takže mě tyhle „pařížské rohlíčky“ hned zaujaly. Má někdo tip, jak je udržet křehké i druhý den?
Vlašské ořechy jsou prostě základ, hlavně když je rozumně umeleme a není z toho jen hrudka. Kávová zrna a čokoláda zní pro mě jako jistota, jen bych zkusil méně kakaa.
Irské čtyřlístky vypadají božsky a určitě je letos zkusím. S rumem ale opatrně—u nás v rodině ho dávám vždycky jen trochu, ať nejsou moc výrazné.
Medové květy se skořicí zní skvěle, ale já bych tam přidal i trochu citronové kůry pro vůni. Jinak ty poměry mi přijdou docela podobné tomu, co dělávala babička.
Košíčky Izidor mě lákají, protože mají kakao a ořechy a nevypadají suché. U vás bych jen uvítala konkrétní postup na pečení, třeba jak dlouho a na kolik stupňů.
Nejvíc mě bere kombinace ořechů a kakaa—povidlové slepovánky nebo irské varianty bych mohla jíst pořád. Jen mi u takového cukroví vždycky nezvládnu nabírat stejnou velikost, takže to nakonec vypadá „rustikálně“.